{"id":17862,"date":"2023-09-16T10:06:14","date_gmt":"2023-09-16T10:06:14","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17862"},"modified":"2023-11-06T16:37:34","modified_gmt":"2023-11-06T16:37:34","slug":"titular-encruzado-malvasia-fina-branco-2015-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/produkt\/titular-encruzado-malvasia-fina-branco-2015-75cl\/","title":{"rendered":"Titular Encruzado Reserva Branco 2021 75cl"},"content":{"rendered":"

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A Caminhos Cruzados surge pela iniciativa e vontade da fam\u00edlia Santos, natural de Nelas, determinada a regressar \u00e0s suas origens para investir numa antiga paix\u00e3o, o vinho do D\u00e3o. Nasce, assim, em 2012 uma empresa familiar, dirigida por L\u00edgia Santos que troca Lisboa e a advocacia pelo vinho e ruma a Nelas para dirigir os destinos do projecto. Os seus vinhos s\u00e3o feitos a partir de uvas de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria e de produtores selecionados, reconhecidos pela sua qualidade e excel\u00eancia de castas, todos na regi\u00e3o do D\u00e3o.<\/p>\n

A filosofia da empresa baseia-se na produ\u00e7\u00e3o de vinhos de qualidade, com uma vertente de tradi\u00e7\u00e3o aliada ao modernismo e constante diferencia\u00e7\u00e3o que o mercado exige, \u00e9 neste contexto que os vinhos da Caminhos Cruzados surgem como \u201cO Novo D\u00e3o?.<\/p>\n

O nome vem do pensamento familiar de que a vida n\u00e3o se faz sempre por caminhos rectos e que, pelo contr\u00e1rio, h\u00e1 percursos mais at\u00edpicos que nos levam a lugares incr\u00edveis. O lema \u00e9 que cada vez que dois caminhos se cruzam, algo de fant\u00e1stico pode acontecer, como acontece atualmente com os membros da fam\u00edlia, com forma\u00e7\u00f5es e viv\u00eancias distintas, cujos percursos se cruzam no projeto.<\/p>\n

Em 2015, a Caminhos Cruzados foi distinguida como \u201cProdutor Revela\u00e7\u00e3o 2015? pela Revista de Vinhos, sendo mais uma motiva\u00e7\u00e3o para continuar a produzir vinhos \u00fanicos.<\/p>\n

A empresa (vinhas e adega) situa-se na zona do D\u00e3o, mais especificamente em Nelas. Em 2017, foi inaugurada a nova Adega, de arquitectura arrojada e que emerge das vinhas da Quinta da Teixuga. A Adega, inspira-se no log\u00f3tipo da empresa, duas linhas que se cruzam e encontra-se perfeitamente integrada no ambiente. \u00c9 consciente na est\u00e9tica e tamb\u00e9m na sustentabilidade e permite a pr\u00e1tica do enoturismo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Encruzado, a grande casta branca do D\u00e3o, aqui com parte do lote fermentado em barricas de carvalho franc\u00eas. Grande frescura e mineralidade a que se alia uma enorme capacidade de evolu\u00e7\u00e3o positiva em garrafa.<\/p>\n

Surpreende pela sua frescura, mineral, folha de limoeiro e notas de ervas arom\u00e1ticas. Em boca revela acidez bem integrada, sensa\u00e7\u00e3o mineral e citrina, com final de boca fresco.<\/p>\n

Muito vers\u00e1til, do mar \u00e0 terra. Peixe Grelhado, Aves no Forno, Caldeiradas e Queijos de pasta mole.<\/p>","protected":false},"featured_media":18095,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":15},"product_brand":[],"product_cat":[157,185,209],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17862","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-dao","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17862"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17862"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}