Beschreibung
Alles begann im Jahr 1987, als Alice und Paulo nach einem Anwesen suchten, das das Projekt ihrer Familie werden sollte und auf dem hochwertiger Wein hergestellt werden konnte.
Bei Quinta da Chocapalha tragen alle Familienmitglieder dazu bei, den Geist des Projekts zu schaffen.
Alice und Paulo Tavares da Silva haben die Farm gefunden, um den Traum ihrer Familie zu verwirklichen. Fast alles blieb noch zu tun und sie übernahmen schnell die notwendigen Arbeiten, um Quinta da Chocapalha zu dem zu machen, was es heute ist.
Die Weine von Chocapalha spiegeln die Leidenschaft und das Engagement der Familie, das Terroir des Anwesens, die sorgfältige landwirtschaftliche Arbeit und die önologischen Möglichkeiten wider. Sie bedeuten große Eleganz und Reifepotenzial.