Porto Vale da Raposa Special Reserve Tawny 75cl

19,00 

Castas: Vinhas Velhas

Tom acobreado. Aroma de caramelo e caramelo, com notas de especiarias e figos secos. Muito suave e equilibrado, mas com uma personalidade forte. Final longo e harmonioso.

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Description

Wine production is a family tradition for Domingos Alves de Sousa: his father (Edmundo Alves de Sousa) and grandfather (Domingos Alves de Sousa) had already been Douro winemakers. But Domingos Alves de Sousa initially embraced another career. Having graduated in Civil Engineering, he could not resist the double appeal (of land and blood), and abandoned his activity in 1987 to dedicate himself exclusively to the exploration of the farms that he inherited and others that he later acquired, in which he has been carrying out model land consolidation and restructuring work on the vineyards. The evolution of its winemaking activity has interesting, almost paradigmatic aspects and deserves a little history.

Durante muito tempo foi fornecedor das conhecidas e prestigiadas companhias Casa Ferreirinha e Sociedade dos Vinhos Borges. Mas os problemas que afectaram o sector nos finais da década de 80, que tiveram como consequência um aumento exagerado dos custos de produção, e em especial a catastrófica colheita de 1988, levaram-no a questionar a rentabilidade das suas explorações.E foi esse questionar o ponto de viragem.Tal como muitos outros viticultores durienses, afectados pela recessão em que a Região Demarcada se debatia, voltou-se para a valorização das “sobras” do Vinho do Porto, ou seja, o vinho de pasto do Douro, até então tradicionalmente subalternizado em relação ao vinho generoso.

Tal como muitos outros viticultores durienses, afectados pela recessão em que a Região Demarcada se debatia, voltou-se para a valorização das “sobras” do Vinho do Porto, ou seja, o vinho de pasto do Douro, até então tradicionalmente subalternizado em relação ao vinho generoso.Claro que esta mudança radical de atitude exigia mais do que simples boa vontade e desejo de vencer: exigia formação técnica e profissional. Frequentou assim cursos de viticultura e enologia e, munido desse lastro, lançou mãos à obra na reestruturação das suas vinhas e, decidido a trilhar o seu próprio caminho de produtor-engarrafador, construiu na sua Quinta da Gaivosa a adega onde dái em diante vinificaria a produção das restantes Quintas.

After carrying out some experiments with different grape varieties, he selected those that proved to be most capable of producing the best Douro Denomination of Origin wines, and with them he produced and launched on the market, in mid-1992, what would be his first wine: Quinta do Vale da Raposa white 1991, which immediately captivated connoisseurs and deserved the best references. It was the beginning of a journey full of successes that has continued to this day, and that we will certainly still hear about tomorrow.

Additional information

Weight 1,4 kg