Cortes de Cima Red 2017 75cl
28,00 €
Trauben: 30% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 10% Petit Verdot, 10% Alicante Boushet und 5% Cabernet Sauvignon
Reifung in Fässern: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (80%) und amerikanischer Eiche (20%).
Aromen von dunklen Wildfrüchten mit balsamischen Noten. Am Gaumen intensiv, solide und gut strukturiert, mit würzigen Früchten und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein lässt sich in seiner Jugend gut trinken, verfügt aber über eine Struktur, die die Flaschenreifung gewährleistet.
5 vorrätig
Beschreibung
Cortes de Cima liegt an den Hängen der 400 m hohen Berge der Serra do Mendro. Die große Vielfalt der Terroirs in unseren Weinbergen reicht von braunem mediterranem Ton über Kalkstein, Glimmerschiefer, quarzreichen Granit bis hin zu gut sortiertem Kies.
Die ältesten Reben rund um das Haus und das Weingut wurden 1991 gepflanzt. Die Namen der Weine stammen von diesen Weinbergparzellen – „Cortes de Cima“, „Chaminé de Gião“ und „Courela dos Pageis“.
Die Bedeutung von Cortes de Cima: Umzäuntes offenes Gelände oder geschlossenes überdachtes Gehege, in dem das Vieh auf einem Hügel gesammelt wird.
Bei der Auswahl unserer Sorten sowie unseres Spaliersystems haben wir uns für die Einhaltung der „Vinho Regional“-Regelungen entschieden, die weniger restriktiv sind als die „DOC“-Regeln.
Im Jahr 1991 wurde Syrah nach beiden Vorschriften nicht zugelassen, aber Hans pflanzte ihn trotzdem, überzeugt davon, dass wir ein ideales Klima und einen idealen Bodentyp für die berühmte Rhone-Rebsorte hatten. Unser erster Syrah-Jahrgang, der „die Regeln brach“, wurde 1998 als „Incógnito“ abgefüllt und erlangte in Portugal schnell Lob und Berühmtheit sowie Medaillen für Auszeichnungen in London, Brüssel und Bordeaux.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,4 kg |
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