{"id":16600,"date":"2022-10-24T18:05:39","date_gmt":"2022-10-24T18:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=16600"},"modified":"2024-10-06T10:50:32","modified_gmt":"2024-10-06T10:50:32","slug":"crasto-superior-altitude-430-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/product-2\/crasto-superior-altitude-430-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Crasto Superior Altitude 430 Red 2020 75cl"},"content":{"rendered":"

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Quinta do Crasto, SA is a Portuguese company producing Douro and Porto wines, based in Gouvinhas, municipality of Sabrosa, Northern Portugal. Located in the heart of the Douro Valley, the oldest regulated wine-growing region in the world and also classified as\u00a0World Heritage by UNESCO<\/a>\u00a0In 2001, Quinta do Crasto enjoyed exceptional conditions for the production of the highest quality wines and olive oils.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O vinho Crasto Altitude 430 \u00e9 o resultado do trabalho de investiga\u00e7\u00e3o desenvolvido pelas equipas de viticultura e de enologia da Quinta do Crasto visando a explora\u00e7\u00e3o do potencial das muitas castas aut\u00f3ctones da regi\u00e3o do Douro.<\/p>\n

As caracter\u00edsticas diferenciadoras do vinho Crasto Altitude 430 s\u00e3o, em primeiro lugar, as castas utilizadas \u2013 Tinta Francisca (70%) e Touriga Nacional (30%) \u2013 castas portuguesas, t\u00edpicas do Douro, que comp\u00f5em o lote final que a Quinta do Crasto considera que satisfaz este perfil de vinho. A casta Tinta Francisca, por ser uma casta que, em altitude, sempre apresentou uma boa frescura e uma componente arom\u00e1tica muito interessante, produzindo um vinho com uma cor mais aberta, mas com uma excelente estrutura. A casta Touriga Nacional, por se tratar de uma casta muito expressiva e que, tamb\u00e9m em altitude, apresenta \u00f3tima acidez, \u00f3tima frescura natural e, aromaticamente, apresenta aromas de frutos vermelhos mais frescos e n\u00e3o uma fruta t\u00e3o densa como \u00e0s vezes \u00e9 normal nas uvas de Touriga Nacional de cotas mais baixas. A vinifica\u00e7\u00e3o do vinho Crasto Altitude 430 tamb\u00e9m \u00e9 diferenciadora, obedecendo a um processo diferente do habitual na produ\u00e7\u00e3o da restante gama de vinhos da Quinta do Crasto.<\/p>\n

O vinho Crasto Altitude 430 tem um grau alco\u00f3lico baixo, pr\u00f3prio de uma zona de altitude (cota de 430 metros) e de uma exposi\u00e7\u00e3o solar Norte, demonstrando toda a frescura e eleg\u00e2ncia das castas Tinta Francisca e Touriga Nacional quando plantadas nestas condi\u00e7\u00f5es. De cor granada, \u00e9 um vinho muito definido aromaticamente, muito limpo, com notas de frutos vermelhos e em perfeita sintonia com alguma especiaria fina e algumas notas arom\u00e1ticas de bosque mas sempre com muita eleg\u00e2ncia. Na boca, \u00e9 um vinho envolvente, com um volume s\u00e9rio e uma textura muito fina. Um vinho muito sedutor.<\/p>\n

Abrindo um novo cap\u00edtulo na hist\u00f3ria da Quinta do Crasto, o vinho Crasto Altitude 430 vem mostrar a capacidade de produzir vinhos na regi\u00e3o do Douro com este perfil diferenciador.<\/p>","protected":false},"featured_media":9142,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":16},"product_brand":[],"product_cat":[162,157,184,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16600","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-raridades","7":"product_cat-vinhos","8":"product_cat-tinto","9":"product_cat-douro","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16600"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16600"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}