Champagner Gosset Grand Blanc Des Blancs Brut 75cl
82,00 €
100% Chardonnay, der Grand Blanc de Blancs, ist das kostbare Konzentrat des Terroirs von rund fünfzehn Dörfern der Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis), aber auch der Côte des Negros mit Weißen (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail). So viele Ausdrucksformen, Komplexitäten und Aromen des Champagners, die es uns ermöglichten, so viele reiche und erfolgreiche Arbeitswege zu erkunden und diese außergewöhnliche Cuvée fertigzustellen.
Die dünne, vorhandene Blase bewegt sich leicht zur Oberfläche. Das Kleid hat einen sehr hellen Goldton.
Die gleichzeitig mineralische und blumige Nase offenbart Aromen von Blumen und weißen Früchten, Aprikose, Mirabelle und, in sehr leichten Noten, Noten von würziger Zitrone, Zitrusfrüchten, Quittenpaste und Honig. weich.
Im Mund vermischen sich weiße Blüten mit leicht gerösteten Düften. Seidiger Touch und harmonischer Geschmack für diesen lebendigen und strukturierten Champagner.
Diese Cuvée voller Raffinesse und Eleganz ist der ideale Begleiter für einen Aperitif. Seine Frische ermöglicht es auch, ihn zu zahlreichen Jakobsmuscheln, einer Krabbenremoulade, Gougères, einem Fischtatar, Austern, einem Risotto mit Parmesanspänen, weißem Fleisch, jungem und fruchtigem Comté, Parmesan ... zu servieren.
Beschreibung
Die Geschichte der Familie GOSSET beginnt vor mehr als vier Jahrhunderten mit dem ersten offiziellen Vorfahren der Linie, Jean GOSSET (1484-1556), „Seigneur d'Aÿ et de Mareuil“.
Sechzehn Generationen in direkter Linie werden ihm in der Champagne als Stadträte, Bürgermeister, Anwälte, aber insbesondere in der Weinbaukultur und im Weinhandel der Champagne folgen.
Unabhängig von der Epoche hatten diese Männer und Frauen ausschließlich den Ehrgeiz, ihr Terroir zu verfeinern. Der Zusammenschluss mit der Familie Cointreau am Ende des 20. Jahrhunderts und die Geburt der Cuvées-Jahrgänge von CELEBRIS werden GOSSET Champagne an die Spitze renommierter Häuser in Frankreich und im Ausland bringen.
Eine Leidenschaft, die von gestern bis heute das Image und den Ruf des ältesten Weinhauses der Region prägte, dessen Name heute als Garant für Exzellenz für alle Liebhaber großer Weine gilt. Champagner.
Um 1760 verwendete Jean GOSSET zum ersten Mal das, was zum Wahrzeichen der Maison GOSSET werden sollte: die antike Flasche.
Diese schlanke Flasche mit abgerundeten Seiten und äußerster Eleganz ist ein exklusives Modell, das in der Sammlung alter Flaschen der Familie auftauchte. Seinen Spitznamen verdankt es der „alten Glas“-Farbe, die der Glaspaste zugeschrieben wird, die in seiner Zusammensetzung enthalten ist.