{"id":17783,"date":"2023-07-31T16:46:39","date_gmt":"2023-07-31T16:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17783"},"modified":"2024-11-26T21:34:45","modified_gmt":"2024-11-26T21:34:45","slug":"quinta-vale-daldeia-looks-grande-reserva-tinto-2015-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/produkt\/quinta-vale-daldeia-looks-grande-reserva-tinto-2015-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta Vale D\u2019Aldeia Look’s Grande Reserva Tinto 2018 75cl"},"content":{"rendered":"

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Quinta Vale d\u2019Aldeia\u00a0\u2013 situada na regi\u00e3o da Meda, em pleno Douro Superior \u2013 \u00e9 um projeto que nasce do esfor\u00e7o e dedica\u00e7\u00e3o de uma fam\u00edlia, cujo principal objetivo visa a produ\u00e7\u00e3o de vinhos de excel\u00eancia.<\/p>\n

A sua localiza\u00e7\u00e3o, caracterizada por ricos e complexos microclimas, permite obter do generoso solo e de castas selecionadas uma rentabilidade e qualidade verdadeiramente \u00edmpares. A este fator alia-se a utiliza\u00e7\u00e3o de tecnologia de ponta na produ\u00e7\u00e3o e fabrico do vinho, que faz da\u00a0Quinta Vale d\u2019Aldeia\u00a0uma das principais refer\u00eancias vin\u00edcolas da\u00a0regi\u00e3o Demarcada do Douro.<\/p>\n

Totalmente inserida na\u00a0regi\u00e3o demarcada do Douro, neste momento, a quinta possui cerca de 150 hectares de terreno cultivado, dos quais 110 s\u00e3o de vinha e os restantes de olival. As vinhas t\u00eam vindo a ser plantadas desde 2004 at\u00e9 aos dias de hoje e encontram-se distribu\u00eddas em parcelas por castas criteriosamente selecionadas, tendo em conta as caracter\u00edsticas dos solos, exposi\u00e7\u00f5es solares, altitude e as matura\u00e7\u00f5es que se pretendem obter. Os vinhos oriundos desta zona s\u00e3o vinhos jovens e frescos, cuja caracter\u00edstica mais evidente \u00e9 a acidez que eles adquirem durante a matura\u00e7\u00e3o, sendo esta uma das qualidades mais importantes no que diz respeito \u00e0 evolu\u00e7\u00e3o dos vinhos no est\u00e1gio em garrafa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: 60% Touriga Nacional 25% Touriga Franca 5% Tinta Roriz 5% Sous\u00e3o<\/p>\n

De cor vermelha intensa, apresenta-se muito concentrado no nariz, com aroma a frutos vermelhos bem maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas de madeira. A boca \u00e9 elegante com boa acidez e taninos aveludados resultando num vinho estruturado e harmonioso.<\/p>\n

Acompanha bem carne de cordeiro ou ovelha assada na brasa ou no forno, risotos ou massas \u00e0 base de cogumelos e queijos duros.<\/p>\n

Est\u00e1gio de 16 meses em barricas de Carvalho Franc\u00eas. N\u00e3o sujeito a filtra\u00e7\u00e3o ou estabiliza\u00e7\u00e3o, pelo que \u00e9 normal a forma\u00e7\u00e3o de dep\u00f3sito<\/p>","protected":false},"featured_media":17784,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":62},"product_brand":[],"product_cat":[162,157,184,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17783","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-raridades","7":"product_cat-vinhos","8":"product_cat-tinto","9":"product_cat-douro","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17783"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17783"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}