Herdade Papa Leite Shot in the Dark Red 75cl

159,00 

Alicante Bouschet, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah

Teor Alcoólico: 16%

Cor: Rubi carregado
Aroma: Complexo e intenso onde se destacam notas de frutos secos

Sabor: Boca elegante, sustentada por uma estrutura tânica. Nuances florais com acidez vibrante
Sugestão Decantar 1h antes e servir a uma temperatura de 16º – 18ºC

Acompanha bem queijos intensos e “comida de tacho”, como por exemplo ensopado de borrego, arroz caldosos, favada e pratos de caça

Description

Situada em pleno coração do Alto Alentejo, em Alter do Chão, a Herdade Papa Leite remonta ao século XVII, marco que ainda hoje se pode encontrar na herdade.

Filipe Barreiros Cardoso, apaixonado pela zona e pela propriedade, adquiriu a Herdade Papa Leite para realizar o sonho de produzir produtos de grande qualidade.

Sonho este, que só foi possível concretizar com o apoio da sua família e da equipa com quem trabalha.

Durante séculos, a exploração cerealífera, de olival, de azinheiras e de sobreiros foram as principais atividades a que a herdade se dedicava.

Com a reprodução da já existente raça Alentejana e a com introdução da raça Aberdeen-Angus, a herdade viu a sua atividade revitalizada e, hoje em dia, os cerca de 320 hectares para além de criarem gado bovino, também produzem vinho e azeite.

 

Additional information

Weight 1,8 kg