Porto Fonseca Guimaraes Vintage 1986 75cl

Beschreibung

Vom legendären 1840, dem ersten Vintage-Portwein, der auf den Markt kam, bis hin zu den fantastischen Jahrgängen des letzten Jahrzehnts hat das Unternehmen selbst in den schwierigsten Momenten der Geschichte eine Reihe gefeierter Weine hervorgebracht.

James Suckling beschreibt in seinem Nachschlagewerk über Vintage-Portweine Folgendes: „Die Vintage-Portweine von Fonseca sind durchweg vielleicht die besten von allen. Sie verfügen nicht nur in jungen Jahren über eine bemerkenswerte Korpulenz und einen mächtigen Reichtum, sondern behalten diese Jugend auch über Jahrzehnte hinweg.“

Diese Beständigkeit ist nicht nur das Ergebnis der Kontinuität des familiären Engagements und aller von Generation zu Generation weitergegebenen Kenntnisse und Fähigkeiten, sondern auch einer sehr engen Verbindung mit dem Weinberg. Die drei Weingüter des Unternehmens – Cruzeiro, Panascal und Santo António – sind das Herzstück des Charakters, der seine Vintage-Portweine auszeichnet.

Der Respekt von Fonseca für den Weinberg und seine einzigartige Umgebung in der Douro-Region kommt in der Führungsrolle des Unternehmens im Bereich des nachhaltigen und biologischen Weinbaus zum Ausdruck. Dies war das erste Produktionshaus, das Portwein ausschließlich aus biologisch angebauten Trauben herstellte.

Bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt ist Fonseca jedoch vor allem als Hersteller von Bin No.27 bekannt. Dieser vor vier Jahrzehnten auf den Markt gebrachte Reserve-Portwein ist eine der beliebtesten und erfolgreichsten Portwein-Chargen. Bin No. 27 teilt das Erbe der großen Vintage-Portweine von Fonseca und zeigt den opulenten fruchtigen Charakter, der den Stil des Fonseca-Hauses definiert.

Vielleicht mehr als jedes andere Portweinunternehmen hat Fonseca eine treue Gemeinschaft von Portweinliebhabern aufgebaut, die die Individualität und den unnachahmlichen Charakter seiner Weine schätzen. Zu dieser Gemeinschaft gehören Kenner, Sammler, Sommeliers und Restaurantdienstleister sowie diejenigen, die einfach nur Freude daran haben, ihre wunderbar reichhaltigen und komplexen Portweine zu trinken.