Beschreibung
Quinta do Noval profitiert von einer privilegierten Lage im Herzen des Douro.
Der 145 Hektar große Weinberg, der vollständig als Buchstabe A klassifiziert ist, ist mit den edelsten Rebsorten des Douro bepflanzt: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Sousão.
Die Weinbergparzellen weisen eine reiche geografische Vielfalt auf.
. Höhe: von 100 m bis 500 m
. Exposition: zu allen Himmelsrichtungen
. Boden: Schiefer mit Tonfragmenten, variable Mischung
Diese Eigenschaften verleihen den Weinen je nach Herkunftsort unterschiedliche Nuancen. Der Zauber der Weine der Quinta do Noval entsteht aus der Verschmelzung dieser Nuancen.
Derzeit werden die Weinberge mit einer einzigen Rebsorte neu bepflanzt, die an jede einzelne Parzelle angepasst ist und dabei drei Hauptfaktoren berücksichtigt: Höhenlage, Ausrichtung und Art der Weinbergbepflanzung.
Die prächtigen alten Schiefersteinterrassen sind nach wie vor das Wahrzeichen der Quinta do Noval.
Quinta do Noval ist der einzige historische Exporteur von Portwein, der nach seiner Quinta benannt ist und bei der Deklaration Vintage Portwein aus einer einzigen Parzelle produziert.