Os 11 H\u00e1 que perfazem as vinhas velhas, com uma idade m\u00e9dia de 130 anos, da Quinta da Costa de Cima, encontram-se divididos em 134 micro parcelas, onde por vezes n\u00e3o chega a uma \u00e1rea de 0,2 H\u00e1. Tratando-se da maior \u00e1rea de mancha de vinhas velhas cont\u00edgua na Regi\u00e3o Demarcada do Douro, encontra-se um Field Blend de 54 castas, entre as quais, cerca de 2% de variedades brancas. Nesta mancha encontramos al\u00e9m de uma diversidade de cotas (80 aos 260 metros), temos tamb\u00e9m todo o tipo de exposi\u00e7\u00e3o solar, sendo na sua maioria (cerca de 80%) de exposi\u00e7\u00e3o nascente.<\/p>\n
Al\u00e9m da exposi\u00e7\u00e3o solar favor\u00e1vel para preservar a frescura do vinho, a proximidade com o limite da sub-regi\u00e3o do baixo corgo (sendo este o rio Ceira), um fator igualmente favor\u00e1vel para o contributo do terroir do vinho. Dentro dos 134 \u201cmicro-talh\u00f5es\u201d, foram selecionados seletivamente, sendo que maioritariamente com exposi\u00e7\u00e3o solar nascente e que apresentavam um potencial de intensidade, estrutura e eleg\u00e2ncia acima da m\u00e9dia daquela vinha no seu conjunto global. Predomin\u00e2ncia de Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta da Barca entre as 54 castas<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
MENIN RESERVA 2019 nasce da rigorosa sele\u00e7\u00e3o de diferentes parcelas de vinha que levaram a apostar mais do que todos os esfor\u00e7os. Com uma \u00e1rea total de 42 hectares, podemos encontrar parcelas de vinha que apresentam idades que variam dos 45 aos 100 anos, foi necess\u00e1rio interpretar com extremo rigor toda a evolu\u00e7\u00e3o das mais diversas parcelas para avaliar o potencial.<\/p>\n
MENIN RESERVA 2019 um vinho que apresenta cor rubi, um aroma pleno de fruta fresca, com notas de frutos vermelhos silvestres, amoras, ameixa, em perfeita harmonia com as nuances especiadas conferidas pelo est\u00e1gio em barrica. Na boca apresenta uma estrutura s\u00f3lida, com taninos vivos mas polidos e uma grande frescura e equil\u00edbrio.<\/p>","protected":false},"featured_media":20340,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":9},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20301","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20301"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20301"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}