Beschreibung
Sasanokawa Shuzo é uma empresa de bebidas espirituosas fundada em 1765, com sede em Koriyama, na ilha principal de Honshu.
Ativa principalmente no campo das bebidas tradicionais japonesas, como saquê e shochu, a empresa produz “Ji-Whisky” desde 1946, termo que abrange todos os uísques japoneses produzidos por especialistas em bebidas tradicionais japonesas que às vezes se dedicam à produção de uísque que varia de Produção 100% japonesa para colaboração com destilarias estrangeiras.
Desde a fundação da destilaria Asaka em 2015, a Sasanokawa se comprometeu a produzir uísques que são destilados, envelhecidos e misturados no Japão, como evidenciado pelo primeiro blend da empresa, Yamazakura The First single malt lançado em 2020.