{"id":18276,"date":"2023-11-24T17:17:24","date_gmt":"2023-11-24T17:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=18276"},"modified":"2024-11-22T10:26:23","modified_gmt":"2024-11-22T10:26:23","slug":"ausgenommen-grande-reserva-red-2020-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/produkt\/ausgenommen-grande-reserva-red-2020-75cl\/","title":{"rendered":"Befreiung Grande Reserva Red 2020 75cl"},"content":{"rendered":"

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Seit jeher mit dem Douro verbunden, beginnt die Weinherstellungsreise der Familie S\u00e1 mit dem Verkauf hochwertiger Trauben aus ihren Weinbergen in Soutelo do Douro.<\/p>\n

Im Laufe der Zeit wuchsen die Anwesen, wobei stets auf Qualit\u00e4t geachtet wurde, ohne die Wurzeln zu vergessen, die dem Unternehmen zum Erfolg verhalfen, und begann auch mit der Produktion seines eigenen Weins.<\/p>\n

Im Jahr 2019 wurde Sa'Vinum geboren, das Ergebnis des Wunsches des j\u00fcngsten Familienmitglieds, Jo\u00e3o de S\u00e1, das von seinem Vater hinterlassene Unternehmen und seine Leidenschaft f\u00fcr den Douro weiterzuf\u00fchren.<\/p>\n

Heute verf\u00fcgt die Marke \u00fcber mehrere Anwesen, verschiedene Weinsorten und einen neuen Weinkeller.<\/p>\n

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Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz<\/p>\n

Rubinroter Wein. Fruchtiges Aroma, mit Kirsche, schwarzen Fr\u00fcchten, etwas Marmelade, Gew\u00fcrzen. Holz vorhanden, im Gleichgewicht mit Prim\u00e4raromen. Im Mund ist er strukturiert und frisch, mit poliertem Tannin in perfekter Symbiose mit dem Aroma.<\/p>\n

Nach sorgf\u00e4ltiger Auswahl unserer besten Trauben werden diese entrappt, zerkleinert und in Edelstahltanks gef\u00fcllt, wo sie einer 24-Stunden-Kaltmazeration, einer alkoholischen G\u00e4rung mit ausgew\u00e4hlten Hefen und einer malolaktischen G\u00e4rung unterzogen werden.<\/p>\n

Sobald alle Weinherstellungsprozesse abgeschlossen sind, reift der Wein 6 Monate lang in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern.<\/p>\n

Dieser Wein passt zu Fleischgerichten, K\u00e4se und Wurstwaren. Es sollte bei einer Temperatur zwischen 16\u00b0C und 18\u00b0C verzehrt werden.<\/p>","protected":false},"featured_media":18277,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":377},"product_brand":[],"product_cat":[157,184,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18276","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-douro","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18276"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18276"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}