Porto Fonseca Waterloo Edition Reserve 75cl

29,50 

A Fonseca começou a comercializar a 8 de Abril de 1815 com a compra de 32 pipas de Porto.

Quatro anos antes, as forças anglo-portuguesas sob o comando de Wellington haviam expulsado o exército de Napoleão de Portugal após um longo e amargo conflito. A paz já havia retornado ao país e a prosperidade ao comércio do Porto. Mas foi apenas no inverno anterior que o exército francês finalmente foi expulso da Espanha, encerrando a guerra na península. Napoleão continuou a lançar sua sombra por toda a Europa e, enquanto Fonseca se lançava como um carregador de porto bem-sucedido, as potências aliadas reuniam seus exércitos para enfrentá-lo.

No domingo, 18 de  Junho de 1815, dez semanas após o início do comércio de Fonseca, a heróica batalha final das Guerras Napoleônicas foi travada perto da vila de Waterloo, onde hoje é a Bélgica. A derrota do Grande Armée de Napoleão nas mãos do exército prussiano e das forças anglo-holandesas lideradas pelo duque de Wellington encerrou 26 anos de conflito entre a França e as potências europeias e é um dos principais pontos de virada da história moderna.

Waterloo será amplamente comemorado na Grã-Bretanha durante os próximos meses e as comemorações se intensificarão à medida que nos aproximamos do aniversário da batalha em 18 de Junho.

Wellington passou grande parte de sua carreira liderando um exército aliado de soldados britânicos e portugueses contra as forças de Napoleão durante as campanhas peninsulares. Que melhor vinho para brindar à bravura e fortaleza do Duque de Ferro e dos seus homens do que o Vinho do Porto, símbolo da amizade e aliança anglo-portuguesa.

Em homenagem à vitória de Wellington, a Fonseca selecionou um lote reserva encorpado, robusto e vigoroso para engarrafamento como um especial Waterloo Edition, um vinho adequado para celebrar a Batalha de Waterloo nas próximas semanas.

Uma cor rubi profunda e jovem, com um nariz intenso e frutado repleto de aromas de amora, mirtilo, cereja e ameixa escura. O paladar é encorpado e redondo, com uma textura sedosa, sedosa e aveludada. 

É um excelente vinho do deserto, principalmente com queijos azuis maduros. Deve ser servido em temperatura ambiente.

6 vorrätig

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Beschreibung

Vom legendären 1840, dem ersten Vintage-Portwein, der auf den Markt kam, bis hin zu den fantastischen Jahrgängen des letzten Jahrzehnts hat das Unternehmen selbst in den schwierigsten Momenten der Geschichte eine Reihe gefeierter Weine hervorgebracht.

James Suckling beschreibt in seinem Nachschlagewerk über Vintage-Portweine Folgendes: „Die Vintage-Portweine von Fonseca sind durchweg vielleicht die besten von allen. Sie verfügen nicht nur in jungen Jahren über eine bemerkenswerte Korpulenz und einen mächtigen Reichtum, sondern behalten diese Jugend auch über Jahrzehnte hinweg.“

Diese Beständigkeit ist nicht nur das Ergebnis der Kontinuität des familiären Engagements und aller von Generation zu Generation weitergegebenen Kenntnisse und Fähigkeiten, sondern auch einer sehr engen Verbindung mit dem Weinberg. Die drei Weingüter des Unternehmens – Cruzeiro, Panascal und Santo António – sind das Herzstück des Charakters, der seine Vintage-Portweine auszeichnet.

Der Respekt von Fonseca für den Weinberg und seine einzigartige Umgebung in der Douro-Region kommt in der Führungsrolle des Unternehmens im Bereich des nachhaltigen und biologischen Weinbaus zum Ausdruck. Dies war das erste Produktionshaus, das Portwein ausschließlich aus biologisch angebauten Trauben herstellte.

Bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt ist Fonseca jedoch vor allem als Hersteller von Bin No.27 bekannt. Dieser vor vier Jahrzehnten auf den Markt gebrachte Reserve-Portwein ist eine der beliebtesten und erfolgreichsten Portwein-Chargen. Bin No. 27 teilt das Erbe der großen Vintage-Portweine von Fonseca und zeigt den opulenten fruchtigen Charakter, der den Stil des Fonseca-Hauses definiert.

Vielleicht mehr als jedes andere Portweinunternehmen hat Fonseca eine treue Gemeinschaft von Portweinliebhabern aufgebaut, die die Individualität und den unnachahmlichen Charakter seiner Weine schätzen. Zu dieser Gemeinschaft gehören Kenner, Sammler, Sommeliers und Restaurantdienstleister sowie diejenigen, die einfach nur Freude daran haben, ihre wunderbar reichhaltigen und komplexen Portweine zu trinken.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,6 kg