Foram\u00a0sete os produtores nacionais de vinho\u00a0que se juntaram para responder ao\u00a0desafio da Funda\u00e7\u00e3o Am\u00e1lia Rodrigues\u00a0e produzir\u00a0um vinho comemorativo\u00a0do centen\u00e1rio de nascimento da artista. As receitas obtidas com o\u00a0vinho Am\u00e1lias 100\u00a0revertem a favor da Funda\u00e7\u00e3o Am\u00e1lia Rodrigues.<\/p>\n
\u201cCom o prop\u00f3sito de criar algo \u00fanico \u2013 maior que uma marca ou regi\u00e3o, nasceu a ideia de conceber um\u00a0vinho que representasse o pa\u00eds e que eternizasse a fadista na mem\u00f3ria coletiva\u00a0\u2013 foram selecionadas as regi\u00f5es que melhor destacam Portugal na qualidade dos vinhos tintos como o Douro, o D\u00e3o, o alto e baixo Alentejo e Lisboa\u201d, refere-se em nota de imprensa.<\/p>\n
Numa iniciativa \u201cpioneira que pretende dar voz \u00e0 imensid\u00e3o de Am\u00e1lia\u201d juntaram-se assim Rita Nabeiro (da\u00a0Adega Mayor), Francisca Van Zeller (Van Zellers & Co), Maria Manuel Maia\u00a0(Po\u00e7as),\u00a0Lu\u00edsa Amorim (Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo), Rita Pinto (Quinta do Pinto), Mafalda Guedes\u00a0(Sogrape)\u00a0e Catarina Vieira (Herdade do Rocim) para produzir um vinho \u201c\u00fanico\u201d.<\/p>\n
Este vinho \u00e9 acompanhado por uma caixa numa\u00a0edi\u00e7\u00e3o limitada a 1.920 garrafas Magnum, engarrafou-se a comunh\u00e3o da vontade e do sentimento de obriga\u00e7\u00e3o de sete mulheres que fazem do vinho o seu fado e de quatro regi\u00f5es: Douro, D\u00e3o, Alentejo e Lisboa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Am\u00e1lias 100 \u00e9 um vinho tinto da colheita de 2020 (ano do centen\u00e1rio de Am\u00e1lia) complexo, intenso, elegante e com um elevado potencial de evolu\u00e7\u00e3o. Com castas de diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds que destacam a qualidade das diferentes geografias de Portugal, este blend destaca a excel\u00eancia e qualidade do Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Touriga Franca.;
\nAlmejando um vinho que, como Am\u00e1lia, represente Portugal, procurou-se manter integra a riqueza da diversidade, elaborando cada produtor um lote representativo da autenticidade da sua regi\u00e3o.
\nConduzidos pela experi\u00eancia de m\u00e3os s\u00e1bias, durante 18 meses e ainda na sua casa ber\u00e7o, cada lote foi ent\u00e3o elevado \u00e0 excel\u00eancia, com est\u00e1gio em barrica.
\nFoi finalmente momento de integrar e unir, num vinho \u00fanico, fazendo um todo superior .
\nSeguiram-se 12 meses de est\u00e1gio em garrafa e \u00e9 momento de subir a palco.<\/p>\n
De aspeto l\u00edmpido e brilhante, Am\u00e1lias 100 tem cor vermelha profunda com laivos viol\u00e1ceos e reflexos carmim. No copo a l\u00e1grima \u00e9 sentida, flu\u00edda e alegre. O nariz de grande complexidade arom\u00e1tica, sugere no seu \u00edntimo apontamentos de b\u00e1lsamo, cedro e menta, envoltos em notas doces de alca\u00e7uz. Um conjunto extremamente elegante, onde se evidencia a cereja negra, o mirtilo e a amora silvestre. No palato, \u00e9 um vinho de grande equil\u00edbrio, intensidade e concentra\u00e7\u00e3o. De forma muito estratificada, vai revelando nuances de fruta do bosque confitada,\u00a0 especiaria branca e chocolate negro.
\nUma orquestra estruturada de taninos finos e suculentos, em harmonia com a textura sedosa e extremamente sofisticada. Despede-se longo, profundo e saudoso em jeito de homenagem a Am\u00e1lia Rodrigues e \u00e0 for\u00e7a carism\u00e1tica do vinho portugu\u00eas.<\/p>\n
Um vinho robusto e indulgente que pede experi\u00eancias gastron\u00f3micas \u00e0 sua altura: carr\u00ea de cabrito na brasa, peito de pato selado na chapa, lombo de veado no forno, pratos de carnes vermelhas e intensas de sabor. Pode dividir protagonismo com queijos tipo roquefort ou sobremesas de frutos negros e chocolate amargo. Uma viagem profunda que percorre todos os sentidos.<\/p>","protected":false},"featured_media":18166,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":32},"product_brand":[],"product_cat":[201,162,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18164","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-grandes-vinhos","7":"product_cat-raridades","8":"product_cat-tinto","9":"product_cat-vinhos","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18164"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18164"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}