Porto Ferreira Vintage 2018 75cl
180,00 €
100 Wine Enthusiast-Punkte
Mit individueller Holzbox
SORTEN: 45% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 10% Vinhas Velhas, 5% Sousão
Tiefe, fast undurchsichtige Farbe, mit intensiven und komplexen Aromen von blumigen und balsamischen Noten, kombiniert mit Harz, Zeder, Tabakkiste, schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und einem leichten Hauch von Stein. Im Mund präsentiert er einen hervorragenden Körper, eine sehr gut integrierte Säure, kräftige Tannine und würzige Noten mit einem langen und lebendigen Abgang von großer Harmonie.
In Flaschen gereifte Weine bilden mit der Zeit Sedimente und profitieren vom sorgfältigen Öffnen und Dekantieren einige Stunden vor dem Verzehr. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C (60 °F bis 64 °F) servieren.
Die Struktur dieses außergewöhnlichen Weins, reichhaltig und elegant, harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, roten und wilden Früchten, Desserts und intensiven Käsesorten, wie kräftigem Blauschimmelkäse.
Vintage-Portweine müssen horizontal, an einem kühlen, dunklen Ort und unberührt gelagert werden. Die langsame Reifung über Jahrzehnte ermöglicht eine sanfte Entwicklung und die Weine entwickeln eine einzigartige und außergewöhnliche Komplexität.
HERGESTELLTE FLASCHEN: 19.333
11 vorrätig
Beschreibung
Die Geschichte von Casa Ferreirinha ist untrennbar mit einer außergewöhnlichen Frau verbunden: Dona Antónia Adelaide Ferreira. Geboren 1811 in Régua, dem Tor zu den Weinbergen des Douro-Tals. Obwohl Dona Antónia kleinwüchsig und von Natur aus zurückhaltend war, war sie charismatisch, visionär und unternehmungslustig. Er schuf neue Weinbergsflächen, vergrößerte und verbesserte die Bestände des Unternehmens an alten Weinen und trug durch die Gründung von Schulen, Kindertagesstätten und Krankenhäusern dazu bei, das beschwerliche Leben der örtlichen Bauernfamilien zu verbessern. Die Zuneigung der Bevölkerung war so groß, dass sie ihn liebevoll „Ferreirinha“ nannten. Mit seinem Tod im Jahr 1896 hinterließ er ein bemerkenswertes Douro-Erbe und ein äußerst erfolgreiches Unternehmen.
Etwa ein halbes Jahrhundert später kam Casa Ferreirinhas großer Einsatz auf nicht angereicherte Weine zustande. Die Herstellung eleganter, hochwertiger Douro-Weine mit Raffinesse und dem hohen Alterungspotenzial von Vintage-Portweinen wurde zum Traum von Fernando Nicolau de Almeida, der schon in jungen Jahren im Unternehmen zu arbeiten begann und zum technischen Direktor aufstieg. Er wählte die besten Trauben des Douro Superior aus, die reich an Reichtum und Struktur sind, und kombinierte sie mit anderen Trauben aus großen Höhen wegen ihrer Säure und ihres Aromas.
So wurde 1952 Barca-Velha geboren, ein ikonischer Wein, der seitdem nur in den besten Jahren hergestellt wird und als einer der Rotweine Portugals mit der größten Langlebigkeit, Eleganz und Komplexität gilt. Die Entstehung von Casa Ferreirinha ist daher eine wahre Lektion in der Önologie, die die Entwicklung der Weine dieses Hauses bestimmte, angereichert mit der Wurzelplantage Quinta da Leda, die 1979 begann und auf der die Trauben geboren wurden, die eine Steigerung und Verbesserung der Produktion ermöglichten. . Heute reicht das Sortiment von Casa Ferreirinha, das unter der Leitung des Winzers Luís Sottomayor hergestellt wird, von jungen Weinen wie Esteva oder Planalto über gehaltvollere Weine wie Papa Figos, Vinha Grande und Callabriga bis hin zu den außergewöhnlichen Weinen Quinta da Leda, Antónia Adelaide Ferreira und Reserva Especial, wobei Barca-Velha die Spitze der Hierarchie einnimmt.
2017
100 Punkte – Weinliebhaber – Vereinigte Staaten
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2,0 kg |
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