Herdade do Peso Essência Tinto 2017 75cl
38,00 €
Castas: 55% Alicante Bouschet, 45% Syrah
A Herdade do Peso é um lugar único. Nos seus 120 hectares de vinha foram identificados doze diferentes tipos de solos, que possibilitam ao enólogo trabalhar com uma grande diversidade qualitativa de uvas. O Essência do Peso de 2014 provém de dois talhões, assinalados no rótulo, com ligeira exposição a Norte, com solo argiloso calcário de duas subdivisões. O Essência do Peso 2015 provém de uma vinha plantada sobre dois tipos de solo (Depósito sílico-calcário e Alteração de tufo calcário e giz) em 2 talhões diferentes, assinalados no rótulo.
A elegância e o equilíbrio de Herdade do Peso Essência do Peso fazem deste vinho o acompanhamento perfeito para os saborosos pratos de carne da rica gastronomia alentejana.
Deverá ser servido a uma temperatura entre 16ºC-18ºC.
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