Champagne Veuve Clicquot Brut 75cl

Description

The modern Maison of Veuve Clicquot has one of the best champagne vineyards, both in terms of size and the quality of its vines. Its 390 hectares are divided between 12 of the 17 Grands Crus and between 20 of the 44 Premiers Crus that make up the entire Champagne region.
This exceptional heritage was built over the centuries, based on plots initially established by the founder, and added to by subsequent vineyard directors.
In particular, Veuve Clicquot bears the fortuitous territorial mark of Madame Clicquot. 

Enquanto este último representa apenas um quarto da superfície total de vinhas em toda a região de Champagne. A variedade de uva de cada parcela é determinada pela avaliação de seu solo, clima e exposição. A vinha Veuve Clicquot é composta por 47% de uvas Chardonnay, 36% Pinot Noir e 17% Pinot Meunier. As vinhas Clicquot situam-se principalmente em encostas suaves, permitindo que as vinhas beneficiem de solos pouco profundos e de uma exposição máxima à luz solar. Desde a sua fundação, a Maison of Veuve Clicquot também estabeleceu uma forte parceria com seus colegas viticultores em Champagne. Esses fornecedores de uvas e vinhos brancos ajudam a garantir a qualidade consistente dos vinhos Veuve Clicquot.

Espalhados por uma paisagem de colinas, os vinhedos de Veuve Clicquot estão em uma posição ideal para receber os raios do sol. Estas zonas são definidas de acordo com critérios chave da AOC, delineando a exposição solar, declividade, solo e subsolo. Uma posição virada a norte deixa as vinhas expostas a variações climáticas como geadas e inverno ou primavera, causando uvas não fertilizadas ou queda de uvas, mas também pode resultar em chuvas e temperaturas moderadas, com estações temperadas de verão e outono.