Marel Red 75cl
9,50 €
Trauben: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga-Nacional und Trincadeira
Optisch hat er eine intensive, violette und leuchtend granatrote Rubinfarbe. Das Aroma weist reichhaltige und konzentrierte Noten von reifen Früchten, Pflaumen (Aragonez), Blumen (Touriga-Nacional) und reifen schwarzen Früchten (Alicante-Bouschet und Trincadeira) auf. Sauberes und üppiges Aroma. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Ausgewogenheit, eine lebendige Säure und ein gutes Mundvolumen. Er ist reichhaltig und strukturiert und endet lang und angenehm.
Aufgrund seiner Intensität, Jugendlichkeit und Säurebalance ist er vielseitig bei Tisch! Passt zu Wurstwaren, halbgereiftem Schafskäse und gegrilltem oder im Ofen gebackenem Fleisch. Auch Pasta und Pizza passen gut zu diesem Profil.
Beschreibung
Die Region Amareleja liegt in Baixo Alentejo am linken Ufer des Guadiana und verfügt aufgrund ihrer klimatischen und geomorphologischen Eigenschaften über einzigartige Bedingungen, die für den Anbau von Weinbergen und Wein eine besondere Herausforderung darstellen. In diesem Gebiet mit großen Temperaturschwankungen und langen, extrem heißen Sommern haben im Laufe der Geschichte mehrere Menschen das landwirtschaftliche Potenzial erkannt – insbesondere für die Wein- und Olivenproduktion. Es wird angenommen, dass es die Tartessos waren, die als erste mit der Domestizierung der Rebe begannen und anschließend Wein in die Region einführten. Ihnen folgten die Phönizier, die Griechen und erst dann die Römer, die die Wein- und Weinkultur im Alentejo verallgemeinerten.
Das Zeichen der antiken Weisheit des Römischen Reiches ist bis heute sowohl in der traditionellen Weinbereitungspraxis als auch in der Weinbereitungstechnik in Tontöpfen/Töpfen erhalten.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,4 kg |
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