{"title":"Portos fauves\/rubis\/rosés","description":"","products":[{"product_id":"porto-maynards-pink-organic-50-cl","title":"Porto rosé bio Maynard's 50 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188141384017,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Porto-Maynards-Rose-500-ml-Biologico.jpg?v=1772533971"},{"product_id":"kopke-fine-tawny-75cl","title":"Porto Kopke Fine Tawny 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15298 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/kopke_logo-300x113.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"113\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLe destin de Kopke est intimement lié à l'histoire de son lieu. Le Douro était prédestiné à devenir l'amphithéâtre choisi pour cette union entre la volonté de l'homme et celle de la nature.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1636, un voyage entre Hambourg et le Portugal eut lieu, qui allait s'avérer être à l'origine d'une longue histoire : Nicolau Köpke arriva dans son nouveau pays en tant que consul général des villes hanséatiques.\u003cbr\u003e\n Deux ans plus tard, en 1638, il signa les premières bouteilles de vin expédiées en Europe du Nord.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'achat d'une ferme dans la vallée du Douro en 1781 marque la transition d'une société d'achat à un important producteur de vin.\u003cbr\u003e\n Les vins de Porto ont progressivement pris de l'importance au sein de l'entreprise, devenant rapidement son activité principale. Nicholas Kopke \u0026amp; Co. est devenu un exemple d'innovation, intégrant la production et le commerce du vin au sein d'une seule et même société.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1828, Cristiano Nicolau Kopkë, arrière-arrière-petit-fils du fondateur de l'entreprise, Nicolau Kopkë, et petit-fils de Cristiano Kopke, prit le parti du Parti libéral pendant la guerre civile, liant ainsi l'entreprise et la famille à la cause.\u003cbr\u003e \nCet attachement à l'idée de progrès social sera partagé par toutes les générations successives de la famille.\u003cbr\u003e\n En 1836, Cristiano Nicolau Kopke reçut le titre de baron de Vilar. Dix ans plus tard, son neveu Joaquim Augusto Kopke reçut le titre de baron de Massarelos.\u003cbr\u003e\n Deux siècles après l'arrivée de la famille au Portugal, leur engagement en faveur du développement du pays a été récompensé.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'entreprise prend le nom de CN Kopke.\u003cbr\u003e\n Kopke, fondée en 1841, l'est restée jusqu'à aujourd'hui.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'acquisition de la ferme S. Luiz en 1922, près de trois siècles après sa création, est comme un retour aux sources pour Kopke.\u003cbr\u003e\n Ce domaine, prisé depuis toujours par les grands connaisseurs du Douro et du Porto, est convoité depuis longtemps. Il devient le fleuron, le modèle et le joyau de toute la production viticole de Kopke.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1940, l'Association commerciale et industrielle du Portugal a signé un certificat reconnaissant l'ancienneté de CN Kopke, remontant à 1638.\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188185686353,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Kopke-Fine-Tawny.jpg?v=1772534443"},{"product_id":"porto-noval-tawny-75cl","title":"Porto Noval Tawny 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15374 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/noval-logo-300x105.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"105\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003e Quinta do Noval bénéficie d'une situation privilégiée au cœur de la vallée du Douro.\u003cbr\u003e \nLe vignoble de 145 hectares, entièrement classé propriété A, est planté des cépages les plus nobles de la région du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Sousão.\u003cbr\u003e\n Les parcelles de vignoble présentent une riche diversité géographique.\u003cbr\u003e\n altitude : de 100 m à 500 m\u003cbr\u003e\n Exposition : à tous les points cardinaux\u003cbr\u003e\n Sol : schiste avec des fragments d'argile, de composition variable.\u003cbr\u003e\n Ces caractéristiques confèrent aux vins des nuances différentes selon leur origine. De la fusion de ces nuances naît la magie des vins de Quinta do Noval.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003e Actuellement, les vignobles sont replantés avec un seul cépage adapté à chaque parcelle en fonction de trois facteurs principaux : l’altitude, l’exposition et le type de plantation.\u003cbr\u003e\n Les magnifiques terrasses en pierre de schiste ancienne restent l'élément caractéristique de Quinta do Noval.\u003cbr\u003e\n Quinta do Noval est le seul exportateur historique de vin de Porto qui porte le nom de son domaine et qui produit du Porto Vintage à partir d'une seule parcelle, lorsqu'elle est déclarée.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188213342545,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Porto-Noval-Tawny.jpg?v=1772534743"},{"product_id":"porto-pacheca-pink-75cl","title":"Porto Pacheca Rosé 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15359 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pacheca-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"134\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta da Pacheca, l'un des domaines les plus réputés du Douro, fut également l'un des premiers à embouteiller du vin sous sa propre marque. Mentionné pour la première fois dans un document d'avril 1738 sous le nom de « Pacheca », il appartenait alors à Dona Mariana Pacheco Pereira. Mais ce n'est qu'en 1903, lorsque Dom José Freire de Serpa Pimentel décida de se consacrer à l'œnologie, qu'il acquit le domaine et se lança sérieusement dans l'aventure, parfois risquée, de la vinification. Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel…\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188242211153,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/porto-pacheca-pink.jpg?v=1772535290"},{"product_id":"porto-quinta-do-estanho-tawny-5cl","title":"Porto Quinta do Estanho Tawny 5cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15248 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/estanho-logo.png\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"222\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dès le premier grain de raisin…\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sur les pentes abruptes et escarpées du Douro, bénies par le soleil et grâce au savoir-faire de l'homme, la vigne produit un nectar digne de la table des dieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La renommée archéologique du Douro est antérieure à son patrimoine viticole. En effet, des peuples ayant découvert les richesses du sous-sol ont traversé cette région. Ils y ont exploré l'or et l'étain, qui y étaient non seulement abondants, mais pouvaient être extraits grâce à des méthodes rudimentaires utilisées à la préhistoire.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe l'étain au vin, il n'y avait qu'un pas. C'est sur la rive gauche de l'ancien fleuve Pinhão que se situe la Quinta do Estanho (Domaine de l'Étain), ainsi nommée en référence au minerai qui y abondait autrefois. Après l'exploitation du sous-sol, la culture de la vigne a suivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188343726417,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/porto-estanho-mini.jpg?v=1772536698"},{"product_id":"porto-portal-fine-tawny-75cl","title":"Porto Portal Fine Tawny 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15400 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/portal-logo.png\" alt=\"\" width=\"188\" height=\"186\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuinta do Portal\u003c\/strong\u003e est un domaine portugais familial et indépendant qui a adopté avec passion le concept de « domaine viticole de niche ». Il se consacre à la production de vins du Douro, de vins de Porto de catégories spéciales, ainsi que de Moscatel et d'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe projet, né au début des années 1990, s'appuyait sur Quinta dos Muros, propriété séculaire de la famille Mansilha, et sur le vin de Porto qui y était produit depuis quatre générations. Tournés vers l'avenir, les efforts se sont immédiatement portés sur la création de vins du Douro d'exception, faisant partie des premiers producteurs de la nouvelle génération qui, heureusement, croyaient au potentiel des vins tranquilles du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Paulo Coutinho est responsable de la vinification et de la production, poste qu'il occupe depuis 1994. Il bénéficie du soutien technique de Pascal Chatonnet pour les vins du Douro depuis 1992 et a également eu le privilège de travailler avec Jérémy Bull sur les vins de Porto dans les années précédant le tournant du siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La qualité a toujours été la devise, comme en témoignent les nombreuses récompenses nationales et internationales décernées aux vins, aux huiles d'olive et aux différents services de Quinta do Portal.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignobles de Quinta do Portal fonctionnent selon un processus de production intégrée, qui exige le respect de certaines normes afin de garantir la protection de l'environnement.\u003cbr\u003e\n Les membres du Protocole de Porto, un mouvement dont les valeurs sont la DURABILITÉ, l'OPTIMISME et le PARTAGE, s'appuient sur la responsabilité, la collaboration et l'engagement. Sa mission est de promouvoir l'action collaborative en rassemblant un réseau d'acteurs du changement et de solutions climatiques viables pour le monde du vin, et sa vision est celle d'un monde où les entreprises unissent leurs forces et agissent de concert pour ralentir et inverser le changement climatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans les vignobles, certaines des pratiques utilisées comprennent :\u003cbr\u003e\n \u0026gt; aucune perturbation du sol entre les rangs ;\u003cbr\u003e\n Incorporer le bois de taille au sol ;\u003cbr\u003e\n \u0026gt; aucune utilisation d'herbicides résiduels ;\u003cbr\u003e\n Faibles doses d'application de pesticides ;\u003cbr\u003e\n L'utilisation croissante de correcteurs bio ;\u003cbr\u003e \n\u0026gt; stratégie consistant à n'appliquer les produits phytosanitaires que lorsque le seuil économique d'infestation est atteint ;\u003cbr\u003e\n La plantation des vignes se fait selon le système « vignoble en pente » pour des pentes allant jusqu'à 40 %, et de 40 à 60 % sur des terrasses avec un seul rang de vignes. Ceci permet d'éviter l'utilisation d'herbicides sur les coteaux et de réduire leur hauteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Grâce aux pratiques décrites, il est possible de protéger les organismes bénéfiques, notamment ceux de la famille des coccinellidae.\u003cbr\u003e\n Il convient également de noter la réapparition de volées de perdrix dans les vignobles.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188451959121,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/portal-fine-tawny.png?v=1772537683"},{"product_id":"porto-pacheca-tawny-20cl","title":"Porto Pacheca Tawny 20cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15359 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pacheca-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"134\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta da Pacheca, l'un des domaines les plus réputés du Douro, fut également l'un des premiers à embouteiller du vin sous sa propre marque. Mentionné pour la première fois dans un document d'avril 1738 sous le nom de « Pacheca », il appartenait alors à Dona Mariana Pacheco Pereira. Mais ce n'est qu'en 1903, lorsque Dom José Freire de Serpa Pimentel décida de se consacrer à l'œnologie, qu'il acquit le domaine et se lança sérieusement dans l'aventure, parfois risquée, de la vinification. Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel…\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188556587345,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/pacheca-tawny.jpg?v=1772538203"},{"product_id":"porto-pacheca-tawny-75cl-copia","title":"Porto Pacheca Tawny 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15359 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pacheca-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"134\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta da Pacheca, l'un des domaines les plus réputés du Douro, fut également l'un des premiers à embouteiller du vin sous sa propre marque. Mentionné pour la première fois dans un document d'avril 1738 sous le nom de « Pacheca », il appartenait alors à Dona Mariana Pacheco Pereira. Mais ce n'est qu'en 1903, lorsque Dom José Freire de Serpa Pimentel décida de se consacrer à l'œnologie, qu'il acquit le domaine et se lança sérieusement dans l'aventure, parfois risquée, de la vinification. Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel…\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188556620113,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/pacheca-tawny_25ecefd9-db0e-47ae-b7ea-4325387beb24.jpg?v=1772538206"},{"product_id":"porto-real-vinicola-orgulho-portugal-tawny-avelhado-75cl","title":"Porto Real Vinícola Orgulho Portugal Tawny Avelhado 75cl","description":"\u003cp\u003eFondée en 1889, la Compagnie Royale des Vins du Nord du Portugal, plus communément appelée « Compagnie Royale des Vins », a engendré une certaine confusion lors de sa création entre les deux Compagnies Royales : la nouvelle et l’ancienne Compagnie Royale des Vins de Porto. C’est par le biais de l’usage populaire et du jargon commercial que la Compagnie Royale de Pombaline, fondée en 1756, a commencé à être connue sous le nom d’« Ancienne Compagnie Royale » et à utiliser cette appellation comme marque de commerce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Real Vinícola, centenaire et créée sous les auspices du marquis de Pombal, est devenue au fil des ans une entreprise purement patrimoniale, étant acquise par le célèbre Fladgate Partnership, propriétaire de grandes marques de vin de Porto telles que Taylor's.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188562682193,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/porto-orgulho-portugal.png?v=1772538348"},{"product_id":"porto-noval-tawny-miniatura-5cl","title":"Porto Noval Tawny Miniature 5cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15374 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/noval-logo-300x105.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"105\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003e Quinta do Noval bénéficie d'une situation privilégiée au cœur de la vallée du Douro.\u003cbr\u003e \nLe vignoble de 145 hectares, entièrement classé propriété A, est planté des cépages les plus nobles de la région du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Sousão.\u003cbr\u003e\n Les parcelles de vignoble présentent une riche diversité géographique.\u003cbr\u003e\n altitude : de 100 m à 500 m\u003cbr\u003e\n Exposition : à tous les points cardinaux\u003cbr\u003e\n Sol : schiste avec des fragments d'argile, de composition variable.\u003cbr\u003e\n Ces caractéristiques confèrent aux vins des nuances différentes selon leur origine. De la fusion de ces nuances naît la magie des vins de Quinta do Noval.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003e Actuellement, les vignobles sont replantés avec un seul cépage adapté à chaque parcelle en fonction de trois facteurs principaux : l’altitude, l’exposition et le type de plantation.\u003cbr\u003e\n Les magnifiques terrasses en pierre de schiste ancienne restent l'élément caractéristique de Quinta do Noval.\u003cbr\u003e\n Quinta do Noval est le seul exportateur historique de vin de Porto qui porte le nom de son domaine et qui produit du Porto Vintage à partir d'une seule parcelle, lorsqu'elle est déclarée.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188617044305,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/noval-tawny-miniatura.jpg?v=1772538996"},{"product_id":"kopke-fine-tawny-miniatura-5cl","title":"Kopke Fine Tawny Porto miniature 5cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15298 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/kopke_logo-300x113.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"113\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLe destin de Kopke est intimement lié à l'histoire de son lieu. Le Douro était prédestiné à devenir l'amphithéâtre choisi pour cette union entre la volonté de l'homme et celle de la nature.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1636, un voyage entre Hambourg et le Portugal eut lieu, qui allait s'avérer être à l'origine d'une longue histoire : Nicolau Köpke arriva dans son nouveau pays en tant que consul général des villes hanséatiques.\u003cbr\u003e\n Deux ans plus tard, en 1638, il signa les premières bouteilles de vin expédiées en Europe du Nord.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'achat d'une ferme dans la vallée du Douro en 1781 marque la transition d'une société d'achat à un important producteur de vin.\u003cbr\u003e\n Les vins de Porto ont progressivement pris de l'importance au sein de l'entreprise, devenant rapidement son activité principale. Nicholas Kopke \u0026amp; Co. est devenu un exemple d'innovation, intégrant la production et le commerce du vin au sein d'une seule et même société.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1828, Cristiano Nicolau Kopkë, arrière-arrière-petit-fils du fondateur de l'entreprise, Nicolau Kopkë, et petit-fils de Cristiano Kopke, prit le parti du Parti libéral pendant la guerre civile, liant ainsi l'entreprise et la famille à la cause.\u003cbr\u003e \nCet attachement à l'idée de progrès social sera partagé par toutes les générations successives de la famille.\u003cbr\u003e\n En 1836, Cristiano Nicolau Kopke reçut le titre de baron de Vilar. Dix ans plus tard, son neveu Joaquim Augusto Kopke reçut le titre de baron de Massarelos.\u003cbr\u003e\n Deux siècles après l'arrivée de la famille au Portugal, leur engagement en faveur du développement du pays a été récompensé.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'entreprise prend le nom de CN Kopke.\u003cbr\u003e\n Kopke, fondée en 1841, l'est restée jusqu'à aujourd'hui.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'acquisition de la ferme S. Luiz en 1922, près de trois siècles après sa création, est comme un retour aux sources pour Kopke.\u003cbr\u003e\n Ce domaine, prisé depuis toujours par les grands connaisseurs du Douro et du Porto, est convoité depuis longtemps. Il devient le fleuron, le modèle et le joyau de toute la production viticole de Kopke.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1940, l'Association commerciale et industrielle du Portugal a signé un certificat reconnaissant l'ancienneté de CN Kopke, remontant à 1638.\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188618223953,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Kopke-Fine-Tawny_40a90b23-8fd8-4cde-9d83-8aa49c4fa660.jpg?v=1772539035"},{"product_id":"porto-croft-fine-tawny-miniatura-5cl","title":"Croft Fine Tawny Porto Miniature 5cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-16519 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/croft-logo.png\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"162\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa marque Croft est l'une des plus prestigieuses parmi les producteurs de Porto. Fondée en 1588, elle est la plus ancienne entreprise en activité de la région et est particulièrement réputée pour ses Portos Vintage, sa gamme de Portos Réserve élevés en fût de chêne, ainsi que pour ses Portos Tawny, des styles qui ont traversé les époques grâce au savoir-faire et à l'expérience transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMalgré un riche patrimoine et une histoire de plus de quatre siècles, Croft n'a jamais été prisonnier des traditions. Aujourd'hui comme hier, la maison cultive un esprit pionnier, continuant de créer des styles novateurs, à l'instar du Croft Pink, premier Porto rosé. Derrière chaque grand producteur se cache un grand vignoble. La pierre angulaire du style distinctif de Croft est la célèbre Quinta da Roêda, véritable joyau des domaines porto. Les vins issus de ce magnifique domaine, qui abrite certaines des plus anciennes vignes du Douro, constituent le cœur de l'assemblage du Porto Vintage de Croft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aussi important que son histoire, ses traditions et ses vignobles, le fait que Croft reste une entreprise familiale, dédiée à la production de tous les styles de vins de Porto les plus fins, des Portos Réserve corsés aux Portos Vintage emblématiques, très prisés des connaisseurs et des collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188618420561,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/croft-fine-tawny.jpg?v=1772539038"},{"product_id":"porto-velhotes-miniatura-5cl","title":"Porto Velhotes Miniature 5cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15180 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/calem-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"113\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe profil de Cálem en fait une véritable marque ambassadrice du porto. Extrêmement populaire, avec un esprit décontracté, audacieux et universellement séduisant, cette marque occupe une position de leader incontestée sur le marché portugais. Mais le caractère accessible et facile à apprécier de ses vins a permis à Cálem de conquérir de nombreux autres marchés internationaux. Forte d'une réputation qui s'étend sur plusieurs générations, pour beaucoup, parler de Cálem, c'est parler de porto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e « La société Cálem a été fondée en 1859 par António Alves Cálem, qui a pleinement profité du régime commercial libéral de la région du Douro. »\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188619600209,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/velhotes-miniatura.jpg?v=1772539050"},{"product_id":"porto-niepoort-tawny-75cl","title":"Porto Tawny Niepoort 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15373 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/niepoort-logo-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntreprise familiale indépendante depuis plus d'un siècle et demi, Niepoort a vu se succéder cinq générations à sa tête depuis sa fondation par Franciscus Marius Niepoort en 1842. Presque toujours, deux générations ont travaillé côte à côte pendant de nombreuses années, assurant ainsi une transition réussie. Aujourd'hui, nous nous tournons avec enthousiasme vers la sixième génération et anticipons une étroite collaboration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cinquième génération : Eduard Dirk Niepoort et Verena Niepoort. Dirk dirige l'entreprise depuis le départ à la retraite d'Eduard Rudolph Niepoort en 2005. Né en 1964, Dirk a découvert l'univers du vin lors de ses études en Suisse. En 1987, il a rejoint son père, Rolf Niepoort, au sein de l'entreprise familiale, avec pour mission d'innover tout en préservant les traditions. La première étape importante a été l'acquisition de leurs propres vignobles : Quinta de Nápoles et Quinta do Carril, situés dans la Cima Corgo, une région réputée pour produire les meilleurs vins de Porto. Quinze hectares de vignes ont été plantés et dix hectares de vignes sexagénaires ont été soigneusement entretenus. Posséder des quintas et des vignobles dans le Douro a constitué une étape cruciale pour la production de Porto et la création des premiers vins Niepoort non fortifiés. La passion de Dirk pour le vin, son respect humble et sa curiosité pour le terroir du Douro ont façonné l'esprit de Niepoort ces vingt dernières années et constituent une source d'inspiration constante pour l'équipe. Sa sœur, Verena, a rejoint l'entreprise en tant que PDG en 2005.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa quatrième génération : Eduard Rudolf van der Niepoort. Né en mars 1927, Rolf se passionne dès son enfance pour la mécanique et fait preuve d’un sens aigu des affaires. En 1950, il rejoint son père, Eduard, dans l’entreprise familiale. Son expérience s’avère précieuse et lui permet de surmonter une période financière difficile. Rolf s’attache aux relations commerciales et humaines, tant au sein qu’à l’extérieur de l’entreprise, et se montre prudent dans la production de vin. Il évoque avec nostalgie la production du Porto Vintage 1970, comme s’il en était l’œuvre de A à Z. Ce vin est aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands Portos de Niepoort. À l’instar de tous les membres de la famille Niepoort, il est un grand collectionneur : voitures de collection, antiquités et, surtout, armes portugaises.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa troisième génération : Eduard Marius Niepoort. Né le 14 septembre 1890 à Porto, Eduard était un homme d'une grande intelligence, un scientifique né. En 1912, à la suite du décès de son père, il fut contraint de rejoindre l'entreprise familiale. Son fils, Rolf Niepoort, se souvient de lui comme d'un homme « passionné par divers domaines, tels que la chimie, la physique et la mécanique, et doté d'un fin sens de l'humour ». Selon Elisabete, qui travaillait à ses côtés et était déjà impliquée dans l'administration à l'époque, il était une véritable « icône d'intelligence », un homme intègre et très réfléchi dans ses décisions. Eduard Marius quitta l'entreprise en tant qu'associé actif en 1980 pour se consacrer à ses nombreux loisirs et collections. Il s'éteignit à l'âge de 91 ans, le 3 juin 1982. Ses petits-enfants, Dirk et Verena, se souviennent de sa rigueur concernant leurs études et chérissent le souvenir d'un grand-père possédant d'innombrables collections de livres, de timbres, de pièces de monnaie et de billets de train !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa deuxième génération : Eduard Karel Jackob. Eduard Jackob est né en 1848 à Porto. Niepoort était déjà une entreprise florissante lorsqu’il reprit l’affaire familiale et poursuivit l’œuvre de son prédécesseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La première génération : Franciscus Marius van der Niepoort. Le fondateur, Franciscus, est né en 1813 à Hilversum, aux Pays-Bas. Il épousa Francisca Louisa Elisabeth Ehlers. Franciscus Marius vint au Portugal pour créer la maison Niepoort, productrice de vin de Porto. Il fonda l’entreprise en tant que vendeur de vin de Porto, sans posséder de terres ni de vignes. Il était principalement négociant en vin de Porto. Il mourut à Porto le 7 mars 1887.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'art du maître assembleur se transmet de génération en génération. José Nogueira fut le quatrième de sa famille à exercer ce métier chez Niepoort, où il travailla pendant plus de 50 ans. Son fils, José Rodrigo, rejoignit l'équipe en septembre 2006 et ils travaillèrent ensemble jusqu'en 2011, représentant aujourd'hui la cinquième génération de la famille Nogueira.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2010, Niepoort a célébré en famille les « 50 ans de service au sein de l'entreprise » du maître assembleur José Nogueira.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188986372433,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/niepoort-tawny-.37_3416fde6-84a1-4bb6-8573-1e8c651273bf.png?v=1772540003"},{"product_id":"porto-kopke-kit-6-miniaturas-5cl","title":"Porto Kopke Kit 6 Miniatures 5cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15298 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/kopke_logo-300x113.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"113\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLe destin de Kopke est intimement lié à l'histoire de son lieu. Le Douro était prédestiné à devenir l'amphithéâtre choisi pour cette union entre la volonté de l'homme et celle de la nature.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1636, un voyage entre Hambourg et le Portugal eut lieu, qui allait s'avérer être à l'origine d'une longue histoire : Nicolau Köpke arriva dans son nouveau pays en tant que consul général des villes hanséatiques.\u003cbr\u003e\n Deux ans plus tard, en 1638, il signa les premières bouteilles de vin expédiées en Europe du Nord.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'achat d'une ferme dans la vallée du Douro en 1781 marque la transition d'une société d'achat à un important producteur de vin.\u003cbr\u003e\n Les vins de Porto ont progressivement pris de l'importance au sein de l'entreprise, devenant rapidement son activité principale. Nicholas Kopke \u0026amp; Co. est devenu un exemple d'innovation, intégrant la production et le commerce du vin au sein d'une seule et même société.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1828, Cristiano Nicolau Kopkë, arrière-arrière-petit-fils du fondateur de l'entreprise, Nicolau Kopkë, et petit-fils de Cristiano Kopke, prit le parti du Parti libéral pendant la guerre civile, liant ainsi l'entreprise et la famille à la cause.\u003cbr\u003e \nCet attachement à l'idée de progrès social sera partagé par toutes les générations successives de la famille.\u003cbr\u003e\n En 1836, Cristiano Nicolau Kopke reçut le titre de baron de Vilar. Dix ans plus tard, son neveu Joaquim Augusto Kopke reçut le titre de baron de Massarelos.\u003cbr\u003e\n Deux siècles après l'arrivée de la famille au Portugal, leur engagement en faveur du développement du pays a été récompensé.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'entreprise prend le nom de CN Kopke.\u003cbr\u003e\n Kopke, fondée en 1841, l'est restée jusqu'à aujourd'hui.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e L'acquisition de la ferme S. Luiz en 1922, près de trois siècles après sa création, est comme un retour aux sources pour Kopke.\u003cbr\u003e\n Ce domaine, prisé depuis toujours par les grands connaisseurs du Douro et du Porto, est convoité depuis longtemps. Il devient le fleuron, le modèle et le joyau de toute la production viticole de Kopke.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e En 1940, l'Association commerciale et industrielle du Portugal a signé un certificat reconnaissant l'ancienneté de CN Kopke, remontant à 1638.\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189310579025,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/kopke-6-miniaturas.webp?v=1772540583"},{"product_id":"porto-cockburns-the-tawny-eyes-75cl","title":"Porto Cockburn's The Tawny Eyes 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.cockburns.com\/images\/brand-logo-header.svg?v=1\" alt=\"Cockburn's Harbor House · Cockburn's\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La maison Cockburn's a été fondée en 1815 par Robert Cockburn, un soldat écossais ayant combattu au Portugal pendant la guerre d'Espagne. Aujourd'hui, cette entreprise séculaire appartient à la famille Symington, productrice de vin de Porto depuis plus de 125 ans.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189841715537,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/porto-tawny-eyes-cockburn.webp?v=1772541577"},{"product_id":"porto-pocas-tawny-75cl","title":"Porto Poças Tawny 75cl","description":"\u003cp\u003e « Poças représente le côté portugais de l'histoire du Douro. (…) C'est l'une des rares maisons de vin de Porto nées au Portugal et restée dans la même famille depuis sa fondation. »\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Poças est une entreprise familiale portugaise qui produit du Porto et des vins DOC Douro. Elle est fièrement détenue par la famille éponyme qui l'a fondée il y a plus d'un siècle et est ainsi considérée comme \u003cem\u003e« le visage le plus portugais de l'histoire viticole du Douro ».\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFondée en 1918, la maison Poças est née de l'initiative et du courage de Manoel Domingues Poças Júnior, qui, au fil du temps, a transmis à sa famille son savoir et sa passion pour le monde du vin. Aujourd'hui, Poças est dirigée par la quatrième génération : Maria Manuel Maia (œnologie et viticulture), Paulo Pintão (production et administration\/finances) et Pedro Poças Pintão (commerce et marketing).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le siège social de l'entreprise est situé dans le centre historique de Vila Nova de Gaia, où se trouve également le centre d'accueil des visiteurs, ouvert au public depuis 2016.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eActuellement, Poças compte trois domaines, d'une superficie totale de 100 hectares (76 hectares de vignes en production), chacun situé dans une zone différente de la région délimitée du Douro : Quinta das Quartas, qui comprend le centre viticole par lequel transitent tous les vins (Baixo Corgo), Quinta de Santa Bárbara, avec ses vieilles vignes prisées (Cima Corgo), et Quinta de Vale de Cavalos, à côté de la Ribeira de Teja et avec l'altitude et sol de schiste et de granit qui le caractérisent (Douro Supérieur).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fort de la reconnaissance croissante de ses réalisations à travers le monde, Poças avance résolument vers l'avenir, alliant le savoir d'un centenaire à la force et à l'audace qui animent la jeune génération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'inspiration est, comme toujours, le terroir incomparable du Douro, et la résilience est le deuxième prénom de la famille, c'est pourquoi Poças est plus que prêt à vivre et à célébrer encore 100 ans de vie.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189934776657,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/porto-pocas-tawny.webp?v=1772541931"}],"url":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/collections\/portos-tawny-ruby-rose.oembed","provider":"Garrafeira Grande Escolha","version":"1.0","type":"link"}