{"title":"Spiritueux de gin","description":"","products":[{"product_id":"gin-brockmans-70-cl","title":"Gin Brockman's 70 cl","description":"\u003cp\u003e La recette exclusive de Brockmans, à base de plantes aromatiques cultivées naturellement, est infusée pendant de longues heures dans de l'alcool de grain pur afin d'en libérer les huiles et les arômes naturels. Les notes les plus traditionnelles du gin se mêlent à la fraîcheur des agrumes et des baies sauvages aromatiques. La coriandre bulgare apporte une note de tête aromatique et orangée. Celle-ci se marie à merveille avec les harmonies douces et rondes des myrtilles et des mûres, le tout soutenu par la note de fond des baies de genièvre toscanes. L'écorce d'orange valencienne séchée, à la fois douce et amère, prolonge les notes profondes et offre une finale d'une douceur intense.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEnsuite, le gin Brockmans est distillé lentement dans un alambic traditionnel en cuivre centenaire, où se concentre l'essence même de sa distillation. Ses notes distinctes, issues de la recette exclusive de Brockmans, offrent un gin exquis et d'une douceur intense, pour une expérience gustative unique et sensuelle.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188103700817,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Gin-Brockmans.jpg?v=1772533504"},{"product_id":"gin-bulldog-70-cl","title":"Gin Bulldog 70 cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'alcool de grain neutre (à 96 % ABV) est infusé avec les saveurs et les arômes naturels des 12 plantes distinctes du gin BULLDOG dans un alambic en cuivre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan\u003eCela permet aux plantes de macérer l'alcool avant la distillation, libérant ainsi leurs huiles essentielles et créant de la vapeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa vapeur ainsi obtenue traverse un condenseur et est ré-électrolysée pour produire une essence.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDe ce fait, les « têtes » (composés volatils à bas point d'ébullition) et les « queues » (composés volatils à point d'ébullition élevé) sont séparées du distillat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'essence ainsi obtenue (mesurée à 76 % ABV) est ensuite mélangée à un alcool de grain neutre à base de blé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-4 m-0 p-0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p-r-30 p-l-30\"\u003e \u003cspan\u003eLe liquide est décomposé avec de l'eau déminéralisée jusqu'à ce qu'il atteigne la force nécessaire pour la mise en bouteille (40 % ABV).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-4 m-0 p-0\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p-r-30 p-l-30\"\u003e \u003cspan\u003eEn répondant aux normes aromatiques et gustatives rigoureuses, il peut alors être mis en bouteille et étiqueté sous le nom de BULLDOG London Dry Gin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188103831889,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Gin-Bulldog.jpg?v=1772533507"},{"product_id":"gin-gvine-nouaison-70-cl","title":"Gin G'Vine Floraison 1L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/g-vine.com\/wp-content\/themes\/gvine\/img\/logo_gvine.svg\" alt=\"G'Vine\" width=\"149\" height=\"185\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est au cœur de la Maison Villevert, demeure familiale du XVIe siècle, que G’Vine a été conçu et est aujourd’hui produit. Non conventionnel par nature, ce gin est élaboré à partir de raisins plutôt que de céréales, plus courantes et de moindre qualité. L’idée du maître distillateur Jean-Sébastien Robicquet a donné naissance à ce gin, inspiré par le potentiel inexploité qu’il a perçu dans les raisins de sa région natale, le Cognac.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe choix audacieux d'utiliser des fleurs de vigne dans G'Vine représente une innovation majeure dans l'univers du luxe à la française. Chaque fleur contribue aux arômes intenses que nous connaissons et apprécions, aux saveurs exceptionnelles qui caractérisent les plus grands vins de la région. En bousculant les conventions et en s'affranchissant des normes, Jean-Sébastien Robicquet offre aux amateurs de gin une expérience unique. Dans un monde où chaque gin rivalise d'ingéniosité, c'est cet ingrédient botanique précieux que la Maison Villevert chérit et dont elle est fièrement fière, faisant de son arôme et de sa saveur une signature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Extrêmement populaire dans les années 1960, le gin connaît un regain de popularité ces dix dernières années, et G'Vine demeure une référence en matière de gin français de luxe. Alliant harmonieusement fleurs de vigne, eau-de-vie de raisin française et dix autres épices et herbes aromatiques, le mélange unique de G'Vine offre une expérience envoûtante et raffinée que vous n'oublierez jamais.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188103962961,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/g-vine-floraison.jpg?v=1772533510"},{"product_id":"gin-hendricks-70-cl","title":"Gin Hendricks 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16727 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Hendricks_Gin_Logo-300x205.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"205\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le gin HENDRICK'S regorge des essences intrigantes et délicieuses de rose et de concombre, subtilement rehaussées par pas moins de 11 plantes aromatiques provenant des quatre coins du monde. Cet assemblage raffiné donne naissance à un gin merveilleusement rafraîchissant, au parfum floral exquis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le gin HENDRICK'S est distillé non pas dans un, mais dans deux types d'alambics complètement différents. Les deux alambics phares de cette série sont le Bennett, un alambic en cuivre ancien datant de 1860, et le Carter-Head, datant de 1948 (dont il ne reste que quelques exemplaires aujourd'hui).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bennett laisse égoutter les plantes aromatiques toute une nuit avant la distillation, ce qui donne un liquide riche et complexe. Carter-Head, quant à lui, porte délicatement les plantes dans un panier placé haut sur son cou ; leur influence se transmet à l’alcool par un procédé comparable à un bain de vapeur botanique. Il en résulte un alcool plus léger et plus délicat.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'alliance harmonieuse des alambics Bennett et Carter-Head crée un gin d'une douceur extraordinaire, unique en son genre, possédant le caractère et l'équilibre nécessaires de saveurs subtiles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le gin HENDRICK'S GIN Palace provient du petit village côtier de Girvan, situé dans l'Ayrshire, au sud-ouest de l'Écosse. La distillerie se trouve à seulement un kilomètre et demi à l'intérieur des terres et surplombe l'île volcanique mystérieuse d'Ailsa Craig. Ce promontoire rocheux envoûtant est inhabité, à l'exception de quelques oies et macareux, mais il est au cœur de nombreuses légendes locales.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188104290641,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/hendricks-original.png?v=1772533514"},{"product_id":"gin-mare-70-cl","title":"Gin Mare 70 cl","description":"\u003cp\u003e Une entreprise méditerranéenne utilise quatre légumes principaux : le basilic, le thym, le romarin et les olives Arbequina, ainsi que les traditionnelles baies de genièvre.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188104520017,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-mare.webp?v=1772533518"},{"product_id":"gin-martin-millers-70-cl","title":"Gin Martin Miller 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15067 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-martin-millers.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"193\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMartin était un grand voyageur et s'est rendu en Toscane, où il a adoré la gastronomie, mais pas toujours le genièvre. Il a également voyagé en Inde et a beaucoup apprécié la cuisine. Vous voyez le point commun ? Cependant, bien qu'il ait aimé les marchés aux épices, il n'était pas toujours impressionné par le genièvre qu'il y trouvait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En revanche, il se souvenait parfois, avec une certaine tristesse, d'une fête en Macédoine, où ils avaient passé de longues nuits au casino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e « On y mange bien », disait-il, « mais les chances de succès sont très faibles. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais malgré cela, il refusa de parier sur le genévrier qu'il y trouva. Voilà qui posait problème.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÀ son avis, le genévrier était une culture difficile et capricieuse, dont la qualité variait énormément d'une année à l'autre. Sa croissance est lente et, lorsque les arbustes atteignent un certain âge, ils cessent de produire des fruits exploitables. Dépendre d'un seul fournisseur était, pour lui, une grave erreur. Il choisissait donc lui-même les fruits, issus de chaque récolte, en privilégiant toujours les plus charnus, les plus riches en huiles et les plus aromatiques. Seuls ces fruits entraient dans la composition de son gin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Course de 80 minutes - Argent - IWSC\u003cbr\u003e\n Force de Westbourne - Bronze - IWSC\u003cbr\u003e\n Westbourne Strength G\u0026amp;T - Bronze - IWSC\u003cbr\u003e\n 9 Lunes - Argent - IWSC\u003cbr\u003e\n 80 degrés - Platine \/ 96 points - Institut de dégustation des boissons de Chicago\u003cbr\u003e\n Westbourne - Platine \/ 97 points - Institut de dégustation de boissons de Chicago\u003cbr\u003e\n 9 lunes - Médaille d'or \/ 93 points - Institut de dégustation des boissons de Chicago\u003cbr\u003e\n Westbourne Strength – Meilleur gin islandais contemporain – World Gin Awards\u003cbr\u003e\n 9 Moons – Meilleur gin islandais vieilli – World Gin Awards\u003cbr\u003e\n 80 Proof - Médaille d'argent - Défi international des spiritueux\u003cbr\u003e \nWestbourne Strength - Médaille de bronze - Défi international des spiritueux\u003cbr\u003e\n 9 Lunes - Médaille de bronze - Défi international des spiritueux\u003cbr\u003e\n 80 Proof - Médaille de bronze - Concours mondial des spiritueux de San Francisco\u003cbr\u003e\n Westbourne Strength - Médaille d'argent - Concours mondial des spiritueux de San Francisco\u003cbr\u003e\n 9 Moons - Médaille d'argent - Concours mondial des spiritueux de San Francisco\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188105306449,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Gin-Martin-Millers.jpg?v=1772533524"},{"product_id":"gin-monkey-47-50-cl","title":"Gin Macaco 47 50 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-5787 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/mokey-47-image.svg\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNotre procédé de distillation est complexe.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eOutre les techniques classiques de macération et de distillation, nous utilisons le principe de percolation, qui consiste à faire passer les vapeurs d'alcool à travers des plantes aromatiques plus fraîches, selon la méthode Carter-Head.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCette approche permet à notre maître distillateur de mettre en valeur des arômes spécifiques et d'intensifier les notes volatiles et subtiles (comme les notes florales) en contrepoint des composants plus dominants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous procédons avec le plus grand soin lors de la distillation : pression minimale, montée en température progressive et refroidissement doux.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCe processus, extrêmement long, garantit la préservation des composés aromatiques, particulièrement fragiles et délicats.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa séparation qui suit intervient également très tôt, ce qui nous permet de n'utiliser que le cœur même de la distillation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cheader\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eL'anatomie de l'arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"min\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePercolation, alambics Carter-Head, parfums délicats… pourquoi tout doit-il être si compliqué ? « On ne peut pas faire plus simple » est une réponse possible, mais pas la bonne. En réalité, tout tient à la relation intrinsèque entre le goût et l’odorat, ce dernier jouant un rôle anatomique particulier, étant le plus ancien de nos sens d’un point de vue évolutif. Contrairement aux autres sens, il court-circuite le thalamus (dans le cerveau) et transmet l’information directement à l’amygdale et au lobe frontal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa diversité des données olfactives qui nous parviennent est combinée pour former une impression globale.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCes informations sont également transmises à d'autres régions du cerveau qui associent l'odeur à des émotions, des désirs ou des motivations, et l'enregistrent dans notre mémoire.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eC'est pourquoi les odeurs ont tendance à susciter des sentiments et à influencer notre perception du goût.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eComposer un bouquet d'arômes complet requiert diverses méthodes et, comme vous l'aurez sans doute deviné, c'est loin d'être simple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188105765201,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Gin-Monkey-47.jpg?v=1772533530"},{"product_id":"no-3-london-dry-gin-70-cl","title":"Gin No. 3 London Dry 70 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188106027345,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-no-3.png?v=1772533535"},{"product_id":"gin-nordes-70-cl","title":"Gin Nordes 70 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188106289489,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Gin-Nordes.jpg?v=1772533543"},{"product_id":"gin-ventozelo-50cl","title":"Ventozelo Gin 50cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15068 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ventozelo-logo-300x155.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"155\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Quinta de Ventozelo était une terre cultivée par des moines cisterciens, grands promoteurs de l'agriculture locale et fondateurs du vin de Porto, qui peuplèrent la région au Moyen Âge. La première mention historique de Ventozelo remonte à 1288, mais vers 1500, par bail au monastère cistercien de San Pedro das Águias, elle passa en possession des nobles de Casa do Poço, à Lamego, qui l'édifièrent en Quinta (domaine).\u003cbr\u003e\n Il s'agit de l'un des plus grands et des plus anciens domaines de la vallée du Douro. Il est passé entre différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonné et transformé pour en faire ce qu'il est aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2014, Quinta de Ventozelo a été rachetée par Gran Cruz, le plus grand exportateur de vin de Porto du Portugal, qui transformait déjà ses raisins depuis 2011.\u003cbr\u003e \nDès lors, la stratégie de Gran Cruz visait à valoriser l'immense potentiel du domaine. Cela impliquait non seulement de travailler sur la richesse et la diversité de ses vins, mais aussi d'investir dans l'huile d'olive, l'œnotourisme et l'écotourisme.\u003cbr\u003e\n En totale immersion dans ce lieu et son terroir, tout le travail réalisé vise avant tout à privilégier et à préserver sa simplicité et son authenticité.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188184179025,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Gin-ventozelo.jpg?v=1772534425"},{"product_id":"gin-whitley-neil-70cl","title":"Gin Whitley Neil 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15243 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/gin-whitley-neill-logo-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le whisky Whitley Neill est élaboré à partir d'un alcool de grain 100% végétal avant d'être distillé dans un magnifique alambic en cuivre ancien appelé « Constance », vieux de plus de 100 ans.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeule l'eau la plus pure est utilisée, et chacun des neuf légumes est soigneusement sélectionné pour garantir sa qualité optimale. Le slogan de Whitley Neill, « Cultivés à partir de l'arbre de vie », illustre parfaitement le potentiel de ces légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alliant un mélange de plantes innovantes, comme les groseilles du Cap et les fruits du baobab, sa gamme de produits comprend également d'autres plantes plus traditionnelles, telles que le genévrier, la coriandre, les écorces de citron et d'orange, la racine d'angélique, l'écorce de cannelle et la racine d'iris.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le slogan fait également allusion à l'attitude adoptée par son créateur, Johnny Neill, puisqu'il reflète sa nouvelle perspective du XXIe siècle, tout en faisant référence à l'héritage du gin et à l'expertise londonienne en matière de distillation du gin utilisée à la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264132945,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-whitley-neil.jpg?v=1772535462"},{"product_id":"gin-filliers-dry-28-tangerine-70cl","title":"Gin Filliers Dry 28 2L","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264198481,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-filliers-28-2L.jpg?v=1772535466"},{"product_id":"gin-69-brosses-classica-70cl","title":"Gin 69 Brosses Classica 70cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264395089,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-69-brosses-classic.jpg?v=1772535468"},{"product_id":"gin-filliers-dry-28-barrel-aged-50cl","title":"Gin Filliers Dry 28 ans vieilli en fût 50 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264427857,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-fillier-barrel-aged.jpg?v=1772535472"},{"product_id":"gin-filliers-pine-blossom-50cl","title":"Gin Filliers Fleur de Pin 50cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264460625,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-filliers-pine-blossom.jpg?v=1772535475"},{"product_id":"gin-filliers-tangerine-50cl-2","title":"Gin Filliers à la mandarine 50 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264755537,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-filliers-tangerine-1.jpg?v=1772535478"},{"product_id":"gin-bombay-star-of-bombay-70cl","title":"Bombay Gin Star 70cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17510 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bombay-Sapphire-Logo-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBombay Sapphire est une marque de gin lancée en 1986 par le négociant en vins anglais IDV, une filiale de Diageo, la même société qui possède des boissons telles que la vodka Cîroc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1997, Diageo a vendu la marque à Bacardi. Son nom fait référence à la popularité du gin en Inde durant le Raj britannique, et « Sapphire » évoque l'étoile bleu-violet de Bombay, extraite au Sri Lanka et aujourd'hui exposée au Smithsonian Institution. Le Bombay Sapphire est commercialisé dans une bouteille couleur saphir, à fond plat, ornée d'un portrait de la reine Victoria sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La saveur de cette boisson provient d'une recette composée de dix ingrédients : amande, zeste de citron, réglisse, baies de genièvre, racine d'iris, angélique, coriandre, cannelle, cubèbe et maniguette. L'alcool, fourni par un autre producteur, est distillé trois fois dans un alambic, puis ses vapeurs traversent un filtre contenant les dix plantes aromatiques afin d'en extraire la saveur et l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCela confère au gin une saveur plus légère et florale que les gins distillés en alambic de cuivre. De l'eau du lac Vyrnwy est ajoutée pour ramener le degré d'alcool du Bombay Sapphire à 40 % (Royaume-Uni, pays nordiques, divers marchés d'Europe continentale, Canada et Australie).\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264919377,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-bombay-star.jpg?v=1772535481"},{"product_id":"gin-eden-mills-love-50-cl","title":"Gin Eden Mill St. Andrews Love 50 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264984913,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-eden-mill-love.jpg?v=1772535483"},{"product_id":"gin-eden-mills-oak-50-cl","title":"Gin Eden Mill St. Andrews Oak 50 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188265214289,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-eden-mill-oak.jpg?v=1772535487"},{"product_id":"gin-amicis-70cl","title":"Gin Amicis 70cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188265247057,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-amicis.jpg?v=1772535491"},{"product_id":"gin-darnleys-spiced-70cl","title":"Gin épicé Darnley's 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-18674 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Darnleys_logo-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le gin Darnley's est élaboré exclusivement à partir d'ingrédients naturels : les meilleurs végétaux, l'eau écossaise la plus pure et un alcool pur. Nous sommes convaincus qu'en respectant les ingrédients que la nature nous offre, et en n'utilisant ni colorants, ni édulcorants, ni arômes artificiels, nous pouvons créer un gin qui révèle une saveur authentique et subtile dans votre verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La maison de campagne abandonnée, située à côté de notre distillerie de whisky dans le village de Kingsbarns, était l'endroit idéal pour réaliser notre rêve de distiller du gin dans le Fife, où notre famille vit et travaille depuis des siècles.\u003cbr\u003e \nDans les jardins qui entourent Darnley's Gin Cottage, nous cultivons autant de légumes que le climat écossais le permet. Cependant, des ingrédients plus exotiques comme la cannelle et les mangues vertes nécessitent des climats plus chauds ; nous nous approvisionnons donc auprès de producteurs du monde entier que nous connaissons et en qui nous avons confiance. Nous poursuivons sans cesse nos activités de culture, de cueillette et de recherche de ressources dans le cadre de notre exploration botanique permanente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le gin Darnley's est distillé dans un alambic en cuivre de 350 litres qui s'intègre parfaitement dans notre petit chalet. Il porte le nom de Dorothy en hommage à deux de nos visiteurs réguliers, et comme nous avons une guide touristique prénommée Dot, ce nom rend également hommage à une membre de notre équipe !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Chaque bouteille de gin Darnley's est élaborée à partir d'un alcool de grain britannique de la plus haute qualité et des meilleurs ingrédients botaniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre maître distillateur, Scott, produit le gin Darnley's dans notre alambic en cuivre, selon la méthode London Dry, afin de créer un gin d'une qualité et d'une saveur sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous sommes fiers de produire un gin parfaitement naturel, et c'est pourquoi nous élaborons le London Dry Gin. Cela signifie qu'aucun arôme ni sucre n'est ajouté après la distillation ; seule de l'eau purifiée est utilisée pour réduire notre gin à son degré d'alcool final. Notre mélange soigneusement sélectionné de plantes aromatiques est infusé dans l'alcool de base, permettant ainsi la libération des huiles essentielles et des arômes avant la distillation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre histoire prend racine dans le Fife, en Écosse, où notre famille vit et travaille depuis des siècles, et c'est là que commence notre aventure dans l'élaboration du gin. En collaboration avec des experts locaux, nous nous approvisionnons en plantes aromatiques, comme la fleur de sureau qui pousse à l'état sauvage sur le domaine du château de Wemyss, demeure ancestrale de notre famille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188265279825,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/darnleys-view-spiced-gin.webp?v=1772535494"},{"product_id":"gin-big-boss-70cl","title":"Gin Big Boss 70 cl","description":"\u003cp\u003e La marque Neto Costa, présente sur le marché depuis 1931, est fière de présenter BIG BOSS, un gin premium à l'esprit nouvelle génération, puisant ses racines dans le passé de l'histoire portugaise.\u003cbr\u003e \nLe gin BIG BOSS est né après plus d'un an de recherche et de développement de la formule originale du premier gin portugais produit par Caves Neto Costa, COMMODORE, reconnu internationalement par la médaille d'argent au concours MONDE SELECTION, à Bruxelles (Belgique) en 1985.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188265312593,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-big-boss.jpg?v=1772535497"},{"product_id":"gin-tinto-70cl","title":"Gin rouge 70 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188265345361,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-tinto.jpg?v=1772535500"},{"product_id":"gin-adamvs-dry-biologico-70cl","title":"Gin sec bio Adamvs 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16779 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Adamus_marca_logo-300x212.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"212\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Forts de plusieurs décennies d'expérience dans ce domaine, nous avons décidé de créer une expérience d'exception. Le diamant qui orne chaque bouteille symbolise le processus de création d'un produit précieux, fruit du savoir-faire de la Distillerie Levira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Adamus tire son nom du mot grec Adamas, qui signifie diamant, car notre gin super premium, ainsi que notre bouteille, ont été fabriqués, conçus et façonnés comme un diamant, reflétant toujours un esprit sublime.\u003cbr\u003e\n La première année de production du gin sec ADAMUS remonte à 2015, avec une série limitée à 4 448 bouteilles. 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Il a également voyagé en Inde et a beaucoup apprécié la cuisine. Vous voyez le point commun ? Cependant, bien qu'il ait aimé les marchés aux épices, il n'était pas toujours impressionné par le genièvre qu'il y trouvait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En revanche, il se souvenait parfois, avec une certaine tristesse, d'une fête en Macédoine, où ils avaient passé de longues nuits au casino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e « On y mange bien », disait-il, « mais les chances de succès sont très faibles. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais malgré cela, il refusa de parier sur le genévrier qu'il y trouva. Voilà qui posait problème.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÀ son avis, le genévrier était une culture difficile et capricieuse, dont la qualité variait énormément d'une année à l'autre. Sa croissance est lente et, lorsque les arbustes atteignent un certain âge, ils cessent de produire des fruits exploitables. Dépendre d'un seul fournisseur était, pour lui, une grave erreur. Il choisissait donc lui-même les fruits, issus de chaque récolte, en privilégiant toujours les plus charnus, les plus riches en huiles et les plus aromatiques. Seuls ces fruits entraient dans la composition de son gin.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188265738577,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-martin-millers-9-moons.jpg?v=1772535524"},{"product_id":"gin-martin-millers-westbourne-strenght-1l","title":"Gin Martin Miller's Westbourne Strength 70cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15067 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-martin-millers.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"193\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Martin était un grand voyageur et s'est rendu en Toscane, où il a adoré la gastronomie, mais pas toujours le genièvre. Il a également voyagé en Inde et a beaucoup apprécié la cuisine. Vous voyez le point commun ? 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Seuls ces fruits entraient dans la composition de son gin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188265771345,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-martin-millers-westbourne.jpg?v=1772535527"},{"product_id":"gin-azor-reserva-70cl","title":"Gin Reserva Azor 70cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-3464\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ribbon-green.png\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp id=\"corpremio\"\u003e MÉDAILLE D'OR 2017 AU CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ET SPIRITUEUX\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188266033489,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-azor-reserva.jpg?v=1772535531"},{"product_id":"gin-azor-london-dry-70cl","title":"Azor London Dry Gin 70cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188266066257,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-azor-dry.jpg?v=1772535535"},{"product_id":"gin-inseparable-50cl","title":"Gin Inseparable 50 cl ","description":"\u003cdiv class=\"title-big\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n HISTOIRE \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eINSÉPARABLE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003eC’est auprès de nos amis que nous prenons vraiment conscience que chaque personnalité, chaque amitié, enrichit notre quotidien. En leur présence, il est plus facile de trouver l’inspiration et de voir le monde sous un jour nouveau et plus positif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'amitié, par essence, nous aide à devenir qui nous sommes. Conscients de cette singularité, nous l'avons insufflée à INseparable, la rendant aussi précieuse que nos amis. Ainsi, en célébrant entre amis, vous honorerez tout autant l'esprit authentique de notre gin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eINseparable\u003c\/strong\u003e est un gin artisanal, distillé de façon traditionnelle dans des alambics en cuivre, en petits lots de 490 bouteilles maximum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fruit d'une double infusion minutieuse, issue d'un assemblage rigoureux de 36 plantes aromatiques, nous obtenons un équilibre parfait entre méthode et art : la distillation parfaite. Mais la véritable âme d'INseparable réside dans son ingrédient le plus précieux : l'amitié.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNée de la passion de 8 amis, chacun y apportant sa propre touche, \u003cstrong\u003eINseparable\u003c\/strong\u003e symbolise véritablement la camaraderie et l'amitié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 8 amis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 8 personnalités\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 8 cocktails signature\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 8 portions parfaites\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188266164561,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-inseparable.jpg?v=1772535538"},{"product_id":"gin-newhall-laranja-70cl","title":"Gin à l'orange Newhall 70 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188266361169,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-newhall.jpg?v=1772535542"},{"product_id":"gin-roku-70cl","title":"Gin Roku 70cl ","description":"\u003cdiv class=\"expanderContent\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cimg class=\"alignnone wp-image-3464\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ribbon-green.png\" alt=\"\" width=\"79\" height=\"79\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"awardDetails\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePrata\u003c\/b\u003e Gin - 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Concours mondial des spiritueux de San Francisco \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"expanderContent\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"awardDetails\"\u003e\n\n\u003cp\u003eGin \u003cb\u003eargent\u003c\/b\u003e super premium - 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Défi international des spiritueux \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"expanderContent\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"awardImage\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"awardDetails\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePrata\u003c\/b\u003e Gin Distillé Super Premium - 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Défi international des spiritueux\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188266459473,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-roku.jpg?v=1772535545"},{"product_id":"gin-opivm-passion-fruit-70cl","title":"Gin Opivm Fruit de la Passion 70cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188266557777,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-opivm-passion-fruit.jpg?v=1772535549"},{"product_id":"gin-hendricks-midsummer-solstice-70-cl","title":"Gin Hendrick's Solstice de la Saint-Jean 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16727 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Hendricks_Gin_Logo-300x205.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"205\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le gin HENDRICK'S regorge des essences intrigantes et délicieuses de rose et de concombre, subtilement rehaussées par pas moins de 11 plantes aromatiques provenant des quatre coins du monde. Cet assemblage raffiné donne naissance à un gin merveilleusement rafraîchissant, au parfum floral exquis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe gin HENDRICK'S est distillé non pas dans un, mais dans deux types d'alambics complètement différents. Les deux alambics phares de cette série sont le Bennett, un alambic en cuivre ancien datant de 1860, et le Carter-Head, datant de 1948 (dont il ne reste que quelques exemplaires aujourd'hui).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bennett laisse égoutter les plantes aromatiques toute une nuit avant la distillation, ce qui donne un liquide riche et complexe. Carter-Head, quant à lui, porte délicatement les plantes dans un panier placé haut sur son cou ; leur influence se transmet à l’alcool par un procédé comparable à un bain de vapeur botanique. Il en résulte un alcool plus léger et plus délicat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'alliance harmonieuse des alambics Bennett et Carter-Head crée un gin d'une douceur extraordinaire, unique en son genre, possédant le caractère et l'équilibre nécessaires de saveurs subtiles.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe gin HENDRICK'S GIN Palace provient du petit village côtier de Girvan, situé dans l'Ayrshire, au sud-ouest de l'Écosse. La distillerie se trouve à seulement un kilomètre et demi à l'intérieur des terres et surplombe l'île volcanique mystérieuse d'Ailsa Craig. Ce promontoire rocheux envoûtant est inhabité, à l'exception de quelques oies et macareux, mais il est au cœur de nombreuses légendes locales.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188266656081,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/hendricks-midsummer-solstice.png?v=1772535553"},{"product_id":"gin-tanqueray-no-ten-70cl-2","title":"Gin Tanqueray No. 10 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17090 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Tanqueray-Logo-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe gin Tanqueray a été distillé pour la première fois en 1830 par Charles Tanqueray dans le quartier de Bloomsbury à Londres. \u003csup id=\"cite_ref-FOOTNOTEWilliams2014157_2-0\" class=\"reference\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003csup id=\"cite_ref-FOOTNOTEBroom2015_3-0\" class=\"reference\"\u003e\u003c\/sup\u003e La distillerie Edward \u0026amp; Charles Tanqueray \u0026amp; Co. fut fondée à Vine Street, à Londres, en 1838. À la mort de Charles en 1868, son fils, Charles Waugh Tanqueray, hérita de la distillerie, qui continua de fonctionner jusqu'à ce qu'elle soit gravement endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale. Seule installation ayant survécu aux bombardements de l'Axe, désormais connue sous le nom de « Old Tom », elle fut transférée à Cameron Bridge, en Écosse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Selon un rapport, Tanqueray est devenu le gin le plus vendu au monde pour la première fois en 2016, avec près de trois millions de caisses de neuf litres vendues.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188268786001,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/tanqueray-ten.png?v=1772535593"},{"product_id":"gin-puerto-de-indias-strawberry-70cl","title":"Gin aux Fraises Puerto de Indias 70cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188268851537,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-Puerto-de-Indias-strawberry.jpg?v=1772535596"},{"product_id":"gin-puerto-de-indias-classic-70cl-copia","title":"Gin Classique Puerto de Indias 70cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188269015377,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-Puerto-de-Indias-classic.jpg?v=1772535599"},{"product_id":"gin-jinzu-70cl","title":"Gin Jinzu 70 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188269146449,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-jinzu.jpg?v=1772535603"},{"product_id":"gin-5th-red-fruits-fire-70cl","title":"Gin 5th Red Fruits Fire 70cl","description":"\u003cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"\u003e Barcelona Spirit Brands a été créée dans le but d'offrir aux consommateurs les plus exigeants des marques innovantes de boissons et spiritueux haut de gamme. L'équipe de Barcelona Spirit Brands crée de la valeur en sélectionnant et en élaborant des produits exclusifs, adaptés aux besoins de chaque client et répondant aux attentes d'un marché des boissons premium sélectif et concurrentiel.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"\u003e Avec pour principal objectif de fournir des produits de haute qualité et un service personnalisé, l'équipe de Barcelona Spirit Brands s'efforce d'introduire les nouvelles tendances internationales sur le marché national.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"\u003eL'esprit de Barcelone, moderne et cosmopolite, est présent dans chacun de nos gins, liqueurs et spiritueux.\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188294836561,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-5th-red-fruits.jpg?v=1772536053"},{"product_id":"gin-beckets-london-dry-70cl","title":"Gin Beckets London Dry 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15175 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Becketts-logo-strapline-reverse.png\" alt=\"\" width=\"299\" height=\"69\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le secret de l'excellence de nos gins réside dans nos ingrédients uniques. Nous utilisons seulement six plantes aromatiques complémentaires dans toute notre gamme, qui s'harmonisent à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le premier ingrédient, bien sûr, est le genévrier. Nous sommes les seuls à utiliser des baies de genévrier anglaises cueillies à la main à Box Hill, dans le Surrey, avec l'aimable autorisation du National Trust et de Natural England.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour les notes d'agrumes, nous utilisons du citron marocain et de la coriandre. Nous y ajoutons également des écorces d'orange douce espagnole et de la racine d'iris d'Italie pour adoucir parfaitement ces notes. C'est l'équivalent spirituel d'un son analogique : doux et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEnfin, le coup de maître : nous infusons notre gin avec de la menthe cultivée ici même, à Kingston-upon-Thames. Cette herbe typiquement anglaise se marie à merveille avec nos autres plantes aromatiques pour créer un caractère chaleureux, aromatique et doux-amer, et contribue à sa finale onctueuse et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188294967633,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-beckets-london-dry.jpg?v=1772536057"},{"product_id":"6231","title":"Gin Mombasa Club London Dry 70 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15314 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-medio-mombasa.png\" alt=\"\" width=\"220\" height=\"92\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e À la fin du XIXe siècle, en pleine ère victorienne, le puissant Empire britannique, engagé dans une lutte coloniale à travers l'Afrique, dominait déjà les communications maritimes, les routes commerciales et la majeure partie du trafic de marchandises entre l'Orient et l'Occident. La recherche de nouvelles routes a engendré une génération d'explorateurs intrépides qui les ont conduits à découvrir des contrées reculées et inconnues.\u003cbr\u003e\n La plus importante d'entre elles était la ville côtière de Mombasa, située en face de l'île de Zanzibar, qui, grâce à sa position stratégique, devint rapidement le principal port et centre commercial de toute l'Afrique de l'Est.\u003cbr\u003e \nC'est ici que fut créé le premier club social privé : le légendaire Mombasa Club, fondé en 1885 par et pour les officiers du protectorat britannique d'Afrique orientale. Ce club était un élément essentiel de la vie sociale de la colonie, où ses membres tenaient des réunions animées ou échangeaient des nouvelles autour d'un gin tonic Mombasa Club. Un gin unique, originaire d'Angleterre, spécialement distillé et mis en bouteille pour la consommation et le plaisir de ses membres.\u003cbr\u003e\n Aujourd'hui, le gin Mombasa Club reste un rappel nostalgique de l'esprit de ces pionniers romantiques et aventuriers du glorieux et épique colonialisme anglais du XIXe siècle.\u003cbr\u003e\n Mombasa Club est un gin premium très récent, de type London Dry, titrant à 41,5 % d'alcool par volume, bien que sa recette remonte à la fin du XIXe siècle.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188295098705,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-mombasa.jpg?v=1772536062"},{"product_id":"gin-big-boss-dry-estojo-com-acessorios","title":"Coffret Big Boss Dry Gin avec accessoires","description":"\u003cp\u003e La marque Neto Costa, présente sur le marché depuis 1931, est fière de présenter BIG BOSS, un gin premium à l'esprit nouvelle génération, puisant ses racines dans le passé de l'histoire portugaise.\u003cbr\u003e \nLe gin BIG BOSS est né après plus d'un an de recherche et de développement de la formule originale du premier gin portugais produit par Caves Neto Costa, COMMODORE, reconnu internationalement par la médaille d'argent au concours MONDE SELECTION, à Bruxelles (Belgique) en 1985.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188313743697,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-big-boss-kit.jpg?v=1772536365"},{"product_id":"gin-vermuiz-50cl","title":"Gin Vermuiz Dry 50cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes origines de la ville de Famalicão ont donné le ton à la création de notre gin, inspiré du château de Vermoim, construit au XIe siècle par le comte Vermuiz Forjaz. C'est d'ailleurs ce comte qui ordonna la construction de la forteresse protégeant la ville et qui a donné son nom au gin. Son nom et ses principales caractéristiques : puissant, affirmé et adaptable à tous les palais. Une nouvelle expérience à chaque gorgée !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le gin Vermuiz offre un parfait équilibre entre les saveurs d'agrumes, d'épices et d'herbes. Issu d'une distillation conjointe de plantes aromatiques dans un alambic traditionnel, Vermuiz a été élaboré pendant deux mois par un distillateur expérimenté. Après six jours de macération et une double distillation, le gin atteint un équilibre botanique optimal.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe genièvre et la coriandre sont les piliers essentiels de Vermuiz. Leur association crée un équilibre parfait, offrant une sensation de fraîcheur intense qui éveille tous les sens. Tandis que la première impression gustative persiste, la finale révèle une saveur épicée sans jamais oublier les notes de citron et de pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Élaboré par distillation d'un mélange de plantes aromatiques dans un alambic traditionnel, Vermuiz a été mis au point pendant deux mois par un distillateur expérimenté. Après une macération de six jours et une double distillation, Vermuiz atteint un équilibre botanique qui offre une expérience unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec une teneur en alcool de 42 %, notre gin a pour piliers essentiels le genièvre et la coriandre, qui ensemble atteignent un équilibre parfait pour qu'une sensation rafraîchissante emplisse la bouche et éveille tous les sens.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVermuiz offre une saveur longue et intense, suivie d'une finale persistante aux notes d'amande, de clou de girofle et de baies de goji. Son arrière-goût épicé se mêle à des notes d'agrumes, notamment de pamplemousse et de citron. Déguster Vermuiz, c'est savourer une explosion de saveurs en une seule expérience.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188314726737,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-vermuiz.jpg?v=1772536387"},{"product_id":"gin-martin-millers-summerful-70cl","title":"Gin Martin Miller's Summerful 70cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15067 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-martin-millers.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"193\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Martin était un grand voyageur et s'est rendu en Toscane, où il a adoré la gastronomie, mais pas toujours le genièvre. Il a également voyagé en Inde et a beaucoup apprécié la cuisine. Vous voyez le point commun ? Cependant, bien qu'il ait aimé les marchés aux épices, il n'était pas toujours impressionné par le genièvre qu'il y trouvait.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn revanche, il se souvenait parfois, avec une certaine tristesse, d'une fête en Macédoine, où ils avaient passé de longues nuits au casino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e « On y mange bien », disait-il, « mais les chances de succès sont très faibles. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais malgré cela, il refusa de parier sur le genévrier qu'il y trouva. Voilà qui posait problème.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e À son avis, le genévrier était une culture difficile et capricieuse, dont la qualité variait énormément d'une année à l'autre. Sa croissance est lente et, lorsque les arbustes atteignent un certain âge, ils cessent de produire des fruits exploitables. Dépendre d'un seul fournisseur était, pour lui, une grave erreur. Il choisissait donc lui-même les fruits, issus de chaque récolte, en privilégiant toujours les plus charnus, les plus riches en huiles et les plus aromatiques. Seuls ces fruits entraient dans la composition de son gin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Course de 80 minutes - Argent - IWSC\u003cbr\u003e\n Force de Westbourne - Bronze - IWSC\u003cbr\u003e\n Westbourne Strength G\u0026amp;T - Bronze - IWSC\u003cbr\u003e\n 9 Lunes - Argent - IWSC\u003cbr\u003e\n 80 degrés - Platine \/ 96 points - Institut de dégustation des boissons de Chicago\u003cbr\u003e \nWestbourne - Platine \/ 97 points - Institut de dégustation de boissons de Chicago\u003cbr\u003e\n 9 lunes - Médaille d'or \/ 93 points - Institut de dégustation des boissons de Chicago\u003cbr\u003e\n Westbourne Strength – Meilleur gin islandais contemporain – World Gin Awards\u003cbr\u003e\n 9 Moons – Meilleur gin islandais vieilli – World Gin Awards\u003cbr\u003e\n 80 Proof - Médaille d'argent - Défi international des spiritueux\u003cbr\u003e\n Westbourne Strength - Médaille de bronze - Défi international des spiritueux\u003cbr\u003e\n 9 Lunes - Médaille de bronze - Défi international des spiritueux\u003cbr\u003e\n 80 Proof - Médaille de bronze - Concours mondial des spiritueux de San Francisco\u003cbr\u003e\n Westbourne Strength - Médaille d'argent - Concours mondial des spiritueux de San Francisco\u003cbr\u003e\n 9 Moons - Médaille d'argent - Concours mondial des spiritueux de San Francisco\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188329177425,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/martin-millers-summerful.jpg?v=1772536555"},{"product_id":"gin-5th-red-fruits-fire-3l","title":"Gin 5e Fruits Rouges Feu 3L","description":"\u003cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"\u003eBarcelona Spirit Brands a été créée dans le but d'offrir aux consommateurs les plus exigeants des marques innovantes de boissons et spiritueux haut de gamme. L'équipe de Barcelona Spirit Brands crée de la valeur en sélectionnant et en élaborant des produits exclusifs, adaptés aux besoins de chaque client et répondant aux attentes d'un marché des boissons premium sélectif et concurrentiel.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"\u003e Avec pour principal objectif de fournir des produits de haute qualité et un service personnalisé, l'équipe de Barcelona Spirit Brands s'efforce d'introduire les nouvelles tendances internationales sur le marché national.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"\u003e L'esprit de Barcelone, moderne et cosmopolite, est présent dans chacun de nos gins, liqueurs et spiritueux.\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188346544465,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gin-5th-red-fruits_4805b6fa-f042-494c-a2ae-5447a481977d.jpg?v=1772536720"},{"product_id":"gin-ginout-50cl","title":"Gin Ginout 50cl","description":"\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e« Créer quelque chose d'unique est un exercice de vision et de talent. Élaborer un gin expressif et équilibré, mais qui se démarque de tous les autres existants, exige une approche différente. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"preFade fadeIn\"\u003e Barney Wilczak | Distillateur\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003eNotre maître distillateur, Barney, a donc imaginé sa propre vision pour unifier ces éléments du Portugal. L'image d'une forêt en fut le point de départ. Ici, les notes de tête d'aiguilles de conifères évoquent le soleil caressant la canopée. Le vieillissement en liège, toasté à différentes températures pour sublimer les différentes facettes de cet arbre essentiel, apporte des nuances fumées, vanillées, boisées et de noix de coco. Les pivoines sauvages du Portugal déploient leurs arômes floraux avec intensité et délicatesse. L'huile d'olive de Cátia, en Algarve, apporte des notes herbacées et une succession de textures subtiles. L'influence des Portos tawny confère de riches notes automnales de fruits des bois. Sur le sol forestier, on découvre la douceur des feuilles de figuier, riches en cacao et en houmous. Enfin, notre Flor de Sal, bénéficiant d'une appellation d'origine unique en Algarve, apporte une minéralité qui sublime l'ensemble. Cette union, un voyage à travers certains des habitats les plus importants du Portugal, forme à la fois un ensemble d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles, et évoque des souvenirs liés à la terre et à la mer. C'est un exercice de respect, réalisé sans considération pour les coûts.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003eCes plantes aromatiques délicates sont placées en grande quantité dans notre alambic en cuivre unique, permettant une macération et une extraction à la vapeur. Sa petite taille optimise le contact du cuivre avec le processus de distillation. Son chauffage doux est entièrement alimenté par une source d'énergie durable. Seuls l'odorat et le goût permettent de percevoir la transition entre les différentes saveurs, des notes de tête intenses au cœur expressif, jusqu'aux notes de queue plus riches. En travaillant le Ginout de manière purement sensorielle, nous préservons avec une grande élégance toute la palette aromatique de chacune de nos plantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003e Après la distillation vient le vieillissement, en fûts de Porto traditionnels, utilisés pour les meilleurs millésimes. Le liège macéré, toasté à différents degrés, révèle toute une palette d'arômes. L'ajout de notre fleur de sel vient compléter chaque étape. Chaque étape rend le Ginout plus unique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003eDans nos emballages, nous nous efforçons de refléter le même respect que nous portons à nos plantes et à leur distillation. Les étiquettes sont imprimées et apposées à la main sur du papier neutre en carbone. Les bouchons en liège naturel préservent l'un des plus importants sanctuaires de biodiversité au monde. Mise en bouteille manuelle sans filtration à froid. À chaque étape, nous veillons à l'excellence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003e Ésotérique, complexe, élégant et pourtant provocateur, le ginout n'est pas fait pour la simplicité ni la consommation de masse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003e Dans ces boissons, nous trouvons une toile qui se remplit de nos propres expériences et des paysages dont proviennent nos ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003e L’art de travailler de cette manière exige une approche particulière, tant en termes de réflexion que de qualité. C’est avec cet objectif commun que deux amis, l’un portugais et l’autre anglais, se sont rencontrés pour discuter de la manière de tisser un lien à travers le Portugal, en exprimant ses paysages, son patrimoine et sa diversité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003eCátia Mesquita est originaire de l'Algarve. Là-bas, les eaux couleur lapis-lazuli produisent une \u003cem\u003efleur\u003c\/em\u003e \u003cem\u003ede\u003c\/em\u003e sel parmi les plus fines au monde. C'est une région où les oliveraies centenaires croulent sous les fruits et où abondent les agrumes aromatiques. Aujourd'hui, elle vit à Porto, où son art et sa maîtrise des saveurs s'expriment dans de fabuleux gâteaux et pâtisseries, tandis qu'autour d'elle, le commerce du porto est en pleine effervescence ; on imagine aisément une vieille cave remplie à ras bord de quelques-uns des vins les plus emblématiques du monde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003eLe travail de Barney Wilczak à la distillerie Capreolus a conféré un statut culte à ses créations extrêmement rares et authentiques. Ses \u003cem\u003espiritueux imprégnés de terroir,\u003c\/em\u003e accompagnés de gins complexes, ont incité les sommeliers des plus grands restaurants du monde à le décrire comme « l'un des meilleurs, si ce n'est le meilleur, distillateur du Royaume-Uni actuellement ». Nichée au cœur de forêts ancestrales peuplées de cerfs et embaumant le muguet, sa maison se situe dans la campagne idyllique des Cotswolds, en Angleterre. C'est là que se cache un alambic très particulier, dans l'ancienne serre de son jardin d'enfance, où le Ginout était destiné à voir le jour.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"sqsrte-large preFade fadeIn\"\u003eDe cette rencontre d'âmes est né un projet. Un voyage intellectuel et artistique, alliant des techniques novatrices d'élevage du vin en fûts de Porto traditionnels (G(in)) et en fûts extérieurs (out) – avec du liège – à une splendide sélection de plantes aromatiques. Ce parcours traverse des forêts foisonnantes de pins, d'oliviers et de chênes-lièges, riches en biodiversité, jusqu'à la mer. D'une grande richesse et d'une expressivité remarquable, ce vin illustre à merveille l'histoire écrite par deux personnes dans l'un des paysages les plus époustouflants d'Europe.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188370399569,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/ginout.jpg?v=1772536989"}],"url":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/collections\/espirituosos-gin.oembed","provider":"Garrafeira Grande Escolha","version":"1.0","type":"link"}