{"id":14364,"date":"2020-11-06T18:40:24","date_gmt":"2020-11-06T18:40:24","guid":{"rendered":"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=14364"},"modified":"2023-08-21T14:59:03","modified_gmt":"2023-08-21T14:59:03","slug":"risu-dos-montes-tinto-2018-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/product-2\/risu-dos-montes-tinto-2018-75cl\/","title":{"rendered":"Risu dos Montes Tinto 2018 75cl"},"content":{"rendered":"

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A hist\u00f3ria da Quinta do Isaac parece um sonho, e foi assim mesmo que come\u00e7ou, transformando-se gradualmente em realidade.
\nIsaac Paiva, empres\u00e1rio radicado na Su\u00ed\u00e7a, mas apaixonado pelo seu Pa\u00eds, h\u00e1 mais de duas d\u00e9cadas \u2013 1994 -, conheceu Lu\u00eds Lopes, homem do Douro e da terra, e com ele partilhou o sonho de um dia produzir um vinho do Douro. Para isso desafiou o seu amigo \u2014 um profundo conhecedor dos melhores terroirs da regi\u00e3o \u2014, a encontrar uma pequena propriedade capaz de produzir vinhos de excel\u00eancia com personalidade e identidade pr\u00f3prias, e assim, alcan\u00e7ar a express\u00e3o aut\u00eantica do seu terroir atrav\u00e9s da pr\u00e1tica de agricultura biol\u00f3gica.
\nDesde ent\u00e3o, e ap\u00f3s uma criteriosa selec\u00e7\u00e3o, adquiriu em 2012 uma pequena propriedade de 1,36 hectares, bem no centro da regi\u00e3o, em Chanceleiros do Douro, junto ao Pinh\u00e3o. Possui condi\u00e7\u00f5es magn\u00edficas para a viticultura \u2013 baixa altitude, exposi\u00e7\u00e3o a Sul e solos de xisto.
\nExcel\u00eancia, compromisso e paix\u00e3o s\u00e3o os tr\u00eas pilares sobre os quais constru\u00edmos a nosso futuro.
\nIgual a si mesma e fiel ao seu des\u00edgnio, a Quinta do Isaac criou a sua personalidade, cultura, filosofia e conceito pr\u00f3prios.<\/p>\n

Em solos antigos suportados por muros de xisto, pedra sobre pedra, se sustenta a vida e a evolu\u00e7\u00e3o de \u201cvinhas velhas\u201d, trabalhadas manualmente como quem acaricia um bonsai em cada videira. A aposta \u00e9 aproveitar o equil\u00edbrio entre a biodiversidade e o meio ambiente, fazendo a optimiza\u00e7\u00e3o dos recursos naturais, ao n\u00edvel da flora e da fauna, e eliminar o uso de produtos de s\u00edntese, potenciando a qualidade das uvas de forma natural. Esta \u00e9 uma nova atitude com os olhos postos no futuro \u2013 Modo de Produ\u00e7\u00e3o Biol\u00f3gica \u2013 produzindo em prol da terra, dos produtos e das pessoas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Rufete, Tinta da Barca, Touriga Franca, Touriga Nacional<\/p>\n

De cor rubi, o nariz apresenta aroma a frutos pretos. Na boca \u00e9 poderoso, com grande riqueza e uma boa estrutura taninosa. O final \u00e9 austero e prolongado. Excelente potencial de envelhecimento.<\/p>\n

Enologia: Pedro Sequeira<\/p>","protected":false},"featured_media":7573,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":135},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14364","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14364"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14364"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}