{"title":"Vins mousseux Champagne","description":"","products":[{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve","title":"Billecart-Salmon Brut Réserve 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15145 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/billecart-salmon-image-300x145.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"145\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon se sont mariés, donnant naissance à leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille depuis ses débuts, puisque le frère d'Elisabeth, Louis Salmon, vigneron passionné, a également participé à l'élaboration des vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi, sur sept générations, chaque membre de la famille s'est efforcé de perpétuer la tradition familiale, restant fidèle à la même devise : « Privilégier la qualité, rechercher l'excellence. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les champagnes de la Maison Billecart-Salmon sont créés, avant tout, grâce au savoir-faire des hommes qui cultivent méticuleusement un domaine de 100 hectares, obtenant des raisins provenant d'une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus dans la région Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 km autour d'Épernay, où coexistent les Grands Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, dans les vignobles éthérés de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188092264785,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Champagne-Billecart-Salmon-brut-reserve.jpg?v=1772533351"},{"product_id":"ruinart-brut","title":"Ruinart Brut 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15449 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ruinart-logo-300x233.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"233\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. Avant elle, il n'en existait aucune. Son origine réside dans l'intuition d'un moine visionnaire. Le chardonnay est le cépage emblématique de la Maison Ruinart. Ses raisins, issus principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sont au cœur de toutes ses vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188092428625,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Champagne-Ruinart-Brut.jpg?v=1772533354"},{"product_id":"ruinart-blanc-des-blancs","title":"Ruinart Blanc Des Blancs 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15449 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ruinart-logo-300x233.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"233\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. Avant elle, il n'en existait aucune. Son origine réside dans l'intuition d'un moine visionnaire. Le chardonnay est le cépage emblématique de la Maison Ruinart. Ses raisins, issus principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sont au cœur de toutes ses vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188092625233,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Champagne-Ruinart-Blanc-Des-Blancs.jpg?v=1772533357"},{"product_id":"ruinart-rose-75cl","title":"Ruinart Rosé 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15449 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ruinart-logo-300x233.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"233\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. Avant elle, il n'en existait aucune. Son origine réside dans l'intuition d'un moine visionnaire. Le chardonnay est le cépage emblématique de la Maison Ruinart. Ses raisins, issus principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sont au cœur de toutes ses vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L’histoire du rosé Maison Ruinart, premier rosé à avoir vu le jour, remonte au XVIIIe siècle. Bien que plus de 250 ans nous séparent des installations de production du champagne rosé Maison Ruinart, l’excellence, valeur fondamentale, continue de caractériser aujourd’hui encore l’élaboration de ce vin délicat.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188222648657,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Champagne-Ruinart-Rose-1.jpg?v=1772534879"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-15l","title":"Billecart-Salmon Brut Réserve Magnum 1,5 L ","description":"\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-15145\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/billecart-salmon-image-300x145.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"145\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon se sont mariés, donnant naissance à leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille depuis ses débuts, puisque le frère d'Elisabeth, Louis Salmon, vigneron passionné, a également participé à l'élaboration des vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ainsi, sur sept générations, chaque membre de la famille s'est efforcé de perpétuer la tradition familiale, restant fidèle à la même devise : « Privilégier la qualité, rechercher l'excellence. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les champagnes de la Maison Billecart-Salmon sont créés, avant tout, grâce au savoir-faire des hommes qui cultivent méticuleusement un domaine de 100 hectares, obtenant des raisins provenant d'une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus dans la région Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 km autour d'Épernay, où coexistent les Grands Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, dans les vignobles éthérés de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188243685713,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/billecart-salmon-brut-reserve.jpg?v=1772535321"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-3l","title":"Jéroboam Billecart-Salmon Brut Réserve 3L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15145 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/billecart-salmon-image-300x145.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"145\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon se sont mariés, donnant naissance à leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille depuis ses débuts, puisque le frère d'Elisabeth, Louis Salmon, vigneron passionné, a également participé à l'élaboration des vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ainsi, sur sept générations, chaque membre de la famille s'est efforcé de perpétuer la tradition familiale, restant fidèle à la même devise : « Privilégier la qualité, rechercher l'excellence. »\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes champagnes de la Maison Billecart-Salmon sont créés, avant tout, grâce au savoir-faire des hommes qui cultivent méticuleusement un domaine de 100 hectares, obtenant des raisins provenant d'une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus dans la région Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 km autour d'Épernay, où coexistent les Grands Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, dans les vignobles éthérés de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188243751249,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/billecart-salmon-brut-reserve_ca27f433-e115-4281-9758-f2f5eff20c32.jpg?v=1772535324"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-rose-75cl","title":"Billecart-Salmon Brut Rosé 75 cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-15145\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/billecart-salmon-image-300x145.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"145\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon se sont mariés, donnant naissance à leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille depuis ses débuts, puisque le frère d'Elisabeth, Louis Salmon, vigneron passionné, a également participé à l'élaboration des vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi, sur sept générations, chaque membre de la famille s'est efforcé de perpétuer la tradition familiale, restant fidèle à la même devise : « Privilégier la qualité, rechercher l'excellence. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les champagnes de la Maison Billecart-Salmon sont créés, avant tout, grâce au savoir-faire des hommes qui cultivent méticuleusement un domaine de 100 hectares, obtenant des raisins provenant d'une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus dans la région Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 km autour d'Épernay, où coexistent les Grands Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, dans les vignobles éthérés de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188246765905,"sku":null,"price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/billecart-salmon-brut-rose.jpg?v=1772535328"},{"product_id":"billecart-salmon-blanc-des-blancs-75cl","title":"Billecart-Salmon Blanc des Blancs 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15145 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/billecart-salmon-image-300x145.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"145\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon se sont mariés, donnant naissance à leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille depuis ses débuts, puisque le frère d'Elisabeth, Louis Salmon, vigneron passionné, a également participé à l'élaboration des vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ainsi, sur sept générations, chaque membre de la famille s'est efforcé de perpétuer la tradition familiale, restant fidèle à la même devise : « Privilégier la qualité, rechercher l'excellence. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les champagnes de la Maison Billecart-Salmon sont créés, avant tout, grâce au savoir-faire des hommes qui cultivent méticuleusement un domaine de 100 hectares, obtenant des raisins provenant d'une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus dans la région Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 km autour d'Épernay, où coexistent les Grands Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, dans les vignobles éthérés de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188248699217,"sku":null,"price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/billecart-salmon-brut-blanc-des-blancs.jpg?v=1772535330"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-rose-75cl","title":"Champagne Ar Lenoble Rosé 75cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone  wp-image-5590\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ar-lenoble-image-300x57.png\" alt=\"\" width=\"395\" height=\"75\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire commence en 1870.\u003cbr\u003e\n Pendant la guerre, Joseph Graser, fuyant les Allemands, quitta l'Alsace, sa région natale, pour rejoindre à pied Épernay, en Champagne, où naquit son épouse Alice. Il mourut subitement en pleine rue à l'âge de 44 ans. Son fils, Armand-Raphaël, rêvait de devenir médecin. Mais, devenu chef de famille prématurément, il dut subvenir aux besoins de ses enfants et créa par la suite une entreprise de courtage en vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1920, Armand-Raphaël développa son activité et commença à produire du Champagne Graser, qu'il rebaptisa rapidement « AR Lenoble ». L'armistice étant imminent et son nom à consonance allemande paraissant peu judicieux, il créa la marque « AR Lenoble ». « AR » pour ses initiales et « Lenoble » en hommage à la noblesse des vins champenois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quatre générations se succéderont, maintenant la domination familiale et restant totalement indépendantes, toutes avec des valeurs fortes défendues avec engagement et dévouement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd’hui, Anne et Antoine Malassagne, frère et sœur, dirigent le domaine. Depuis plus de vingt ans, guidés par leurs convictions, ils façonnent les Champagnes AR Lenoble. En résistant aux tentatives de rachat qui promettaient un développement serein et rapide, ils ont préservé leur liberté. Cette précieuse indépendance garantit une qualité en constante progression, jamais ébranlée par l’exigence d’une rentabilité immédiate et imposée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vignoble de 7,3 hectares du domaine est situé sur les plus beaux coteaux de Champagne.\u003cbr\u003e\n À Chouilly, l'un des 6 villages classés Grand Cru de la Côte des Blancs.\u003cbr\u003e\n À Bisseuil, le terroir a valu au vin le titre de Premier Cru de la Montagne de Reims. Des approvisionnements provenant de vignerons partenaires de la région d'Épernay complètent la gamme des millésimes entrant dans la composition des champagnes AR Lenoble.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188248928593,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Ar-lenoble-rose.jpg?v=1772535334"},{"product_id":"eric-rodez-blanc-de-blancs-champagne-grand-cru-75cl","title":"Eric Rodez Blanc De Blancs Champagne Grand Cru","description":"\u003cp\u003eL'histoire du Champagne repose sur la volonté de deux familles de s'unir au sein même de la Champagne. Les vignerons, qui ont façonné le paysage viticole de génération en génération, et les maisons champenoises, qui ont perfectionné les méthodes d'élaboration du vin effervescent, ont ainsi créé un vin magique.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188248994129,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/champagne-eric-rodez-blanc-des-blancs.jpg?v=1772535339"},{"product_id":"taittinger-brut-reserve-75cl","title":"Taittinger Brut Réserve 75 cl","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa famille Taittinger dirige la Maison de Champagne depuis près d'un siècle.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLeur ambition a toujours été la recherche de l'excellence.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e« Porter son nom sur une bouteille exige des exigences et des responsabilités constantes.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLe nom sur la bouteille véhicule à la fois le savoir-faire et l'expérience du passé, et un engagement pour l'avenir. »\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePierre Emmanuel Taittinger incarne cet engagement depuis 40 ans et le partage aujourd'hui avec son fils Clovis et sa fille Vitalie, qui travaillent à ses côtés au quotidien au sein de la Maison.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEnsemble, ils forment un trio familial très uni et complémentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188262494545,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/taittinger-brut.jpg?v=1772535422"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-75cl","title":"Bollinger Special Cuvée 75 cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-15176\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Bollinger-Logo-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"-world-title\"\u003e 1829 : un aristocrate aventurier et deux spécialistes du vin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire commence avec Athanase de Villermont, le benjamin d'une famille noble au destin prometteur. Soldat illustre qui s'est illustré durant la guerre d'Indépendance américaine, il hérite d'un vaste domaine familial dans la région de l'Aÿ. Il pressent immédiatement l'extraordinaire potentiel des vins de Champagne, mais son statut d'aristocrate lui interdit de se lancer dans ce commerce.\u003cbr\u003e \nIl fit ensuite la connaissance de Joseph Bollinger, un Allemand ayant beaucoup voyagé et qui avait quitté son pays natal pour se former au commerce du vin et du champagne, et de Paul Renaudin, un homme du cru passionné par l'univers du vin. La société Renaudin-Bollinger \u0026amp; Cie fut fondée le 6 février 1829. Joseph se chargeait des ventes et Paul de la vinification. Athanase venait de créer une maison de champagne qui traverserait les siècles.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188263051601,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/bollinger-cuvee.jpg?v=1772535430"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-75cl","title":"Champagne Veuve Clicquot Brut 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\" wp-image-16514 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/veuve-clicquot-logo.png\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"122\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Maison Veuve Clicquot possède l'un des plus beaux vignobles champenois, tant par sa superficie que par la qualité de ses vignes. Ses 390 hectares se répartissent entre 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus qui composent l'appellation Champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan\u003eCe patrimoine exceptionnel s'est construit au fil des siècles, à partir des parcelles initialement établies par le fondateur, et développées par les directeurs de vignobles qui lui ont succédé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan\u003eVeuve Clicquot porte notamment la marque territoriale fortuite de Madame Clicquot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que ces parcelles ne représentent qu'un quart de la superficie totale du vignoble champenois,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ele cépage de chacune est déterminé en fonction du sol, du climat et de l'exposition.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLe vignoble Veuve Clicquot est composé de 47 % de Chardonnay, 36 % de Pinot Noir et 17 % de Pinot Meunier.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLes vignes Clicquot sont principalement implantées sur des coteaux doux, bénéficiant ainsi de sols peu profonds et d'un ensoleillement maximal.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDepuis sa création, la Maison Veuve Clicquot a également tissé des liens étroits avec les autres vignerons champenois.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCes fournisseurs de raisins et de vins blancs contribuent à garantir la qualité constante des vins Veuve Clicquot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eS'étendant sur un paysage vallonné, les vignobles Veuve Clicquot bénéficient d'une exposition optimale au soleil.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCes zones sont définies selon les critères clés de l'AOC, qui précisent l'ensoleillement, la pente, le type de sol et le sous-sol.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eUne exposition nord expose les vignes aux variations climatiques telles que le gel et les intempéries hivernales ou printanières, pouvant entraîner une carence en fertilisation ou la chute des raisins, mais leur confère également des précipitations et des températures modérées, avec des étés et des automnes doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264001873,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/veuve-cliequot-brut.jpg?v=1772535453"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-ice-imperial-75cl","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Ice Impérial 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15341 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Moet-Chandon-logo-300x150.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"150\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa légendaire Maison Moët \u0026amp; Chandon célèbre 270 ans de succès et s'impose comme le champagne le plus apprécié au monde. Depuis plus d'un quart de millénaire, le célèbre vigneron français partage la magie du champagne avec le monde entier. Chaque coupe est imprégnée des valeurs emblématiques de son histoire : générosité, ingéniosité, sagesse, succès, audace et élégance – des valeurs qui demeurent au cœur de son attrait international. À la fin du XVIIIe siècle, Jean-Rémy Moët, petit-fils du fondateur Claude Moët, s'est fait connaître comme celui qui a fait découvrir le champagne au monde. Les personnalités importantes de l'époque, de la marquise de Pompadour à Talleyrand en passant par Napoléon, ont rapidement succombé au charme du vin effervescent de la Maison. Moët \u0026amp; Chandon est ainsi devenue l'icône de réussite et d'élégance qu'elle demeure encore aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188264034641,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/moet-et-chandon-ice.jpg?v=1772535456"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-nectar-imperial-75cl","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Nectar Impérial Demi-Sec 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15341 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Moet-Chandon-logo-300x150.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"150\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa légendaire Maison Moët \u0026amp; Chandon célèbre 270 ans de succès et s'impose comme le champagne le plus apprécié au monde. 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Ses raisins, issus principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sont au cœur de toutes ses vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188293362001,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Champagne-Ruinart-Brut_1808adaa-20b0-4e46-a9c0-da97d9268996.jpg?v=1772536021"},{"product_id":"7237","title":"Champagne Canard-Duchêne Charles VII Blanc des Noirs 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15181 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/canard-duchene-logo-DBC7E3C086-seeklogo.com_.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"138\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"section-title\"\u003e VICTOR ET LÉONIE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout a commencé par l’amour de Victor Canard et Léonie Duchêne. En 1868, ils créent la Maison Canard-Duchêne, qui porte leur nom, animés par une vision audacieuse : révéler le potentiel exceptionnel de leur village à flanc de colline, situé au cœur de la Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le domaine Canard-Duchêne est situé au cœur de la Montagne de Reims, entouré de vignobles renommés et de paysages magnifiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ludes jouit d'une situation exceptionnelle. Perché sur le célèbre plateau de la Montagne de Reims, le village est niché entre des forêts luxuriantes et de délicats vignobles à flanc de coteau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Véritable fleuron du patrimoine viticole de Canard-Duchêne, le Pinot Noir tire son caractère du sol riche en nutriments de la Montagne de Reims, fruit de 70 millions d'années d'évolution et d'une combinaison unique de calcaire, de craie, d'argile et de sable.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188314104145,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/canard-duchene-blanc-des-noirs.png?v=1772536373"},{"product_id":"champagne-g-h-mumm-cordon-rouge-brut-75cl","title":"Champagne GH Mumm Cordon Rouge Brut 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15371 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/mumm-logo-300x245.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"245\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les premières pages de la légendaire histoire viticole de la Maison MUMM ont été écrites bien avant 1827, date officielle de sa fondation. La famille Mumm, dont les ancêtres comptent des barons et des chevaliers, remonte au XIIe siècle. Dès 1761, elle fonde une entreprise de production et de négoce de vins à Cologne, en Allemagne, sous le nom de « PAMumm », en hommage à son fondateur, Peter Arnold Mumm. La société possède de vastes vignobles dans la vallée du Rhin, où elle élabore ses propres vins.\u003cbr\u003e \nAu début du XIXe siècle, les trois fils de Peter Arnold Mumm, Gottlieb, Jacobus et Philipp, perçurent le potentiel commercial des excellents vins effervescents produits en Champagne. Profitant des bonnes relations franco-allemandes de l'époque, les frères Mumm prirent la décision audacieuse d'implanter une nouvelle branche de l'entreprise familiale en Champagne, en créant une filiale à Reims avec l'aide d'un représentant local, G. Heuser.\u003cbr\u003e\n Dès le départ, la qualité fut le maître-mot des membres de cette nouvelle entité créée en 1827, et elle le resta pour tous ses successeurs. Cette approche se résumera dans la devise écrite par Georges Hermann Mumm : « Rien que le meilleur ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignobles de la Maison Mumm couvrent environ 218 acres. Ces vignobles, où le Pinot Noir est largement dominant (78%), principalement dans la Montagne de Reims, s'étendent sur les vignobles Grand Cru de Cramant et Avize dédiés au Chardonnay dans la Côte des Blancs et dans la Vallée de la Marne, où le Pinot Meunier prédomine.\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eL’Échelle des Crus\u003c\/em\u003e de 1911, classification officielle \u003cem\u003edes\u003c\/em\u003e vignobles champenois toujours en vigueur, évalue les vignobles selon des critères tels que la qualité du sol, l’ensoleillement et les cépages plantés. Sur un total de 319 communes, cette classification distingue dix-sept villages en Grands Crus (les meilleurs terroirs de la Champagne) et 42 autres en Premiers Crus.\u003cbr\u003e \nAvec une superficie totale de vignobles classée à 98 % sur l'échelle de qualité champenoise, les vignobles de la Maison Mumm s'étendent sur 160 hectares classés Grands Crus et sont situés dans huit villages historiques dont les raisins expriment toute l'authenticité des meilleurs terroirs de la région champenoise : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize et Cramant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Dès ses débuts, la Maison Mumm a reconnu l'importance de mettre en place un système permettant de garantir la plus haute qualité, en supervisant chaque étape de la production, depuis les pratiques de culture de la vigne dans tous ses vignobles jusqu'au processus crucial de pressurage.\u003cbr\u003e \nLa Maison a démontré sa capacité d'innovation, ainsi que son profond attachement au terroir – qui est resté intact au fil des siècles – en installant ses moulins directement au cœur des vignes, une innovation qui symbolise son engagement envers la qualité, toujours d'actualité. Ainsi, en 1840, lors de l'acquisition des premières parcelles à Verzenay, un pressoir fut construit et installé simultanément ; il est encore en service aujourd'hui.\u003cbr\u003e\n La Maison Mumm a également mis en place une politique d'approvisionnement inédite à l'époque : l'achat direct de raisins auprès des producteurs des meilleurs vignobles, au lieu de jus non fermenté. Cette approche a permis à l'entreprise de contrôler la qualité des raisins et de presser elle-même le jus. De véritables partenariats se sont ainsi instaurés avec les producteurs, auprès desquels la Maison exigeait « l'excellence ».\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188315185489,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/mumm-brut.jpg?v=1772536394"},{"product_id":"champagne-g-h-mumm-cordon-rouge-brut-magnum-15l","title":"Champagne GH Mumm Cordon Rouge Brut Magnum 1,5 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15371 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/mumm-logo-300x245.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"245\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes premières pages de la légendaire histoire viticole de la Maison MUMM ont été écrites bien avant 1827, date officielle de sa fondation. 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Ainsi, en 1840, lors de l'acquisition des premières parcelles à Verzenay, un pressoir fut construit et installé simultanément ; il est encore en service aujourd'hui.\u003cbr\u003e\n La Maison Mumm a également mis en place une politique d'approvisionnement inédite à l'époque : l'achat direct de raisins auprès des producteurs des meilleurs vignobles, au lieu de jus non fermenté. Cette approche a permis à l'entreprise de contrôler la qualité des raisins et de presser elle-même le jus. De véritables partenariats se sont ainsi instaurés avec les producteurs, auprès desquels la Maison exigeait « l'excellence ».\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188315316561,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/mumm-brut_99d91085-fa90-4ded-aa89-92647d41b67f.jpg?v=1772536397"},{"product_id":"champagne-gosset-blanc-des-blancs-brut-75cl","title":"Champagne Gosset Grand Blanc Des Blancs Brut 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15267 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/gosset-logo.png\" alt=\"\" width=\"201\" height=\"188\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire de la famille GOSSET commence il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean GOSSET (1484-1556), « Seigneur d'Aÿ et de Mareuil ».\u003cbr\u003e\n Seize générations en ligne directe lui succéderont en Champagne comme conseillers municipaux, maires, avocats, mais surtout dans la culture de la vigne et dans le commerce des vins champenois.\u003cbr\u003e\n Quelle que soit l’époque, ces hommes et ces femmes ont toujours eu l’unique ambition de sublimer leur terroir. La fusion, à la fin du XXe siècle, avec la famille Cointreau et la naissance des cuvées CELEBRIS propulseront le Champagne GOSSET au sommet des maisons les plus prestigieuses, en France comme à l’étranger.\u003cbr\u003e\n Une passion qui, d'hier à aujourd'hui, a façonné l'image et la réputation de la plus ancienne maison de vin de la région, dont le nom résonne aujourd'hui comme un gage d'excellence pour tous les amateurs de grands vins et champagnes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eC’est vers 1760 que Jean Gosset utilisa pour la première fois ce qui allait devenir l’emblème de la Maison Gosset : la bouteille ancienne.\u003cbr\u003e\n Cette bouteille élancée, aux flancs arrondis et d'une élégance rare, est un modèle unique issu de la collection familiale de bouteilles anciennes. Elle doit son surnom de « verre ancien » à la couleur de la pâte de verre utilisée pour sa fabrication.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188315480401,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gosset-blanc-des-blancs.jpg?v=1772536400"},{"product_id":"champagne-gosset-grande-reserve-brut-75cl","title":"Champagne Gosset Grande Réserve Brut 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15267 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/gosset-logo.png\" alt=\"\" width=\"201\" height=\"188\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire de la famille GOSSET commence il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean GOSSET (1484-1556), « Seigneur d'Aÿ et de Mareuil ».\u003cbr\u003e\n Seize générations en ligne directe lui succéderont en Champagne comme conseillers municipaux, maires, avocats, mais surtout dans la culture de la vigne et dans le commerce des vins champenois.\u003cbr\u003e \nQuelle que soit l’époque, ces hommes et ces femmes ont toujours eu l’unique ambition de sublimer leur terroir. La fusion, à la fin du XXe siècle, avec la famille Cointreau et la naissance des cuvées CELEBRIS propulseront le Champagne GOSSET au sommet des maisons les plus prestigieuses, en France comme à l’étranger.\u003cbr\u003e\n Une passion qui, d'hier à aujourd'hui, a façonné l'image et la réputation de la plus ancienne maison de vin de la région, dont le nom résonne aujourd'hui comme un gage d'excellence pour tous les amateurs de grands vins et champagnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est vers 1760 que Jean Gosset utilisa pour la première fois ce qui allait devenir l’emblème de la Maison Gosset : la bouteille ancienne.\u003cbr\u003e\n Cette bouteille élancée, aux flancs arrondis et d'une élégance rare, est un modèle unique issu de la collection familiale de bouteilles anciennes. Elle doit son surnom de « verre ancien » à la couleur de la pâte de verre utilisée pour sa fabrication.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188315677009,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/gosset-grand-reserve-brut.jpg?v=1772536404"},{"product_id":"champagne-don-perignon-vintage-2013-75cl","title":"Champagne Dom Pérignon Millésime 2013 75cl avec étui ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15221 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Dom-Perignon-Logo-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eDom Pérignon\u003c\/b\u003e était un moine bénédictin (Sainte-Menehould, 1639 – Abbaye de Saint-Pierre d'Hautvillers, 24 septembre 1715) reconnu par de nombreux historiens comme l'inventeur du champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quasi-contemporain de Louis XIV, il n'était ni vigneron ni alchimiste. C'est lors d'un pèlerinage à l'abbaye de Saint-Hilaire qu'il découvrit la méthode de vinification des vins effervescents. De retour au monastère d'Hautvillers, près d'Épernay, il importa ensuite la méthode de Limouxine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa prestigieuse et renommée marque DOM PÉRIGNON appartenait à la Maison Mercier, productrice de champagne, mais elle restait inexploitée. En 1927, une jeune femme de la famille Mercier épousa un fils du clan Chandon. En guise de dot, il lui offrit la marque DON PÉRIGNON. Plusieurs années s'écoulèrent sans que le nom ne soit utilisé, jusqu'à ce qu'en 1935, l'équipe de Moët \u0026amp; Chandon, sur la suggestion du journaliste anglais Laurence Venn, décide de développer un champagne haut de gamme destiné à l'aristocratie anglaise, distribué par Simon \u0026amp; Brothers. Ce dernier mit en bouteille une partie d'un lot de champagne millésimé 1921, conservé dans les caves, sous la marque DON PÉRIGNON. Il expédia les caisses (300 bouteilles au total) à Londres, et ce champagne d'exception connut un succès retentissant. L'année suivante, la maison décida de prolonger l'expérience, devenue une véritable activité commerciale, et envoya une nouvelle cargaison, cette fois-ci aux États-Unis. DOM PÉRIGNON fut le premier champagne millésimé, ce qui lui conféra un prestige énorme.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188315808081,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/don-perignon-2008.jpg?v=1772536407"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2012-75cl","title":"Louis Roederer Cristal 2015 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15196 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Champagne_Louis_Roederer_-_Logo-300x124.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"124\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEn héritant de la Maison Champagne en 1833, l'esthète et entrepreneur Louis Roederer adopta une approche visionnaire pour enrichir ses vignobles, cherchant à maîtriser chaque étape de la vinification. Il forgea ainsi le style, le caractère et la saveur uniques du vin. Au milieu du XIXe siècle, Louis Roederer acquit certains des grands crus champenois – une démarche qui contrastait fortement avec les pratiques de l'époque.\u003cbr\u003e \nTandis que d'autres Maisons achetaient leurs raisins, Louis Roederer cultivait ses propres vignes, apprenait à connaître les spécificités de chaque parcelle et acquérait méthodiquement les meilleures terres. Son principe directeur était que tout grand vin repose sur la qualité du terroir, la passion de la tradition et une vision éclairée de l'avenir ; la renommée de la Maison Louis Roederer s'en trouva ainsi solidement établie. Son héritier, Louis Roederer II, partageait cette même vision et adopta l'approche consciencieuse de son père en matière de production de champagne, de gestion du domaine et d'audace.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Il puisait également son inspiration dans les nombreux livres et dessins qu'il avait collectionnés avec un grand discernement. Dans les années 1870, la maison de champagne Louis Roederer commença à exporter ses vins aux États-Unis et même au tsar Alexandre II de Russie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHomme de goût raffiné et chercheur infatigable, Louis Roederer II créa un champagne exclusif pour le tsar et lança un concept novateur : la première Cuvée de Prestige. Créée en 1876 et baptisée « Cristal », la subtilité et l’élégance de ce champagne ont forgé depuis lors la réputation d’excellence de Louis Roederer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans les années 1920, Léon Olry-Roederer, futur héritier de la Maison Louis Roederer, s'attela à la création d'un vin d'une grande finesse, assemblage subtil et constant de plusieurs millésimes, afin de garantir une qualité irréprochable. Ce vin allait devenir le Brut Premier. Cet assemblage d'exception contribua grandement à la renaissance de la Maison Louis Roederer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès la mort de son époux, à partir de 1933, la maison de Champagne fut gérée par sa veuve, Camille, une femme déterminée qui la dirigea avec une intelligence remarquable et un dynamisme exceptionnel. Passionnée de courses hippiques, elle possédait l'une des écuries les plus prestigieuses au monde ; mécène éclairée, elle appréciait pleinement les plaisirs et les festivités liés au champagne. Camille Olry-Roederer organisa de nombreuses réceptions à l'Hôtel Particulier familial de Reims. Ces réceptions marquèrent durablement l'histoire de la maison et firent découvrir à une nouvelle génération d'amateurs de vin les délices du champagne Louis Roederer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Son petit-fils, Jean-Claude Rouzaud, œnologue et agronome, a repris la gestion de l'ensemble du domaine et a décidé de consolider les vignobles. Grâce à son engagement passionné pour la culture du vin, il a cultivé plus que jamais les qualités d'innovation si caractéristiques de la philosophie de la Maison.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Maison Louis Roederer est restée une entreprise familiale indépendante et est aujourd'hui dirigée par Frédéric Rouzaud, fils de Jean-Claude et représentant de la septième génération. Animée par la même patience et la même foi inébranlable en sa vocation créative, la Maison Louis Roederer exporte chaque année trois millions de bouteilles à travers le monde.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188364763473,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/champagne-cristal.jpg?v=1772536892"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-nir-nectar-imperial-rose-75cl","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon NIR Nectar Impérial Rosé 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15341 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Moet-Chandon-logo-300x150.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"150\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa légendaire Maison Moët \u0026amp; Chandon célèbre 270 ans de succès et s'impose comme le champagne le plus apprécié au monde. Depuis plus d'un quart de millénaire, le célèbre vigneron français partage la magie du champagne avec le monde entier. Chaque coupe est imprégnée des valeurs emblématiques de son histoire : générosité, ingéniosité, sagesse, succès, audace et élégance – des valeurs qui demeurent au cœur de son attrait international. À la fin du XVIIIe siècle, Jean-Rémy Moët, petit-fils du fondateur Claude Moët, s'est fait connaître comme celui qui a fait découvrir le champagne au monde. Les personnalités importantes de l'époque, de la marquise de Pompadour à Talleyrand en passant par Napoléon, ont rapidement succombé au charme du vin effervescent de la Maison. Moët \u0026amp; Chandon est ainsi devenue l'icône de réussite et d'élégance qu'elle demeure encore aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188367450449,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Moet-Chandon-NIR.jpg?v=1772536946"},{"product_id":"champagne-gosset-excellence-brut-3-l","title":"Champagne Gosset Excellence Brut 3 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15267 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/gosset-logo.png\" alt=\"\" width=\"201\" height=\"188\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire de la famille GOSSET commence il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean GOSSET (1484-1556), « Seigneur d'Aÿ et de Mareuil ».\u003cbr\u003e\n Seize générations en ligne directe lui succéderont en Champagne comme conseillers municipaux, maires, avocats, mais surtout dans la culture de la vigne et dans le commerce des vins champenois.\u003cbr\u003e \nQuelle que soit l’époque, ces hommes et ces femmes ont toujours eu l’unique ambition de sublimer leur terroir. La fusion, à la fin du XXe siècle, avec la famille Cointreau et la naissance des cuvées CELEBRIS propulseront le Champagne GOSSET au sommet des maisons les plus prestigieuses, en France comme à l’étranger.\u003cbr\u003e\n Une passion qui, d'hier à aujourd'hui, a façonné l'image et la réputation de la plus ancienne maison de vin de la région, dont le nom résonne aujourd'hui comme un gage d'excellence pour tous les amateurs de grands vins et champagnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est vers 1760 que Jean Gosset utilisa pour la première fois ce qui allait devenir l’emblème de la Maison Gosset : la bouteille ancienne.\u003cbr\u003e\n Cette bouteille élancée, aux flancs arrondis et d'une élégance rare, est un modèle unique issu de la collection familiale de bouteilles anciennes. 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Une convention d'homogénéité qui limitait la liberté des vignerons. Puis, tout a basculé. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Introduction_emphasis Introduction_emphasis--1\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Introduction_emphasis_line\"\u003e Pourquoi se contenter de la médiocrité quand on peut atteindre l'excellence ? \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"Introduction_content_paragraph Introduction_content_paragraph--2\"\u003eLe Domaine proclama alors son indépendance, illustrée dans ce Manifeste des \u003cstrong\u003e700\u003c\/strong\u003e : réaliser chaque année le meilleur assemblage possible. Parcelles, cépages, terroir, cœurs et âmes des hommes : tout le domaine devait se réunir dans une seule bouteille, dans l’esprit des vendanges, avec des vins de réserve, pour un Champagne unique, différent chaque année, sublimé chaque année. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Introduction_emphasis Introduction_emphasis--2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Introduction_emphasis_line\"\u003e Jamais exactement pareil, ni complètement différent. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Introduction_content_section Introduction_content_section--2\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Introduction_content_paragraph Introduction_content_paragraph--3\"\u003e Notre révolution a surpris le monde, mais a rapidement conquis le cœur de la nation.\u003cbr\u003e\n les abonnés lorsque les résultats leur ont été présentés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"Introduction_content_paragraph Introduction_content_paragraph--4\"\u003eDepuis, chaque bouteille proclame son indépendance avec les trois chiffres de son année de naissance, à commencer par la 728e Cuvée du Domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188472439121,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/jacquesson-cuvee-748.webp?v=1772538007"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot-brut-magnum-15l","title":"Champagne Veuve Clicquot Brut Magnum 1,5 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-16514 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/veuve-clicquot-logo.png\" alt=\"\" width=\"177\" height=\"121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Maison Veuve Clicquot possède l'un des plus beaux vignobles champenois, tant par sa superficie que par la qualité de ses vignes. Ses 390 hectares se répartissent entre 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus qui composent l'appellation Champagne.\u003cbr\u003e\n Ce patrimoine exceptionnel s'est construit au fil des siècles, à partir des parcelles initialement établies par le fondateur, et développées par les directeurs de vignobles qui lui ont succédé.\u003cbr\u003e\n Veuve Clicquot porte notamment la marque territoriale fortuite de Madame Clicquot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBien que ces parcelles ne représentent qu'un quart de la superficie totale du vignoble champenois, le cépage de chacune est déterminé en fonction du sol, du climat et de l'exposition. Le vignoble Veuve Clicquot est composé de 47 % de Chardonnay, 36 % de Pinot Noir et 17 % de Pinot Meunier. Les vignes Clicquot sont principalement implantées sur des coteaux doux, bénéficiant ainsi de sols peu profonds et d'un ensoleillement maximal. Depuis sa création, la Maison Veuve Clicquot a également tissé des liens étroits avec les autres vignerons champenois. Ces fournisseurs de raisins et de vins blancs contribuent à garantir la qualité constante des vins Veuve Clicquot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eS'étendant sur un paysage vallonné, les vignobles Veuve Clicquot bénéficient d'une exposition optimale au soleil. Ces zones sont définies selon les critères clés de l'AOC, qui précisent l'ensoleillement, la pente, le type de sol et le sous-sol. Une exposition nord expose les vignes aux variations climatiques telles que le gel et les intempéries hivernales ou printanières, pouvant entraîner une carence en fertilisation ou la chute des raisins, mais leur confère également des précipitations et des températures modérées, avec des étés et des automnes doux.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188553965905,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/veuve-cliequot-brut_87582dd5-4b1b-4c9b-8827-af576171d89f.jpg?v=1772538146"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-nir-nectar-imperial-rose-magnum-15l","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon NIR Nectar Impérial Rosé Magnum 1,5 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15341 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Moet-Chandon-logo-300x150.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"150\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa légendaire Maison Moët \u0026amp; Chandon célèbre 270 ans de succès et s'impose comme le champagne le plus apprécié au monde. Depuis plus d'un quart de millénaire, le célèbre vigneron français partage la magie du champagne avec le monde entier. Chaque coupe est imprégnée des valeurs emblématiques de son histoire : générosité, ingéniosité, sagesse, succès, audace et élégance – des valeurs qui demeurent au cœur de son attrait international. À la fin du XVIIIe siècle, Jean-Rémy Moët, petit-fils du fondateur Claude Moët, s'est fait connaître comme celui qui a fait découvrir le champagne au monde. Les personnalités importantes de l'époque, de la marquise de Pompadour à Talleyrand en passant par Napoléon, ont rapidement succombé au charme du vin effervescent de la Maison. Moët \u0026amp; Chandon est ainsi devenue l'icône de réussite et d'élégance qu'elle demeure encore aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188561240401,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Moet-Chandon-NIR_ef53ad25-1d2b-4ed9-b5c9-15fc0635ec1b.jpg?v=1772538308"},{"product_id":"champagne-moutard-755cl","title":"Champagne Moutard Brut Grande Cuvée 37.5cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188601676113,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/champagne-moutard-brut.jpg?v=1772538863"},{"product_id":"drappier-grande-sendree-2006-com-cofret-75cl","title":"Drappier Grande Sendrée 2006 avec coffre-fort 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Gallo-Romains ont planté le premier vignoble à Urville il y a environ 2 000 ans, mais ce n'est qu'en 1152 que Saint Bernard, fondateur de l'abbaye de Clairvaux, y a construit nos caves.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSept siècles plus tard (en 1808), le domaine familial Drappier fut créé autour de l'abbaye médiévale magnifiquement conservée. Aujourd'hui, il est géré par Michel Drappier et sert à la conservation et à l'élevage des vins d'exception qu'il produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vignoble d'Urville, terroir qui a adopté le cépage Pinot Noir, est géré selon des pratiques biologiques et naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vignes sont comme des archives familiales qui perpétuent l'histoire de Drappier. On y cultive des cépages traditionnels qui méritent d'être préservés : Fromenteau, Arbanne, Petit Meslier et Blanc Vrai. Si beaucoup recherchent une excellence sophistiquée, ici, nous privilégions les qualités naturelles et authentiques. Les multiples facettes de nos terroirs s'expriment également à travers nos techniques de vinification : un faible dosage de sucre et un usage modéré de sulfites, notamment pour l'élaboration du Drappier Brut Nature Sans Soufre.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188614783313,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/drappier-grande-sendree-1.png?v=1772538979"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-imperial-rose-brut-75cl","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Impérial Rosé Brut 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15341 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Moet-Chandon-logo-300x150.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"150\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa légendaire Maison Moët \u0026amp; Chandon célèbre 270 ans de succès et s'impose comme le champagne le plus apprécié au monde. Depuis plus d'un quart de millénaire, le célèbre vigneron français partage la magie du champagne avec le monde entier. Chaque coupe est imprégnée des valeurs emblématiques de son histoire : générosité, ingéniosité, sagesse, succès, audace et élégance – des valeurs qui demeurent au cœur de son attrait international. À la fin du XVIIIe siècle, Jean-Rémy Moët, petit-fils du fondateur Claude Moët, s'est fait connaître comme celui qui a fait découvrir le champagne au monde. Les personnalités importantes de l'époque, de la marquise de Pompadour à Talleyrand en passant par Napoléon, ont rapidement succombé au charme du vin effervescent de la Maison. Moët \u0026amp; Chandon est ainsi devenue l'icône de réussite et d'élégance qu'elle demeure encore aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188614947153,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/moet-chandon-rose.jpg?v=1772538983"},{"product_id":"champagne-ayala-brut-majeur-75cl","title":"Champagne Ayala Brut Majeur 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-17525 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ayala_champagne-logo.png\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa Maison possède une histoire incroyable, celle d'un esprit visionnaire, et son nom,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAYALA, semble avoir été choisi comme une évidence pour le village d'Aÿ, où elle se situe depuis sa création.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePersonnalité curieuse et audacieuse, Edmond de AYALA a toujours cherché à repousser les limites.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa Maison AYALA vibre de l'esprit d'excellence et d'aventure insufflé par son fondateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePionnier dans l'introduction d'un style plus sec, il eut le talent de lancer le « champagne sec » en 1865, avec seulement 21 g\/L.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eUne affirmation audacieuse en faveur de la pureté, contrastant avec le dosage français traditionnel de plus de 150 g\/L à l'époque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis sa création, la jeune Maison est une référence fondamentale, ayant été l'un des membres fondateurs du Syndicat des Grandes Marques en 1882, aujourd'hui appelé Union des Maisons de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès la France, la Maison a poursuivi sa croissance en Angleterre, grâce à Fernand, le frère cadet d'Edmond, qui a établi une notoriété durable pour la marque, aboutissant à un mandat royal en 1908, suite au couronnement du roi Édouard VII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa Maison connut un âge d'or dans les années 1920 avec une production annuelle d'un million de bouteilles, la plaçant parmi les plus grandes Maisons de l'époque.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAprès la guerre, elle fut dirigée par les grands noms du Champagne, René Chayoux et Jean-Michel Ducellier, qui favorisèrent l'organisation interprofessionnelle et contribuèrent au développement de l'appellation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRedonner à Aÿ toute sa splendeur d'antan.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa construction d'un nouveau chai en 2007 a doté la Maison d'outils vinicoles modernes, à la hauteur des exigences de qualité élevées des champagnes AYALA.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa redistribution sur le marché international a été menée à bien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHadrien Mouflard a été nommé PDG en 2012, avec pour mission d'accélérer le développement d'AYALA en France et à l'international.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLe style de vin s'est affirmé autour du Chardonnay.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eL'identité de la marque a été entièrement repensée, avec la création de nouvelles étiquettes inspirées des codes historiques de la Maison.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDe nombreux investissements ont été menés avec succès dans le vignoble et les chais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis 10 ans, la Maison travaille avec une grande précision à développer le caractère unique et la qualité de ses cuvées et à renforcer les piliers qui constituent le style AYALA : expression pure du Chardonnay, diversité unique des crus, assemblages sur mesure, vins de réserve et faible dosage.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188618813777,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/ayala-brut.jpg?v=1772539041"},{"product_id":"champagne-ayala-rose-majeur-75cl","title":"Champagne Ayala Rosé Majeur 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-17525 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ayala_champagne-logo.png\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Maison possède une histoire incroyable, celle d'un esprit visionnaire, et son nom, AYALA, semble avoir été choisi comme une évidence pour le village d'Aÿ, où elle se situe depuis sa création. Personnalité curieuse et audacieuse, Edmond de AYALA a toujours cherché à repousser les limites. La Maison AYALA vibre de l'esprit d'excellence et d'aventure insufflé par son fondateur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pionnier dans l'introduction d'un style plus sec, il eut le talent de lancer le « champagne sec » en 1865, avec seulement 21 g\/L. Une affirmation audacieuse en faveur de la pureté, contrastant avec le dosage français traditionnel de plus de 150 g\/L à l'époque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis sa création, la jeune Maison est une référence fondamentale, ayant été l'un des membres fondateurs du Syndicat des Grandes Marques en 1882, aujourd'hui appelé Union des Maisons de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès la France, la Maison a poursuivi sa croissance en Angleterre, grâce à Fernand, le frère cadet d'Edmond, qui a établi une notoriété durable pour la marque, aboutissant à un mandat royal en 1908, suite au couronnement du roi Édouard VII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Maison connut un âge d'or dans les années 1920 avec une production annuelle d'un million de bouteilles, la plaçant parmi les plus grandes Maisons de l'époque. Après la guerre, elle fut dirigée par les grands noms du Champagne, René Chayoux et Jean-Michel Ducellier, qui favorisèrent l'organisation interprofessionnelle et contribuèrent au développement de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Redonner à Aÿ toute sa splendeur d'antan. La construction d'un nouveau chai en 2007 a doté la Maison d'outils vinicoles modernes, à la hauteur des exigences de qualité élevées des champagnes AYALA. La redistribution sur le marché international a été menée à bien.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHadrien Mouflard a été nommé PDG en 2012, avec pour mission d'accélérer le développement d'AYALA en France et à l'international. Le style de vin s'est affirmé autour du Chardonnay. L'identité de la marque a été entièrement repensée, avec la création de nouvelles étiquettes inspirées des codes historiques de la Maison. De nombreux investissements ont été menés avec succès dans le vignoble et les chais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis 10 ans, la Maison travaille avec une grande précision à développer le caractère unique et la qualité de ses cuvées et à renforcer les piliers qui constituent le style AYALA : expression pure du Chardonnay, diversité unique des crus, assemblages sur mesure, vins de réserve et faible dosage.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188618846545,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/ayala-rose.jpg?v=1772539044"},{"product_id":"champagne-ayala-blanc-des-blancs-75cl","title":"Champagne Ayala Blanc Des Blancs 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-17525 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ayala_champagne-logo.png\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Maison possède une histoire incroyable, celle d'un esprit visionnaire, et son nom, AYALA, semble avoir été choisi comme une évidence pour le village d'Aÿ, où elle se situe depuis sa création. Personnalité curieuse et audacieuse, Edmond de AYALA a toujours cherché à repousser les limites. La Maison AYALA vibre de l'esprit d'excellence et d'aventure insufflé par son fondateur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pionnier dans l'introduction d'un style plus sec, il eut le talent de lancer le « champagne sec » en 1865, avec seulement 21 g\/L. Une affirmation audacieuse en faveur de la pureté, contrastant avec le dosage français traditionnel de plus de 150 g\/L à l'époque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis sa création, la jeune Maison est une référence fondamentale, ayant été l'un des membres fondateurs du Syndicat des Grandes Marques en 1882, aujourd'hui appelé Union des Maisons de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès la France, la Maison a poursuivi sa croissance en Angleterre, grâce à Fernand, le frère cadet d'Edmond, qui a établi une notoriété durable pour la marque, aboutissant à un mandat royal en 1908, suite au couronnement du roi Édouard VII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Maison connut un âge d'or dans les années 1920 avec une production annuelle d'un million de bouteilles, la plaçant parmi les plus grandes Maisons de l'époque. Après la guerre, elle fut dirigée par les grands noms du Champagne, René Chayoux et Jean-Michel Ducellier, qui favorisèrent l'organisation interprofessionnelle et contribuèrent au développement de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Redonner à Aÿ toute sa splendeur d'antan. La construction d'un nouveau chai en 2007 a doté la Maison d'outils vinicoles modernes, à la hauteur des exigences de qualité élevées des champagnes AYALA. La redistribution sur le marché international a été menée à bien.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHadrien Mouflard a été nommé PDG en 2012, avec pour mission d'accélérer le développement d'AYALA en France et à l'international. Le style de vin s'est affirmé autour du Chardonnay. L'identité de la marque a été entièrement repensée, avec la création de nouvelles étiquettes inspirées des codes historiques de la Maison. 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Ses 390 hectares se répartissent entre 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus qui composent l'appellation Champagne.\u003cbr\u003e\n Ce patrimoine exceptionnel s'est construit au fil des siècles, à partir des parcelles initialement établies par le fondateur, et développées par les directeurs de vignobles qui lui ont succédé.\u003cbr\u003e\n Veuve Clicquot porte notamment la marque territoriale fortuite de Madame Clicquot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBien que ces parcelles ne représentent qu'un quart de la superficie totale du vignoble champenois, le cépage de chacune est déterminé en fonction du sol, du climat et de l'exposition. Le vignoble Veuve Clicquot est composé de 47 % de Chardonnay, 36 % de Pinot Noir et 17 % de Pinot Meunier. Les vignes Clicquot sont principalement implantées sur des coteaux doux, bénéficiant ainsi de sols peu profonds et d'un ensoleillement maximal. Depuis sa création, la Maison Veuve Clicquot a également tissé des liens étroits avec les autres vignerons champenois. Ces fournisseurs de raisins et de vins blancs contribuent à garantir la qualité constante des vins Veuve Clicquot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eS'étendant sur un paysage vallonné, les vignobles Veuve Clicquot bénéficient d'une exposition optimale au soleil. Ces zones sont définies selon les critères clés de l'AOC, qui précisent l'ensoleillement, la pente, le type de sol et le sous-sol. Une exposition nord expose les vignes aux variations climatiques telles que le gel et les intempéries hivernales ou printanières, pouvant entraîner une carence en fertilisation ou la chute des raisins, mais leur confère également des précipitations et des températures modérées, avec des étés et des automnes doux.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188670095697,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/veuve-clicquot-rose.jpg?v=1772539304"},{"product_id":"champagne-pol-roger-brut-75cl","title":"Champagne Pol Roger Brut 75 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188780228945,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/pol-roger-brut-reserve-15-l.jpg?v=1772539535"},{"product_id":"champagne-pol-roger-blanc-de-blancs-brut-75cl","title":"Champagne Pol Roger Blanc de Blancs Brut","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188830757201,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/pol-roger-bdb.jpg?v=1772539636"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-3750cl","title":"Billecart-Salmon Brut Réserve 37,5 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15145 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/billecart-salmon-image-300x145.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"145\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout a commencé ici en 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon se sont mariés, donnant naissance à leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille depuis ses débuts, puisque le frère d'Elisabeth, Louis Salmon, vigneron passionné, a également participé à l'élaboration des vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi, sur sept générations, chaque membre de la famille s'est efforcé de perpétuer la tradition familiale, restant fidèle à la même devise : « Privilégier la qualité, rechercher l'excellence. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les champagnes de la Maison Billecart-Salmon sont créés, avant tout, grâce au savoir-faire des hommes qui cultivent méticuleusement un domaine de 100 hectares, obtenant des raisins provenant d'une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus dans la région Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La plupart des raisins utilisés pour la vinification proviennent d'un rayon de 20 km autour d'Épernay, où coexistent les Grands Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, dans les vignobles éthérés de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188937023825,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Champagne-Billecart-Salmon-brut-reserve_c34dcdb0-56e2-4436-b054-2ab0a4600364.jpg?v=1772539879"},{"product_id":"champagne-thierry-fournier-reserve-magnum-15l","title":"Champagne Thierry Fournier Réserve Magnum 1,5L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-18732 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/thierry-fournier-logo-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hier, aujourd'hui et demain. Cinq générations unies par la même passion : célébrer un terroir favorable au cépage Meunier et produire des vins issus de producteurs uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L’histoire de notre Domaine commence dans les années 1930 avec l’acquisition des premiers vignobles à Festigny, l’un des berceaux du Meunier et le lieu de naissance du Domaine Thierry Fournier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Situé sur la rive gauche de la vallée de la Marne, plus précisément dans la vallée du Flagot, Festigny est un village au riche patrimoine viticole. Près de 200 hectares de vignes dominent le village et sa vallée, aujourd'hui une référence pour l'un des cépages emblématiques de Champagne : le meunier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La vallée de la Marne est réputée pour ses sols argilo-calcaires et marno-calcaires à forte teneur en argile. Bien que Festigny soit situé au cœur de la vallée de la Marne, ses sols sont plus calcaires que ceux des terroirs voisins. Ce village bénéficie ainsi d'un terroir singulier et unique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes valeurs du Domaine puisent leurs racines dans la relation étroite qui unissait Thierry à son grand-père Henri, et dans la complémentarité symbiotique entre Thierry et Murielle. Henri était un vigneron engagé dans le progrès, cherchant sans cesse à améliorer et à développer ses vignobles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La détermination et le dévouement d'Henri, une vision qui transcende les générations, imprègnent nos décisions quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos vignobles se composaient de quelques parcelles dans les années 1980 et, trente ans plus tard, ils comprennent 45 parcelles de Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, situées dans 11 villages, allant des crus historiques de la vallée de la Marne (Festigny, Leuvrigny, Oeuilly…) à la région de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd'hui, la richesse de notre terroir et la diversité de nos sols et sous-sols nous permettent de produire des champagnes à la signature unique. Cette volonté nous encourage à évoluer vers des techniques de vinification plus respectueuses de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBienveillants et attentifs, Thierry et Murielle Fournier ont cultivé une expérience unique, perfectionnant depuis plus de 30 ans des valeurs fondamentales telles que la ténacité, la précision et l'humilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-5 offset-sm-1 article-titre\"\u003e\n\n\u003cp\u003e JULIEN ET MAXIME FOURNIER \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-5 offset-sm-1 article\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd’hui, le présent est marqué par l’arrivée de Julien et Maxime au Domaine. Les deux frères partagent les valeurs et la passion des générations précédentes et sont prêts à marcher sur les traces de leurs ancêtres, tout en se tournant déjà vers l’avenir…\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189022122321,"sku":null,"price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/thierry-fournier-reserve.jpg?v=1772540068"},{"product_id":"champagne-thierry-fournier-reserve-75cl","title":"Champagne Thierry Fournier Réserve 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-18732 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/thierry-fournier-logo-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hier, aujourd'hui et demain. Cinq générations unies par la même passion : célébrer un terroir favorable au cépage Meunier et produire des vins issus de producteurs uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L’histoire de notre Domaine commence dans les années 1930 avec l’acquisition des premiers vignobles à Festigny, l’un des berceaux du Meunier et le lieu de naissance du Domaine Thierry Fournier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSitué sur la rive gauche de la vallée de la Marne, plus précisément dans la vallée du Flagot, Festigny est un village au riche patrimoine viticole. Près de 200 hectares de vignes dominent le village et sa vallée, aujourd'hui une référence pour l'un des cépages emblématiques de Champagne : le meunier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La vallée de la Marne est réputée pour ses sols argilo-calcaires et marno-calcaires à forte teneur en argile. Bien que Festigny soit situé au cœur de la vallée de la Marne, ses sols sont plus calcaires que ceux des terroirs voisins. Ce village bénéficie ainsi d'un terroir singulier et unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les valeurs du Domaine puisent leurs racines dans la relation étroite qui unissait Thierry à son grand-père Henri, et dans la complémentarité symbiotique entre Thierry et Murielle. Henri était un vigneron engagé dans le progrès, cherchant sans cesse à améliorer et à développer ses vignobles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La détermination et le dévouement d'Henri, une vision qui transcende les générations, imprègnent nos décisions quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos vignobles se composaient de quelques parcelles dans les années 1980 et, trente ans plus tard, ils comprennent 45 parcelles de Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, situées dans 11 villages, allant des crus historiques de la vallée de la Marne (Festigny, Leuvrigny, Oeuilly…) à la région de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd'hui, la richesse de notre terroir et la diversité de nos sols et sous-sols nous permettent de produire des champagnes à la signature unique. Cette volonté nous encourage à évoluer vers des techniques de vinification plus respectueuses de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bienveillants et attentifs, Thierry et Murielle Fournier ont cultivé une expérience unique, perfectionnant depuis plus de 30 ans des valeurs fondamentales telles que la ténacité, la précision et l'humilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-5 offset-sm-1 article-titre\"\u003e\n\n\u003cp\u003e JULIEN ET MAXIME FOURNIER \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-5 offset-sm-1 article\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd’hui, le présent est marqué par l’arrivée de Julien et Maxime au Domaine. Les deux frères partagent les valeurs et la passion des générations précédentes et sont prêts à marcher sur les traces de leurs ancêtres, tout en se tournant déjà vers l’avenir…\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189023301969,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/thierry-fournier-reserve_0521cf2f-f7eb-4bc5-afc5-e92ee4590a94.jpg?v=1772540071"},{"product_id":"champagne-palmer-brut-reserve-75cl","title":"Champagne Palmer Brut Réserve 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-18959 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/logo-palmer-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La maison Palmer \u0026amp; Co. a été fondée il y a plus de soixante-dix ans, en 1947, par sept familles de vignerons possédant des vignobles primés de Premier Cru et de Grand Cru dans la Montagne de Reims, en Champagne. Ces sept familles partageaient une aspiration à la perfection et la vision de créer une maison de Champagne reconnue pour sa passion de l'harmonie, de l'équilibre et sa quête de l'excellence. Aujourd'hui encore, ces qualités définissent le style des Champagnes Palmer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Palmer \u0026amp; Co incarne une élégance naturelle, sans exagération ni ostentation, une élégance qui traversera le temps et suscitera des émotions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Représentant une véritable quête d'harmonie et d'équilibre initiée par les 7 vignerons fondateurs, Palmer \u0026amp; Co est devenue une maison de champagne de référence et est bien préparée aux défis de demain.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189083922769,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/palmer-brut-reserve.jpg?v=1772540234"},{"product_id":"champagne-palmer-blanc-des-blancs-75cl","title":"Champagne Palmer Blanc Des Blancs 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-18959 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/logo-palmer-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa maison Palmer \u0026amp; Co. a été fondée il y a plus de soixante-dix ans, en 1947, par sept familles de vignerons possédant des vignobles primés de Premier Cru et de Grand Cru dans la Montagne de Reims, en Champagne. Ces sept familles partageaient une aspiration à la perfection et la vision de créer une maison de Champagne reconnue pour sa passion de l'harmonie, de l'équilibre et sa quête de l'excellence. Aujourd'hui encore, ces qualités définissent le style des Champagnes Palmer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Palmer \u0026amp; Co incarne une élégance naturelle, sans exagération ni ostentation, une élégance qui traversera le temps et suscitera des émotions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Représentant une véritable quête d'harmonie et d'équilibre initiée par les 7 vignerons fondateurs, Palmer \u0026amp; Co est devenue une maison de champagne de référence et est bien préparée aux défis de demain.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189085331793,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/palmer-blanc-des-blancs.jpg?v=1772540237"},{"product_id":"champagne-don-perignon-vintage-1999-75cl-c-estojo","title":"Champagne Dom Pérignon Millésimé 1999 75cl avec étui ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15221 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Dom-Perignon-Logo-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eDom Pérignon\u003c\/b\u003e était un moine bénédictin (Sainte-Menehould, 1639 – Abbaye de Saint-Pierre d'Hautvillers, 24 septembre 1715) reconnu par de nombreux historiens comme l'inventeur du champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quasi-contemporain de Louis XIV, il n'était ni vigneron ni alchimiste. C'est lors d'un pèlerinage à l'abbaye de Saint-Hilaire qu'il découvrit la méthode de vinification des vins effervescents. De retour au monastère d'Hautvillers, près d'Épernay, il importa ensuite la méthode de Limouxine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa prestigieuse et renommée marque DOM PÉRIGNON appartenait à la Maison Mercier, productrice de champagne, mais elle restait inexploitée. En 1927, une jeune femme de la famille Mercier épousa un fils du clan Chandon. En guise de dot, il lui offrit la marque DON PÉRIGNON. Plusieurs années s'écoulèrent sans que le nom ne soit utilisé, jusqu'à ce qu'en 1935, l'équipe de Moët \u0026amp; Chandon, sur la suggestion du journaliste anglais Laurence Venn, décide de développer un champagne haut de gamme destiné à l'aristocratie anglaise, distribué par Simon \u0026amp; Brothers. Ce dernier mit en bouteille une partie d'un lot de champagne millésimé 1921, conservé dans les caves, sous la marque DON PÉRIGNON. Il expédia les caisses (300 bouteilles au total) à Londres, et ce champagne d'exception connut un succès retentissant. L'année suivante, la maison décida de prolonger l'expérience, devenue une véritable activité commerciale, et envoya une nouvelle cargaison, cette fois-ci aux États-Unis. DOM PÉRIGNON fut le premier champagne millésimé, ce qui lui conféra un prestige énorme.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189123998033,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/don-perignon-1999.webp?v=1772540297"},{"product_id":"ruinart-blanc-des-blancs-15l","title":"Ruinart Blanc Des Blancs 1,5 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15449 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ruinart-logo-300x233.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"233\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. Avant elle, il n'en existait aucune. Son origine réside dans l'intuition d'un moine visionnaire. Le chardonnay est le cépage emblématique de la Maison Ruinart. Ses raisins, issus principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sont au cœur de toutes ses vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189450432849,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Champagne-Ruinart-Blanc-Des-Blancs_c9fb1892-1055-4c37-bc8f-4d5e2fb13f38.jpg?v=1772540794"}],"url":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/collections\/espumantes-champagne.oembed?page=2","provider":"Garrafeira Grande Escolha","version":"1.0","type":"link"}