Quinta do Paral Colheita Seleccionada Tinto 2017 75cl
18,00 €
Castas: Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (25%), Cabernet Sauvignon (25%) e Syrah (25%)
Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em lagar com pisa mecânica a temperatura controlada (24-28º), seguida de fermentação maloláctica. Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
NOTAS PROVA É um tinto de aroma intenso e complexo, com as notas apimentadas do Cabernet a conjugarem-se muito bem com as bagas silvestres das outras castas e as notas fumadas da barrica. Bem encorpado, com taninos sólidos mas domados, mostra-se cheio de garra e fulgor, prometendo excelente evolução na garrafa.
Beschreibung
Quinta do Paral setzt seine Geschichte fort, als der Geschäftsmann Dieter Morszeck 2017 85 Hektar Land im Alentejo erwarb.
Bei der Neugestaltung in Zusammenarbeit mit dem Winzer Luís Morgado Leão liegt der Schwerpunkt der Farm auf ökologischer Nachhaltigkeit und Respekt für die Kultur und Tradition des Alentejo.
Die Erhaltung der Weinkultur von Alentejo und Vidigueira ist der Antrieb des Projekts Quinta do Paral.
Hier entstehen einzigartige Weine und hervorragende Olivenöle. Genießen Sie die Traditionen des Alentejo in einem erstklassigen Restaurant und entspannen Sie sich in einem charmanten Hotel mit 21 Zimmern.
Quinta do Paral ist ein Familienunternehmen, das der Welt mit jeder produzierten Flasche die Weinbautradition und die Seele der Region zurückgibt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,4 kg |
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