{"id":16850,"date":"2022-11-25T18:08:44","date_gmt":"2022-11-25T18:08:44","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=16850"},"modified":"2022-11-25T18:08:44","modified_gmt":"2022-11-25T18:08:44","slug":"aguardente-velha-bodas-de-prata-50cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/produkt\/aguardente-velha-bodas-de-prata-50cl\/","title":{"rendered":"Aguardente Velha Bodas de Prata 50cl"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

As Caves da Cerca nascem no in\u00edcio do s\u00e9culo XX a partir do projecto pessoal de\u00a0Albano de Carvalho Sardoeira, propriet\u00e1rio de v\u00e1rias parcelas de vinha no concelho de Amarante. Formado em ci\u00eancias fisico-qu\u00edmicas, decide produzir o vinho resultante da produ\u00e7\u00e3o das suas quintas, construindo uma pequena adega na sua propriedade onde possui uma casa do s\u00e9culo XVIII \u2013 Casa da Cerca. Em 1946 regista a marca com o mesmo nome, que adopta para a designa\u00e7\u00e3o da adega e posteriormente iria inspirar a denomina\u00e7\u00e3o social da empresa.<\/p>\n

Os seus vinhos e aguardentes \u201cCasa da Cerca\u201d rapidamente ganham prest\u00edgio e notoriedade e chegam a ganhar pr\u00e9mios em exibi\u00e7\u00f5es e feiras locais, nacionais e at\u00e9 fora do pa\u00eds. Com o sucesso dos seus produtos come\u00e7a a aumentar a capacidade de produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da expans\u00e3o da adega. Necessitando de mais capacidade financeira para o desenvolvimento acelerado do neg\u00f3cio, em 1957 procura apoios e nesse ano \u00e9 escriturada a Sociedade \u201cCaves da Cerca\u201d tendo como principais s\u00f3cios o fundador e os s\u00f3cios da empresa \u201cMota e Companhia\u201d. Ao longo dos anos a estrutura da sociedade teve algumas altera\u00e7\u00f5es mantendo no entanto o cariz familiar que esteve presente na sua origem.<\/p>\n

Desde a sua funda\u00e7\u00e3o, a empresa desenvolveu-se atrav\u00e9s da produ\u00e7\u00e3o de Vinhos Verdes de qualidade e ganhou tamb\u00e9m prest\u00edgio pelas suas marcas de Aguardente Velha.<\/p>\n

Em 2002 as Caves da Cerca iniciam um projecto em S\u00e3o Jo\u00e3o da Pesqueira (Regi\u00e3o Demarcada do Douro) que tem como objectivo a produ\u00e7\u00e3o de vinhos\u00a0DOC Douro\u00a0e tamb\u00e9m a produ\u00e7\u00e3o de Vinho do Porto. No \u00e2mbito deste projecto, construiu na \u201cQuinta do Cercal\u201d uma nova adega e adquiriu tamb\u00e9m algumas propriedades com produ\u00e7\u00e3o de uvas nos concelhos de Sabrosa e Tabua\u00e7o.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n
\n

Esta Aguardente \u00e9 o fruto do\u00a0blend<\/em>\u00a0de uma criteriosa selec\u00e7\u00e3o de aguardente v\u00ednicas, ap\u00f3s envelhecimento em cascos de carvalho Ib\u00e9rico e Franc\u00eas durante pelo menos 6 anos. Os vinhos de origem s\u00e3o seleccionados e destilados atrav\u00e9s de m\u00e9todos tradicionais. Ap\u00f3s afina\u00e7\u00e3o, as aguardentes s\u00e3o envelhecidas e lotadas respeitando a f\u00f3rmula tradicional original.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

De c\u00f4r \u00e2mbar brilhante, o aroma \u00e9 vinoso discreto com notas de tostados e derivados de cacau. Na boca \u00e9 complexa e frutada com taninos de qualidade e boa untuosidade. Final longo, aveludado e persistente.<\/p>\n

\u00c1lcool:\u00a038% vol.<\/p>\n

Capacidade:\u00a0500 ml<\/p>\n

Blend Master:\u00a0Nidia Martins<\/p>\n

Apresenta\u00e7\u00e3o:\u00a0Garrafa com estojo individual em cartolina.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":16853,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":19},"product_brand":[],"product_cat":[180,158],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16850","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aguardente","7":"product_cat-espirituosos","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16850"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16850"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}