{"title":"Vins blancs de l'Alentejo","description":"","products":[{"product_id":"freixo-reserva-branco","title":"Freixo Reserva Branco 2018 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15908 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-freixo-300x47.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"47\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0u0ia\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" data-mesh-id=\"comp-kcc0u0iainlineContent\" data-testid=\"inline-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kcc0u0iainlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0v33d\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan\u003eHerdade do Freixo est une entreprise agricole située dans la région nord-est de l'Alentejo, dans la municipalité de Redondo, dont l'activité principale est axée sur la production de vin à partir de cépages présentant un fort potentiel d'adaptation au sol et au climat de la propriété, en innovant dans les détails de production qui donnent du caractère et du savoir-faire à ses vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003eAvec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e une superficie d'environ 300 hectares de pur paysage de l'Alentejo, dans le village de Freixo, entre la Serra d'Ossa et Évora, leur plus grande ambition est la préservation authentique de ce paysage rural et que leurs vins transmettent la meilleure essence de leur terre, de leurs vignobles et du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0ucwu\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"bgLayers_comp-kcc0ucwu\" class=\"_3wnIc\" data-hook=\"bgLayers\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"bgMedia_comp-kcc0ucwu\" class=\"_2GUhU\"\u003e Cette ambition se concrétise par la construction d'une cave innovante, unique en Europe, entièrement souterraine et invisible dans le paysage, servant les objectifs du vignoble sans perturber l'équilibre de l'écosystème naturel. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" data-mesh-id=\"comp-kcc0ucwuinlineContent\" data-testid=\"inline-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kcc0ucwuinlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0v9uj\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan\u003eUn projet novateur, où le respect de la nature prévaut et où un terroir exceptionnel s'exprime dans ses vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188103307601,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Freixo-Reserva-branco.jpg?v=1772533498"},{"product_id":"herdade-do-sobroso-barrique-select-branco","title":"Herdade do Sobroso Reserva Blanc 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15461 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sobroso-logo-300x212.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"212\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1519, le roi Manuel Ier accorda à Vasco de Gama le titre de comte de Vidigueira. C'est dans la tranquillité de ce beau village de l'Alentejo, au milieu des champs de céréales, des chênes-lièges, des oliviers et des vignes, que l'homme qui découvrit la route maritime vers l'Inde vécut heureux avec sa famille pendant quelques années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herdade do Sobroso fait partie de ce paysage unique, peuplé de vestiges historiques et patrimoniaux, aujourd'hui fortement marqué par sa proximité avec le plus grand lac artificiel d'Europe, le barrage d'Alqueva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Situé dans une région réputée pour sa gastronomie et ses pâtisseries traditionnelles, le restaurant de la Maison de campagne Herdade do Sobroso est à la hauteur de sa réputation. La carte, riche en produits locaux, propose un large choix de plats, dont certains ont été primés lors de prestigieux concours culinaires pendant plusieurs années consécutives.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188114776401,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Herdade-do-Sobroso-Barrique-Select-branco.jpg?v=1772533639"},{"product_id":"herdade-do-sobroso-cellar-selection-branco","title":"Herdade do Sobroso Sélection de Cave Blanc 2023 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15461 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sobroso-logo-300x212.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"212\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1519, le roi Manuel Ier accorda à Vasco de Gama le titre de comte de Vidigueira. C'est dans la tranquillité de ce beau village de l'Alentejo, au milieu des champs de céréales, des chênes-lièges, des oliviers et des vignes, que l'homme qui découvrit la route maritime vers l'Inde vécut heureux avec sa famille pendant quelques années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herdade do Sobroso fait partie de ce paysage unique, peuplé de vestiges historiques et patrimoniaux, aujourd'hui fortement marqué par sa proximité avec le plus grand lac artificiel d'Europe, le barrage d'Alqueva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Situé dans une région réputée pour sa gastronomie et ses pâtisseries traditionnelles, le restaurant de la Maison de campagne Herdade do Sobroso est à la hauteur de sa réputation. La carte, riche en produits locaux, propose un large choix de plats, dont certains ont été primés lors de prestigieux concours culinaires pendant plusieurs années consécutives.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188116447569,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Herdade-do-Sobroso-Cellar-Selection-branco.jpg?v=1772533652"},{"product_id":"mamore-reserva-branco","title":"Mamoré Reserva Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\" wp-image-5959 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/sovibor-image-1-300x113.jpg\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"188\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEntreprise historique de la région de l'Alentejo, fondée en 1968, elle se concentre désormais, avec l'arrivée récente d'une nouvelle direction menée par Fernando Tavares, sur la qualité et le repositionnement de tous ses vins, à un niveau de qualité et de prix supérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSitué en plein cœur de Borba, SOVIBOR bénéficie d'installations uniques, où plus de deux siècles d'histoire se mêlent à de nouvelles normes de qualité, de nouveaux vins et marques, une nouvelle équipe de direction, une image renouvelée et une nouvelle stratégie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEntreprise familiale jouissant d'une excellente réputation pour la production de vins de l'Alentejo, notamment de vins DOC Borba \u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTradition, qualité et modernité sont des valeurs que nous voulons préserver, afin de continuer à écrire notre histoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188124115281,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Mamore-de-Borba-Reserva-branco.jpg?v=1772533743"},{"product_id":"mamore-talha-branco","title":"Pot en terre cuite blanche Mamoré 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\" wp-image-5959 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/sovibor-image-1-300x113.jpg\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"188\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEntreprise historique de la région de l'Alentejo, fondée en 1968, elle se concentre désormais, avec l'arrivée récente d'une nouvelle direction menée par Fernando Tavares, sur la qualité et le repositionnement de tous ses vins, à un niveau de qualité et de prix supérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSitué en plein cœur de Borba, SOVIBOR bénéficie d'installations uniques, où plus de deux siècles d'histoire se mêlent à de nouvelles normes de qualité, de nouveaux vins et marques, une nouvelle équipe de direction, une image renouvelée et une nouvelle stratégie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEntreprise familiale jouissant d'une excellente réputation pour la production de vins de l'Alentejo, notamment de vins DOC Borba \u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTradition, qualité et modernité sont des valeurs que nous voulons préserver, afin de continuer à écrire notre histoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188124508497,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Mamore-de-Borba-Talha-branco.jpg?v=1772533755"},{"product_id":"sobro-branco-75cl","title":"Sobro Branco 75cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188168941905,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Sobro-branco.jpg?v=1772534296"},{"product_id":"herdade-da-aldeia-de-cima-reserva-branco-75cl","title":"Herdade da Aldeia de Cima Reserva Branco 2019 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16886 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/herdade-logo-completo_9c816810-e71f-4b63-bb4b-ab0e18f3d38b_5000x-300x213.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herdade Aldeia de Cima a été fondée en 1758, mais l'héritage culturel et traditionnel qu'elle perpétue remonte à une époque bien plus ancienne. Le passé de Herdade da Aldeia de Cima résonne des influences phéniciennes, wisigothes, romaines et surtout arabes, arrivées au VIIIe siècle et qui dominèrent la région pendant 500 ans, marquant durablement la culture de l'Alentejo. Certains chercheurs décrivent le peuple alentejo comme possédant l'âme romaine dans le corps arabe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Travailler en faveur de la nature et non contre elle est la devise quotidienne de Luisa et Francisco, qui considèrent Herdade Aldeia de Cima comme un projet de vie, vivant l'authenticité de ce lieu et l'esprit communautaire du village situé dans la zone écologique ibéro-méditerranéenne de la Zona Ossa-Morena.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEnglobant une vaste étendue de forêts de chênes-lièges et de chênes verts, dont 1750 hectares dans la chaîne de montagnes de la Serra do Mendro, cette zone a toujours connu une utilisation des terres typiquement méditerranéenne sur des sols schisteux qui semblent pauvres mais sont riches en biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce système agro-sylvo-pastoral anthropique du montado (forêt de chênes-lièges) repose sur la présence mixte de deux espèces de chênes – le chêne-liège (Quercus suber) et le chêne vert (Quercus rotundifolia) – fournissant une variété d’habitats alimentaires et fauniques, fondamentaux pour la conservation des sols, la régulation du cycle de l’eau, la réduction des émissions de carbone et la conservation de la biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous pratiquons encore aujourd'hui une gestion agroforestière durable, qui génère des profits à moyen terme sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188230709585,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/hac-rb.jpg?v=1772535077"},{"product_id":"olho-de-mocho-branco-75cl","title":"Olho de Mocho Branco 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15321 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_herdade-rocim-300x77.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"77\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herdade do Rocim est une propriété située entre Vidigueira et Cuba, dans la région du Bas Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Créée dans le secteur de la mécanisation agricole dans les années 1970, la trajectoire de Movicortes est marquée par des investissements dans des secteurs diversifiés et complémentaires. À l'activité d'équipement (travaux publics, agriculture et automobile) s'est ensuite ajoutée les médias, l'édition et la production viticole, avec Rocim.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'investissement dans le secteur viticole a débuté en 2000 avec Herdade do Rocim. Ce domaine d'environ 120 hectares, dont 70 de vignes, est situé entre Vidigueira et Cuba, dans la région du Bas-Alentejo. Une nouvelle aventure et un rêve y ont vu le jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les premières années furent consacrées à la restructuration et à l'amélioration de l'exploitation, à la plantation de nouvelles vignes et à l'introduction de nouveaux cépages, dans un projet mêlant savoirs anciens et nouveaux, raison et émotion, soutenu par l'amour entre le père et la fille.\u003cbr\u003e\n Vint ensuite la construction du chai et la production de vin, sous ses propres marques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Toujours à Cortes (Leiria), lieu de naissance de José Ribeiro Vieira, fondateur de l'entreprise, Rocim a commencé à planter des vignes en 2003 dans le but de redorer l'image de marque de cette paroisse et de perpétuer la tradition familiale dans le secteur viticole, avec le lancement de Vale da Mata.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, Rocim est déjà reconnu pour la qualité de ses vins et de son domaine. Parler de son histoire, c'est parler d'un rêve, et donc aussi du présent et de l'avenir. Car le rêve est sans fin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e« Parler de l’avenir n’est pas chose aisée, car on ne peut le prédire. Quoi qu’il en soit, nous sommes convaincus que les fondements et les structures susceptibles de nous encourager à aller de l’avant sont en place. »\u003c\/em\u003e José Ribeiro Vieira.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188231987537,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/olho-de-mocho-b.jpg?v=1772535083"},{"product_id":"herdade-do-rocim-branco-75cl","title":"Fazenda Rocim Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15321 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_herdade-rocim-300x77.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"77\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herdade do Rocim est une propriété située entre Vidigueira et Cuba, dans la région du Bas Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Créée dans le secteur de la mécanisation agricole dans les années 1970, la trajectoire de Movicortes est marquée par des investissements dans des secteurs diversifiés et complémentaires. À l'activité d'équipement (travaux publics, agriculture et automobile) s'est ensuite ajoutée les médias, l'édition et la production viticole, avec Rocim.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'investissement dans le secteur viticole a débuté en 2000 avec Herdade do Rocim. Ce domaine d'environ 120 hectares, dont 70 de vignes, est situé entre Vidigueira et Cuba, dans la région du Bas-Alentejo. Une nouvelle aventure et un rêve y ont vu le jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les premières années furent consacrées à la restructuration et à l'amélioration de l'exploitation, à la plantation de nouvelles vignes et à l'introduction de nouveaux cépages, dans un projet mêlant savoirs anciens et nouveaux, raison et émotion, soutenu par l'amour entre le père et la fille.\u003cbr\u003e\n Vint ensuite la construction du chai et la production de vin, sous ses propres marques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Toujours à Cortes (Leiria), lieu de naissance de José Ribeiro Vieira, fondateur de l'entreprise, Rocim a commencé à planter des vignes en 2003 dans le but de redorer l'image de marque de cette paroisse et de perpétuer la tradition familiale dans le secteur viticole, avec le lancement de Vale da Mata.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, Rocim est déjà reconnu pour la qualité de ses vins et de son domaine. Parler de son histoire, c'est parler d'un rêve, et donc aussi du présent et de l'avenir. Car le rêve est sans fin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e« Parler de l’avenir n’est pas chose aisée, car on ne peut le prédire. Quoi qu’il en soit, nous sommes convaincus que les fondements et les structures susceptibles de nous encourager à aller de l’avant sont en place. »\u003c\/em\u003e José Ribeiro Vieira.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188232249681,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/rocim-b.jpg?v=1772535091"},{"product_id":"esporao-reserva-branco-2018-75cl","title":"Esporão Reserva Branco 2024 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-19788 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/360100094_672300561607836_6163821436179212541_n-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Herdade do Esporão est située dans la région de l'Alentejo, dans la sous-région de Reguengos de Monsaraz. D'une superficie totale de 1 840 hectares et dont les limites géographiques sont restées inchangées depuis 1267, elle offre des conditions agricoles uniques : d'importantes variations de température, sept types de sols différents et une biodiversité extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe domaine Herdade do Esporão s'étend sur près de 1 000 hectares de forêt, principalement composée de chênaies-lièges avec de nombreux chênes verts et quelques chênes-lièges, de fourrés de cistes et de romarin, et de prairies aux couleurs changeantes au fil des saisons. La végétation riveraine, alternant fourrés de frênes et de lauriers-roses et clairières de saules et de roseaux, se situe surtout le long du ruisseau Ribeira da Caridade et à l'ouest, à la limite marquée par le fleuve Degebe – les deux cours d'eau qui irriguent le domaine et assurent sa production. On y trouve également des plantations de pins parasols en cours de reconversion\/restauration en végétation mixte de cerrado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCes écosystèmes forestiers constituent le patrimoine naturel du domaine et abritent des espèces emblématiques telles que la cigogne noire, le lièvre ou le renard. La riche flore, dont la composition varie au fil des saisons, se retrouve dans une grande partie de l'identité d'Esporão : les notes olfactives de romarin du miel qu'il produit, les feuilles, les fruits et les racines qui se retrouvent fréquemment dans les menus du \u003ca title=\"Restaurant\" href=\"https:\/\/esporao.com\/pt\/turismo\/restaurante-da-herdade-do-esporao\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003erestaurant\u003c\/a\u003e , ou encore les orchidées sauvages qui éclosent à la fin de l'hiver, à l'abri des chênes verts dans les bois et près des ruisseaux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAu cœur de la ferme se trouve une zone de retenue de 120 hectares, destinée au stockage de l'eau. Cette retenue est gérée avec soin grâce à des systèmes intelligents qui contrôlent la qualité de l'eau et l'intensité de sa consommation. De plus, elle contribue à la régulation du climat local et constitue un refuge pour la biodiversité, tant au sein même du plan d'eau que le long de ses berges marécageuses et dans des zones isolées bordées de végétation riveraine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cet écosystème, né des besoins d'irrigation des vignobles, est aujourd'hui un sanctuaire semi-naturel où l'on a recensé environ 90 % des oiseaux de toute la région de l'Alentejo, en plus d'être un lieu de résidence permanent pour les canards, les grèbes, les poules d'eau, les loutres, entre autres espèces.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188233527633,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/esporao-reserva-branco.webp?v=1772535107"},{"product_id":"herdade-das-servas-colheita-seleccionada-branco-75cl","title":"Herdade das Servas Escolha Branco 75cl","description":"\u003cp\u003e Élaboré à partir du cépage Roupeiro, c'est un vin blanc aux caractéristiques marquées, typiques de la région de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès réception des raisins triés par cépage, ceux-ci sont égrappés et foulés, puis pressés à l'abri de l'oxydation. Après un débourbage statique de 48 heures, la fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188262756689,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/herdade-das-servas-escolha-b.jpg?v=1772535425"},{"product_id":"quinta-do-quetzal-reserva-branco-75cl","title":"Quinta do Quetzal Reserva Blanc 2019 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15931 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/quetzal-logo-300x73.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"73\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta do Quetzal se situe au cœur de l'Alentejo, sur les coteaux de Vidigueira. Elle se trouve à proximité de la plus ancienne cave romaine du sud-ouest de la péninsule Ibérique. Le microclimat et le relief vallonné créent des conditions idéales pour un terroir unique, contrastant avec le paysage typique de l'Alentejo. Les sols schisteux, les différentes expositions et altitudes permises par la topographie accidentée, ainsi que les parcelles plantées de vieilles vignes, forment une combinaison unique au sein des plaines de l'Alentejo. La région de Vidigueira bénéficie d'un ensoleillement et d'une chaleur agréables, mais, située au pied sud de la Serra do Mendro, elle profite également des vents frais venus de l'océan Atlantique. Ces conditions, qui se traduisent par d'importantes variations de température quotidiennes, offrent aux vignes la chaleur nécessaire à la maturation des raisins et la fraîcheur indispensable à leur récupération. Cette qualité exceptionnelle permet la production de vins en quantités limitées, qui expriment pleinement le caractère de la région.\u003cbr\u003e \nPour compléter l'expérience Quetzal, un nouveau bâtiment a été construit pour abriter un restaurant, une boutique et un centre d'art. La pierre de schiste qui habille ses murs contraste avec le paysage environnant tout en s'y intégrant harmonieusement. L'espace extérieur a été aménagé avec des plantes indigènes afin d'offrir une immersion totale dans l'habitat naturel de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188268392785,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/quetzal-rb.jpg?v=1772535588"},{"product_id":"jornas-branco-75cl","title":"Jornas Selected Harvest Blanc 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15367 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/montedasserras-logo-300x194.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"194\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e S'étendant sur 12,7 hectares, la ferme prospère sur un sol schisteux et aride. Autrefois cultivée en sec, la région bénéficie aujourd'hui d'un climat sec et peu pluvieux, où les vents chauds, au plus fort de la saison sèche, créent de petits tourbillons entre les vignes, évoquant une atmosphère chaude et tropicale, presque africaine.\u003cbr\u003e \nEntouré d'une zone sylvopastorale, le domaine abrite diverses espèces qui coexistent en parfaite harmonie. En observant attentivement notre ferme, vous découvrirez une grande diversité de plantes, mais aussi d'animaux. La production de chênes verts, de chênes-lièges et de pins, à partir de plantes indigènes comme le ciste, le romarin et la menthe pouliot, et la présence d'animaux tels que lièvres, perdrix, sangliers, renards, et même hérons et libellules, confèrent à cette ferme une biodiversité unique et fascinante.\u003cbr\u003e\n De plus, en raison de la faible densité de population et de l'absence d'éclairage public, la propriété bénéficie d'un ciel nocturne majestueux, parsemé d'étoiles et de galaxies visibles à l'œil nu.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188276257105,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/jornascolheitaseleccionadabrancoalentejo.webp?v=1776696360"},{"product_id":"adega-do-passo-tinto-2015-75cl-copia","title":"Domaine Passo Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16646 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/sovibor-logo-300x217.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"217\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEntreprise historique de la région de l'Alentejo, fondée en 1968, elle se concentre désormais, avec l'arrivée récente d'une nouvelle direction menée par Fernando Tavares, sur la qualité et le repositionnement de tous ses vins, à un niveau de qualité et de prix supérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSitué en plein cœur de Borba, SOVIBOR bénéficie d'installations uniques, où plus de deux siècles d'histoire se mêlent à de nouvelles normes de qualité, de nouveaux vins et marques, une nouvelle équipe de direction, une image renouvelée et une nouvelle stratégie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEntreprise familiale jouissant d'une excellente réputation pour la production de vins de l'Alentejo, notamment de vins DOC Borba \u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTradition, qualité et modernité sont des valeurs que nous voulons préserver, afin de continuer à écrire notre histoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188291297617,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/adega-do-passo-b.png?v=1772535977"},{"product_id":"dez-tostoes-branco-75cl","title":"Dez Tostões Branco 2024 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15273 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Herdade-da-maroteira-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Situé au pied de la Serra d'Ossa, à seulement 35 km au nord d'Évora, Herdade da Maroteira est un domaine de 540 hectares appartenant à la même famille anglo-portugaise depuis cinq générations, soit depuis le milieu du XIXe siècle. À cette époque, Robert Reynolds investit dans la forêt de chênes-lièges de l'Alentejo afin de répondre aux besoins de l'industrie du vin de Porto dans le nord du Portugal. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePendant près de 150 ans, outre la production de liège, l'exploitation se consacrait principalement à l'élevage bovin et à la culture des olives. En 2000, Philip Mollet, l'actuel propriétaire et gérant, a révolutionné l'exploitation en plantant des vignes. Le cépage Syrah, choisi avec soin, a connu un immense succès, donnant naissance au vin Cem Reis, mondialement réputé. Par la suite, la plantation de vignes d'Alicante Bouschet, d'Aragonêz et de Touriga Nacional dans une vallée ouverte a permis d'élaborer une belle gamme de vins rouges, blancs et rosés. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2004, l'agritourisme (tourisme rural) s'est imposé comme une évolution naturelle de la ferme, idéale pour se détendre dans un cadre historique et pittoresque de l'Alentejo, au Portugal. C'est le lieu parfait pour explorer tranquillement la forêt de chênes-lièges, s'intéresser à l'univers fascinant du liège, lors d'une excursion en jeep ou d'une randonnée… et observer les oiseaux (ornithologie) ou les étoiles (astronomie). Vous pourrez assister aux activités agricoles saisonnières typiques : extraction manuelle du liège (mai\/juin), récoltes, élevage d'agneaux et tonte de moutons, récolte des olives. En automne et en hiver, des porcs noirs (dont on fabrique le jambon) arrivent d'Espagne et se promènent en liberté, se nourrissant de glands.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188303094097,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/dez-tostoes-b.jpg?v=1772536198"},{"product_id":"altas-quintas-600-branco-2019-75cl","title":"Altas Quintas 600 Blanc 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15544 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Altas-QuintasLogo-300x152.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"152\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Altas Quintas est la concrétisation du rêve du producteur João Lourenço de produire rien de moins que de grands vins dans la région de l'Alentejo, des vins qui représenteront un défi pour les connaisseurs les plus exigeants.\u003cbr\u003e \nDans cette quête de perfection, il est installé dans la Serra de São Mamede depuis les années 1990.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Animé par ces objectifs, il a recherché les conditions idéales pour le projet dans la région de l'Alentejo.\u003cbr\u003e\n Ces conditions ont été découvertes au cœur de la Serra de São Mamede (Portalegre), à ​​une altitude de 600 mètres.\u003cbr\u003e\n On trouve des traces de production viticole dans cette région emblématique remontant au XVe siècle (l'époque des Grandes Découvertes).\u003cbr\u003e\n Les cépages utilisés dans les vins d'Altas Quintas sont :\u003cbr\u003e\n Les rouges Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon ;\u003cbr\u003e\n Et les variétés blanches sont Verdelho, Arinto et Fernão Pires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e João Lourenço s'est rapidement rendu compte que cet endroit lui permettait de faire une différence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'altitude, unique dans la région de l'Alentejo, permet d'emblée la création de plusieurs facteurs de différenciation :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e • Caractéristiques du sol ;\u003cbr\u003e\n • Le microclimat de ce plateau, avec des températures et des niveaux de précipitations plus doux\u003cbr\u003e\n différent du reste de la région de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins d'Altas Quintas possèdent une structure distinctive et unique, et reflètent clairement leur terroir d'origine.\u003cbr\u003e\n Des tanins fermes mais soyeux, avec une acidité et une fraîcheur inhabituelles pour la région de l'Alentejo.\u003cbr\u003e\n Des vins à savourer pendant de nombreuses années.\u003cbr\u003e\n Malgré l'histoire récente du projet, de nouveaux défis encore plus exigeants attendent le domaine viticole.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188305977681,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/altas-quintas-600-b.jpg?v=1772536234"},{"product_id":"altas-quintas-crescendo-branco-2019-75cl","title":"Fazendas Altas Crescendo Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15544 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Altas-QuintasLogo-300x152.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"152\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Altas Quintas est la concrétisation du rêve du producteur João Lourenço de produire rien de moins que de grands vins dans la région de l'Alentejo, des vins qui représenteront un défi pour les connaisseurs les plus exigeants.\u003cbr\u003e\n Dans cette quête de perfection, il est installé dans la Serra de São Mamede depuis les années 1990.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Animé par ces objectifs, il a recherché 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ce plateau, avec des températures et des niveaux de précipitations plus doux\u003cbr\u003e\n différent du reste de la région de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vins d'Altas Quintas possèdent une structure distinctive et unique, et reflètent clairement leur terroir d'origine.\u003cbr\u003e\n Des tanins fermes mais soyeux, avec une acidité et une fraîcheur inhabituelles pour la région de l'Alentejo.\u003cbr\u003e\n Des vins à savourer pendant de nombreuses années.\u003cbr\u003e\n Malgré l'histoire récente du projet, de nouveaux défis encore plus exigeants attendent le domaine viticole.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188306108753,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/crescendo-b.jpg?v=1772536237"},{"product_id":"monte-da-peceguina-branco-75cl","title":"Monte da Peceguina Branco 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15337 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/malhadinha-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'Alentejo, l'une des régions les moins densément peuplées d'Europe, se révèle être l'un des secrets les mieux gardés du Portugal. Occupant un tiers du territoire national, elle dévoile des paysages uniques, préservés et infinis d'une beauté incommensurable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Terre d'accueil et d'hospitalité, elle est reconnue pour son excellente gastronomie et ses vins, son respect du développement durable et la préservation de ses traditions et coutumes ancestrales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La richesse culturelle et historique est attestée par les classements de l'UNESCO d'Elvas et d'Évora comme sites du patrimoine mondial, du Cante Alentejano comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité et de Castro Verde comme réserve de biosphère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le domaine Herdade da Malhadinha Nova, situé à Albernoa, Beja, au cœur de la région du Bas Alentejo, émerge au sein de cette capsule temporelle qui s'étend sur 450 hectares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ici, le temps semble s'arrêter, l'histoire remonte à la nuit des temps, le territoire occupe un espace infini et la vie quotidienne se déroule plongée dans un silence qui se fait entendre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÀ la fois éloignée et proche de tout, cette vaste étendue s'étend à perte de vue, offrant un havre de paix, d'intimité et de sécurité. Cet isolement, allié à l'exclusivité, convient parfaitement aux familles, aux groupes d'amis, aux couples ou aux personnes vivant seules.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188310663505,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/peceguina-b-1.png?v=1772536306"},{"product_id":"7375","title":"Herdade Papa Leite C50 Blanc 2023 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15055 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_herdade-papa-leite.png\" alt=\"\" width=\"192\" height=\"199\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u13137-4\" class=\"clearfix colelem\" data-muse-uid=\"U13137\" data-muse-type=\"txt_frame\" data-ibe-flags=\"txtStyleSrc\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Située au cœur du Haut Alentejo, à Alter do Chão, la Herdade Papa Leite date du XVIIe siècle, un monument que l'on peut encore trouver aujourd'hui sur le domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv id=\"u13135\" class=\"colelem\"\u003eFilipe Barreiros Cardoso, passionné par la région et la propriété, a acquis la ferme Papa Leite pour réaliser son rêve de produire des produits de haute qualité. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u13140-6\" class=\"clearfix colelem\" data-muse-uid=\"U13140\" data-muse-type=\"txt_frame\" data-ibe-flags=\"txtStyleSrc\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce rêve n'a pu se réaliser qu'avec le soutien de sa famille et de son équipe. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"pu602313\" class=\"clearfix grpelem\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u62518-6\" class=\"clearfix colelem\" data-muse-uid=\"U62518\" data-muse-type=\"txt_frame\" data-ibe-flags=\"txtStyleSrc\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Pendant des siècles, la culture des céréales, des oliviers, des chênes verts et des chênes-lièges a constitué les principales activités auxquelles le domaine était consacré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec la reproduction de la race Alentejana déjà existante et l'introduction de la race Aberdeen-Angus, le domaine a vu son activité revitalisée et, aujourd'hui, ses quelque 320 hectares, outre l'élevage de bovins, produisent également du vin et de l'huile d'olive. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u15321\" class=\"colelem\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188316332369,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/papa-leite-c50.jpg?v=1772536421"},{"product_id":"discordia-branco-2018-75cl","title":"Discord Blanc 2021 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15220 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/discordia-logotipo-300x141.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"141\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout d'abord, son emplacement. Herdade Vale d'Évora se situe à quelques kilomètres du charmant village de Mértola, dans le Bas-Alentejo. Intégrée au Parc Naturel de la Vallée du Guadiana, elle bénéficie d'un paysage vallonné, d'une végétation indigène et traversé par le Guadiana. Sur l'ensemble du domaine, qui s'étend sur 550 hectares, se trouvent des plantations de pins cembro, de chênes verts et d'arbousiers, ainsi qu'un vignoble, le vignoble Discórdia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins Discórdia sont élaborés à partir de raisins issus d'un vignoble de 10 hectares niché dans le paysage sauvage de Herdade Vale d'Évora. À l'instar de la région du Douro, les sols schisteux et le climat rigoureux soumettent les vignes à une lutte constante pour la survie, ce qui se traduit par des fruits aériens, d'une belle concentration et d'une structure remarquable. La proximité du fleuve Guadiana apporte la touche d'acidité essentielle à l'équilibre final du vin.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188318036305,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/discordia-b.jpg?v=1772536438"},{"product_id":"adega-mayor-reserva-do-comendador-2018-branco-75cl","title":"Adega Mayor Reserva do Comendador Branco 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15310 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/LOGO-AM-300x132.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"132\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAdega Mayor est le fruit de la vision du commandant Rui Nabeiro et de sa grande passion pour les vins et sa terre, Campo Maior.\u003cbr\u003e\n Le design unique de ce domaine viticole, à la fois contemporain et empreint d'âme, est l'œuvre du prestigieux architecte Siza Vieira. Inauguré en 2007, mais produisant des vins depuis 2002, Adega Mayor possède 65 hectares de vignes répartis sur deux domaines, donnant naissance aux appellations Monte Mayor, Touriga Nacional, Reserva do Comendador et Garrafeira do Comendador.\u003cbr\u003e\n Le vigneron Paulo Laureano et son équipe dévouée sont chargés d'élaborer ces nectars à la personnalité unique, révélant toute la tradition et le raffinement d'une région de l'Alentejo qui ne demande qu'à être découverte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans la plaine de Campo Maior, des vignes donnent naissance à des vins d'une fraîcheur et d'une singularité exceptionnelles. C'est sur cette côte vallonnée de l'Alentejo que l'architecte Siza Vieira a conçu l'agencement si particulier de ce domaine viticole. Ainsi se dessine le paysage, ainsi naissent les vins qui font de ce lieu un véritable joyau.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188320198993,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/reserva-do-comendador-b.jpg?v=1772536465"},{"product_id":"ervideira-invisivel-branco-75cl","title":"Invisible White Herb Vine 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15247 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ervideira-logo-300x156.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"156\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eErvideira est l'une des plus anciennes entreprises vinicoles du Portugal, produisant du vin depuis 1880, et compte actuellement ses quatrième et cinquième générations de producteurs actifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec un total de 160 hectares de vignes, répartis sur les propriétés familiales dans les sous-régions de Vidigueira (130 ha) et Reguengos (30 ha), l'entreprise produit les gammes Conde D'Ervideira, Invisível, Vinho da Água, Vinha D'Ervideira, Terras D'Ervideira et Lusitano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis le début de notre production en 1880, notre mission a été de créer des vins véritablement uniques – par leur saveur, leur texture et les moments qu'ils procurent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Guidés par l'héritage de notre arrière-grand-père (le comte d'Ervideira, fondateur de notre marque et de la 5e génération), nous sommes guidés par un socle de valeurs qui allient tradition et innovation. Ces valeurs sont : l'Histoire, le Plaisir, la Qualité, la Solidité, la Distinction, l'Émotion, la Gastronomie, la Confiance, la Différence, le Terroir, la Tradition, la Famille, l'Exclusivité et l'Avenir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePar souci de stabilité régionale, l'entreprise privilégie le recrutement local. Elle propose des postes aux personnes sans emploi ou en recherche d'un premier emploi, contribuant ainsi à la stabilité du secteur et évitant les conflits d'intérêts avec les autres entreprises de la région.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188321280337,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/ervideira-invisivel.jpg?v=1772536472"},{"product_id":"herdade-da-aldeia-de-cima-reserva-caixa-2-garrafas","title":"Herdade da Aldeia de Cima Reserva Carton de 2 Bouteilles ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16886 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/herdade-logo-completo_9c816810-e71f-4b63-bb4b-ab0e18f3d38b_5000x-300x213.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herdade Aldeia de Cima a été fondée en 1758, mais l'héritage culturel et traditionnel qu'elle perpétue remonte à une époque bien plus ancienne. Le passé de Herdade da Aldeia de Cima résonne des influences phéniciennes, wisigothes, romaines et surtout arabes, arrivées au VIIIe siècle et qui dominèrent la région pendant 500 ans, marquant durablement la culture de l'Alentejo. Certains chercheurs décrivent le peuple alentejo comme possédant l'âme romaine dans le corps arabe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTravailler en faveur de la nature et non contre elle est la devise quotidienne de Luisa et Francisco, qui considèrent Herdade Aldeia de Cima comme un projet de vie, vivant l'authenticité de ce lieu et l'esprit communautaire du village situé dans la zone écologique ibéro-méditerranéenne de la Zona Ossa-Morena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Englobant une vaste étendue de forêts de chênes-lièges et de chênes verts, dont 1750 hectares dans la chaîne de montagnes de la Serra do Mendro, cette zone a toujours connu une utilisation des terres typiquement méditerranéenne sur des sols schisteux qui semblent pauvres mais sont riches en biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce système agro-sylvo-pastoral anthropique du montado (forêt de chênes-lièges) repose sur la présence mixte de deux espèces de chênes – le chêne-liège (Quercus suber) et le chêne vert (Quercus rotundifolia) – fournissant une variété d’habitats alimentaires et fauniques, fondamentaux pour la conservation des sols, la régulation du cycle de l’eau, la réduction des émissions de carbone et la conservation de la biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous pratiquons encore aujourd'hui une gestion agroforestière durable, qui génère des profits à moyen terme sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188322722129,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/herdade-aldeia-de-cima-cx-2.jpg?v=1772536485"},{"product_id":"discordia-reserva-branco-75cl","title":"Discórdia Reserva Branco 2019 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15220 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/discordia-logotipo-300x141.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"141\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tout d'abord, son emplacement. Herdade Vale d'Évora se situe à quelques kilomètres du charmant village de Mértola, dans le Bas-Alentejo. Intégrée au Parc Naturel de la Vallée du Guadiana, elle bénéficie d'un paysage vallonné, d'une végétation indigène et traversé par le Guadiana. Sur l'ensemble du domaine, qui s'étend sur 550 hectares, se trouvent des plantations de pins cembro, de chênes verts et d'arbousiers, ainsi qu'un vignoble, le vignoble Discórdia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins Discórdia sont élaborés à partir de raisins issus d'un vignoble de 10 hectares niché dans le paysage sauvage de Herdade Vale d'Évora. À l'instar de la région du Douro, les sols schisteux et le climat rigoureux soumettent les vignes à une lutte constante pour la survie, ce qui se traduit par des fruits aériens, d'une belle concentration et d'une structure remarquable. La proximité du fleuve Guadiana apporte la touche d'acidité essentielle à l'équilibre final du vin.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188328915281,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/disco_CC_81rdia-reserva-branco-19-300X300.png?v=1772536548"},{"product_id":"olho-de-mocho-branco-pack-3-garrafas","title":"Pack de 3 bouteilles White Owl Eye ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15321 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_herdade-rocim-300x77.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"77\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herdade do Rocim est une propriété située entre Vidigueira et Cuba, dans la région du Bas Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Créée dans le secteur de la mécanisation agricole dans les années 1970, la trajectoire de Movicortes est marquée par des investissements dans des secteurs diversifiés et complémentaires. À l'activité d'équipement (travaux publics, agriculture et automobile) s'est ensuite ajoutée les médias, l'édition et la production viticole, avec Rocim.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'investissement dans le secteur viticole a débuté en 2000 avec Herdade do Rocim. Ce domaine d'environ 120 hectares, dont 70 de vignes, est situé entre Vidigueira et Cuba, dans la région du Bas-Alentejo. Une nouvelle aventure et un rêve y ont vu le jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les premières années furent consacrées à la restructuration et à l'amélioration de l'exploitation, à la plantation de nouvelles vignes et à l'introduction de nouveaux cépages, dans un projet mêlant savoirs anciens et nouveaux, raison et émotion, soutenu par l'amour entre le père et la fille.\u003cbr\u003e\n Vint ensuite la construction du chai et la production de vin, sous ses propres marques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Toujours à Cortes (Leiria), lieu de naissance de José Ribeiro Vieira, fondateur de l'entreprise, Rocim a commencé à planter des vignes en 2003 dans le but de redorer l'image de marque de cette paroisse et de perpétuer la tradition familiale dans le secteur viticole, avec le lancement de Vale da Mata.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAujourd'hui, Rocim est déjà reconnu pour la qualité de ses vins et de son domaine. Parler de son histoire, c'est parler d'un rêve, et donc aussi du présent et de l'avenir. Car le rêve est sans fin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e« Parler de l’avenir n’est pas chose aisée, car on ne peut le prédire. Quoi qu’il en soit, nous sommes convaincus que les fondements et les structures susceptibles de nous encourager à aller de l’avant sont en place. »\u003c\/em\u003e José Ribeiro Vieira.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188390158673,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/olho-mocho-cx-3_30ab0202-ec53-46ce-99fb-683f4eb6bd41.jpg?v=1772537260"},{"product_id":"cartuxa-branco-75cl","title":"Cartuxa Branco 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15182 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cartuxa-logo-300x97.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"97\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDerrière Adega Cartuxa se cache une grande famille, celle d'Eugenio de Almeida. Revenons en 1913, année de naissance de Vasco Maria, issu de l'une des familles les plus influentes du XIXe siècle. Né à Lisbonne, il tissa rapidement des liens avec Évora et la région de l'Alentejo, où sa famille possédait d'importants biens. Vasco Maria a toujours considéré l'humain comme le facteur le plus précieux autour duquel il orientait tous ses efforts. Parmi ceux-ci, la revitalisation de la viticulture et l'investissement dans la plantation d'une vaste oliveraie à quelques kilomètres d'Évora sont particulièrement remarquables, à l'origine des vins et huiles d'olive encore produits aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188455235921,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/cartuxa-b.png?v=1772537704"},{"product_id":"herdade-papa-leite-b51-branco-2019-75cl","title":"Herdade Papa Leite This is Heaven Branco 2021 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15055 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_herdade-papa-leite.png\" alt=\"\" width=\"192\" height=\"199\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u13137-4\" class=\"clearfix colelem\" data-muse-uid=\"U13137\" data-muse-type=\"txt_frame\" data-ibe-flags=\"txtStyleSrc\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Située au cœur du Haut Alentejo, à Alter do Chão, la Herdade Papa Leite date du XVIIe siècle, un monument que l'on peut encore trouver aujourd'hui sur le domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u13135\" class=\"colelem\"\u003e Filipe Barreiros Cardoso, passionné par la région et la propriété, a acquis la ferme Papa Leite pour réaliser son rêve de produire des produits de haute qualité. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u13140-6\" class=\"clearfix colelem\" data-muse-uid=\"U13140\" data-muse-type=\"txt_frame\" data-ibe-flags=\"txtStyleSrc\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce rêve n'a pu se réaliser qu'avec le soutien de sa famille et de son équipe. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"pu602313\" class=\"clearfix grpelem\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u62518-6\" class=\"clearfix colelem\" data-muse-uid=\"U62518\" data-muse-type=\"txt_frame\" data-ibe-flags=\"txtStyleSrc\"\u003e\n\n \u003cp\u003ePendant des siècles, la culture des céréales, des oliviers, des chênes verts et des chênes-lièges a constitué les principales activités auxquelles le domaine était consacré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec la reproduction de la race Alentejana déjà existante et l'introduction de la race Aberdeen-Angus, le domaine a vu son activité revitalisée et, aujourd'hui, ses quelque 320 hectares, outre l'élevage de bovins, produisent également du vin et de l'huile d'olive. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"u15321\" class=\"colelem\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188460708177,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/b61-branco.png?v=1772537827"},{"product_id":"pera-manca-branco-75cl","title":"Pêra Manca Branco 2021 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15182 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cartuxa-logo-300x97.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"97\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDerrière Adega Cartuxa se cache une grande famille, celle d'Eugenio de Almeida. Revenons en 1913, année de naissance de Vasco Maria, issu de l'une des familles les plus influentes du XIXe siècle. Né à Lisbonne, il tissa rapidement des liens avec Évora et la région de l'Alentejo, où sa famille possédait d'importants biens. Vasco Maria a toujours considéré l'humain comme le facteur le plus précieux autour duquel il orientait tous ses efforts. Parmi ceux-ci, la revitalisation de la viticulture et l'investissement dans la plantation d'une vaste oliveraie à quelques kilomètres d'Évora sont particulièrement remarquables, à l'origine des vins et huiles d'olive encore produits aujourd'hui. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Selon la tradition, le nom Pêra-Manca dérive du toponyme «pedra manca» ou «pedra balançante» – une formation granitique de blocs arrondis, en déséquilibre sur la roche solide. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire associe ce nom aux moines du couvent d'Espinheiro, à Évora, qui, aux XVe et XVIe siècles, possédaient des vignobles situés dans un lieu parsemé de nombreuses pierres de granit instables et oscillantes. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Leurs vins étaient très célèbres à l'époque, à tel point que Pedro Álvares Cabral emporta quelques barriques avec lui lors de son expédition à la découverte du Brésil.\u003cbr\u003e\n Il pourrait s'agir du vin, partagé avec les populations indigènes, dont parle Pero Vaz de Caminha dans une de ses lettres. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire raconte que la tradition du vin de Pêra-Manca remonte au Moyen Âge. On dit aussi qu'aux alentours de 1365, la Vierge Marie apparut à un berger au sommet d'un buisson d'aubépine. Quelques années plus tard, un oratoire fut construit en son honneur, et en 1458, face à l'importance croissante du lieu comme site de pèlerinage, une église fut érigée. La fondation d'un couvent, qui allait abriter l'Ordre de Saint-Jérôme, suivit. Aux XVe et XVIe siècles, les vignobles de Pêra-Manca appartenaient aux frères du couvent d'Espinheiro à Évora. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1517, les moines du couvent d'Espinheiro furent contraints de louer ces vignobles – leur entretien étant très coûteux – à Álvaro Azedo, écuyer du roi, et à son épouse, Filipa Rodrigues. Le roi Jean II les mentionne dans une lettre adressée au conseil municipal d'Évora. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Il a été relancé au XIXe siècle par la prospère Casa Soares, propriété du conseiller José António d'Oliveira Soares, qui l'a transformé en un vin sophistiqué. Cependant, suite à la crise du phylloxéra, Casa Soares a cessé de produire du Pêra-Manca. C'est l'héritier de la défunte Casa Soares, José António de Oliveira Soares, qui, en 1987, a donné le nom à la Fondation Eugénio de Almeida, qui a ensuite utilisé comme étiquette une adaptation d'une affiche publicitaire conçue par Roque Gameiro au XVIIIe siècle, gagnant une notoriété et une reconnaissance mondiale, et est aujourd'hui considérée comme l'une des grandes marques nationales. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188462903633,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/pera-manca-b.jpg?v=1772537852"},{"product_id":"vale-da-calada-branco-75cl","title":"Vale da Calada Branco 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16136 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/herdade-da-calada-logo-271x300.png\" alt=\"\" width=\"271\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"shortcode1-2 \"\u003eFondé en 1854 par des descendants du duc de Lancaster, et niché au cœur des douces collines de l'Alentejo, Herdade da Calada est entouré de chênes-lièges et d'eucalyptus d'Australie. Au fil des ans, le domaine a fait l'objet de plusieurs interventions et améliorations, tout en conservant la beauté et l'élégance de la conception originale du bâtiment principal. Aujourd'hui, il compte parmi les domaines viticoles les plus modernes et innovants du Portugal, avec un centre d'œnotourisme, 35 hectares de vignes, 110 hectares d'oliviers, 60 hectares de céréales, 215 hectares de forêt de chênes-lièges et de magnifiques hébergements.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188464345425,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/vale-da-calada-b.png?v=1772537888"},{"product_id":"humanitas-reserva-branco-75cl","title":"Humanitas Reserva Branco 2020 75cl","description":"\u003cp\u003e Le plaisir de recevoir famille et amis et une passion pour le vin ont conduit José Rodrigues, un entrepreneur de la région de Setúbal, à rechercher un lieu où il pourrait conjuguer ces deux plaisirs. En 2011, après de longues recherches, il a découvert son havre de paix idéal : une propriété en Alentejo, à une dizaine de kilomètres d’Évora, située dans un paysage protégé par le réseau Natura 2000, qui l’a immédiatement séduit.\u003cbr\u003e \nLa maison de Monte da Ribeira était le seul bâtiment de la propriété. Il commença par acquérir un tracteur et quelques outils pour se lancer dans l'agriculture, et son esprit aventureux ne s'apaisa que lorsqu'il réalisa son rêve de planter une vigne. « On m'a souvent conseillé d'abandonner, on me disait que je ne me rendais pas compte de ce dans quoi je m'embarquais, car planter une vigne et faire du vin, c'est beaucoup de travail… Mais malgré cela, j'ai persévéré et je suis content du résultat », raconte José Rodrigues.\u003cbr\u003e\n Entre avril et mai 2012, il a planté 2,5 hectares de vignes avec des cépages qu'il avait toujours appréciés : Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah et Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\n Il a ensuite fait appel à l'architecte Jorge Fragoso Pires pour concevoir une cave à vin fonctionnelle et en harmonie avec son environnement. Enfin, il a invité Pedro Baptista, l'un des meilleurs vignerons de l'Alentejo, à élaborer son vin. L'image des produits n'a pas été négligée non plus, puisqu'elle a été conçue par Rita Rivotti.\u003cbr\u003e \nMalgré sa jeunesse, ce projet a déjà fait ses preuves dans des concours de vins, remportant deux médailles d'or cette année, l'une au Concours des vins portugais et l'autre au Concours Syrah du Monde, avec son vin Humanitas Tinto Reserva 2013, et deux médailles d'argent pour le vin Liberalitas Rosé 2014, l'une au Concours Mondial de Bruxelles et l'autre au Concours des vins portugais.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188466508113,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/humanitas-rb.png?v=1772537923"},{"product_id":"liberalitas-branco-75cl","title":"Liberalitas Blanc 2020 75cl","description":"\u003cp\u003e Le plaisir de recevoir famille et amis et une passion pour le vin ont conduit José Rodrigues, un entrepreneur de la région de Setúbal, à rechercher un lieu où il pourrait conjuguer ces deux plaisirs. En 2011, après de longues recherches, il a découvert son havre de paix idéal : une propriété en Alentejo, à une dizaine de kilomètres d’Évora, située dans un paysage protégé par le réseau Natura 2000, qui l’a immédiatement séduit.\u003cbr\u003e \nLa maison de Monte da Ribeira était le seul bâtiment de la propriété. Il commença par acquérir un tracteur et quelques outils pour se lancer dans l'agriculture, et son esprit aventureux ne s'apaisa que lorsqu'il réalisa son rêve de planter une vigne. « On m'a souvent conseillé d'abandonner, on me disait que je ne me rendais pas compte de ce dans quoi je m'embarquais, car planter une vigne et faire du vin, c'est beaucoup de travail… Mais malgré cela, j'ai persévéré et je suis content du résultat », raconte José Rodrigues.\u003cbr\u003e\n Entre avril et mai 2012, il a ensuite planté 2,5 hectares de vignes avec des cépages qu'il avait toujours appréciés : Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah et Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\n Il a ensuite fait appel à l'architecte Jorge Fragoso Pires pour concevoir une cave à vin fonctionnelle et en harmonie avec son environnement. Enfin, il a invité Pedro Baptista, l'un des meilleurs vignerons de l'Alentejo, à élaborer son vin. L'image des produits n'a pas été négligée non plus, puisqu'elle a été conçue par Rita Rivotti.\u003cbr\u003e \nMalgré sa jeunesse, ce projet a déjà fait ses preuves dans des concours de vins, remportant deux médailles d'or cette année, l'une au Concours des vins portugais et l'autre au Concours Syrah du Monde, avec son vin Humanitas Tinto Reserva 2013, et deux médailles d'argent pour le vin Liberalitas Rosé 2014, l'une au Concours Mondial de Bruxelles et l'autre au Concours des vins portugais.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188467360081,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/liberalitas-b.png?v=1772537929"},{"product_id":"freixo-chardonnay-branco-75cl","title":"Freixo Chardonnay Blanc 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15908 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-freixo-300x47.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"47\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0u0ia\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" data-mesh-id=\"comp-kcc0u0iainlineContent\" data-testid=\"inline-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kcc0u0iainlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0v33d\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cspan class=\"color_15\"\u003eHerdade do Freixo est une entreprise agricole située dans la région nord-est de l'Alentejo, dans la municipalité de Redondo, dont l'activité principale est axée sur la production de vin à partir de cépages présentant un fort potentiel d'adaptation au sol et au climat de la propriété, en innovant dans les détails de production qui donnent du caractère et du savoir-faire à ses vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003eAvec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e une superficie d'environ 300 hectares de pur paysage de l'Alentejo, dans le village de Freixo, entre la Serra d'Ossa et Évora, leur plus grande ambition est la préservation authentique de ce paysage rural et que leurs vins transmettent la meilleure essence de leur terre, de leurs vignobles et du terroir.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0ucwu\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"bgLayers_comp-kcc0ucwu\" class=\"_3wnIc\" data-hook=\"bgLayers\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"bgMedia_comp-kcc0ucwu\" class=\"_2GUhU\"\u003e Cette ambition se concrétise par la construction d'une cave innovante, unique en Europe, entièrement souterraine et invisible dans le paysage, servant les objectifs du vignoble sans perturber l'équilibre de l'écosystème naturel. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" data-mesh-id=\"comp-kcc0ucwuinlineContent\" data-testid=\"inline-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kcc0ucwuinlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0v9uj\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cspan class=\"color_15\"\u003eUn projet novateur, où le respect de la nature prévaut et où un terroir exceptionnel s'exprime dans ses vins.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188472176977,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/freixo-chardonnay-b.png?v=1772538000"},{"product_id":"freixo-sauvignon-blanc-branco-75cl","title":"Freixo Sauvignon Blanc Blanc 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15908 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-freixo-300x47.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"47\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0u0ia\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" data-mesh-id=\"comp-kcc0u0iainlineContent\" data-testid=\"inline-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kcc0u0iainlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0v33d\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003eHerdade do Freixo est une entreprise agricole située dans la région nord-est de l'Alentejo, dans la municipalité de Redondo, dont l'activité principale est axée sur la production de vin à partir de cépages présentant un fort potentiel d'adaptation au sol et au climat de la propriété, en innovant dans les détails de production qui donnent du caractère et du savoir-faire à ses vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003e\u003cspan class=\"wixGuard\"\u003eAvec\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e une superficie d'environ 300 hectares de pur paysage de l'Alentejo, dans le village de Freixo, entre la Serra d'Ossa et Évora, leur plus grande ambition est la préservation authentique de ce paysage rural et que leurs vins transmettent la meilleure essence de leur terre, de leurs vignobles et du terroir.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0ucwu\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"bgLayers_comp-kcc0ucwu\" class=\"_3wnIc\" data-hook=\"bgLayers\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"bgMedia_comp-kcc0ucwu\" class=\"_2GUhU\"\u003e Cette ambition se concrétise par la construction d'une cave innovante, unique en Europe, entièrement souterraine et invisible dans le paysage, servant les objectifs du vignoble sans perturber l'équilibre de l'écosystème naturel. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" data-mesh-id=\"comp-kcc0ucwuinlineContent\" data-testid=\"inline-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kcc0ucwuinlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-kcc0v9uj\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_15\"\u003eUn projet novateur, où le respect de la nature prévaut et où un terroir exceptionnel s'exprime dans ses vins.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188472209745,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/freixo-sauvignon-blanc-b.jpg?v=1772538002"},{"product_id":"monte-do-desespero-reserva-branco-75cl","title":"Mount of Despair Reserve Blanc 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15367 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/montedasserras-logo-300x194.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"194\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eS'étendant sur 12,7 hectares, la ferme prospère sur un sol schisteux et aride. Autrefois cultivée en sec, la région bénéficie aujourd'hui d'un climat sec et peu pluvieux, où les vents chauds, au plus fort de la saison sèche, créent de petits tourbillons entre les vignes, évoquant une atmosphère chaude et tropicale, presque africaine.\u003cbr\u003e\n Entouré d'une zone sylvopastorale, le domaine abrite diverses espèces qui coexistent en parfaite harmonie. En observant attentivement notre ferme, vous découvrirez une grande diversité de plantes, mais aussi d'animaux. La production de chênes verts, de chênes-lièges et de pins, à partir de plantes indigènes comme le ciste, le romarin et la menthe pouliot, et la présence d'animaux tels que lièvres, perdrix, sangliers, renards, et même hérons et libellules, confèrent à cette ferme une biodiversité unique et fascinante.\u003cbr\u003e \nDe plus, en raison de la faible densité de population et de l'absence d'éclairage public, la propriété bénéficie d'un ciel nocturne majestueux, parsemé d'étoiles et de galaxies visibles à l'œil nu.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188473651537,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/monte-desespero-b-1.jpg?v=1772538026"},{"product_id":"senhor-doutor-field-blend-2021-75cl","title":"Senhor Doutor Field Blend Blanc 2023 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15273 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Herdade-da-maroteira-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eSitué au pied de la Serra d'Ossa, à seulement 35 km au nord d'Évora, Herdade da Maroteira est un domaine de 540 hectares appartenant à la même famille anglo-portugaise depuis cinq générations, soit depuis le milieu du XIXe siècle. À cette époque, Robert Reynolds investit dans la forêt de chênes-lièges de l'Alentejo afin de répondre aux besoins de l'industrie du vin de Porto dans le nord du Portugal. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Pendant près de 150 ans, outre la production de liège, l'exploitation se consacrait principalement à l'élevage bovin et à la culture des olives. En 2000, Philip Mollet, l'actuel propriétaire et gérant, a révolutionné l'exploitation en plantant des vignes. Le cépage Syrah, choisi avec soin, a connu un immense succès, donnant naissance au vin Cem Reis, mondialement réputé. Par la suite, la plantation de vignes d'Alicante Bouschet, d'Aragonêz et de Touriga Nacional dans une vallée ouverte a permis d'élaborer une belle gamme de vins rouges, blancs et rosés. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2004, l'agritourisme (tourisme rural) s'est imposé comme une évolution naturelle de la ferme, idéale pour se détendre dans un cadre historique et pittoresque de l'Alentejo, au Portugal. C'est le lieu parfait pour explorer tranquillement la forêt de chênes-lièges, s'intéresser à l'univers fascinant du liège, lors d'une excursion en jeep ou d'une randonnée… et observer les oiseaux (ornithologie) ou les étoiles (astronomie). Vous pourrez assister aux activités agricoles saisonnières typiques : extraction manuelle du liège (mai\/juin), récoltes, élevage d'agneaux et tonte de moutons, récolte des olives. En automne et en hiver, des porcs noirs (dont on fabrique le jambon) arrivent d'Espagne et se promènent en liberté, se nourrissant de glands.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188558192977,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/senhor-doutor-b.jpg?v=1772538243"},{"product_id":"pera-manca-branco-2019-magnum-15l","title":"Pêra Manca Blanc 2021 Magnum 1.5L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15182 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cartuxa-logo-300x97.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"97\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDerrière Adega Cartuxa se cache une grande famille, celle d'Eugenio de Almeida. Revenons en 1913, année de naissance de Vasco Maria, issu de l'une des familles les plus influentes du XIXe siècle. Né à Lisbonne, il tissa rapidement des liens avec Évora et la région de l'Alentejo, où sa famille possédait d'importants biens. Vasco Maria a toujours considéré l'humain comme le facteur le plus précieux autour duquel il orientait tous ses efforts. Parmi ceux-ci, la revitalisation de la viticulture et l'investissement dans la plantation d'une vaste oliveraie à quelques kilomètres d'Évora sont particulièrement remarquables, à l'origine des vins et huiles d'olive encore produits aujourd'hui. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Selon la tradition, le nom Pêra-Manca dérive du toponyme «pedra manca» ou «pedra balançante» – une formation granitique de blocs arrondis, en déséquilibre sur la roche solide. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire associe ce nom aux moines du couvent d'Espinheiro, à Évora, qui, aux XVe et XVIe siècles, possédaient des vignobles situés dans un lieu parsemé de nombreuses pierres de granit instables et oscillantes. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Leurs vins étaient très célèbres à l'époque, à tel point que Pedro Álvares Cabral emporta quelques barriques avec lui lors de son expédition à la découverte du Brésil.\u003cbr\u003e\n Il pourrait s'agir du vin, partagé avec les populations indigènes, dont parle Pero Vaz de Caminha dans une de ses lettres. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire raconte que la tradition du vin de Pêra-Manca remonte au Moyen Âge. On dit aussi qu'aux alentours de 1365, la Vierge Marie apparut à un berger au sommet d'un buisson d'aubépine. Quelques années plus tard, un oratoire fut construit en son honneur, et en 1458, face à l'importance croissante du lieu comme site de pèlerinage, une église fut érigée. La fondation d'un couvent, qui allait abriter l'Ordre de Saint-Jérôme, suivit. Aux XVe et XVIe siècles, les vignobles de Pêra-Manca appartenaient aux frères du couvent d'Espinheiro à Évora. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1517, les moines du couvent d'Espinheiro furent contraints de louer ces vignobles – leur entretien étant très coûteux – à Álvaro Azedo, écuyer du roi, et à son épouse, Filipa Rodrigues. Le roi Jean II les mentionne dans une lettre adressée au conseil municipal d'Évora. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Il a été relancé au XIXe siècle par la prospère Casa Soares, propriété du conseiller José António d'Oliveira Soares, qui l'a transformé en un vin sophistiqué. Cependant, suite à la crise du phylloxéra, Casa Soares a cessé de produire du Pêra-Manca. C'est l'héritier de la défunte Casa Soares, José António de Oliveira Soares, qui, en 1987, a donné le nom à la Fondation Eugénio de Almeida, qui a ensuite utilisé comme étiquette une adaptation d'une affiche publicitaire conçue par Roque Gameiro au XVIIIe siècle, gagnant une notoriété et une reconnaissance mondiale, et est aujourd'hui considérée comme l'une des grandes marques nationales. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188573528401,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/pera-manca-magnum-b.png?v=1772538548"},{"product_id":"quinta-do-paral-branco-75cl","title":"Quinta do Paral Selected Harvest Blanc 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\" wp-image-17047 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/paral-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"215\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f375660 elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\" data-id=\"f375660\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\",\"_animation_delay\":600}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Quinta do Paral poursuit son histoire, puisque en 2017 l'homme d'affaires Dieter Morszeck a acquis 85 hectares de terres en Alentejo. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9c3ccb9 elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\" data-id=\"9c3ccb9\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\",\"_animation_delay\":900}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Repensé en collaboration avec le vigneron Luís Morgado Leão, le domaine met l'accent sur la durabilité environnementale et le respect de la culture et des traditions de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Préserver la culture viticole de l'Alentejo, et plus particulièrement de Vidigueira, est le moteur du projet Quinta do Paral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e On y produit des vins uniques et d'excellentes huiles d'olive. Savourez les traditions de l'Alentejo dans un restaurant raffiné et détendez-vous dans un hôtel de charme de 21 chambres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quinta do Paral est une entreprise familiale qui fait redécouvrir au monde la tradition viticole et l'âme de la région, dans chacune de ses bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188574708049,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/paral-csb.png?v=1772538605"},{"product_id":"quinta-do-paral-reserva-branco-75cl","title":"Quinta do Paral Reserva Blanc 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\" wp-image-17047 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/paral-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"215\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f375660 elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\" data-id=\"f375660\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\",\"_animation_delay\":600}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta do Paral poursuit son histoire, puisque en 2017 l'homme d'affaires Dieter Morszeck a acquis 85 hectares de terres en Alentejo. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9c3ccb9 elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\" data-id=\"9c3ccb9\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\",\"_animation_delay\":900}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Repensé en collaboration avec le vigneron Luís Morgado Leão, le domaine met l'accent sur la durabilité environnementale et le respect de la culture et des traditions de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Préserver la culture viticole de l'Alentejo, et plus particulièrement de Vidigueira, est le moteur du projet Quinta do Paral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e On y produit des vins uniques et d'excellentes huiles d'olive. Savourez les traditions de l'Alentejo dans un restaurant raffiné et détendez-vous dans un hôtel de charme de 21 chambres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quinta do Paral est une entreprise familiale qui fait redécouvrir au monde la tradition viticole et l'âme de la région, dans chacune de ses bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188574937425,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/paral-rb.png?v=1772538609"},{"product_id":"quinta-do-paral-branco-75cl-2","title":"Quinta do Paral Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\" wp-image-17047 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/paral-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"215\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f375660 elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\" data-id=\"f375660\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\",\"_animation_delay\":600}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Quinta do Paral poursuit son histoire, puisque en 2017 l'homme d'affaires Dieter Morszeck a acquis 85 hectares de terres en Alentejo. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9c3ccb9 elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInUp\" data-id=\"9c3ccb9\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInUp\",\"_animation_delay\":900}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Repensé en collaboration avec le vigneron Luís Morgado Leão, le domaine met l'accent sur la durabilité environnementale et le respect de la culture et des traditions de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Préserver la culture viticole de l'Alentejo, et plus particulièrement de Vidigueira, est le moteur du projet Quinta do Paral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e On y produit des vins uniques et d'excellentes huiles d'olive. 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L'actuel propriétaire, diplômé en génie agronomique en 1970, y est né et dirige et produit les vins du domaine.\u003cbr\u003e\n Avec les propriétés voisines, elle forme une réserve de chasse touristique, couvrant 750 hectares.\u003cbr\u003e\n Le projet viticole a débuté par la plantation de vignes en 1980 et la vinification en 1997, avec pour objectif de produire et de commercialiser entre 350 000 et 400 000 bouteilles de vin, dont 30 % de blanc et 70 % de rouge.\u003cbr\u003e\n En 2008, nous avons commencé à commercialiser notre huile d'olive sous la marque Herdade Grande, en utilisant des services de prestation de services à cette fin.\u003cbr\u003e \nLes premières vignes de ce projet ont été plantées en 1980. Depuis, les 60 hectares de vignes se composent d'une grande diversité de cépages, nationaux et internationaux, sélectionnés avec soin pour leur adaptation à notre terroir et dans le souci de préserver les caractéristiques typiques des vins de l'Alentejo. C'est un engagement envers la qualité, de la vigne à la bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188581065041,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/monte-talhas-b.jpg?v=1772538677"},{"product_id":"marel-branco-75cl","title":"Marel Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17122 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/adega-marel-logo-1-300x121.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSituée dans le Bas-Alentejo, sur la rive gauche du Guadiana, la région d'Amareleja possède des caractéristiques climatiques et géomorphologiques uniques, particulièrement difficiles pour la culture de la vigne. Sur ce territoire aux fortes variations de température et aux étés longs et caniculaires, différents peuples, au fil de l'histoire, ont reconnu son potentiel agricole, notamment pour la production de vin et d'olives. On suppose que les Tartessiens furent les premiers à domestiquer la vigne et à introduire ensuite le vin dans la région. Ils furent suivis par les Phéniciens, les Grecs, puis les Romains, qui généralisèrent la culture de la vigne et du vin en Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L’empreinte du savoir ancestral de l’Empire romain demeure, de nos jours, tant dans les pratiques viticoles traditionnelles que dans la technique de vinification en pots\/jarres en terre cuite.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188582539601,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/marel-b.png?v=1772538695"},{"product_id":"manolito-branco-75cl","title":"Manolito Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17122 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/adega-marel-logo-1-300x121.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSituée dans le Bas-Alentejo, sur la rive gauche du Guadiana, la région d'Amareleja possède des caractéristiques climatiques et géomorphologiques uniques, particulièrement difficiles pour la culture de la vigne. Sur ce territoire aux fortes variations de température et aux étés longs et caniculaires, différents peuples, au fil de l'histoire, ont reconnu son potentiel agricole, notamment pour la production de vin et d'olives. On suppose que les Tartessiens furent les premiers à domestiquer la vigne et à introduire ensuite le vin dans la région. Ils furent suivis par les Phéniciens, les Grecs, puis les Romains, qui généralisèrent la culture de la vigne et du vin en Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L’empreinte du savoir ancestral de l’Empire romain demeure, de nos jours, tant dans les pratiques viticoles traditionnelles que dans la technique de vinification en pots\/jarres en terre cuite.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188583260497,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/manolito-b.jpg?v=1772538707"},{"product_id":"tonico-vinho-de-talha-branco-75cl","title":"Tonico Vinho de Talha Branco 2019 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17122 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/adega-marel-logo-1-300x121.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"121\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSituée dans le Bas-Alentejo, sur la rive gauche du Guadiana, la région d'Amareleja possède des caractéristiques climatiques et géomorphologiques uniques, particulièrement difficiles pour la culture de la vigne. Sur ce territoire aux fortes variations de température et aux étés longs et caniculaires, différents peuples, au fil de l'histoire, ont reconnu son potentiel agricole, notamment pour la production de vin et d'olives. On suppose que les Tartessiens furent les premiers à domestiquer la vigne et à introduire ensuite le vin dans la région. 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Les normes rigoureuses de Morais Rocha exigent que ses produits, lors de l'exportation, soient correctement emballés dans des conteneurs afin de garantir leur intégrité, que ce soit en raison de variations de température ou d'autres agents extérieurs agressifs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188594467153,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/sei-la-b.jpg?v=1772538724"},{"product_id":"conves-branco-75cl","title":"White Deck 2024 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17191 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/logo-familiacardoso-300x167.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nichée au milieu des vignobles et des oliveraies qui étendent le regard jusqu'à l'horizon, se trouve Herdade da Lisboa.\u003cbr\u003e \nDepuis 2011, ce domaine appartient à la famille Cardoso à Vidigueira, dans le Bas-Alentejo. Un lieu où la modernité du chai rencontre la tradition des caves de l'Alentejo et où la diversité de la viticulture se conjugue à l'évolution constante de l'œnologie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est dans les caractéristiques privilégiées du territoire que commence à se dessiner tout le potentiel de la région, dont fait partie Herdade a Lisboa.\u003cbr\u003e\n La Serra do Mendro, au nord de Vidigueira, forme une barrière naturelle qui retient les vents frais de l'océan Atlantique, entraînant des précipitations plus abondantes et d'importantes variations de température. La fraîcheur des matinées et des nuits, contrastant avec la chaleur des journées, favorise une maturation harmonieuse des raisins, préservant leur fraîcheur et leur acidité naturelle. Par ailleurs, la douceur des pentes et des reliefs, ainsi que la nature argilo-schisteuse des sols, confèrent aux vins de Herdade da Lisboa minéralité, fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes quelque 100 hectares de vignes de Herdade da Lisboa expriment la diversité du domaine, grâce à un équilibre entre les cépages typiques de l'Alentejo et les cépages internationaux, dont sept cépages blancs et huit cépages rouges.\u003cbr\u003e\n Le vignoble témoigne également du profond respect du producteur pour la nature, en intégrant diverses pratiques durables qui optimisent la consommation de ressources essentielles telles que l'eau et l'énergie. Parmi les techniques et équipements utilisés, on peut citer la présence d'herbe naturelle, le désherbage mécanique pour éviter l'utilisation d'herbicides, une surveillance rigoureuse des ravageurs, l'utilisation de panneaux solaires, une station météorologique dédiée et des sondes de mesure de l'humidité et de la température du sol.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188598890833,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/conves-b.jpg?v=1772538791"},{"product_id":"infantes-branco-75cl","title":"Infantes Branco 2020 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17191 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/logo-familiacardoso-300x167.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nichée au milieu des vignobles et des oliveraies qui étendent le regard jusqu'à l'horizon, se trouve Herdade da Lisboa.\u003cbr\u003e \nDepuis 2011, ce domaine appartient à la famille Cardoso à Vidigueira, dans le Bas-Alentejo. Un lieu où la modernité du chai rencontre la tradition des caves de l'Alentejo et où la diversité de la viticulture se conjugue à l'évolution constante de l'œnologie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est dans les caractéristiques privilégiées du territoire que commence à se dessiner tout le potentiel de la région, dont fait partie Herdade a Lisboa.\u003cbr\u003e\n La Serra do Mendro, au nord de Vidigueira, forme une barrière naturelle qui retient les vents frais de l'océan Atlantique, entraînant des précipitations plus abondantes et d'importantes variations de température. La fraîcheur des matinées et des nuits, contrastant avec la chaleur des journées, favorise une maturation harmonieuse des raisins, préservant leur fraîcheur et leur acidité naturelle. Par ailleurs, la douceur des pentes et des reliefs, ainsi que la nature argilo-schisteuse des sols, confèrent aux vins de Herdade da Lisboa minéralité, fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes quelque 100 hectares de vignes de Herdade da Lisboa expriment la diversité du domaine, grâce à un équilibre entre les cépages typiques de l'Alentejo et les cépages internationaux, dont sept cépages blancs et huit cépages rouges.\u003cbr\u003e\n Le vignoble témoigne également du profond respect du producteur pour la nature, en intégrant diverses pratiques durables qui optimisent la consommation de ressources essentielles telles que l'eau et l'énergie. Parmi les techniques et équipements utilisés, on peut citer la présence d'herbe naturelle, le désherbage mécanique pour éviter l'utilisation d'herbicides, une surveillance rigoureuse des ravageurs, l'utilisation de panneaux solaires, une station météorologique dédiée et des sondes de mesure de l'humidité et de la température du sol.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188599021905,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/infantes-b.jpg?v=1772538795"},{"product_id":"paco-dos-infantes-chardonnay-branco-75cl","title":"Paço dos Infantes Chardonnay Blanc 2023 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17191 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/logo-familiacardoso-300x167.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nichée au milieu des vignobles et des oliveraies qui étendent le regard jusqu'à l'horizon, se trouve Herdade da Lisboa.\u003cbr\u003e \nDepuis 2011, ce domaine appartient à la famille Cardoso à Vidigueira, dans le Bas-Alentejo. Un lieu où la modernité du chai rencontre la tradition des caves de l'Alentejo et où la diversité de la viticulture se conjugue à l'évolution constante de l'œnologie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est dans les caractéristiques privilégiées du territoire que commence à se dessiner tout le potentiel de la région, dont fait partie Herdade a Lisboa.\u003cbr\u003e\n La Serra do Mendro, au nord de Vidigueira, forme une barrière naturelle qui retient les vents frais de l'océan Atlantique, entraînant des précipitations plus abondantes et d'importantes variations de température. La fraîcheur des matinées et des nuits, contrastant avec la chaleur des journées, favorise une maturation harmonieuse des raisins, préservant leur fraîcheur et leur acidité naturelle. Par ailleurs, la douceur des pentes et des reliefs, ainsi que la nature argilo-schisteuse des sols, confèrent aux vins de Herdade da Lisboa minéralité, fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes quelque 100 hectares de vignes de Herdade da Lisboa expriment la diversité du domaine, grâce à un équilibre entre les cépages typiques de l'Alentejo et les cépages internationaux, dont sept cépages blancs et huit cépages rouges.\u003cbr\u003e\n Le vignoble témoigne également du profond respect du producteur pour la nature, en intégrant diverses pratiques durables qui optimisent la consommation de ressources essentielles telles que l'eau et l'énergie. Parmi les techniques et équipements utilisés, on peut citer la présence d'herbe naturelle, le désherbage mécanique pour éviter l'utilisation d'herbicides, une surveillance rigoureuse des ravageurs, l'utilisation de panneaux solaires, une station météorologique dédiée et des sondes de mesure de l'humidité et de la température du sol.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188599185745,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/paco-dos-infantes-chardonnay.png?v=1772538799"},{"product_id":"paco-dos-infantes-reserva-branco-75cl","title":"Paço dos Infantes Réserve Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17191 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/logo-familiacardoso-300x167.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nichée au milieu des vignobles et des oliveraies qui étendent le regard jusqu'à l'horizon, se trouve Herdade da Lisboa.\u003cbr\u003e \nDepuis 2011, ce domaine appartient à la famille Cardoso à Vidigueira, dans le Bas-Alentejo. Un lieu où la modernité du chai rencontre la tradition des caves de l'Alentejo et où la diversité de la viticulture se conjugue à l'évolution constante de l'œnologie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est dans les caractéristiques privilégiées du territoire que commence à se dessiner tout le potentiel de la région, dont fait partie Herdade a Lisboa.\u003cbr\u003e\n La Serra do Mendro, au nord de Vidigueira, forme une barrière naturelle qui retient les vents frais de l'océan Atlantique, entraînant des précipitations plus abondantes et d'importantes variations de température. La fraîcheur des matinées et des nuits, contrastant avec la chaleur des journées, favorise une maturation harmonieuse des raisins, préservant leur fraîcheur et leur acidité naturelle. Par ailleurs, la douceur des pentes et des reliefs, ainsi que la nature argilo-schisteuse des sols, confèrent aux vins de Herdade da Lisboa minéralité, fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes quelque 100 hectares de vignes de Herdade da Lisboa expriment la diversité du domaine, grâce à un équilibre entre les cépages typiques de l'Alentejo et les cépages internationaux, dont sept cépages blancs et huit cépages rouges.\u003cbr\u003e\n Le vignoble témoigne également du profond respect du producteur pour la nature, en intégrant diverses pratiques durables qui optimisent la consommation de ressources essentielles telles que l'eau et l'énergie. Parmi les techniques et équipements utilisés, on peut citer la présence d'herbe naturelle, le désherbage mécanique pour éviter l'utilisation d'herbicides, une surveillance rigoureuse des ravageurs, l'utilisation de panneaux solaires, une station météorologique dédiée et des sondes de mesure de l'humidité et de la température du sol.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188599218513,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/paco-dos-infantes-rb.png?v=1772538803"},{"product_id":"natalha-branco-75cl","title":"Natalha Branco 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-17220 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Logo-Geracoes-da-talha.png\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le domaine viticole GERAÇÕES DA TALHA est situé dans le village de Frades et remonte au XVIIIe siècle. C'est un lieu de traditions et de savoir-faire transmis de génération en génération, qui produit et perfectionne le magnifique \u003cem\u003eVinho da Talha (vin élaboré en amphores d'argile)\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe domaine viticole a été acquis par Francisco Nogueira Anacleto, qui a hérité et transmis avec brio l'art et le savoir-faire de la vinification aux générations suivantes. Cette tradition a été embrassée avec passion par son gendre, le professeur Arlindo Maria Ruivo, qui a consacré sa vie à ce précieux et unique nectar qu'est le vin artisanal, ainsi que par ses enfants et petits-enfants, captivés par ce savoir ancestral et dont les générations ont donné naissance au projet GÉNÉRATIONS DE TALHA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il s'agit d'un projet né pour exalter, affirmer et maintenir la production authentique du vin de talha, qui perdure depuis plus de 2 millénaires et dont on trouve de nombreux exemples dans les caves et chez les habitants de la région.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188600365393,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/natalha-b.png?v=1772538826"},{"product_id":"farrapo-branco-75cl","title":"Farrapo Branco 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-17220 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Logo-Geracoes-da-talha.png\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le domaine viticole GERAÇÕES DA TALHA est situé dans le village de Frades et remonte au XVIIIe siècle. 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