Beschreibung
Die Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo blickt auf eine zweihundertjährige Geschichte zurück und erstreckt sich über 120 Hektar Land, die auf die erste Abgrenzung der Pombaline im Jahr 1756 zurückgeht.
Harmonisch in einen der Hügel des Anwesens integriert sind der ursprüngliche Weinkeller aus dem Jahr 1764 und das Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert mit der Kapelle (1765).
Bis 1725 war es im Besitz des portugiesischen Königshauses und wurde durch die Zusammenlegung zweier Höfe zu einem „neuen Bauernhof“. Im 18. und 19. Jahrhundert lebten hier mehrere portugiesische Familien, die den Weinberg und den Wein, die Obstgärten, die Wassermühle neben dem alten Olivenhain und den Fluss, der durch das Anwesen fließt, in einer wichtigen Zeit der Douro-Landwirtschaft ins Leben riefen.