{"title":"Vins mousseux","description":"","products":[{"product_id":"chao-da-portela-espumante-branco-bruto","title":"Chão da Portela Blanc Pétillant Brut","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188098982225,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Chao-da-Portela-Bruto.jpg?v=1772533440"},{"product_id":"colinas-espumante-blanc-des-blanc-cuvee-brut-reserve","title":"Colinas Espumante Blanc Des Blancs Cuvée Brut Réserve 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"main\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15223 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Colinas-Sao-Lourenco-logo.png\" alt=\"\" width=\"286\" height=\"100\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"headline\"\u003e QUINTA COLINAS DE S. LOURENÇO, la première propriété à intégrer le patrimoine du Groupe, est un domaine moderne et exemplaire qui marque l'origine d'IDEALDRINKS.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"information\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"main\"\u003e\n\n \u003cp\u003eAcquise en 2009, cette vaste propriété est située à São Lourenço do Bairro, dans la province d'Anadia, au cœur de la Bairrada, région viticole par excellence et particulièrement prisée par IDEALDRINKS. Les 80 hectares de vignes s'étendent sur les sols argilo-calcaires des douces collines typiques de la région, qui lui ont donné son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vignoble, entièrement remodelé et replanté avec diverses variétés de raisins nationales et internationales - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Arinto - permet la production d'une gamme de produits large et diversifiée, comprenant des vins rouges, rosés, blancs et mousseux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"extrainformation\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLe chai du domaine, récemment construit selon les meilleures pratiques mondiales, utilise une technologie vinicole de pointe, où liquides et solides circulent par gravité. Les vastes chais, équipés des meilleurs fûts de chêne français, offrent des conditions idéales pour le repos des vins, qui vieillissent ensuite plusieurs années en bouteille. Les vins de réserve destinés à l'élaboration de vins effervescents y vieillissent également dans d'impressionnantes cuves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La tradition du terroir de Bairrada et l'expertise de l'équipe IDEALDRINKS se conjuguent ici à la modernité des procédés de vinification et de traitement du vignoble, donnant naissance à des vins et des vins mousseux d'une grande complexité et d'une grande élégance, présentés à travers un portefeuille riche et étendu qui comprend les marques Principal, Colinas et São Lourenço.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188099178833,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Colinas-Cuvee-Brut-Nature.jpg?v=1772533444"},{"product_id":"quinta-damares-espumante-bruto","title":"Vin Mousseux Fazenda D'Amares Brut","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188099408209,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Qta-DAmares-bruto.jpg?v=1772533448"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-super-reserva","title":"Quinta das Bágeiras Pétillant Super Réserve 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-right-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15185 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bageiras-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003ch2\u003e\"Faust s'en va dans sa Quinta das Bágeiras\"\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est ainsi que les habitants du village de Fogueira ont donné leur nom au projet que j’ai créé en 1989. Fausto était mon grand-père paternel ; j’ai réuni ses vignes à celles de mon grand-père maternel pour fonder le premier domaine viticole de Bairrada depuis plus de vingt ans. Grâce au soutien indéfectible de mon père, Abel, douze hectares de vignes, qui produisaient jusque-là un vin vendu en vrac aux domaines de la région, ont été transformés en vins en bouteille sous notre marque. À cette superficie initiale, seize hectares supplémentaires sont venus s’ajouter par la suite, toujours dans les meilleurs terroirs de Bairrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-left-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n \u003cp\u003eMa conviction était simple : je souhaitais que nos vins soient élaborés selon des méthodes traditionnelles, sans pour autant négliger l’évolution constante de la viticulture et de l’œnologie. C’est pourquoi, par exemple, tous nos raisins sont vendangés à la main, nos vins rouges sont vinifiés en lagares (cuves traditionnelles en pierre) sans ajout de levures, et nos vins effervescents ne contiennent aucun sucre résiduel. Je crois fermement que la qualité sans identité est vaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ainsi, nous respectons le vin comme il nous respecte, et nous nous y consacrons, toujours en famille, dans une passion qui s'étend sur trois générations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100096337,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Qta-das-Bageiras-Super-Reserva-Bruto-Natural-branco.jpg?v=1772533451"},{"product_id":"quinta-de-cottas-espumante-bruto-tinto-cao","title":"Quinta de Cottas Vin Rouge Brut Mousseux 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15092 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/cottas-image-2-300x154.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"154\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Située dans la vallée d'Alijó, la Quinta de Cottas est une propriété de 10 hectares qui bénéficie d'excellentes conditions pour la production de vins du Douro et de Porto.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2006, Isabel et Pedro Carmo furent séduits par un vignoble ayant appartenu à un grand et prestigieux domaine. Leur passion pour le vin et la vallée du Douro les incita à saisir l'opportunité de produire leurs propres vins dans cette région unique, donnant ainsi naissance à ce projet viticole. Ils entreprirent rapidement la reconversion du domaine, restaurant les vieilles vignes existantes et plantant le reste de la surface disponible. Dès le départ, ils définirent que l'objectif de Quinta de Cottas serait de capturer l'essence des principaux cépages du Douro, en produisant des vins de grande qualité, dotés d'une personnalité affirmée et reflétant leur terroir unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Certaines vieilles vignes ont jusqu'à 70 ans et sont composées de vignes mixtes comprenant environ 16 cépages différents, notamment Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela et Tinta Carvalha.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100227409,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Qta-de-Cottas-Tinto-Cao-bruto.jpg?v=1772533454"},{"product_id":"quetzal-espumante-reserva-branco","title":"Vin blanc mousseux Quetzal Réserve 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15931 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/quetzal-logo-300x73.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"73\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta do Quetzal se situe au cœur de l'Alentejo, sur les coteaux de Vidigueira. Elle se trouve à proximité de la plus ancienne cave romaine du sud-ouest de la péninsule Ibérique. Le microclimat et le relief vallonné créent des conditions idéales pour un terroir unique, contrastant avec le paysage typique de l'Alentejo. Les sols schisteux, les différentes expositions et altitudes permises par la topographie accidentée, ainsi que les parcelles plantées de vieilles vignes, forment une combinaison unique au sein des plaines de l'Alentejo. La région de Vidigueira bénéficie d'un ensoleillement et d'une chaleur agréables, mais, située au pied sud de la Serra do Mendro, elle profite également des vents frais venus de l'océan Atlantique. Ces conditions, qui se traduisent par d'importantes variations de température quotidiennes, offrent aux vignes la chaleur nécessaire à la maturation des raisins et la fraîcheur indispensable à leur récupération. Cette qualité exceptionnelle permet la production de vins en quantités limitées, qui expriment pleinement le caractère de la région.\u003cbr\u003e \nPour compléter l'expérience Quetzal, un nouveau bâtiment a été construit pour abriter un restaurant, une boutique et un centre d'art. La pierre de schiste qui habille ses murs contraste avec le paysage environnant tout en s'y intégrant harmonieusement. L'espace extérieur a été aménagé avec des plantes indigènes afin d'offrir une immersion totale dans l'habitat naturel de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e QUETZAL RESERVA BRANCO 2013\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e DÉFI ULTIME DES VINS 2016 – 94 POINTS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e QUETZAL RESERVA BRANCO 2012\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e WINE MASTERS CHALLENGE 2015 – MÉDAILLE D'OR\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e DÉFI ULTIME DES VINS 2015 – 93 POINTS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e QUETZAL RESERVA BRANCO 2011\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e WINE MASTERS CHALLENGE 2013 – MÉDAILLE D'ARGENT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS 2014 – MÉDAILLE DE BRONZE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINALIES INTERNATIONALES 2014 – MÉDAILLE D'ARGENT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Concours des vins portugais 2014 – Médaille d'argent\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e QUETZAL RESERVA BRANCO 2008\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINALIES INTERNATIONALES 2010 – TROPÉE VINS BLANCS SECS QUETZAL RESERVA BLANC 2013\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e DÉFI ULTIME DES VINS 2016 – 94 POINTS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e QUETZAL RESERVA BRANCO 2012\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e WINE MASTERS CHALLENGE 2015 – MÉDAILLE D'OR\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDÉFI ULTIME DES VINS 2015 – 93 POINTS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e QUETZAL RESERVA BRANCO 2011\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e WINE MASTERS CHALLENGE 2013 – MÉDAILLE D'ARGENT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS 2014 – MÉDAILLE DE BRONZE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINALIES INTERNATIONALES 2014 – MÉDAILLE D'ARGENT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Concours des vins portugais 2014 – Médaille d'argent\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e QUETZAL RESERVA BRANCO 2008\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VINALIES INTERNATIONALES 2010 – TROPÉE VINS BLANCS SECS\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100424017,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Qta-do-Quetzal-Bruto.jpg?v=1772533457"},{"product_id":"quinta-poco-do-lobo-espumante-arinto-chardonnay","title":"Fazenda Poço do Lobo Brut Vin Mousseux Blanc 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15194 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/caves-s.-joao-logo.png\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"40\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, Caves São João est une entreprise familiale qui s'est d'abord spécialisée dans la vente de vins et de liqueurs fins du Douro. Aujourd'hui, c'est la plus ancienne entreprise familiale encore en activité dans la commune d'Anadia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDans les années 1930, suite à l'interdiction de produire du porto en dehors de Vila Nova de Gaia, la maison commença à commercialiser des vins de table de Bairrada. À cette époque, elle se lança également dans la production de vins mousseux naturels selon la méthode champenoise, et le rôle important du vigneron français Gaston Mennesson mérite d'être souligné durant cette période.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Elle commence par exporter des vins vers le marché brésilien et, peu après, vers les colonies portugaises d'Afrique. À la fin des années 1950, naît l'une des marques de vin les plus célèbres de la région de Bairrada : « Frei João ». Peu après, une marque voit le jour dans la région délimitée du Dão : « Porta dos Cavaleiros ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec l'appellation « Reserva », lancée par Caves São João, cette entreprise innove sur le marché du vin en utilisant des étiquettes en papier recouvertes de liège naturel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaves São João a fait l'acquisition de Quinta do Poço do Lobo, une propriété rurale d'environ 37 hectares, située dans la petite ville de Pocariça, sur la commune de Cantanhede. Le domaine a ensuite été entièrement replanté avec des cépages sélectionnés et plantés avec soin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec les raisins récoltés sur place, l'entreprise a commencé à produire le vin « Quinta do Poço do Lobo - Bairrada », un Bairrada Tinto avec des raisins des cépages Baga, Moreto et Castelão ; le « Quinta do Poço do Lobo - Cabernet Sauvignon », un vin de cépage avec le cépage le plus prestigieux au monde ; un vin blanc élaboré avec le cépage Arinto et l'« Espumante Quinta do Poço do Lobo », un vin mousseux avec des raisins des cépages Arinto et Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, après plusieurs investissements dans la vinification et le contrôle de la qualité, Caves São João est prête à relever les défis futurs en matière de production, toujours soucieuse de suivre l'évolution du marché et les goûts de consommateurs toujours plus exigeants et avertis.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100489553,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Qta-Poco-do-Lobo-bruto-branco.jpg?v=1772533459"},{"product_id":"quinta-poco-do-lobo-espumante-bruto-tinto","title":"Caves São João Vin Rouge Brut Pétillant 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15194 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/caves-s.-joao-logo.png\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"40\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, Caves São João est une entreprise familiale qui s'est d'abord spécialisée dans la vente de vins et de liqueurs fins du Douro. Aujourd'hui, c'est la plus ancienne entreprise familiale encore en activité dans la commune d'Anadia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans les années 1930, suite à l'interdiction de produire du porto en dehors de Vila Nova de Gaia, la maison commença à commercialiser des vins de table de Bairrada. À cette époque, elle se lança également dans la production de vins mousseux naturels selon la méthode champenoise, et le rôle important du vigneron français Gaston Mennesson mérite d'être souligné durant cette période.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElle commence par exporter des vins vers le marché brésilien et, peu après, vers les colonies portugaises d'Afrique. À la fin des années 1950, naît l'une des marques de vin les plus célèbres de la région de Bairrada : « Frei João ». Peu après, une marque voit le jour dans la région délimitée du Dão : « Porta dos Cavaleiros ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec l'appellation « Reserva », lancée par Caves São João, cette entreprise innove sur le marché du vin en utilisant des étiquettes en papier recouvertes de liège naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Caves São João a fait l'acquisition de Quinta do Poço do Lobo, une propriété rurale d'environ 37 hectares, située dans la petite ville de Pocariça, sur la commune de Cantanhede. Le domaine a ensuite été entièrement replanté avec des cépages sélectionnés et plantés avec soin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAvec les raisins récoltés sur place, l'entreprise a commencé à produire le vin « Quinta do Poço do Lobo - Bairrada », un Bairrada Tinto avec des raisins des cépages Baga, Moreto et Castelão ; le « Quinta do Poço do Lobo - Cabernet Sauvignon », un vin de cépage avec le cépage le plus prestigieux au monde ; un vin blanc élaboré avec le cépage Arinto et l'« Espumante Quinta do Poço do Lobo », un vin mousseux avec des raisins des cépages Arinto et Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd'hui, après plusieurs investissements dans la vinification et le contrôle de la qualité, Caves São João est prête à relever les défis futurs en matière de production, toujours soucieuse de suivre l'évolution du marché et les goûts de consommateurs toujours plus exigeants et avertis.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100653393,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-bruto-tinro-caves-sao-joao.webp?v=1772533464"},{"product_id":"soalheiro-espumante-bruto-alvarinho","title":"Soalheiro Brut Vin Mousseux Alvarinho 75cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-19848\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/soalheiro-300x101.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"101\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle class=\"hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePionnier dans la création du vin Alvarinho à Melgaço, et référence internationale pour les vins de ce cépage, Soalheiro s'intègre parfaitement dans le paysage typiquement Minho qui l'entoure. Dans les années 70 (1974), la passion pour la viticulture a conduit João António Cerdeira, avec le soutien de son père, António Esteves Ferreira, à planter le premier vignoble d'Alvarinho et à créer en 1982 la première marque d'Alvarinho à Melgaço et l'une des premières marques d'Alvarinho dans la sous-région de Monção et Melgaço. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Situé à Melgaço (à l'extrême nord du Portugal), ce vignoble est protégé par une chaîne de montagnes qui crée les conditions idéales à la maturation optimale du cépage Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est exceptionnel : le terroir montagneux lui confère les conditions idéales de pluie, de température et d'ensoleillement pour une maturation optimale des raisins. Nous espérons que vous apprécierez vous aussi son expression vibrante et élégante, qui nous fascine tant… \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100718929,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/soalheiro-esp.-bruto.jpg?v=1772533467"},{"product_id":"soalheiro-espumante-rose","title":"Rosé pétillant Sunny 75 cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-19848\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/soalheiro-300x101.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"101\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle class=\"hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePionnier dans la création du vin Alvarinho à Melgaço, et référence internationale pour les vins de ce cépage, Soalheiro s'intègre parfaitement dans le paysage typiquement Minho qui l'entoure. Dans les années 70 (1974), la passion pour la viticulture a conduit João António Cerdeira, avec le soutien de son père, António Esteves Ferreira, à planter le premier vignoble d'Alvarinho et à créer en 1982 la première marque d'Alvarinho à Melgaço et l'une des premières marques d'Alvarinho dans la sous-région de Monção et Melgaço. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Situé à Melgaço (à l'extrême nord du Portugal), ce vignoble est protégé par une chaîne de montagnes qui crée les conditions idéales à la maturation optimale du cépage Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est exceptionnel : le terroir montagneux lui confère les conditions idéales de pluie, de température et d'ensoleillement pour une maturation optimale des raisins. Nous espérons que vous apprécierez vous aussi son expression vibrante et élégante, qui nous fascine tant…\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100817233,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Soalheiro-Rose.jpg?v=1772533470"},{"product_id":"vergilio-de-sousa-espumante-branco-bruto","title":"Virgílio de Sousa Vin Mousseux Blanc Brut 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15393 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qmf-logo.png\" alt=\"\" width=\"154\" height=\"200\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan id=\"ContentPlaceHolder1_Bloco2_lbl_resumo\" class=\"text-module-resumo sFont Light t40 lh140\"\u003eQuinta da Mata Fidalga est une entreprise portugaise située dans la région de Bairrada, spécialisée dans la production de vins et de vins mousseux de haute qualité.\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e Avec des traditions ancestrales de culture de la vigne remontant au XIIe siècle, la région de Bairrada produit ses vins et vins mousseux à partir de cépages autochtones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lh150 t14 text-module-texto\"\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLe nom « Bairrada » provient de la nature même des sols de la région : argileux. C’est au milieu des années 1980 que la production de vin a véritablement pris son essor grâce à la passion, la détermination et l’esprit d’entreprise de ses fondateurs, MM. Fabiano Santos et Augusto Virgílio de Souza. Nous avons baptisé nos vins « Quinta da Mata Fidalga – QMF » car la Quinta est située sur des parcelles de vignes qui donnent naissance à nos vins, à l’emplacement d’une ancienne forêt luxuriante, autrefois prisée par la noblesse comme lieu de loisirs et de divertissement.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLa passion et le professionnalisme que nous mettons dans l'élaboration de nos vins nous ont permis de devenir l'un des producteurs phares de la région, récompensés par plus de 30 prix aux Bairrada Wine Awards. Notre philosophie repose sur une collaboration étroite avec nos partenaires et clients, afin de promouvoir et de consolider notre marque, en visant toujours l'excellence et en privilégiant une croissance durable.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eNotre gamme de vins comprend des vins matures (rouges, blancs et rosés), des vins de réserve matures (rouges et blancs haut de gamme), ainsi que nos vins effervescents, qui se distinguent par leur vieillissement minimal en cave. Notre gamme d'entrée de gamme de vins effervescents débute avec le brut blanc, le brut rosé et le brut rouge, vieillis au minimum 12 mois. Notre gamme premium inclut la réserve personnelle, et notre vin phare est le Virgílio de Sousa, vieilli au minimum trois ans. En visitant Quinta da Mata Fidalga, vous pourrez également profiter de notre programme d'œnotourisme, qui vous offre la possibilité de visiter le domaine et nos vignobles, et de découvrir l'histoire de chaque vin en lien avec les cépages cultivés.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188100915537,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Vergilio-de-Sousa.jpg?v=1772533473"},{"product_id":"vertice-espumante-branco-cuvee","title":"Vértice Cuvée Blanc Pétillant 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15666 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-VERTICE.png\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"147\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1988, sur les hauts coteaux où les brises d'été sont déjà trop froides pour la culture du Porto, et où les sols granitiques donnent aux vins de table un arôme incomparable, une autre naissance remarquable allait confirmer la vocation renommée du Haut-Douro : \u003cstrong\u003eVÉRTICE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Né de l'alliance brillante entre la tradition classique des vins mousseux naturels (la Méthode Champenoise) et la plus ancienne région viticole délimitée au monde, \u003cstrong\u003eVÉRTICE\u003c\/strong\u003e est une célébration de la qualité, à la fois en accompagnement d'un repas raffiné et en apéritif unique et respectueux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, nul besoin d'assister à une fête ou à un événement particulier pour savourer un vin effervescent. La place qu'il occupe auprès des amateurs témoigne de sa polyvalence et de son caractère. On peut le déguster à l'apéritif, au cours d'un repas ou en accompagnement d'un dessert, toujours servi à la température idéale – entre 7 et 9 °C. Il se déguste aussi bien entre amis que lors d'un dîner romantique. Pur ou en cocktail, les possibilités sont infinies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cependant, à chaque fois qu'on ouvre une bouteille de vin pétillant, la magie opère. Et c'est toujours une raison de faire la fête !\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188101505361,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Vertice-Cuvee.jpg?v=1772533476"},{"product_id":"vertice-espumante-rose","title":"Vértice Rosé Pétillant 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15666 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-VERTICE.png\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"147\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1988, sur les hauts coteaux où les brises d'été sont déjà trop froides pour la culture du Porto, et où les sols granitiques donnent aux vins de table un arôme incomparable, une autre naissance remarquable allait confirmer la vocation renommée du Haut-Douro : \u003cstrong\u003eVÉRTICE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNé de l'alliance brillante entre la tradition classique des vins mousseux naturels (la Méthode Champenoise) et la plus ancienne région viticole délimitée au monde, \u003cstrong\u003eVÉRTICE\u003c\/strong\u003e est une célébration de la qualité, à la fois en accompagnement d'un repas raffiné et en apéritif unique et respectueux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd'hui, nul besoin d'assister à une fête ou à un événement particulier pour savourer un vin effervescent. La place qu'il occupe auprès des amateurs témoigne de sa polyvalence et de son caractère. On peut le déguster à l'apéritif, au cours d'un repas ou en accompagnement d'un dessert, toujours servi à la température idéale – entre 7 et 9 °C. Il se déguste aussi bien entre amis que lors d'un dîner romantique. Pur ou en cocktail, les possibilités sont infinies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cependant, à chaque fois qu'on ouvre une bouteille de vin pétillant, la magie opère. Et c'est toujours une raison de faire la fête !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188101570897,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Vertice-Rose.jpg?v=1772533480"},{"product_id":"vertice-espumante-millesime","title":"Vértice Millésime Pétillant 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15666 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-VERTICE.png\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"147\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1988, sur les hauts coteaux où les brises d'été sont déjà trop froides pour la culture du Porto, et où les sols granitiques donnent aux vins de table un arôme incomparable, une autre naissance remarquable allait confirmer la vocation renommée du Haut-Douro : \u003cstrong\u003eVÉRTICE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Né de l'alliance brillante entre la tradition classique des vins mousseux naturels (la Méthode Champenoise) et la plus ancienne région viticole délimitée au monde, \u003cstrong\u003eVÉRTICE\u003c\/strong\u003e est une célébration de la qualité, à la fois en accompagnement d'un repas raffiné et en apéritif unique et respectueux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, nul besoin d'assister à une fête ou à un événement particulier pour savourer un vin effervescent. La place qu'il occupe auprès des amateurs témoigne de sa polyvalence et de son caractère. On peut le déguster à l'apéritif, au cours d'un repas ou en accompagnement d'un dessert, toujours servi à la température idéale – entre 7 et 9 °C. Il se déguste aussi bien entre amis que lors d'un dîner romantique. Pur ou en cocktail, les possibilités sont infinies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cependant, à chaque fois qu'on ouvre une bouteille de vin pétillant, la magie opère. 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La place qu'il occupe auprès des amateurs témoigne de sa polyvalence et de son caractère. On peut le déguster à l'apéritif, au cours d'un repas ou en accompagnement d'un dessert, toujours servi à la température idéale – entre 7 et 9 °C. Il se déguste aussi bien entre amis que lors d'un dîner romantique. Pur ou en cocktail, les possibilités sont infinies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cependant, à chaque fois qu'on ouvre une bouteille de vin pétillant, la magie opère. Et c'est toujours une raison de faire la fête !\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188102029649,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Espumante-Vertice-Gouveio.jpg?v=1772533486"},{"product_id":"vertice-espumante-pinot-noir","title":"Vértice Pinot Noir Pétillant 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15666 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-VERTICE.png\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"147\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1988, sur les hauts coteaux où les brises d'été sont déjà trop froides pour la culture du Porto, et où les sols granitiques donnent aux vins de table un arôme incomparable, une autre naissance remarquable allait confirmer la vocation renommée du Haut-Douro : \u003cstrong\u003eVÉRTICE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Né de l'alliance brillante entre la tradition classique des vins mousseux naturels (la Méthode Champenoise) et la plus ancienne région viticole délimitée au monde, \u003cstrong\u003eVÉRTICE\u003c\/strong\u003e est une célébration de la qualité, à la fois en accompagnement d'un repas raffiné et en apéritif unique et respectueux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, nul besoin d'assister à une fête ou à un événement particulier pour savourer un vin effervescent. 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Actuellement, il produit 35 000 bouteilles de vin mousseux distribuées dans les meilleures caves du Portugal.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188222714193,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/casa-senhorial-reguengo-tinto.jpg?v=1772534883"},{"product_id":"casa-senhorial-do-reguengo-espumante-tinto-extra-bruto-75cl","title":"Casa Senhorial do Reguengo Rouge Pétillant Extra Brut 75cl","description":"\u003cp\u003eCasa Senhorial do Reguengo est un domaine familial entièrement dédié à la production de vins mousseux haut de gamme à base de Vinho Verde. 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Située sur les coteaux du Tedo, affluent du Douro, exposée sud-est et à 700 mètres d'altitude, cette propriété offre un terroir unique pour la production de vins blancs et effervescents. Le domaine appartient à la famille depuis plusieurs générations, et je représente aujourd'hui la quatrième génération, moi, Marcos Hehn Pinto da Silva, propriétaire, viticulteur et œnologue. Notre premier millésime date de 2005, et nous savons aujourd'hui, après 13 ans, que les vins de ces hauts plateaux au sud du Douro possèdent un potentiel de garde exceptionnel. Nous utilisons les cépages blancs et rouges traditionnels de la région, notamment le Cerceal Branco et le Gouveio, mais nous souhaitions également démontrer que notre terroir accueille favorablement les cépages étrangers. C'est pourquoi, et en hommage à nos origines allemandes, nous avons planté du Riesling de Moselle, qui nous apporte beaucoup de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188223533393,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/familia-hehn-reserva-brut.jpg?v=1772534906"},{"product_id":"vadio-espumante-branco-bruto-75cl","title":"Vadio Sparkling Brut 75cl","description":"\u003cp\u003eVADIO est situé dans le village de Poutena, en région de Bairrada. Ce petit domaine familial a été fondé en 2005 par le vigneron Luís Patrão. Son essence même réside dans la renaissance des cépages traditionnels et la production de vins authentiques DOC Bairrada. Nous possédons trois petits vignobles, chacun avec son propre caractère, ainsi qu'un ancien chai que nous avons aménagé avec simplicité pour la vinification. Nos vins présentent un style classique qui témoigne du respect porté à l'authenticité du terroir et au caractère des cépages qui les composent.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188234445137,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/vadio-esp-branco.jpg?v=1772535128"},{"product_id":"solar-de-serrade-espumante-alvarinho-75cl","title":"Vin Pétillant Alvarinho Solar de Serrade 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-16316 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/solar-serrade-logo.png\" alt=\"\" width=\"267\" height=\"60\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Une maison fortifiée datant du milieu du XVIIe siècle, typique de l'architecture ensoleillée de l'Alto Minho, dont le corps central, plus bas et plus allongé, est flanqué de deux tours. Elle abrite une chapelle et un jardin romantique. Le domaine de Serrade fut fondé par le Père Docteur Belchior Barbosa. Ses successeurs et descendants furent gouverneurs et capitaines-majors de Monção et voyagèrent à travers le Mozambique et l'Inde. Le quartier général des forces de surveillance des frontières fut établi à Serrade (1801), sous le commandement du Marquis de la Rosière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Solar de Serrade, inauguré par le secrétaire au Commerce et au Tourisme, le Dr Jaime Andrez, le 8 août 1997, a depuis reçu la visite des personnalités les plus importantes et les plus diverses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTOURISME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe musée Solar de Serrade abrite une importante collection de meubles, de tapisseries et d'articles de table, ainsi qu'une collection insolite de carreaux.\u003cbr\u003e\n Les plafonds à caissons traditionnels et les salons avec cheminée invitent à la tranquillité et à la détente.\u003cbr\u003e\n Solar de Serrade est un bon exemple de la restauration du patrimoine architectural de la région de l'Altominho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le soin apporté au confort optimal se traduit notamment par six chambres doubles et deux suites. À l'intérieur du Solar de Serrade, on découvre avec surprise des recoins paisibles et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Médaille de Bronze : Concours National des Vins 2013. Alvarinho « Solar de Serrade Colheita Selecionada 2012 »\u003cbr\u003e\n Mention honorable : Concours de vins Vinho Verde 2013. Alvarinho « Solar de Serrade Colheita Selecionada 2012 »\u003cbr\u003e\n Recommandé : Concours International d'Alvarinho et Albariño 2013. Alvarinho « Solar de Serrade Colheita Selecionada 2012 »\u003cbr\u003e \nMédaille d'argent : IWC Londres 2014. Alvarinho « Solar de Serrade Colheita Selecionada 2012 »\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188236706129,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-alvarinho-solar-de-serrade.webp?v=1772535148"},{"product_id":"veuve-ambal-ice-75cl","title":"Veuve Ambalom Ice 75cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188236738897,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/veuve-ambal-ice.jpg?v=1772535152"},{"product_id":"veuve-ambal-rose-brut-75cl","title":"Veuve Ambal Rosé Brut 75 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188236771665,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/veuve-ambal-rose-brut.jpg?v=1772535154"},{"product_id":"veuve-ambal-blanc-des-blancs-75cl","title":"Veuve Ambal Blanc des Blancs 75cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188236804433,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/veuve-ambal-blanc-des-blancs.jpg?v=1772535158"},{"product_id":"soalheiro-espumante-brut-nature-75cl","title":"Soalheiro Vin Mousseux Nature Pur Terroir 75cl ","description":"\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle class=\"hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-19848\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/soalheiro-300x101.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"101\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle class=\"hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Pionnier dans la création du vin Alvarinho à Melgaço, et référence internationale pour les vins de ce cépage, Soalheiro s'intègre parfaitement dans le paysage typiquement Minho qui l'entoure. Dans les années 70 (1974), la passion pour la viticulture a conduit João António Cerdeira, avec le soutien de son père, António Esteves Ferreira, à planter le premier vignoble d'Alvarinho et à créer en 1982 la première marque d'Alvarinho à Melgaço et l'une des premières marques d'Alvarinho dans la sous-région de Monção et Melgaço. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n \u003cp\u003eSitué à Melgaço (à l'extrême nord du Portugal), ce vignoble est protégé par une chaîne de montagnes qui crée les conditions idéales à la maturation optimale du cépage Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est exceptionnel : le terroir montagneux lui confère les conditions idéales de pluie, de température et d'ensoleillement pour une maturation optimale des raisins. Nous espérons que vous apprécierez vous aussi son expression vibrante et élégante, qui nous fascine tant…\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188249092433,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/soalheiro-espumante-brut-nature.jpg?v=1772535343"},{"product_id":"filipa-pato-espumante-3b-rose-75cl","title":"Filipa Pato Vin Mousseux 3B Rosé Brut Nature 75cl","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003e Filipa Pato et William Wouters forment un couple magique, unis par leur passion pour le vin et la gastronomie.\u003cbr\u003e \nNotre philosophie est simple : créer des vins authentiques qui reflètent fidèlement leur terroir. Privilégiant les cépages traditionnels de Bairrada, nous travaillons exclusivement avec le Baga, le Bical, l'Arinto, le Cercial et le Maria Gomes. La vigne est notre priorité, et dès nos débuts, nous avons abandonné l'utilisation d'herbicides, au profit de la santé des sols et de la biodiversité. Grâce à une recherche continue sur la flore environnante, tant forestière que cultivée dans notre jardin, nous utilisons aujourd'hui une quinzaine de plantes différentes dans nos assemblages biodynamiques. En cave, l'intervention est minimale : les raisins sont sélectionnés à la vigne, la fermentation se fait avec des levures indigènes et nous utilisons des méthodes ancestrales comme les lagares et les amphores en bois. L'évolution du vin est rigoureusement suivie afin que chaque cuvée exprime l'authenticité de nos vieilles vignes. En définitive, nous créons des vins de terroir, unissant savoir-faire, art et nature pour produire des vins authentiques, chacun avec son caractère propre.\u003cbr\u003e \nFilipa Pato - vigneronne à Bairrada. Diplômée en génie chimique de l'Université de Coimbra, elle a perfectionné ses compétences en vinification en récoltant des raisins à Bordeaux (France), Mendoza (Argentine), Margaret River (Australie) et avec son père, Luís Pato, le rebelle de Baga.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188273307985,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/filipa-pato-3b-rose-sparkling.jpg?v=1772535697"},{"product_id":"espumante-sidonio-sousa-brut-nature-branco-75cl","title":"Sidónio Sousa Brut Nature Vin Mousseux Blanc 75cl","description":"\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cspan class=\"color_11\"\u003eL'histoire de l'entreprise commence avec le grand-père de l'actuel directeur international, l'ingénieur Paulo Sousa. Arrivé des États-Unis dans les années 1930, il acquiert les premières terres et lance la production, vendant en vrac ou à des coopératives. Ce modèle perdure jusqu'aux années 1980, date à laquelle la production de vin est interrompue. En 1990, avec son père, Sidónio de Sousa, producteur et embouteilleur, il commence à commercialiser ses propres vins sous le nom de « Sidónio de Sousa », lançant les marques Reserva Tinto Sidónio de Sousa et Garrafeira Tinto Sidónio de Sousa lors de millésimes d'excellente qualité (1995, 1997, 2000, 2005 et 2009).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_11\"\u003eAprès avoir terminé ses études d'ingénieur chimiste et collaboré avec une entreprise vinicole, la famille a trouvé en l'ingénieur Paulo Sousa la personne idéale pour relancer sa propre production. Le succès fut tel qu'il a fini par nécessiter sa présence à temps plein. Le domaine viticole possède environ 12 hectares de vignes, plantées sur un sol argilo-calcaire, à Sangalhos, dans la région de Bairrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188273406289,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-sidonio-sousa-brut-nature.jpg?v=1772535700"},{"product_id":"espumante-sidonio-sousa-brut-nature-rose-75cl","title":"Vin Pétillant Rosé Sidónio Sousa Brut Nature 75cl","description":"\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cspan class=\"color_11\"\u003eL'histoire de l'entreprise commence avec le grand-père de l'actuel directeur international, l'ingénieur Paulo Sousa. Arrivé des États-Unis dans les années 1930, il acquiert les premières terres et lance la production, vendant en vrac ou à des coopératives. 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Ce modèle perdure jusqu'aux années 1980, date à laquelle la production de vin est interrompue. En 1990, avec son père, Sidónio de Sousa, producteur et embouteilleur, il commence à commercialiser ses propres vins sous le nom de « Sidónio de Sousa », lançant les marques Reserva Tinto Sidónio de Sousa et Garrafeira Tinto Sidónio de Sousa lors de millésimes d'excellente qualité (1995, 1997, 2000, 2005 et 2009).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_11\"\u003eAprès avoir terminé ses études d'ingénieur chimiste et collaboré avec une entreprise vinicole, la famille a trouvé en l'ingénieur Paulo Sousa la personne idéale pour relancer sa propre production. Le succès fut tel qu'il a fini par nécessiter sa présence à temps plein. 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Dans les années 70 (1974), la passion pour la viticulture a conduit João António Cerdeira, avec le soutien de son père, António Esteves Ferreira, à planter le premier vignoble d'Alvarinho et à créer en 1982 la première marque d'Alvarinho à Melgaço et l'une des premières marques d'Alvarinho dans la sous-région de Monção et Melgaço. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"static\"\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Situé à Melgaço (à l'extrême nord du Portugal), ce vignoble est protégé par une chaîne de montagnes qui crée les conditions idéales à la maturation optimale du cépage Alvarinho. Ici, l'Alvarinho est exceptionnel : le terroir montagneux lui confère les conditions idéales de pluie, de température et d'ensoleillement pour une maturation optimale des raisins. Nous espérons que vous apprécierez vous aussi son expression vibrante et élégante, qui nous fascine tant… \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188280287569,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/soalheiro-esp.-barrica.jpg?v=1772535857"},{"product_id":"bracara-avgvsta-aguardente-velha-vsop-70cl-copia","title":"Campo das Carvalheiras Brut Vin Mousseux Naturel 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15193 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cavagri-logo-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cavagri est une coopérative à responsabilité limitée qui regroupe des agriculteurs produisant du lait de vache, du raisin, des fruits et des légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Son activité est axée sur la commercialisation des produits de ses membres, transformés ou non. Parallèlement, elle fournit des services d'assistance technique aux producteurs et agriculteurs de sa zone d'intervention, ainsi que des produits et des facteurs de production, afin d'améliorer la qualité des activités agricoles et le développement socio-économique de ses membres.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188285956433,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-campo-das-carvalheiras.jpg?v=1772535905"},{"product_id":"alvaianas-alvarinho-branco-75cl","title":"Quinta das Alvaianas Alvarinho Reserva Brut Vin Mousseux Naturel 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15620 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/logo-Alvaianas-300x171.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"171\"\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188292149585,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/alvaianas-espumante.jpg?v=1772535995"},{"product_id":"espumante-viuva-le-cocq-bruto-2015-cl","title":"Vin Pétillant Viuva Le Cocq Brut 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15431 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/viuva-le-cocq-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJoão José le Cocq acquit Quinta do Prado (Castelo de Vide, Serra de São Mamede) en 1837, et des documents attestent de la production de vin et de vin mousseux sur ce domaine depuis au moins 1851. « …et le premier vin portugais de type champenois fut dégusté avec délice (…), il fut savouré par le roi Ferdinand qui, en 1852, remercia le vigneron de Prado (…) pour quelques bouteilles que l’illustre vigneron lui avait offertes. » (João António Gordo, Os Le Cocq em Portugal, 1942). Une autre source indique que « le propriétaire possède une cave bien garnie d’un vin mousseux très semblable au champagne, connu à Lisbonne sous le nom particulier de Vinho do Prado. » (d’après une note de 1851, www.castelodevide.pt\/turismo)\u003cbr\u003e \nLa marque Viúva Le Cocq appartient désormais au producteur Altas Quintas, et ce vin effervescent est issu de la tradition familiale Le Cocq. Les raisins utilisés pour son élaboration proviennent de vignobles au terroir exceptionnel : situés à 500 mètres d’altitude, sur un plateau au relief unique, au cœur de la Serra de São Mamede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188294607185,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/viuva-le-cocq-espumante.jpg?v=1772536043"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-reserva-rose-75cl","title":"Bageiras Rosé Pétillant Brut Naturel 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-right-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15185 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bageiras-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e \"Faust s'en va dans sa Quinta das Bágeiras\"\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eC’est ainsi que les habitants du village de Fogueira ont donné leur nom au projet que j’ai créé en 1989. Fausto était mon grand-père paternel ; j’ai réuni ses vignes à celles de mon grand-père maternel pour fonder le premier domaine viticole de Bairrada depuis plus de vingt ans. Grâce au soutien indéfectible de mon père, Abel, douze hectares de vignes, qui produisaient jusque-là un vin vendu en vrac aux domaines de la région, ont été transformés en vins en bouteille sous notre marque. À cette superficie initiale, seize hectares supplémentaires sont venus s’ajouter par la suite, toujours dans les meilleurs terroirs de Bairrada. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-left-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ma conviction était simple : je souhaitais que nos vins soient élaborés selon des méthodes traditionnelles, sans pour autant négliger l’évolution constante de la viticulture et de l’œnologie. C’est pourquoi, par exemple, tous nos raisins sont vendangés à la main, nos vins rouges sont vinifiés en lagares (cuves traditionnelles en pierre) sans ajout de levures, et nos vins effervescents ne contiennent aucun sucre résiduel. Je crois fermement que la qualité sans identité est vaine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi, nous respectons le vin comme il nous respecte, et nous nous y consacrons, toujours en famille, dans une passion qui s'étend sur trois générations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188306239825,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-bageiras-rose.jpg?v=1772536241"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-espumante-reserva-bruto-75cl","title":"Quinta das Bágeiras Réserve Pétillante Brut 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-right-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15185 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bageiras-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e \"Faust s'en va dans sa Quinta das Bágeiras\"\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est ainsi que les habitants du village de Fogueira ont donné leur nom au projet que j’ai créé en 1989. Fausto était mon grand-père paternel ; j’ai réuni ses vignes à celles de mon grand-père maternel pour fonder le premier domaine viticole de Bairrada depuis plus de vingt ans. Grâce au soutien indéfectible de mon père, Abel, douze hectares de vignes, qui produisaient jusque-là un vin vendu en vrac aux domaines de la région, ont été transformés en vins en bouteille sous notre marque. À cette superficie initiale, seize hectares supplémentaires sont venus s’ajouter par la suite, toujours dans les meilleurs terroirs de Bairrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-left-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n \u003cp\u003eMa conviction était simple : je souhaitais que nos vins soient élaborés selon des méthodes traditionnelles, sans pour autant négliger l’évolution constante de la viticulture et de l’œnologie. C’est pourquoi, par exemple, tous nos raisins sont vendangés à la main, nos vins rouges sont vinifiés en lagares (cuves traditionnelles en pierre) sans ajout de levures, et nos vins effervescents ne contiennent aucun sucre résiduel. Je crois fermement que la qualité sans identité est vaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ainsi, nous respectons le vin comme il nous respecte, et nous nous y consacrons, toujours en famille, dans une passion qui s'étend sur trois générations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188306370897,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-bageiras-bruto.jpg?v=1772536243"},{"product_id":"hibernus-premier-brut-millesime-75cl","title":"Hibernus Premier Brut Millésime 2021 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-16898 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/carvalheira-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"113\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Producteurs et embouteilleurs de vins blancs, rouges et mousseux dans la région de Bairrada, au Portugal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est le projet de cave familiale du vigneron José Carvalheira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Des vins uniques issus d'une excellente région viticole, bénéficiant d'un climat atlantique frais et de superbes sols argilo-calcaires, des caractéristiques qui nous placent au même niveau que les plus grandes régions viticoles du monde.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188306698577,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/hebernus-premier-brut-millesime.png?v=1772536246"},{"product_id":"espumante-bruto-branco-75cl","title":"Cartuxa Brut Vin Blanc Mousseux 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15182 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cartuxa-logo-300x97.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"97\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Derrière Adega Cartuxa se cache une grande famille, celle d'Eugenio de Almeida. Revenons en 1913, année de naissance de Vasco Maria, issu de l'une des familles les plus influentes du XIXe siècle. Né à Lisbonne, il tissa rapidement des liens avec Évora et la région de l'Alentejo, où sa famille possédait d'importants biens. Vasco Maria a toujours considéré l'humain comme le facteur le plus précieux autour duquel il orientait tous ses efforts. Parmi ceux-ci, la revitalisation de la viticulture et l'investissement dans la plantation d'une vaste oliveraie à quelques kilomètres d'Évora sont particulièrement remarquables, à l'origine des vins et huiles d'olive encore produits aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188314956113,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-cartuxa-bruto.jpg?v=1772536390"},{"product_id":"cava-juve-camps-gran-reserva-brut-nature-75cl","title":"Cava Juvé \u0026 Camps Gran Réserva 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15296 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/juve-e-camps-logo.png\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"120\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1796 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-1\" class=\"timeline-element first active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Tout a commencé il y a environ 200 ans, lorsque Joan Juvé Mir, vigneron curieux, méticuleux et visionnaire, a posé les fondements de l'entreprise. Plus tard, son fils, Antoni Juvé Escaiola, a repris les vignobles et a réussi à lutter contre le terrible fléau du phylloxéra. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-2\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 1921\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Joan Juvé Baqués, fils d'Antoni Juvé Escaiola et époux de Teresa Camps Ferrer, a installé les installations souterraines de la maison familiale (casa pairal) à Sant Sadurní d'Anoia pour élaborer le premier vin mousseux sous la marque Juvé. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-3\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1940 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-3\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Josep et Joan Juvé Camps, fils de Joan et Teresa, ont rejoint l'équipe de direction de l'entreprise familiale, lui donnant un coup de pouce significatif en construisant une nouvelle cave à vin à l'extérieur de Sant Sadurní d'Anoia. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-4\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1960 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Sous l'égide des frères Josep et Joan Juvé Camps, la cave et les caves souterraines furent agrandies, et d'importantes avancées techniques dans la production de cava de haute qualité furent introduites, notamment le contrôle de la température et une presse pneumatique. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-5\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1972\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003eLa première bouteille de Gran Juvé Camps, un cava Gran Reserva Brut Nature extraordinaire élaboré uniquement à partir de raisins des vignobles d'Espiells lorsque la récolte est exceptionnelle, marque une étape importante dans le développement du domaine. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-6\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Les petits-enfants des fondateurs insufflent un nouveau dynamisme au domaine. De plus, sous la présidence de Joan Juvé Camps, le patrimoine viticole de l'entreprise et sa réputation sur le marché international sont en plein essor. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-7\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"7\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 1976\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Ainsi naît la Reserva de la Familia, un cava Gran Reserva Brut Nature initialement destiné uniquement à la famille Juvé, qui devient rapidement le plus emblématique du domaine. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-8\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1982 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Juvé \u0026amp; Camps poursuit son expansion internationale. Le cava de la marque est désormais disponible sur les principaux marchés de consommation : Royaume-Uni, États-Unis, Allemagne, Suisse, Norvège, Portugal, Russie, Japon, Pérou, etc. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-9\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e La construction d'une nouvelle cave a débuté dans les vignobles familiaux d'Espiells, pour la production de cuvées destinées au cava et l'élevage de vins tranquilles.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-10\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-9\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 1991\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003eLa construction d'une nouvelle cave a débuté dans les vignobles familiaux d'Espiells, pour la production de cuvées destinées au cava et l'élevage de vins tranquilles.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-10\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1999 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Première vente du cava exclusif Milesimé, premier cava monocépage Chardonnay, produit uniquement lors des meilleurs millésimes. Il est rapidement devenu un cava prestigieux, figurant parmi les plus appréciés des critiques et plébiscité par les consommateurs. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-10\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Le Cava Milesimé, premier cava monocépage Chardonnay, n'est produit que lors des meilleurs millésimes. Il est rapidement devenu un cava prestigieux, figurant parmi les plus appréciés des critiques et plébiscité par les consommateurs. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-11\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"11\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 2002\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Au cours de cette décennie, le domaine viticole familial a consolidé sa position de producteur leader de Cava Premium et de Gran Reserva.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-12\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2010 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-12\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Les vignobles entament une transition vers une vinification intégrée et biologique. Il en résulte des raisins de meilleure qualité, au potentiel œnologique accru, et une expression optimale de la diversité des sols sur lesquels ils sont cultivés.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-13\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"13\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 2011\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003eLe lancement du Blanc de Noirs, un Pinot Noir monocépage d'exception, s'inscrit dans la philosophie de Juvé \u0026amp; Camps qui consiste à produire du cava pour le marché international, avec des exportations en croissance qui atteignent plus de 50 pays sur les cinq continents.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-14\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"14\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 2015\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Première récolte, 100% bio.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-15\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2016 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Juvé \u0026amp; Camps lance une nouvelle gamme de vins biologiques menée par Ermita Espiells, fruit de la première récolte biologique qui a eu lieu à la fin de l'été 2015, après trois ans de reconversion du vignoble.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-16\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2017 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Capella, le premier Cava de Paraje Calificado de Juvé \u0026amp; Camps \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-17\" class=\"timeline-element last\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2018 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e La Sibérie, un joyau du Pinot Noir de Juvé \u0026amp; Camps \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188315873617,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/juve-e-camps-reserva-de-la-familia.jpg?v=1772536411"},{"product_id":"espumante-flutt-bruto-75cl","title":"Vin mousseux Flutt Baga Blanc des Noirs Brut 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15250 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flutt-logo-300x175.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"175\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e PositiveWine produit des vins de haute qualité bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Bairrada et de l'Indication Géographique (IG) Beira Atlântico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'entreprise gère verticalement deux caves dans la région de Bahia : « Adega Original » et « Adega Quatro Cravos ».\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignobles des cépages Maria-Gomes, Arinto et Bical sont plantés sur différents types de sols, notamment des sols argileux, des sols de marnes calcaires brunes et des sols sableux naissants sur la partie la plus atlantique de la région de Bahia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vins sont élaborés par la maison à partir de raisins issus de ses propres vignobles et de ceux provenant de producteurs certifiés de la région. Les caractéristiques des sols des régions viticoles confèrent aux vins un caractère distinctif : équilibre et finesse aromatique à l’intérieur des terres, légèreté et vigueur en bord de mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les marques sont présentées sur le marché avec le label « By PositiveWine » comme un engagement en matière d'assurance qualité et comme une façon pour l'entreprise d'assumer sa responsabilité institutionnelle envers ses produits.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188326719825,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/flutt-baga-bdn.png?v=1772536517"},{"product_id":"espumante-original-cuvee-bruto-75cl","title":"Vin mousseux original Cuvée Brut 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15409 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quatro-cravos-logo-300x63.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"63\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quatro Cravos gère la viticulture de deux caves de la région de Bairrada : « Adega Original » et « Adega Cravo ».\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignobles sont plantés sur différents types de sols, notamment des sols argileux, des marnes argileuses et calcaires, et des sols sableux avec des granulométries et des teneurs en argile variables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les caractéristiques des sols des régions où se situent les vignobles donnent naissance à des vins distinctifs, alliant équilibre et sophistication aromatique à l'intérieur des terres, et légèreté et vigueur dans les zones côtières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les marques sont présentées sur le marché avec le label « By Quatro Cravos » comme un engagement en matière d'assurance qualité et comme une façon pour l'entreprise d'assumer sa responsabilité institutionnelle pour ses produits.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188327211345,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/original-cuvee.jpg?v=1772536521"},{"product_id":"cava-juve-camps-gran-reserva-brut-nature-75cl-2","title":"Cava Juvé \u0026 Camps Gran Reserva Brut Nature 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15296 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/juve-e-camps-logo.png\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"120\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1796 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-1\" class=\"timeline-element first active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Tout a commencé il y a environ 200 ans, lorsque Joan Juvé Mir, vigneron curieux, méticuleux et visionnaire, a posé les fondements de l'entreprise. Plus tard, son fils, Antoni Juvé Escaiola, a repris les vignobles et a réussi à lutter contre le terrible fléau du phylloxéra. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-2\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 1921\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Joan Juvé Baqués, fils d'Antoni Juvé Escaiola et époux de Teresa Camps Ferrer, a installé les installations souterraines de la maison familiale (casa pairal) à Sant Sadurní d'Anoia pour élaborer le premier vin mousseux sous la marque Juvé. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-3\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1940 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-3\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Josep et Joan Juvé Camps, fils de Joan et Teresa, ont rejoint l'équipe de direction de l'entreprise familiale, lui donnant un coup de pouce significatif en construisant une nouvelle cave à vin à l'extérieur de Sant Sadurní d'Anoia. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-4\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1960 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Sous l'égide des frères Josep et Joan Juvé Camps, la cave et les caves souterraines furent agrandies, et d'importantes avancées techniques dans la production de cava de haute qualité furent introduites, notamment le contrôle de la température et une presse pneumatique. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-5\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1972\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003eLa première bouteille de Gran Juvé Camps, un cava Gran Reserva Brut Nature extraordinaire élaboré uniquement à partir de raisins des vignobles d'Espiells lorsque la récolte est exceptionnelle, marque une étape importante dans le développement du domaine. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-6\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Les petits-enfants des fondateurs insufflent un nouveau dynamisme au domaine. De plus, sous la présidence de Joan Juvé Camps, le patrimoine viticole de l'entreprise et sa réputation sur le marché international sont en plein essor. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-7\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"7\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 1976\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Ainsi naît la Reserva de la Familia, un cava Gran Reserva Brut Nature initialement destiné uniquement à la famille Juvé, qui devient rapidement le plus emblématique du domaine. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-8\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1982 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Juvé \u0026amp; Camps poursuit son expansion internationale. Le cava de la marque est désormais disponible sur les principaux marchés de consommation : Royaume-Uni, États-Unis, Allemagne, Suisse, Norvège, Portugal, Russie, Japon, Pérou, etc. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-9\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e La construction d'une nouvelle cave a débuté dans les vignobles familiaux d'Espiells, pour la production de cuvées destinées au cava et l'élevage de vins tranquilles.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-10\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-9\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 1991\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003eLa construction d'une nouvelle cave a débuté dans les vignobles familiaux d'Espiells, pour la production de cuvées destinées au cava et l'élevage de vins tranquilles.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-10\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 1999 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Première vente du cava exclusif Milesimé, premier cava monocépage Chardonnay, produit uniquement lors des meilleurs millésimes. Il est rapidement devenu un cava prestigieux, figurant parmi les plus appréciés des critiques et plébiscité par les consommateurs. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-10\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Le Cava Milesimé, premier cava monocépage Chardonnay, n'est produit que lors des meilleurs millésimes. Il est rapidement devenu un cava prestigieux, figurant parmi les plus appréciés des critiques et plébiscité par les consommateurs. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-11\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"11\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 2002\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Au cours de cette décennie, le domaine viticole familial a consolidé sa position de producteur leader de Cava Premium et de Gran Reserva.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-12\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2010 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-12\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Les vignobles entament une transition vers une vinification intégrée et biologique. Il en résulte des raisins de meilleure qualité, au potentiel œnologique accru, et une expression optimale de la diversité des sols sur lesquels ils sont cultivés.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-13\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"13\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 2011\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003eLe lancement du Blanc de Noirs, un Pinot Noir monocépage d'exception, s'inscrit dans la philosophie de Juvé \u0026amp; Camps qui consiste à produire du cava pour le marché international, avec des exportations en croissance qui atteignent plus de 50 pays sur les cinq continents.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-14\" class=\"timeline-element active\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bullet\" data-goto=\"14\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-year\"\u003e 2015\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Première récolte, 100% bio.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-15\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2016 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Juvé \u0026amp; Camps lance une nouvelle gamme de vins biologiques menée par Ermita Espiells, fruit de la première récolte biologique qui a eu lieu à la fin de l'été 2015, après trois ans de reconversion du vignoble.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-16\" class=\"timeline-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2017 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e Capella, le premier Cava de Paraje Calificado de Juvé \u0026amp; Camps \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timeline-element-17\" class=\"timeline-element last\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerTop\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-bubble b_editable\"\u003e 2018 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-element-containerBottom\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timeline-text\"\u003e La Sibérie, un joyau du Pinot Noir de Juvé \u0026amp; Camps \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188328161617,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/juve-e-camps-gran-reserve-brut-nature.jpg?v=1772536538"},{"product_id":"espumante-miogo-extra-bruto-reserva-branco-magnum-1-5l","title":"Vin mousseux Miogo Extra Brut Reserva Blanc Magnum 1,5 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-8363 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/vinhos-norte-logo.png\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'aventure de Manuel da Costa Carvalho Lima \u0026amp; Filhos, Lda. a commencé il y a environ 40 ans dans le petit village de Várzea Cova, à Fafe, et elle continue d'y opérer, dans le but de lutter contre la désertification et l'exode rural et de garantir des moyens de subsistance à la population résidant dans ce village et ses environs.\u003cbr\u003e\n En 2005, soucieuse des engagements écologiques, une station d'épuration a été construite pour traiter les eaux usées et les effluents.\u003cbr\u003e\n En 2006, l'entreprise a reçu un prix de responsabilité sociale décerné par la Confédération des entreprises d'Ourense ( \u003ca href=\"http:\/\/www.ceo.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehttp:\/\/www.ceo.es\/\u003c\/a\u003e ), lors de la 2e édition des Prix transfrontaliers d'excellence sociale.\u003cbr\u003e\n En 2008, le braille a été introduit sur nos étiquettes de vin afin de rendre la communication accessible à la communauté des personnes aveugles.\u003cbr\u003e \nL'ensemble du parcours du produit est réalisé dans le respect de l'environnement, avec un recyclage conforme aux directives de la Sociedade Ponto Verde et une prolongation de la durée de vie des matières premières, réutilisées chaque fois que cela est possible.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188347298129,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/miogo-r-b.jpg?v=1772536731"},{"product_id":"espumante-original-super-reserva-branco-bruto-75cl","title":"Vin blanc mousseux brut Original Super Reserve 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15409 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quatro-cravos-logo-300x63.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"63\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quatro Cravos gère la viticulture de deux caves de la région de Bairrada : « Adega Original » et « Adega Cravo ».\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignobles sont plantés sur différents types de sols, notamment des sols argileux, des marnes argileuses et calcaires, et des sols sableux avec des granulométries et des teneurs en argile variables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les caractéristiques des sols des régions où se situent les vignobles donnent naissance à des vins distinctifs, alliant équilibre et sophistication aromatique à l'intérieur des terres, et légèreté et vigueur dans les zones côtières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les marques sont présentées sur le marché avec le label « By Quatro Cravos » comme un engagement en matière d'assurance qualité et comme une façon pour l'entreprise d'assumer sa responsabilité institutionnelle pour ses produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188366074193,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/original-super-reserva.jpg?v=1772536923"},{"product_id":"espumante-positivo-royal-branco-bruto-nature-75cl","title":"Positivo Royal Blanc Brut Vin Mousseux 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15409 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quatro-cravos-logo-300x63.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"63\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quatro Cravos gère la viticulture de deux caves de la région de Bairrada : « Adega Original » et « Adega Cravo ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vignobles sont plantés sur différents types de sols, notamment des sols argileux, des marnes argileuses et calcaires, et des sols sableux avec des granulométries et des teneurs en argile variables.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes caractéristiques des sols des régions où se situent les vignobles donnent naissance à des vins distinctifs, alliant équilibre et sophistication aromatique à l'intérieur des terres, et légèreté et vigueur dans les zones côtières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les marques sont présentées sur le marché avec le label « By Quatro Cravos » comme un engagement en matière d'assurance qualité et comme une façon pour l'entreprise d'assumer sa responsabilité institutionnelle pour ses produits.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188366205265,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/positivo-royal-nature.jpg?v=1772536927"},{"product_id":"murganheira-reserva-bruto-75cl","title":"Murganheira Réserve Bruto 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15888 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Grande-Logo-Murganheira.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"160\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Des saveurs et des arômes uniques, offerts par la nature et sublimés par l'homme au fil du temps. Idéal pour célébrer une occasion spéciale. Parfait pour accompagner tous vos repas. Idéal pour parfaire un moment inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les terres fertiles de la vallée de Varosa sont le berceau des vins et vins mousseux de Murganheira, toujours associés aux plus hauts standards de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIci, au confluent des régions du Douro et de la Beira, des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles se conjuguent, favorisant la création de saveurs et d'arômes des plus intenses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il en résulte des vins de qualité supérieure, base des meilleurs vins mousseux portugais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée il y a plus de 60 ans, Murganheira a su allier les vertus de la nature à un savoir-faire ancestral et s'est imposée sur le marché grâce à des vins et des vins mousseux d'une qualité reconnue, tant au niveau national qu'international.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'entreprise possède environ 30 hectares de vignes et gère plus de 1 000 hectares de vignes appartenant à des fournisseurs de raisins associés. Des équipements et des technologies modernes complètent son infrastructure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour produire ses vins, Murganheira sélectionne les meilleurs cépages et met en œuvre des processus de vinification rigoureux, selon des techniques ancestrales constamment perfectionnées.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIci, tout est entre les mains de professionnels expérimentés qui allient technologie de pointe et connaissances en matière de viticulture, probablement issues du savoir-faire médiéval des moines cisterciens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est dans les caves uniques en granit bleu, véritable emblème, que vieillissent les vins et les vins effervescents de Murganheira. Un environnement naturellement idéal pour leur évolution, garantissant toute l’authenticité à laquelle la marque est habituée des connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le dégorgement à la volée, procédé manuel d'expulsion des levures unique dans le pays, est le point culminant de tout le processus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aromatiques et pleins de caractère, les vins mousseux Murganheira sont produits à partir des cépages Malvasia Fina, Gouveio Real, Cerceal, Chardonnay, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De l'âme traditionnelle des vins Reserva, Super Reserva, Velha Reserva ou Grande Reserva, à l'élégance des vins Gastronomiques, et au caractère unique des vins Spéciaux, une gamme de sensations qui met au défi même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins, légers mais intenses, sont élaborés à partir des raisins Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real, Tinta Roriz, Touriga Nacional et Touriga Franca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188452516177,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/murganheira-rb.png?v=1772537691"},{"product_id":"murganheira-super-reserva-bruto-75cl","title":"Murganheira Super Reserva Bruto 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15888 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Grande-Logo-Murganheira.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"160\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Des saveurs et des arômes uniques, offerts par la nature et sublimés par l'homme au fil du temps. Idéal pour célébrer une occasion spéciale. Parfait pour accompagner tous vos repas. Idéal pour parfaire un moment inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les terres fertiles de la vallée de Varosa sont le berceau des vins et vins mousseux de Murganheira, toujours associés aux plus hauts standards de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ici, au confluent des régions du Douro et de la Beira, des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles se conjuguent, favorisant la création de saveurs et d'arômes des plus intenses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il en résulte des vins de qualité supérieure, base des meilleurs vins mousseux portugais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFondée il y a plus de 60 ans, Murganheira a su allier les vertus de la nature à un savoir-faire ancestral et s'est imposée sur le marché grâce à des vins et des vins mousseux d'une qualité reconnue, tant au niveau national qu'international.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'entreprise possède environ 30 hectares de vignes et gère plus de 1 000 hectares de vignes appartenant à des fournisseurs de raisins associés. Des équipements et des technologies modernes complètent son infrastructure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour produire ses vins, Murganheira sélectionne les meilleurs cépages et met en œuvre des processus de vinification rigoureux, selon des techniques ancestrales constamment perfectionnées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ici, tout est entre les mains de professionnels expérimentés qui allient technologie de pointe et connaissances en matière de viticulture, probablement issues du savoir-faire médiéval des moines cisterciens.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eC’est dans les caves uniques en granit bleu, véritable emblème, que vieillissent les vins et les vins effervescents de Murganheira. Un environnement naturellement idéal pour leur évolution, garantissant toute l’authenticité à laquelle la marque est habituée des connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le dégorgement à la volée, procédé manuel d'expulsion des levures unique dans le pays, est le point culminant de tout le processus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aromatiques et pleins de caractère, les vins mousseux Murganheira sont produits à partir des cépages Malvasia Fina, Gouveio Real, Cerceal, Chardonnay, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De l'âme traditionnelle des vins Reserva, Super Reserva, Velha Reserva ou Grande Reserva, à l'élégance des vins Gastronomiques, et au caractère unique des vins Spéciaux, une gamme de sensations qui met au défi même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vins, légers mais intenses, sont élaborés à partir des raisins Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real, Tinta Roriz, Touriga Nacional et Touriga Franca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188454777169,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/murganheira-srb.png?v=1772537696"},{"product_id":"familia-hehn-velha-reserva-espumante-75cl","title":"Vin mousseux Hehn Family Old Reserve 2012 75 cl","description":"\u003cp\u003e La famille Hehn est liée depuis de nombreuses années à la région de Távora-Varosa, berceau emblématique des vins effervescents au Portugal. C'est de là, et de nos origines allemandes, que nous vient notre passion pour les vins mousseux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins sont produits à Quinta da Seara, à São Cosmado, Armamar. Située sur les coteaux du Tedo, affluent du Douro, exposée sud-est et à 700 mètres d'altitude, cette propriété offre un terroir unique pour la production de vins blancs et effervescents. Le domaine appartient à la famille depuis plusieurs générations, et je représente aujourd'hui la quatrième génération, moi, Marcos Hehn Pinto da Silva, propriétaire, viticulteur et œnologue. Notre premier millésime date de 2005, et nous savons aujourd'hui, après 13 ans, que les vins de ces hauts plateaux au sud du Douro possèdent un potentiel de garde exceptionnel. Nous utilisons les cépages blancs et rouges traditionnels de la région, notamment le Cerceal Branco et le Gouveio, mais nous souhaitions également démontrer que notre terroir accueille favorablement les cépages étrangers. C'est pourquoi, et en hommage à nos origines allemandes, nous avons planté du Riesling de Moselle, qui nous apporte beaucoup de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188458742097,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/hehn-velha-reserva.png?v=1772537809"},{"product_id":"familia-hehn-rose-espumante-75cl","title":"Vin mousseux rosé Hehn Family 75 cl","description":"\u003cp\u003eLa famille Hehn est liée depuis de nombreuses années à la région de Távora-Varosa, berceau emblématique des vins effervescents au Portugal. C'est de là, et de nos origines allemandes, que nous vient notre passion pour les vins mousseux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins sont produits à Quinta da Seara, à São Cosmado, Armamar. Située sur les coteaux du Tedo, affluent du Douro, exposée sud-est et à 700 mètres d'altitude, cette propriété offre un terroir unique pour la production de vins blancs et effervescents. Le domaine appartient à la famille depuis plusieurs générations, et je représente aujourd'hui la quatrième génération, moi, Marcos Hehn Pinto da Silva, propriétaire, viticulteur et œnologue. Notre premier millésime date de 2005, et nous savons aujourd'hui, après 13 ans, que les vins de ces hauts plateaux au sud du Douro possèdent un potentiel de garde exceptionnel. Nous utilisons les cépages blancs et rouges traditionnels de la région, notamment le Cerceal Branco et le Gouveio, mais nous souhaitions également démontrer que notre terroir accueille favorablement les cépages étrangers. C'est pourquoi, et en hommage à nos origines allemandes, nous avons planté du Riesling de Moselle, qui nous apporte beaucoup de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188459102545,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/hehn-rose.png?v=1772537815"},{"product_id":"espumante-luiz-costa-bruto-75cl","title":"Vin mousseux brut Luiz Costa 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15194 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/caves-s.-joao-logo.png\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"40\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa, Caves São João est une entreprise familiale qui s'est d'abord spécialisée dans la vente de vins et de liqueurs fins du Douro. Aujourd'hui, c'est la plus ancienne entreprise familiale encore en activité dans la commune d'Anadia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDans les années 1930, suite à l'interdiction de produire du porto en dehors de Vila Nova de Gaia, la maison commença à commercialiser des vins de table de Bairrada. À cette époque, elle se lança également dans la production de vins mousseux naturels selon la méthode champenoise, et le rôle important du vigneron français Gaston Mennesson mérite d'être souligné durant cette période.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Elle commence par exporter des vins vers le marché brésilien et, peu après, vers les colonies portugaises d'Afrique. À la fin des années 1950, naît l'une des marques de vin les plus célèbres de la région de Bairrada : « Frei João ». Peu après, une marque voit le jour dans la région délimitée du Dão : « Porta dos Cavaleiros ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec l'appellation « Reserva », lancée par Caves São João, cette entreprise innove sur le marché du vin en utilisant des étiquettes en papier recouvertes de liège naturel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaves São João a fait l'acquisition de Quinta do Poço do Lobo, une propriété rurale d'environ 37 hectares, située dans la petite ville de Pocariça, sur la commune de Cantanhede. Le domaine a ensuite été entièrement replanté avec des cépages sélectionnés et plantés avec soin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec les raisins récoltés sur place, l'entreprise a commencé à produire le vin « Quinta do Poço do Lobo - Bairrada », un Bairrada Tinto avec des raisins des cépages Baga, Moreto et Castelão ; le « Quinta do Poço do Lobo - Cabernet Sauvignon », un vin de cépage avec le cépage le plus prestigieux au monde ; un vin blanc élaboré avec le cépage Arinto et l'« Espumante Quinta do Poço do Lobo », un vin mousseux avec des raisins des cépages Arinto et Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, après plusieurs investissements dans la vinification et le contrôle de la qualité, Caves São João est prête à relever les défis futurs en matière de production, toujours soucieuse de suivre l'évolution du marché et les goûts de consommateurs toujours plus exigeants et avertis.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188467720529,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/espumante-luiz-costa.jpg?v=1772537943"}],"url":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/collections\/espumantes-espumante.oembed?page=2","provider":"Garrafeira Grande Escolha","version":"1.0","type":"link"}