Vinha dos Amores Schaumwein Touriga Nacional 75cl

Trauben: 100% Touriga Nacional

Von Alto dos Amores aus können wir die wohl außergewöhnlichste Landschaft der Dão-Region sehen. Vielleicht ist Alto dos Amores aus diesem Grund seit der Antike der Treffpunkt für verliebte Paare aus dem Dorf Santar. Während früher der Zauber dieser Landschaften dazu diente, die Herzen zu erobern, dienen die dort wachsenden Trauben heute dazu, die anspruchsvollsten Weinliebhaber zu erobern. Aus der Romantik dieser Geschichte ist dieser Schaumwein von Casa de Santar entstanden.

Reifung
Mindestens 24 Monate im Keller und 3 Monate in der Flasche

Praktikum
Mindestens 24 Monate Reifung im Keller, hergestellt nach der klassischen Methode

Aroma
Abgeschwächte Umzäunung

Geschmack
Komplex und deutlich präsentiert er eine feine und anhaltende Perlage, wobei Aromen von roter Grütze, Keksen und geröstetem Brot vorherrschen.