{"title":"Grands vins","description":"","products":[{"product_id":"abandonado-tinto-2013","title":"Abandonado Tinto 2013 75cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-15071\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/alves-de-sousa-logo-300x189.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"189\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp id=\"text1\" class=\"margin_botton_20\"\u003e La production de vin est une tradition familiale chez Domingos Alves de Sousa : son père (Edmundo Alves de Sousa) et son grand-père (Domingos Alves de Sousa) étaient tous deux vignerons dans la région du Douro. Pourtant, Domingos Alves de Sousa s’est d’abord orienté vers une autre carrière. Diplômé en génie civil, il n’a pu résister à l’appel de la terre et de son héritage, et a quitté son métier en 1987 pour se consacrer exclusivement à la gestion des domaines hérités et de ceux acquis par la suite, où il a réalisé un travail exemplaire de remembrement et de restructuration des vignobles. L’évolution de son activité viticole est riche d’aspects intéressants, presque paradigmatiques, et mérite d’être retracée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id=\"text2\" class=\"margin_botton_20\"\u003eLongtemps fournisseur des prestigieuses maisons Casa Ferreirinha et Sociedade dos Vinhos Borges, il a vu son activité bouleversée par les difficultés rencontrées par le secteur à la fin des années 1980. Les problèmes rencontrés, notamment la forte hausse des coûts de production et la récolte catastrophique de 1988, l'ont amené à s'interroger sur la rentabilité de ses exploitations. Ce questionnement a marqué un tournant décisif. À l'instar de nombreux vignerons du Douro, touchés par la récession qui frappait la région, il s'est tourné vers la valorisation des « restes » du vin de Porto, c'est-à-dire le vin de table du Douro, traditionnellement considéré jusque-là comme secondaire par rapport aux vins fortifiés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id=\"text3\" class=\"margin_botton_20\"\u003eComme beaucoup d'autres vignerons du Douro, touchés par la récession qui frappait la région, il s'est mis à valoriser les « restes » du vin de Porto, c'est-à-dire le vin de table du Douro, traditionnellement considéré comme inférieur aux vins fortifiés. Bien sûr, ce changement radical d'attitude exigeait plus que de la bonne volonté et le désir de réussir : il nécessitait une formation technique et professionnelle. Il a donc suivi des cours de viticulture et d'œnologie et, fort de ces connaissances, s'est attelé à la restructuration de ses vignobles. Déterminé à tracer sa propre voie en tant que producteur-embouteilleur, il a construit la cave de son domaine Quinta da Gaivosa, où il vinifierait désormais la production des autres propriétés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id=\"text4\" class=\"margin_botton_20\"\u003eAprès avoir expérimenté différents cépages, il sélectionna ceux qui se révélèrent les plus aptes à produire les meilleurs vins d'appellation d'origine contrôlée du Douro. C'est ainsi qu'il élabora et lança sur le marché, au milieu de l'année 1992, son premier vin : le Quinta do Vale da Raposa blanc 1991, qui séduisit rapidement les connaisseurs et reçut les plus grands éloges. Ce fut le début d'une aventure couronnée de succès qui se poursuit encore aujourd'hui et dont nous entendrons certainement parler à nouveau demain.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53187997335889,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Abandonado.jpg?v=1772532451"},{"product_id":"abandonado-tinto-2015","title":"Abandonado Tinto 2015 75cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-15071\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/alves-de-sousa-logo-300x189.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"189\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id=\"text1\" class=\"margin_botton_20\"\u003eLa production de vin est une tradition familiale chez Domingos Alves de Sousa : son père (Edmundo Alves de Sousa) et son grand-père (Domingos Alves de Sousa) étaient tous deux vignerons dans la région du Douro. Pourtant, Domingos Alves de Sousa s’est d’abord orienté vers une autre carrière. Diplômé en génie civil, il n’a pu résister à l’appel de la terre et de son héritage, et a quitté son métier en 1987 pour se consacrer exclusivement à la gestion des domaines hérités et de ceux acquis par la suite, où il a réalisé un travail exemplaire de remembrement et de restructuration des vignobles. L’évolution de son activité viticole est riche d’aspects intéressants, presque paradigmatiques, et mérite d’être retracée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id=\"text2\" class=\"margin_botton_20\"\u003eLongtemps fournisseur des prestigieuses maisons Casa Ferreirinha et Sociedade dos Vinhos Borges, il a vu son activité bouleversée par les difficultés rencontrées par le secteur à la fin des années 1980. Les problèmes rencontrés, notamment la forte hausse des coûts de production et la récolte catastrophique de 1988, l'ont amené à s'interroger sur la rentabilité de ses exploitations. Ce questionnement a marqué un tournant décisif. À l'instar de nombreux vignerons du Douro, touchés par la récession qui frappait la région, il s'est tourné vers la valorisation des « restes » du vin de Porto, c'est-à-dire le vin de table du Douro, traditionnellement considéré jusque-là comme secondaire par rapport aux vins fortifiés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id=\"text3\" class=\"margin_botton_20\"\u003eComme beaucoup d'autres vignerons du Douro, touchés par la récession qui frappait la région, il s'est mis à valoriser les « restes » du vin de Porto, c'est-à-dire le vin de table du Douro, traditionnellement considéré comme inférieur aux vins fortifiés. Bien sûr, ce changement radical d'attitude exigeait plus que de la bonne volonté et le désir de réussir : il nécessitait une formation technique et professionnelle. Il a donc suivi des cours de viticulture et d'œnologie et, fort de ces connaissances, s'est attelé à la restructuration de ses vignobles. Déterminé à tracer sa propre voie en tant que producteur-embouteilleur, il a construit la cave de son domaine Quinta da Gaivosa, où il vinifierait désormais la production des autres propriétés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp id=\"text4\" class=\"margin_botton_20\"\u003eAprès avoir expérimenté différents cépages, il sélectionna ceux qui se révélèrent les plus aptes à produire les meilleurs vins d'appellation d'origine contrôlée du Douro. C'est ainsi qu'il élabora et lança sur le marché, au milieu de l'année 1992, son premier vin : le Quinta do Vale da Raposa blanc 1991, qui séduisit rapidement les connaisseurs et reçut les plus grands éloges. Ce fut le début d'une aventure couronnée de succès qui se poursuit encore aujourd'hui et dont nous entendrons certainement parler à nouveau demain.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53187997860177,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Abandonado_88b4599e-a27f-4483-b358-094bc5a2cb14.jpg?v=1772532455"},{"product_id":"aguiao-vinhao-superior-tinto","title":"Aguião Vinhão Supérieur Tinto 2025 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-18517 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/aguiao-300x204.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"204\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le cycle de la vigne atteint son apogée lors des vendanges, rythmées par des chants traditionnels. « Redonner de la joie à la campagne » est la devise qui unit les vendangeurs, acteurs de la tâche ardue de la récolte du célèbre vin Vinhão. La fête s'achève avec le foulage traditionnel du raisin qui marque la fin des vendanges : foulage, danses et chants, un véritable rituel qui renforce notre espoir en un avenir meilleur pour ce passé !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa configuration actuelle de la Casa da Torre de Aguiã est l'un des plus beaux exemples de réutilisation résidentielle, au fil des siècles, d'une structure primitive de la fin du Moyen Âge. Située en pleine campagne, sur une colline dominant le paysage, la Casa de Aguiã est l'une des plus impressionnantes demeures baroques privées du Haut-Minho, tant par la réutilisation unique d'une ancienne tour de la fin du Moyen Âge (classée Bien d'Intérêt Public en 1978) que par le raffinement de l'œuvre baroque, qui, dans ce contexte, acquiert un caractère théâtral indéniable. Propriété de la même famille depuis le XIIIe siècle et toujours liée aux familles nobles les plus influentes de la région, elle a bénéficié du raffinement des transformations successives qui s'y sont opérées au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188076601681,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Aguiao-Superior-Vinhao.jpg?v=1772533203"},{"product_id":"arrepiado-collection-tinto","title":"Arrepiado Collection Vin Rouge 2021 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15183 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/arrepiado-velho-logo-241x300.png\" alt=\"\" width=\"241\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe domaine Herdade do Arrepiado Velho se situe à Sousel, à environ 40 km de Portalegre, dans le Haut-Alentejo. En 2001, un espace longtemps abandonné a retrouvé sa splendeur. La ferme alentejo du XIXe siècle a été reconstruite dans le respect de l'architecture traditionnelle de la région, magnifiquement préservée et regorgeant d'espaces d'une rare beauté. D'une superficie totale d'environ 100 hectares, le domaine se dresse au milieu des vignes et des oliveraies, offrant un mélange de couleurs et une tranquillité typiques de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2002, 33 hectares de vignes ont été plantés ex nihilo sur un terroir unique, alliant sols schisteux en pente abrupte, douceur du climat et abondance d'eau – des caractéristiques naturelles prometteuses. David Both (viticulteur) et António Maçanita (œnologue) ont conjugué leurs connaissances, leur esprit d'innovation et leur passion pour sélectionner les cépages et créer ce que l'on appelle aujourd'hui le « Vignoble aux 100 points ». Depuis 2012, le vignoble est géré par Nuno Ramalho, l'actuel viticulteur. Les vins rouges sont le Touriga Nacional, la Syrah, le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon, et les vins blancs, l'Antão Vaz, le Chardonnay, le Riesling, le Viognier et le Verdelho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÀ la tête du projet se trouve António Antunes, chargé de produire des vins uniques et séduisants, fruits d'une vinification moderne alliée à la tradition, et Marta Neto, responsable du marketing et d'un design audacieux et élégant. Ensemble, ils repoussent les limites et les idées reçues, créant des vins novateurs, toujours avec la qualité au cœur de leurs ambitions.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188084728145,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Arrepiado-Collection-tinto.jpg?v=1772533284"},{"product_id":"bafarela-17-superior-tinto-2017","title":"Bafarela 17 Supérieur Tinto 2017 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15542 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logotipo-brites-de-aguiar-300x224.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille Brites Aguiar a toujours été originaire de la région délimitée du Douro et y a toujours résidé, et son activité est un lien continu avec la terre : l’agriculture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La résidence et la ferme familiales sont situées dans le petit village de Várzea de Trevões, dans la municipalité de São João da Pesqueira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La génération actuelle, Lúcia, Paulo et Tomi, a ses parents en arrière-plan : Maria Fernanda Costa Brites et Manuel António Pacheco Aguiar. La génération la plus récente, Inês, Mariana et Mané, complète et représente la continuité de la lignée familiale Brites Aguiar.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188085350737,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Bafarela-Superior-17-2017.jpg?v=1772533297"},{"product_id":"barca-velha-2004-tinto","title":"Barça Velha 2004 Vin Rouge 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15204 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo-300x139.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"139\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire de Casa Ferreirinha est indissociable d'une femme extraordinaire : Dona Antônia Adelaide Ferreira. Née en 1811 à Régua, porte d'entrée des vignobles de la vallée du Douro, elle était, malgré sa petite taille et sa nature réservée, charismatique, visionnaire et entreprenante. Elle créa de nouvelles parcelles de vignes, développa et améliora les stocks de vieux vins de la maison, et contribua à améliorer le quotidien difficile des familles d'agriculteurs locales en fondant des écoles, des crèches et des hôpitaux. L'affection de la population était telle qu'elle était affectueusement surnommée « Ferreirinha ». À sa mort en 1896, elle laissa derrière elle un patrimoine remarquable dans le Douro et une entreprise florissante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'investissement majeur de Casa Ferreirinha dans les vins non fortifiés se concrétisa une cinquantaine d'années plus tard. Produire des vins du Douro élégants et de grande qualité, possédant le raffinement et le potentiel de garde exceptionnel des Portos millésimés, devint le rêve de Fernando Nicolau de Almeida, qui commença à travailler pour l'entreprise à ses débuts et en devint finalement le directeur technique. Il sélectionna les meilleurs raisins du Haut-Douro, riches et structurés, et les assembla à d'autres issus de hautes altitudes, choisis pour leur acidité et leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi naquit, en 1952, le Barca-Velha, un vin emblématique produit depuis uniquement lors des meilleurs millésimes, considéré comme l'un des vins rouges les plus élégants, complexes et de longue garde du Portugal. La genèse de Casa Ferreirinha est donc une véritable leçon d'œnologie, qui a déterminé l'évolution des vins de cette maison. Cette évolution s'est enrichie grâce à la plantation de la Quinta da Leda, entreprise en 1979, où sont cultivés les raisins qui ont permis d'accroître et d'améliorer la production. Aujourd'hui, la gamme Casa Ferreirinha, élaborée sous la direction du vigneron Luís Sottomayor, s'étend des vins jeunes comme Esteva ou Planalto, aux vins plus riches comme Papa Figos, Vinha Grande et Callabriga, jusqu'aux exceptionnels Quinta da Leda, Antónia Adelaide Ferreira et Reserva Especial, le Barca-Velha occupant le sommet de la hiérarchie.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188085514577,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Barca-Velha-2004.jpg?v=1772533300"},{"product_id":"batuta-tinto","title":"Batuta 2014 Vin Rouge 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"wp-image-8636 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/niepoort-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"228\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntreprise familiale indépendante depuis plus d'un siècle et demi, Niepoort a vu se succéder cinq générations à sa tête depuis sa fondation par Franciscus Marius Niepoort en 1842. Presque toujours, deux générations ont travaillé côte à côte pendant de nombreuses années, assurant ainsi une transition réussie. Aujourd'hui, nous nous tournons avec enthousiasme vers la sixième génération et anticipons une étroite collaboration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cinquième génération : Eduard Dirk Niepoort et Verena Niepoort. Dirk dirige l'entreprise depuis le départ à la retraite d'Eduard Rudolph Niepoort en 2005. Né en 1964, Dirk a découvert l'univers du vin lors de ses études en Suisse. En 1987, il a rejoint son père, Rolf Niepoort, au sein de l'entreprise familiale, avec pour mission d'innover tout en préservant les traditions. La première étape importante a été l'acquisition de leurs propres vignobles : Quinta de Nápoles et Quinta do Carril, situés dans la Cima Corgo, une région réputée pour produire les meilleurs vins de Porto. Quinze hectares de vignes ont été plantés et dix hectares de vignes sexagénaires ont été soigneusement entretenus. Posséder des quintas et des vignobles dans le Douro a constitué une étape cruciale pour la production de Porto et la création des premiers vins Niepoort non fortifiés. La passion de Dirk pour le vin, son respect humble et sa curiosité pour le terroir du Douro ont façonné l'esprit de Niepoort ces vingt dernières années et constituent une source d'inspiration constante pour l'équipe. Sa sœur, Verena, a rejoint l'entreprise en tant que PDG en 2005.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa quatrième génération : Eduard Rudolf van der Niepoort. Né en mars 1927, Rolf se passionne dès son enfance pour la mécanique et fait preuve d’un sens aigu des affaires. En 1950, il rejoint son père, Eduard, dans l’entreprise familiale. Son expérience s’avère précieuse et lui permet de surmonter une période financière difficile. Rolf s’attache aux relations commerciales et humaines, tant au sein qu’à l’extérieur de l’entreprise, et se montre prudent dans la production de vin. Il évoque avec nostalgie la production du Porto Vintage 1970, comme s’il en était l’œuvre de A à Z. Ce vin est aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands Portos de Niepoort. À l’instar de tous les membres de la famille Niepoort, il est un grand collectionneur : voitures de collection, antiquités et, surtout, armes portugaises.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa troisième génération : Eduard Marius Niepoort. Né le 14 septembre 1890 à Porto, Eduard était un homme d'une grande intelligence, un scientifique né. En 1912, à la suite du décès de son père, il fut contraint de rejoindre l'entreprise familiale. Son fils, Rolf Niepoort, se souvient de lui comme d'un homme « passionné par divers domaines, tels que la chimie, la physique et la mécanique, et doté d'un fin sens de l'humour ». Selon Elisabete, qui travaillait à ses côtés et était déjà impliquée dans l'administration à l'époque, il était une véritable « icône d'intelligence », un homme intègre et très réfléchi dans ses décisions. Eduard Marius quitta l'entreprise en tant qu'associé actif en 1980 pour se consacrer à ses nombreux loisirs et collections. Il s'éteignit à l'âge de 91 ans, le 3 juin 1982. Ses petits-enfants, Dirk et Verena, se souviennent de sa rigueur concernant leurs études et chérissent le souvenir d'un grand-père possédant d'innombrables collections de livres, de timbres, de pièces de monnaie et de billets de train !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa deuxième génération : Eduard Karel Jackob. Eduard Jackob est né en 1848 à Porto. Niepoort était déjà une entreprise florissante lorsqu’il reprit l’affaire familiale et poursuivit l’œuvre de son prédécesseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La première génération : Franciscus Marius van der Niepoort. Le fondateur, Franciscus, est né en 1813 à Hilversum, aux Pays-Bas. Il épousa Francisca Louisa Elisabeth Ehlers. Franciscus Marius vint au Portugal pour créer la maison Niepoort, productrice de vin de Porto. Il fonda l’entreprise en tant que vendeur de vin de Porto, sans posséder de terres ni de vignes. Il était principalement négociant en vin de Porto. Il mourut à Porto le 7 mars 1887.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'art du maître assembleur se transmet de génération en génération. José Nogueira fut le quatrième de sa famille à exercer ce métier chez Niepoort, où il travailla pendant plus de 50 ans. Son fils, José Rodrigo, rejoignit l'équipe en septembre 2006 et ils travaillèrent ensemble jusqu'en 2011, représentant aujourd'hui la cinquième génération de la famille Nogueira.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2010, Niepoort a célébré les « 50 ans de service au sein de l'entreprise » du maître assembleur José Nogueira avec sa famille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188085842257,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/batuta-2014.webp?v=1772533303"},{"product_id":"blog-bi-varietal-2015-tinto","title":"Blog Bi-Variété 2015 Rouge 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15471 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tiago-cabaco-logo-300x144.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"144\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNé et élevé à Estremoz, au cœur du vignoble de l'Alentejo, Tiago Cabaço a grandi dès son plus jeune âge, partageant la campagne et travaillant dans les vignes et le chai avec ses parents. C'est grâce à cette expérience qu'il a appris, enfant, les secrets de la vigne, du sol, des cépages et de tout l'univers qui s'y rattache, des secrets qu'il met encore en pratique au quotidien. En 2004, il a créé la marque Tiago Cabaço Winery, un projet à son nom. Depuis, il commercialise ses propres vins, affirmant ainsi sa personnalité et sa vision du vin et de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTiago Cabaço s'est imposé comme une référence dans le monde viticole, accumulant de nombreuses récompenses et distinctions nationales et internationales. Sa gamme de vins, à la fois séduisante et exigeante, moderne dans son style et sa forme mais profondément ancrée dans le terroir de l'Alentejo, se décline en plusieurs catégories : les vins « .com », dynamiques et jeunes ; les vins monocépages, puissants et affirmés ; les « Vinhas Velhas » (Vieilles Vignes), qui marient l'excellence du terroir à des vignes de plus de 30 ans ; le vin effervescent, conçu pour les grandes occasions ; et les vins « blog », à la fois vigoureux, subtils et frais, qui représentent le fleuron de la gamme Tiago Cabaço.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bénéficiant d'un accès à certains des meilleurs et des plus anciens vignobles de la région de l'Alentejo, tous situés près d'Estremoz, et avec une vinification confiée à l'une des meilleures vigneronnes du pays – Susana Esteban – et ayant conquis les marchés internationaux, Tiago Cabaço est l'une des stars du nouvel Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188086333777,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Blog-ALSyrah.jpg?v=1772533314"},{"product_id":"calda-bordaleza-tinto","title":"Calda Bordaleza Tinto 2020 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/campolargo-logo.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Notre grand-père Martinho, agriculteur à Mogofores, produisait du vin rouge et, faisant partie des rares vignerons à séparer les raisins blancs des rouges, il élaborait un vin blanc remarquable et réputé. Les deux étaient vendus en vrac aux négociants de la région qui les mettaient en bouteille.\u003cbr\u003e\n Décédé à la fin des années soixante du siècle dernier, notre père, Manuel, a alors pris en charge l'ensemble du domaine, modernisant et agrandissant les vignobles, bien qu'il ait cessé de produire du vin pour le marché.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cdiv\u003eAu milieu des années 1990, nous avons entrepris des essais de vinification avec les différents cépages plantés entre-temps (dont beaucoup étaient cultivés pour la première fois dans la région). La décision a alors été prise de commencer la production de vin pour le marché et de construire un nouveau chai. Les premiers vins commercialisés sous la marque Campolargo provenaient du millésime 2000, et le nouveau chai n'a été construit qu'en 2004.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Actuellement, la troisième génération est responsable du vignoble, Jorge Campolargo, et celle de la cave et de la commercialisation, Carlos Campolargo. Ils bénéficient déjà de la collaboration de la quatrième génération, Joana Campolargo, qui assure le soutien administratif et les relations extérieures.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous souhaitons donc préserver et développer le caractère exclusivement familial de notre production viticole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188087087441,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Calda-Bordaleza-tinto.jpg?v=1772533321"},{"product_id":"cem-reis-syrah-tinto-2018","title":"Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2018 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15273 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Herdade-da-maroteira-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eSitué au pied de la Serra d'Ossa, à seulement 35 km au nord d'Évora, Herdade da Maroteira est un domaine de 540 hectares appartenant à la même famille anglo-portugaise depuis cinq générations, soit depuis le milieu du XIXe siècle. À cette époque, Robert Reynolds investit dans la forêt de chênes-lièges de l'Alentejo afin de répondre aux besoins de l'industrie du vin de Porto dans le nord du Portugal. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Pendant près de 150 ans, outre la production de liège, l'exploitation se consacrait principalement à l'élevage bovin et à la culture des olives. En 2000, Philip Mollet, l'actuel propriétaire et gérant, a révolutionné l'exploitation en plantant des vignes. Le cépage Syrah, choisi avec soin, a connu un immense succès, donnant naissance au vin Cem Reis, mondialement réputé. Par la suite, la plantation de vignes d'Alicante Bouschet, d'Aragonêz et de Touriga Nacional dans une vallée ouverte a permis d'élaborer une belle gamme de vins rouges, blancs et rosés. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2004, l'agritourisme (tourisme rural) s'est imposé comme une évolution naturelle de la ferme, idéale pour se détendre dans un cadre historique et pittoresque de l'Alentejo, au Portugal. C'est le lieu parfait pour explorer tranquillement la forêt de chênes-lièges, s'intéresser à l'univers fascinant du liège, lors d'une excursion en jeep ou d'une randonnée… et observer les oiseaux (ornithologie) ou les étoiles (astronomie). Vous pourrez assister aux activités agricoles saisonnières typiques : extraction manuelle du liège (mai\/juin), récoltes, élevage d'agneaux et tonte de moutons, récolte des olives. En automne et en hiver, des porcs noirs (dont on fabrique le jambon) arrivent d'Espagne et se promènent en liberté, se nourrissant de glands.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188091380049,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Cem-Reis-Reserva-Syrah-tinto-2016.jpg?v=1772533347"},{"product_id":"chryseia-tinto-2015","title":"Chryseia Tinto 2015 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15402 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/prats-symington_logo.png\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"256\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Classée au patrimoine mondial et figurant parmi les plus anciennes régions viticoles du monde, la vallée du Douro est sans aucun doute l'un des terroirs les plus remarquables de l'histoire de la viticulture mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes grands vins ne peuvent exister que s'il existe des personnes assez chanceuses pour les apprécier. Il ne fait aucun doute que l'aristocratie anglaise a joué un rôle important dans le développement des vignobles de Porto, comme ce fut le cas à Bordeaux, notamment avec les crus classés du Médoc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vins du Douro, cultivés sous un climat rigoureux et un soleil de plomb, se caractérisent par leur faible acidité et leur forte teneur en sucres résiduels, ce qui les rend difficiles à transporter. C'est pourquoi la région a inventé la fortification, un procédé qui consiste à ajouter de l'eau-de-vie au vin avant la fin de la fermentation, conférant ainsi au Porto son équilibre alcool-sucre si particulier, ainsi qu'un remarquable potentiel de garde. Ce procédé exige par ailleurs une extraction rapide et vigoureuse des tanins, soit par foulage aux pieds, méthode traditionnelle, soit, plus récemment, par pressoirs mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTandis que l'art de l'élaboration du Porto se perfectionnait, Bordeaux – autre région réputée pour étancher la soif des Anglais – inventait la vinification par une macération prolongée, permettant une extraction douce et progressive des tanins. C'est ainsi que naquirent l'équilibre et la subtilité des grands Médocs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'application des méthodes de vinification bordelaises à des raisins traditionnellement destinés à la production de Porto Vintage est au cœur du passionnant projet CHRYSEIA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille SYMINGTON souhaitait combiner sa vaste connaissance des différents terroirs et cépages du Douro avec l'expérience de Bruno PRATS dans la région bordelaise afin de pouvoir produire ensemble des vins issus des meilleurs raisins cultivés sur les meilleures parcelles des meilleurs domaines, bref, le véritable esprit bordelais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndrew James Symington s'installa à Porto en 1882. Il devint rapidement négociant en vins de Porto et prit la direction de Warre's en 1914. Les descendants de ses trois fils possèdent aujourd'hui Warre's, Dow's et Graham's, ainsi que de nombreuses propriétés, dont certains des plus grands vins de Cima Corgo. Le vignoble familial dans la vallée du Douro s'étend désormais sur plus de 900 hectares. Charles Symington est responsable des vignes, de la vinification et de la gestion de la production, tandis que Rupert, Paul, John et Dominic parcourent le monde pour partager la magie et les secrets de leurs vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès avoir vendu \u003cem\u003ele Château Cos d'Estournel\u003c\/em\u003e , qu'il avait géré pendant trente ans, Bruno Prats a transféré ses activités viticoles à \u003cem\u003eViña Aquitania\u003c\/em\u003e au Chili, où il s'est associé à Paul Pontallier, Ghislain de Montgolfier et Felipe de Solminihac, et à Anwilka en Afrique du Sud, en partenariat avec Lowell Jooste et Hubert de Bouard de Laforest. L'amitié entre Bruno Prats et la famille Symington s'est développée au sein du réseau familial de vignerons Primum Familiae Vini, auquel appartenait également \u003cem\u003eCos d'Estournel\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn novembre 1998, la famille Symington proposa à Bruno Prats de participer à un nouveau projet visant à produire un vin de Douro non fortifié de grande qualité. Ce projet se concrétisa en 1999 avec la création de PRATS \u0026amp; SYMINGTON Limited, une société en nom collectif à parts égales entre les deux familles. Une production expérimentale durant cette première année permit de sélectionner les meilleures parcelles et les cépages les plus adaptés au projet. CHRYSEIA 2000 fut le premier millésime commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188093051217,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Chryseia.jpg?v=1772533360"},{"product_id":"chryseia-tinto-2016","title":"Chryseia Tinto 2016 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15402 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/prats-symington_logo.png\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"256\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Classée au patrimoine mondial et figurant parmi les plus anciennes régions viticoles du monde, la vallée du Douro est sans aucun doute l'un des terroirs les plus remarquables de l'histoire de la viticulture mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les grands vins ne peuvent exister que s'il existe des personnes assez chanceuses pour les apprécier. Il ne fait aucun doute que l'aristocratie anglaise a joué un rôle important dans le développement des vignobles de Porto, comme ce fut le cas à Bordeaux, notamment avec les crus classés du Médoc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins du Douro, cultivés sous un climat rigoureux et un soleil de plomb, se caractérisent par leur faible acidité et leur forte teneur en sucres résiduels, ce qui les rend difficiles à transporter. C'est pourquoi la région a inventé la fortification, un procédé qui consiste à ajouter de l'eau-de-vie au vin avant la fin de la fermentation, conférant ainsi au Porto son équilibre alcool-sucre si particulier, ainsi qu'un remarquable potentiel de garde. Ce procédé exige par ailleurs une extraction rapide et vigoureuse des tanins, soit par foulage aux pieds, méthode traditionnelle, soit, plus récemment, par pressoirs mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tandis que l'art de l'élaboration du Porto se perfectionnait, Bordeaux – autre région réputée pour étancher la soif des Anglais – inventait la vinification par une macération prolongée, permettant une extraction douce et progressive des tanins. C'est ainsi que naquirent l'équilibre et la subtilité des grands Médocs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'application des méthodes de vinification bordelaises à des raisins traditionnellement destinés à la production de Porto Vintage est au cœur du passionnant projet CHRYSEIA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille SYMINGTON souhaitait combiner sa vaste connaissance des différents terroirs et cépages du Douro avec l'expérience de Bruno PRATS dans la région bordelaise afin de pouvoir produire ensemble des vins issus des meilleurs raisins cultivés sur les meilleures parcelles des meilleurs domaines, bref, le véritable esprit bordelais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndrew James Symington s'installa à Porto en 1882. Il devint rapidement négociant en vins de Porto et prit la direction de Warre's en 1914. Les descendants de ses trois fils possèdent aujourd'hui Warre's, Dow's et Graham's, ainsi que de nombreuses propriétés, dont certains des plus grands vins de Cima Corgo. Le vignoble familial dans la vallée du Douro s'étend désormais sur plus de 900 hectares. Charles Symington est responsable des vignes, de la vinification et de la gestion de la production, tandis que Rupert, Paul, John et Dominic parcourent le monde pour partager la magie et les secrets de leurs vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès avoir vendu \u003cem\u003ele Château Cos d'Estournel\u003c\/em\u003e , qu'il avait géré pendant trente ans, Bruno Prats a transféré ses activités viticoles à \u003cem\u003eViña Aquitania\u003c\/em\u003e au Chili, où il s'est associé à Paul Pontallier, Ghislain de Montgolfier et Felipe de Solminihac, et à Anwilka en Afrique du Sud, en partenariat avec Lowell Jooste et Hubert de Bouard de Laforest. L'amitié entre Bruno Prats et la famille Symington s'est développée au sein du réseau familial de vignerons Primum Familiae Vini, auquel appartenait également \u003cem\u003eCos d'Estournel\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn novembre 1998, la famille Symington proposa à Bruno Prats de participer à un nouveau projet visant à produire un vin de Douro non fortifié de grande qualité. Ce projet se concrétisa en 1999 avec la création de PRATS \u0026amp; SYMINGTON Limited, une société en nom collectif à parts égales entre les deux familles. Une production expérimentale durant cette première année permit de sélectionner les meilleures parcelles et les cépages les plus adaptés au projet. CHRYSEIA 2000 fut le premier millésime commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188093247825,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Chryseia_cf8e10d3-4520-4a11-9efd-209d9460b22c.jpg?v=1772533363"},{"product_id":"chryseia-tinto-2017","title":"Chryseia Tinto 2017 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15402 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/prats-symington_logo.png\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"256\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Classée au patrimoine mondial et figurant parmi les plus anciennes régions viticoles du monde, la vallée du Douro est sans aucun doute l'un des terroirs les plus remarquables de l'histoire de la viticulture mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les grands vins ne peuvent exister que s'il existe des personnes assez chanceuses pour les apprécier. Il ne fait aucun doute que l'aristocratie anglaise a joué un rôle important dans le développement des vignobles de Porto, comme ce fut le cas à Bordeaux, notamment avec les crus classés du Médoc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vins du Douro, cultivés sous un climat rigoureux et un soleil de plomb, se caractérisent par leur faible acidité et leur forte teneur en sucres résiduels, ce qui les rend difficiles à transporter. C'est pourquoi la région a inventé la fortification, un procédé qui consiste à ajouter de l'eau-de-vie au vin avant la fin de la fermentation, conférant ainsi au Porto son équilibre alcool-sucre si particulier, ainsi qu'un remarquable potentiel de garde. Ce procédé exige par ailleurs une extraction rapide et vigoureuse des tanins, soit par foulage aux pieds, méthode traditionnelle, soit, plus récemment, par pressoirs mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tandis que l'art de l'élaboration du Porto se perfectionnait, Bordeaux – autre région réputée pour étancher la soif des Anglais – inventait la vinification par une macération prolongée, permettant une extraction douce et progressive des tanins. C'est ainsi que naquirent l'équilibre et la subtilité des grands Médocs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'application des méthodes de vinification bordelaises à des raisins traditionnellement destinés à la production de Porto Vintage est au cœur du passionnant projet CHRYSEIA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille SYMINGTON souhaitait combiner sa vaste connaissance des différents terroirs et cépages du Douro avec l'expérience de Bruno PRATS dans la région bordelaise afin de pouvoir produire ensemble des vins issus des meilleurs raisins cultivés sur les meilleures parcelles des meilleurs domaines, bref, le véritable esprit bordelais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndrew James Symington s'installa à Porto en 1882. Il devint rapidement négociant en vins de Porto et prit la direction de Warre's en 1914. Les descendants de ses trois fils possèdent aujourd'hui Warre's, Dow's et Graham's, ainsi que de nombreuses propriétés, dont certains des plus grands vins de Cima Corgo. Le vignoble familial dans la vallée du Douro s'étend désormais sur plus de 900 hectares. Charles Symington est responsable des vignes, de la vinification et de la gestion de la production, tandis que Rupert, Paul, John et Dominic parcourent le monde pour partager la magie et les secrets de leurs vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès avoir vendu \u003cem\u003ele Château Cos d'Estournel\u003c\/em\u003e , qu'il avait géré pendant trente ans, Bruno Prats a transféré ses activités viticoles à \u003cem\u003eViña Aquitania\u003c\/em\u003e au Chili, où il s'est associé à Paul Pontallier, Ghislain de Montgolfier et Felipe de Solminihac, et à Anwilka en Afrique du Sud, en partenariat avec Lowell Jooste et Hubert de Bouard de Laforest. L'amitié entre Bruno Prats et la famille Symington s'est développée au sein du réseau familial de vignerons Primum Familiae Vini, auquel appartenait également \u003cem\u003eCos d'Estournel\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn novembre 1998, la famille Symington proposa à Bruno Prats de participer à un nouveau projet visant à produire un vin de Douro non fortifié de grande qualité. Ce projet se concrétisa en 1999 avec la création de PRATS \u0026amp; SYMINGTON Limited, une société en nom collectif à parts égales entre les deux familles. Une production expérimentale durant cette première année permit de sélectionner les meilleures parcelles et les cépages les plus adaptés au projet. CHRYSEIA 2000 fut le premier millésime commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188094394705,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Chryseia_f8c790d6-eb0d-49d0-87cd-86a2482430e4.jpg?v=1772533367"},{"product_id":"pera-manca-2007-tinto","title":"Pêra Manca 2007 Vin Rouge 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15182 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cartuxa-logo-300x97.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"97\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Derrière Adega Cartuxa se cache une grande famille, celle d'Eugenio de Almeida. Revenons en 1913, année de naissance de Vasco Maria, issu de l'une des familles les plus influentes du XIXe siècle. Né à Lisbonne, il tissa rapidement des liens avec Évora et la région de l'Alentejo, où sa famille possédait d'importants biens. Vasco Maria a toujours considéré l'humain comme le facteur le plus précieux autour duquel il orientait tous ses efforts. Parmi ceux-ci, la revitalisation de la viticulture et l'investissement dans la plantation d'une vaste oliveraie à quelques kilomètres d'Évora sont particulièrement remarquables, à l'origine des vins et huiles d'olive encore produits aujourd'hui. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eSelon la tradition, le nom Pêra-Manca dérive du toponyme «pedra manca» ou «pedra balançante» – une formation granitique de blocs arrondis, en déséquilibre sur la roche solide. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire associe ce nom aux moines du couvent d'Espinheiro, à Évora, qui, aux XVe et XVIe siècles, possédaient des vignobles situés dans un lieu parsemé de nombreuses pierres de granit instables et oscillantes. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Leurs vins étaient très célèbres à l'époque, à tel point que Pedro Álvares Cabral emporta quelques barriques avec lui lors de son expédition à la découverte du Brésil.\u003cbr\u003e\n Il pourrait s'agir du vin, partagé avec les populations indigènes, dont parle Pero Vaz de Caminha dans une de ses lettres. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire raconte que la tradition du vin de Pêra-Manca remonte au Moyen Âge. On dit aussi qu'aux alentours de 1365, la Vierge Marie apparut à un berger au sommet d'un buisson d'aubépine. Quelques années plus tard, un oratoire fut construit en son honneur, et en 1458, face à l'importance croissante du lieu comme site de pèlerinage, une église fut érigée. La fondation d'un couvent, qui allait abriter l'Ordre de Saint-Jérôme, suivit. Aux XVe et XVIe siècles, les vignobles de Pêra-Manca appartenaient aux frères du couvent d'Espinheiro à Évora. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1517, les moines du couvent d'Espinheiro furent contraints de louer ces vignobles – leur entretien étant très coûteux – à Álvaro Azedo, écuyer du roi, et à son épouse, Filipa Rodrigues. Le roi Jean II les mentionne dans une lettre adressée au conseil municipal d'Évora. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_row wpb_row section vc_row-fluid grid_section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\" section_inner clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section_inner_margin clearfix\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12 vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eIl a été relancé au XIXe siècle par la prospère Casa Soares, propriété du conseiller José António d'Oliveira Soares, qui l'a transformé en un vin sophistiqué. Cependant, suite à la crise du phylloxéra, Casa Soares a cessé de produire du Pêra-Manca. C'est l'héritier de la défunte Casa Soares, José António de Oliveira Soares, qui, en 1987, a donné le nom à la Fondation Eugénio de Almeida, qui a ensuite utilisé comme étiquette une adaptation d'une affiche publicitaire conçue par Roque Gameiro au XVIIIe siècle, gagnant une notoriété et une reconnaissance mondiale, et est aujourd'hui considérée comme l'une des grandes marques nationales. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188135584081,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Pera-Manca-2007.jpg?v=1772533885"},{"product_id":"pintas-tinto-2015","title":"Pintas Tinto 2015 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16419 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/wine-soul-logo-300x63.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"63\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 2001 par le couple de vignerons Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges, qui ont investi dans et acheté d'anciens vignobles et propriétés dans la vallée du fleuve Pinhão.\u003cbr\u003e\n « Notre objectif est de créer des vins qui expriment pleinement le caractère des vieilles vignes et des cépages autochtones du Douro, en recherchant un équilibre entre concentration, complexité et élégance. »\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188135780689,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Pintas-2013.jpg?v=1772533889"},{"product_id":"preta-grande-reserva-tinto","title":"Preta Grande Reserva Tinto 2017 75cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15336 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/macanita-logo.png\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAntónio Maçanita a débuté sa carrière de vigneron en Alentejo, terre natale de sa mère, avec FitaPreta Vinhos et Sexy Wines. Il s'est ensuite installé aux Açores, terre natale de son père, où il a fondé l'Azores Wine Company sur l'île de Pico. Là-bas, il s'est consacré à la sauvegarde des cépages autochtones menacés. C'est ce défi qui l'a conduit dans la vallée du Douro, où il a lancé un projet collaboratif avec sa sœur Joana, elle aussi œnologue : Maçanita Vinhos - Irmãos e Enólogos (Vins Maçanita - Frères et Œnologues). Tous les projets d'António Maçanita naissent de défis, de partenariats nourris par l'amitié et la complicité de ceux qui partagent la même vision et la même passion pour le vin. Son attachement aux terroirs et au développement local durable se traduit par la création de vins uniques et exceptionnels, produits en petites quantités, qui se distinguent par leur qualité et leur originalité. António Maçanita apporte toujours un soin quasi alchimique à la création de ses assemblages. Son goût du défi et de l'irrévérence, allié à une volonté d'innover, donne naissance à de nouveaux projets qui se transforment rapidement en une aventure passionnante et couronnée de succès, tant au niveau national qu'international.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188151574865,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Preta-tinto.jpg?v=1772534110"},{"product_id":"quinta-da-touriga-cha-tinto","title":"Quinta da Touriga Chã Tinto 2021 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15398 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qta-touriga-cha-logo-300x157.gif\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"157\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès avoir consacré près de 50 ans de sa vie à la vinification du Douro, et quelques années avant sa mort, José António Castro Ramos Pinto Rosas décida de réaliser son dernier rêve : créer le « domaine parfait » pour la production de vins de Porto et de Douro.\u003cbr\u003e\n Après une longue et détaillée étude de la région délimitée du Douro et à l'aide de cartes topographiques, José Rosas a trouvé une propriété d'environ 20 hectares dans le Haut-Douro près de Vila Nova de Foz Côa, qui, en raison de ses caractéristiques (emplacement, altitude, exposition au soleil, sols, etc.), a été considérée comme ayant les conditions idéales pour produire des vins de qualité supérieure.\u003cbr\u003e\n Il acheta la propriété au début des années 1990 et, à 72 ans, décida de mettre à profit tout le savoir-faire acquis au cours de sa carrière. Il planta un vignoble d'environ 8,5 hectares, avec des cépages sélectionnés (sélection massale), sur un sol très dur, schisteux et vierge où ce type de culture n'avait jamais été cultivé auparavant.\u003cbr\u003e \nLa décision (unique jusqu'alors) de planter une exploitation avec environ 80 % de Touriga Nacional a conduit JARPR à la baptiser Touriga. Bien que ce cépage ait un faible rendement, José Rosas le considérait déjà à l'époque comme l'un des plus nobles de la région, en raison de la qualité des vins qui en étaient issus.\u003cbr\u003e\n Le reste a été planté avec la variété Tinta Roriz.\u003cbr\u003e\n Aujourd'hui, Quinta da Touriga est gérée par son fils Jorge, qui a décidé de perpétuer le rêve de son père et d'insuffler un nouvel élan à l'histoire du domaine. En 2004, il a achevé la construction d'un chai moderne, qui a remporté le premier prix du « Prix d'Architecture du Douro » en 2006. Actuellement, deux vins bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée Douro (AOC Douro) sont produits en quantités limitées : Puro et Quinta da Touriga-Chã, désormais reconnus par la presse spécialisée comme l'un des meilleurs vins de la région.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188157210961,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Qta-da-Touriga-Cha.jpg?v=1772534143"},{"product_id":"quinta-do-couquinho-unius-reserva","title":"Quinta do Couquinho Unius Reserva Tinto 2020 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-18118 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/couquinho-01-logo-red-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Couquinho, un vin dont le nom dans la langue locale du Haut-Douro signifie « un lieu difficile d'accès », est produit sur une ferme qui appartient à la famille Melo Trigo depuis plus de deux siècles.\u003cbr\u003e \nNombre des propriétés qui appartenaient autrefois à la famille, comme Quinta do Couquinho, sont situées dans la vallée de Vilariça, où les légendes et les histoires locales sont intimement liées à la famille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans la région du Douro, les femmes ont traditionnellement joué un rôle plus important dans la gestion des entreprises familiales que dans d'autres régions du pays, et la famille Melo Trigo ne fait pas exception. Tout au long de son histoire, les femmes ont été à la tête de l'entreprise, perpétuant ainsi les traditions familiales. Maria Adelaide Melo e Trigo, avec deux de ses frères, est propriétaire de Quinta do Couquinho et en est la force motrice. C'est elle qui a décidé de tirer parti du climat exceptionnel du Douro pour optimiser la production de vin et d'huile d'olive du domaine. Auparavant, les raisins de la ferme étaient vendus à de grands producteurs de Porto, mais à la fin des années 1990, Maria Adelaide a décidé de valoriser la qualité de la récolte pour commencer à embouteiller son propre vin.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa première récolte a été mise en bouteille et commercialisée par Lavradores de Feitoria, une association de petits et moyens producteurs de la région du Douro, dont Quinta do Couquinho était membre fondateur. Finalement, en 2002, il a été décidé de la commercialiser sous sa propre marque, Quinta do Couquinho.\u003cbr\u003e\n Au fur et à mesure que le projet prenait de l'ampleur, Maria Adelaide a pu compter sur l'aide de ses frères Nelson et Eduardo, ainsi que sur une équipe de travailleurs dévoués et sur le célèbre vigneron du Douro, João Brito e Cunha, pour gérer et maintenir la qualité des produits de la ferme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fazenda Couquinho s'étend sur environ 70 hectares, dont 60 sont cultivés. Les vignes et les oliveraies occupent la majeure partie des terres cultivées, le reste étant planté d'amandiers, d'orangers, de figuiers, de pommiers et d'autres arbres fruitiers. Situé dans la région du Haut-Douro, au sein de la Région Délimitée du Douro, le domaine borde la région viticole du Haut-Douro, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188159996241,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/couquinho-unius-t.png?v=1772534180"},{"product_id":"quinta-do-crasto-vinha-da-ponte-tinto-75cl","title":"Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2014 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15212 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crasto-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quinta do Crasto, SA est une entreprise portugaise productrice de vins du Douro et de Porto, située à Gouvinhas, dans la commune de Sabrosa, au nord du Portugal. Nichée au cœur de la vallée du Douro, la plus ancienne région viticole réglementée au monde et classée au \u003ca href=\"https:\/\/www.unescoportugal.mne.pt\/pt\/temas\/proteger-o-nosso-patrimonio-e-promover-a-criatividade\/patrimonio-mundial-em-portugal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epatrimoine mondial de l'UNESCO\u003c\/a\u003e en 2001, Quinta do Crasto bénéficie de conditions exceptionnelles pour la production de vins et d'huiles d'olive de très haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188160356689,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Qta-do-Crasto-Vinha-da-Ponte.jpg?v=1772534190"},{"product_id":"quinta-do-crasto-vinha-maria-teresa-tinto-2016-75cl","title":"Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2019 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15212 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crasto-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta do Crasto, SA est une entreprise portugaise productrice de vins du Douro et de Porto, située à Gouvinhas, dans la commune de Sabrosa, au nord du Portugal. Nichée au cœur de la vallée du Douro, la plus ancienne région viticole réglementée au monde et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001, Quinta do Crasto bénéficie de conditions exceptionnelles pour la production de vins et d'huiles d'olive de très haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quinta do Crasto, SA est une entreprise portugaise productrice de vins du Douro et de Porto, située à Gouvinhas, dans la commune de Sabrosa, au nord du Portugal. Nichée au cœur de la vallée du Douro, la plus ancienne région viticole réglementée au monde et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001, Quinta do Crasto bénéficie de conditions exceptionnelles pour la production de vins et d'huiles d'olive de très haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe vignoble Maria Teresa, nommé en l'honneur de la première petite-fille de Constantino de Almeida (fondateur de Quinta do Crasto), est un vignoble centenaire, l'un des plus anciens du domaine. Situé sur le versant est de Quinta do Crasto, bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel et planté en terrasses le long du Douro à très basse altitude, le vignoble Maria Teresa s'étend sur 4,7 hectares et impressionne par sa beauté et, surtout, par ses caractéristiques uniques de vieille vigne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pendant plus d'un siècle, les vignerons de la vallée du Douro ont planté un peu de toutes les variétés de raisins disponibles, car l'objectif ultime était de produire du porto. Ce vin fortifié avait la particularité d'être issu d'un assemblage de cépages variés. Il en résultait un vignoble où la plantation des cépages était aléatoire et diversifiée, et où l'on pouvait trouver un grand nombre de variétés différentes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2013, compte tenu de l'âge avancé du vignoble Maria Teresa, Quinta do Crasto a entrepris la cartographie génétique de chaque cépage qui y est planté, dans le but de remplacer les ceps morts par des variétés génétiquement identiques et ainsi perpétuer le terroir et l'assemblage de ce vignoble unique. Le projet PatGen Vineyards, développé en partenariat avec l'Université de Trás-os-Montes et du Haut-Douro (UTAD), vise à identifier tous les cépages présents dans le vignoble Maria Teresa. À ce jour, 54 cépages différents ont déjà été identifiés, dont quatre cépages blancs et un cépage rouge « inconnu », c'est-à-dire un cépage avec lequel aucun équivalent n'a encore été trouvé.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUne vigne centenaire dans un vieux vignoble comme Vinha Maria Teresa a une capacité de production nettement inférieure et ne pourra jamais produire la même quantité de raisins qu'une vigne dans un vignoble plus jeune. Les racines des vignes de Vinha Maria Teresa peuvent atteindre plusieurs dizaines de mètres de profondeur, pénétrant le sol schisteux à la recherche d'eau et de nutriments, ce qui accroît la concurrence entre les ceps et contribue à améliorer leur rendement. Malgré cela, la production annuelle moyenne par cep à Vinha Maria Teresa est d'environ 300 g de raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Malgré sa faible productivité, l'équipe d'œnologues de Quinta do Crasto parvient à atteindre des niveaux de concentration extrêmement élevés avec les raisins de ce vignoble, ce qui lui permet de produire des vins de classe mondiale, très complexes et pleins de caractère, garantissant un vieillissement en bouteille de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa quantité de raisins récoltés chaque année dans le vignoble Maria Teresa est utilisée pour produire le vin Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Douro. Dans les années de qualité exceptionnelle, la production annuelle de raisins du Vignoble Maria Teresa est destinée à la production d'un vin « de vignoble unique » qui fait honneur à son nom : le vin Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Douro. Au cours de ces années particulières, le vignoble Maria Teresa produit entre 2 000 et 8 000 bouteilles de Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa, en fonction du caractère exceptionnel de chaque année. Le nombre maximum de bouteilles de vin Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Douro produites par Quinta do Crasto à partir du vignoble Maria Teresa était de 8 001 bouteilles en 2007.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Des vignobles comme celui de Maria Teresa confèrent aux vins du Douro leur caractère si particulier et leur renommée mondiale. Cette richesse, cette singularité propre aux vignobles du Douro, fait de ce patrimoine emblématique un héritage précieux qu'il convient de protéger et de préserver pour les générations futures.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188160618833,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Qta-do-Crasto-Vinha-Maria-Teresa.jpg?v=1772534193"},{"product_id":"quinta-dos-murcas-vv47-tinto-2012-75cl","title":"Quinta dos Murças VV47 Vin Rouge 2012 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15372 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/murcas-logo-300x212.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"212\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e DIVERSITÉ – VERTICALITÉ – ÉLÉGANCE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Située au cœur de l'appellation Douro DOC, cette région se caractérise par la présence de huit \u003cem\u003eterroirs\u003c\/em\u003e fortement marqués par la montagne, les différentes altitudes et expositions, les sols schisteux et le climat typique de la vallée du Douro. Des dizaines de cépages autochtones y sont cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique et de la production intégrée. Oliviers, orangers, amandiers et maquis méditerranéen contribuent à l'équilibre de l'écosystème.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188164583761,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Qta-dos-Murcas-VV47-tinto.jpg?v=1772534244"},{"product_id":"quinta-do-vale-meao-tinto-2014-75cl","title":"Quinta do Vale Meão Tinto 2014 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15433 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qta-vale-meao-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1877, Dona Antónia Adelaide Ferreira, déjà propriétaire du plus grand domaine agricole de la région du Douro, acquit 300 hectares de terres vierges auprès de la municipalité de Vila Nova de Foz Côa lors d'une vente aux enchères publiques. Son rêve était de créer une ferme modèle, mettant en pratique toute la vaste expérience qu'elle avait acquise au cours de sa vie d'entrepreneuse dans la région du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe projet ambitieux fut entièrement achevé entre 1887 et 1895. Il s'agissait de la dernière et de la plus importante réalisation de cette dame qui, cependant, n'eut guère l'occasion d'en profiter, puisqu'elle mourut en 1896.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis lors, la ferme est toujours restée la propriété de ses descendants. À partir des années 1970, son arrière-arrière-petit-fils, Francisco Javier de Olazabal, en a pris la direction et a entrepris un long processus d'acquisition des parts indivises de ses proches et copropriétaires. En 1994, il est devenu, avec ses enfants, l'unique propriétaire de la ferme.\u003cbr\u003e\n Jusque-là, les raisins de la Quinta étaient vendus à la société AA Ferreira SA, fondée par les descendants de Dona Antónia, et constituaient la base de certains de leurs meilleurs vins.\u003cbr\u003e \nCe lien s'est poursuivi jusqu'en 1998, année où Francisco Javier de Olazabal a décidé de démissionner de son poste de président d'AA, Ferreira SA pour se consacrer, avec son fils, le vigneron Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à la production, au vieillissement et à la commercialisation des vins du domaine, à travers la création de la société F. Olazabal \u0026amp; Filhos, Lda.\u003cbr\u003e\n Aujourd'hui, Francisco, Luísa et Jaime participent à la gestion de l'entreprise, chacun à son poste, et partagent la même passion pour le vin. Vendange après vendange, ils respectent la tradition tout en restant ouverts à l'innovation. Toute la famille Olazabal apporte son enthousiasme et contribue à perpétuer le projet de Dona Antónia : faire de Quinta do Vale Meão un domaine modèle en son temps.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188165632337,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Quinta-do-Vale-Meao.jpg?v=1772534262"},{"product_id":"quinta-do-vale-meao-tinto-2015-75cl","title":"Quinta do Vale Meão Tinto 2015 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15433 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qta-vale-meao-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1877, Dona Antónia Adelaide Ferreira, déjà propriétaire du plus grand domaine agricole de la région du Douro, acquit 300 hectares de terres vierges auprès de la municipalité de Vila Nova de Foz Côa lors d'une vente aux enchères publiques. Son rêve était de créer une ferme modèle, mettant en pratique toute la vaste expérience qu'elle avait acquise au cours de sa vie d'entrepreneuse dans la région du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce projet ambitieux fut entièrement achevé entre 1887 et 1895. Il s'agissait de la dernière et de la plus importante réalisation de cette dame qui, cependant, n'eut guère l'occasion d'en profiter, puisqu'elle mourut en 1896.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis lors, la ferme est toujours restée la propriété de ses descendants. À partir des années 1970, son arrière-arrière-petit-fils, Francisco Javier de Olazabal, en a pris la direction et a entrepris un long processus d'acquisition des parts indivises de ses proches et copropriétaires. En 1994, il est devenu, avec ses enfants, l'unique propriétaire de la ferme.\u003cbr\u003e \nJusque-là, les raisins de la Quinta étaient vendus à la société AA Ferreira SA, fondée par les descendants de Dona Antónia, et constituaient la base de certains de leurs meilleurs vins.\u003cbr\u003e\n Ce lien s'est poursuivi jusqu'en 1998, année où Francisco Javier de Olazabal a décidé de démissionner de son poste de président d'AA, Ferreira SA pour se consacrer, avec son fils, le vigneron Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à la production, au vieillissement et à la commercialisation des vins du domaine, à travers la création de la société F. Olazabal \u0026amp; Filhos, Lda.\u003cbr\u003e\n Aujourd'hui, Francisco, Luísa et Jaime participent à la gestion de l'entreprise, chacun à son poste, et partagent la même passion pour le vin. Vendange après vendange, ils respectent la tradition tout en restant ouverts à l'innovation. Toute la famille Olazabal apporte son enthousiasme et contribue à perpétuer le projet de Dona Antónia : faire de Quinta do Vale Meão un domaine modèle en son temps.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188165828945,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Quinta-do-Vale-Meao_7e26476b-955f-48bf-9021-38c789c5f2a2.jpg?v=1772534266"},{"product_id":"quinta-do-vale-meao-tinto-2016-75cl","title":"Quinta do Vale Meão Tinto 2016 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15433 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qta-vale-meao-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1877, Dona Antónia Adelaide Ferreira, déjà propriétaire du plus grand domaine agricole de la région du Douro, acquit 300 hectares de terres vierges auprès de la municipalité de Vila Nova de Foz Côa lors d'une vente aux enchères publiques. Son rêve était de créer une ferme modèle, mettant en pratique toute la vaste expérience qu'elle avait acquise au cours de sa vie d'entrepreneuse dans la région du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce projet ambitieux fut entièrement achevé entre 1887 et 1895. Il s'agissait de la dernière et de la plus importante réalisation de cette dame qui, cependant, n'eut guère l'occasion d'en profiter, puisqu'elle mourut en 1896.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis lors, la ferme est toujours restée la propriété de ses descendants. À partir des années 1970, son arrière-arrière-petit-fils, Francisco Javier de Olazabal, en a pris la direction et a entrepris un long processus d'acquisition des parts indivises de ses proches et copropriétaires. En 1994, il est devenu, avec ses enfants, l'unique propriétaire de la ferme.\u003cbr\u003e \nJusque-là, les raisins de la Quinta étaient vendus à la société AA Ferreira SA, fondée par les descendants de Dona Antónia, et constituaient la base de certains de leurs meilleurs vins.\u003cbr\u003e\n Ce lien s'est poursuivi jusqu'en 1998, année où Francisco Javier de Olazabal a décidé de démissionner de son poste de président d'AA, Ferreira SA pour se consacrer, avec son fils, le vigneron Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à la production, au vieillissement et à la commercialisation des vins du domaine, à travers la création de la société F. Olazabal \u0026amp; Filhos, Lda.\u003cbr\u003e\n Aujourd'hui, Francisco, Luísa et Jaime participent à la gestion de l'entreprise, chacun à son poste, et partagent la même passion pour le vin. Vendange après vendange, ils respectent la tradition tout en restant ouverts à l'innovation. Toute la famille Olazabal apporte son enthousiasme et contribue à perpétuer le projet de Dona Antónia : faire de Quinta do Vale Meão un domaine modèle en son temps.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188165927249,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Quinta-do-Vale-Meao_82556a57-aa29-4174-960e-a431ee254533.jpg?v=1772534269"},{"product_id":"quinta-do-vale-meao-tinto-2017-75cl","title":"Quinta do Vale Meão Tinto 2017 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15433 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qta-vale-meao-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1877, Dona Antónia Adelaide Ferreira, déjà propriétaire du plus grand domaine agricole de la région du Douro, acquit 300 hectares de terres vierges auprès de la municipalité de Vila Nova de Foz Côa lors d'une vente aux enchères publiques. Son rêve était de créer une ferme modèle, mettant en pratique toute la vaste expérience qu'elle avait acquise au cours de sa vie d'entrepreneuse dans la région du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce projet ambitieux fut entièrement achevé entre 1887 et 1895. Il s'agissait de la dernière et de la plus importante réalisation de cette dame qui, cependant, n'eut guère l'occasion d'en profiter, puisqu'elle mourut en 1896.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis lors, la ferme est toujours restée la propriété de ses descendants. À partir des années 1970, son arrière-arrière-petit-fils, Francisco Javier de Olazabal, en a pris la direction et a entrepris un long processus d'acquisition des parts indivises de ses proches et copropriétaires. En 1994, il est devenu, avec ses enfants, l'unique propriétaire de la ferme.\u003cbr\u003e \nJusque-là, les raisins de la Quinta étaient vendus à la société AA Ferreira SA, fondée par les descendants de Dona Antónia, et constituaient la base de certains de leurs meilleurs vins.\u003cbr\u003e\n Ce lien s'est poursuivi jusqu'en 1998, année où Francisco Javier de Olazabal a décidé de démissionner de son poste de président d'AA, Ferreira SA pour se consacrer, avec son fils, le vigneron Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à la production, au vieillissement et à la commercialisation des vins du domaine, à travers la création de la société F. Olazabal \u0026amp; Filhos, Lda.\u003cbr\u003e\n Aujourd'hui, Francisco, Luísa et Jaime participent à la gestion de l'entreprise, chacun à son poste, et partagent la même passion pour le vin. Vendange après vendange, ils respectent la tradition tout en restant ouverts à l'innovation. Toute la famille Olazabal apporte son enthousiasme et contribue à perpétuer le projet de Dona Antónia : faire de Quinta do Vale Meão un domaine modèle en son temps.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188166746449,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Quinta-do-Vale-Meao_82ec0b0e-1c1e-4982-839f-a16968f54f96.jpg?v=1772534273"},{"product_id":"teixuga-tinto-2014-75cl","title":"Teixuga Tinto 2014 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-6763 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/caminhoscruzados.jpg\" alt=\"\" width=\"149\" height=\"117\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaminhos Cruzados est né de l'initiative et de la volonté de la famille Santos, originaire de Nelas, déterminée à renouer avec ses racines et à investir dans une passion de toujours : le vin du Dão. C'est ainsi qu'en 2012, une entreprise familiale a vu le jour, sous l'impulsion de Lígia Santos, qui a quitté Lisbonne et sa carrière d'avocate pour se consacrer au vin et s'installer à Nelas afin de guider le développement du projet. Leurs vins sont élaborés à partir de raisins cultivés sur leur propre domaine et provenant de producteurs sélectionnés, reconnus pour la qualité et l'excellence de leurs cépages, tous situés dans la région du Dão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La philosophie de l'entreprise repose sur la production de vins de qualité, alliant tradition et modernité, et sur une différenciation constante exigée par le marché. C'est dans ce contexte que les vins Caminhos Cruzados s'affirment comme « Le Nouveau Dão ».\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe nom provient de la conviction familiale que la vie n'est pas toujours un long fleuve tranquille et qu'au contraire, des chemins plus atypiques nous mènent vers des horizons extraordinaires. La devise est que chaque rencontre peut donner lieu à quelque chose d'extraordinaire, comme c'est le cas actuellement pour les membres de la famille, issus d'horizons et d'expériences différents, dont les parcours se croisent dans le cadre de ce projet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2015, Caminhos Cruzados a été distingué comme « Producteur révolutionnaire 2015 » par la Revista de Vinhos, ce qui lui donne une motivation supplémentaire pour continuer à produire des vins uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'entreprise (vignobles et chai) est située dans la région du Dão, plus précisément à Nelas. En 2017, le nouveau chai a été inauguré. Son architecture audacieuse émerge des vignes de Quinta da Teixuga. Inspiré du logo de l'entreprise, deux lignes entrecroisées, le chai s'intègre harmonieusement à son environnement. Soucieux d'esthétique et de durabilité, il favorise le développement de l'œnotourisme.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188169859409,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Teixuga-tinto.jpg?v=1772534305"},{"product_id":"valle-pradinhos-branco","title":"Valle Pradinhos Blanc 2024 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16521 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/valle-pradinhos-logo-300x120.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"120\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCasal de Vale Pradinhos est une exploitation agricole de 450 hectares, fondée en 1913 et appartenant depuis lors à la famille Pinto de Azevedo. Les vins qui y sont produits sont un assemblage de cépages autochtones tels que le Touriga Nacional, le Tinta Roriz, le Tinta Amarela et le Malvasia Fina, et de cépages internationaux renommés, notamment le Cabernet Sauvignon, le Gewürztraminer et le Riesling.\u003cbr\u003e\n Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas, arrière-petite-fille du fondateur Manoel Pinto de Azevedo, est l'actuelle propriétaire de Casal de Vale Pradinhos. Depuis qu'elle a repris le domaine en 1994, elle met en œuvre sa vision dans l'élaboration des vins. Sa fille, également prénommée Maria, représentera la quatrième génération de femmes directement impliquées dans la gestion du domaine.\u003cbr\u003e\n Un terroir du Vieux Monde et une équipe de vignerons passionnés constituent la combinaison parfaite pour produire des vins portugais de classe mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188175200593,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Valle-Pradinhos-branco.jpg?v=1772534337"},{"product_id":"noval-touriga-nacional-2013-tinto-75cl","title":"Noval Touriga Nacional 2013 Vin Rouge 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15374 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/noval-logo-300x105.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"105\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003e Quinta do Noval bénéficie d'une situation privilégiée au cœur de la vallée du Douro.\u003cbr\u003e\n Le vignoble de 145 hectares, entièrement classé propriété A, est planté des cépages les plus nobles de la région du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Sousão.\u003cbr\u003e\n Les parcelles de vignoble présentent une riche diversité géographique.\u003cbr\u003e\n altitude : de 100 m à 500 m\u003cbr\u003e\n Exposition : à tous les points cardinaux\u003cbr\u003e\n Sol : schiste avec des fragments d'argile, de composition variable.\u003cbr\u003e\n Ces caractéristiques confèrent aux vins des nuances différentes selon leur origine. De la fusion de ces nuances naît la magie des vins de Quinta do Noval.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003eActuellement, les vignobles sont replantés avec un seul cépage adapté à chaque parcelle en fonction de trois facteurs principaux : l’altitude, l’exposition et le type de plantation.\u003cbr\u003e\n Les magnifiques terrasses en pierre de schiste ancienne restent l'élément caractéristique de Quinta do Noval.\u003cbr\u003e\n Quinta do Noval est le seul exportateur historique de vin de Porto qui porte le nom de son domaine et qui produit du Porto Vintage à partir d'une seule parcelle, lorsqu'elle est déclarée.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188223009105,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/noval-tn-2013.jpg?v=1772534889"},{"product_id":"bafarela-17-superior-2016-1-5-l","title":"Bafarela 17 Supérieur 2012 1,5 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15542 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logotipo-brites-de-aguiar-300x224.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa famille Brites Aguiar a toujours été originaire de la région délimitée du Douro et y a toujours résidé, et son activité est un lien continu avec la terre : l’agriculture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La résidence et la ferme familiales sont situées dans le petit village de Várzea de Trevões, dans la municipalité de São João da Pesqueira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La génération actuelle, Lúcia, Paulo et Tomi, a ses parents en arrière-plan : Maria Fernanda Costa Brites et Manuel António Pacheco Aguiar. La génération la plus récente, Inês, Mariana et Mané, complète et représente la continuité de la lignée familiale Brites Aguiar.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188229464401,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/bafarela-17-15.jpg?v=1772535031"},{"product_id":"amma-tinto-2020-75cl","title":"Herdade do Arrepiado Velho Amma Tinto 2020 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15183 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/arrepiado-velho-logo-241x300.png\" alt=\"\" width=\"241\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le domaine Herdade do Arrepiado Velho se situe à Sousel, à environ 40 km de Portalegre, dans le Haut-Alentejo. En 2001, un espace longtemps abandonné a retrouvé sa splendeur. La ferme alentejo du XIXe siècle a été reconstruite dans le respect de l'architecture traditionnelle de la région, magnifiquement préservée et regorgeant d'espaces d'une rare beauté. D'une superficie totale d'environ 100 hectares, le domaine se dresse au milieu des vignes et des oliveraies, offrant un mélange de couleurs et une tranquillité typiques de l'Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2002, 33 hectares de vignes ont été plantés ex nihilo sur un terroir unique, alliant sols schisteux en pente abrupte, douceur du climat et abondance d'eau – des caractéristiques naturelles prometteuses. David Both (viticulteur) et António Maçanita (œnologue) ont conjugué leurs connaissances, leur esprit d'innovation et leur passion pour sélectionner les cépages et créer ce que l'on appelle aujourd'hui le « Vignoble aux 100 points ». Depuis 2012, le vignoble est géré par Nuno Ramalho, l'actuel viticulteur. Les vins rouges sont le Touriga Nacional, la Syrah, le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon, et les vins blancs, l'Antão Vaz, le Chardonnay, le Riesling, le Viognier et le Verdelho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÀ la tête du projet se trouve António Antunes, chargé de produire des vins uniques et séduisants, fruits d'une vinification moderne alliée à la tradition, et Marta Neto, responsable du marketing et d'un design audacieux et élégant. Ensemble, ils repoussent les limites et les idées reçues, créant des vins novateurs, toujours avec la qualité au cœur de leurs ambitions.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188233429329,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/amma-1.jpg?v=1772535100"},{"product_id":"mouchao-tonel-3-4-tinto-2013-75cl","title":"Mouchão Tonel 3-4 Tinto 2013 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15368 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/mouchao-logo-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\"\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188238999889,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/mouchao-tonel-3-4-2013.jpg?v=1772535189"},{"product_id":"cavalo-maluco-tinto-2008-75cl","title":"Vin rouge Crazy Horse 2008 Magnum 1,5 L","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188239589713,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/cavalo-maluco-2008-15L.jpg?v=1772535214"},{"product_id":"pacheca-vale-de-abraao-tinto-2016-75cl","title":"Pacheca Vale de Abraão Tinto 2019 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15359 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pacheca-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"134\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta da Pacheca, l'un des domaines les plus réputés du Douro, fut également l'un des premiers à embouteiller du vin sous sa propre marque. Mentionné pour la première fois dans un document d'avril 1738 sous le nom de « Pacheca », il appartenait alors à Dona Mariana Pacheco Pereira. Mais ce n'est qu'en 1903, lorsque Dom José Freire de Serpa Pimentel décida de se consacrer à l'œnologie, qu'il acquit le domaine et se lança sérieusement dans l'aventure, parfois risquée, de la vinification. Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel…\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188241949009,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/pacheca-vale-abraao.jpg?v=1772535280"},{"product_id":"morais-rocha-grande-reserva-tinto-75cl","title":"Morais Rocha Grande Réserve Vin Rouge 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16784 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/morais-rocha-logo-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Morais Rocha Wines est né d'un désir de longue date : produire d'excellents vins qui expriment le caractère unique de la région de Vidigueira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le soin apporté aux produits ne s'arrête pas à la vente. Les normes rigoureuses de Morais Rocha exigent que ses produits, lors de l'exportation, soient correctement emballés dans des conteneurs afin de garantir leur intégrité, que ce soit en raison de variations de température ou d'autres agents extérieurs agressifs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188263903569,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/morais-rocha-grt.jpg?v=1772535447"},{"product_id":"quinta-da-pellada-alto-tinto-2013","title":"Quinta da Pellada Alto Rouge 2017 75cl","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003e Álvaro de Castro est un ingénieur civil qui a hérité de cette propriété en 1980. Il s'y est consacré exclusivement, rétablissant la tradition familiale de production de vin, interrompue depuis deux générations.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp align=\"justify\"\u003eS’inspirant de ses références de jeunesse et se rappelant les vins produits par l’ingénieur Vilhena du centre d’études Nelas, son premier vin apparut alors avec le millésime 1989.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003e Depuis lors jusqu'à aujourd'hui, il a été épaulé en œnologie par l'ingénieure Magalhães Coelho et plus récemment par sa fille, l'ingénieure Maria Castro, ainsi que par l'ingénieure Ataíde Semedo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003e Les vignobles, âgés de 3 à 65 ans, sont situés à une altitude moyenne de 550 m. La superficie totale couvre 60 hectares, où sont plantés les cépages typiques de la région sur un sol granitique avec des lignes de sable et d'argile : Encruzado, Cercial, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Baga, et une vieille vigne avec plus de 30 variétés différentes.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188273144145,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/quinta-da-pellada-alto-red.jpg?v=1772535693"},{"product_id":"zambujeiro-tinto-75cl","title":"Zambujeiro Tinto 2019 75cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-full wp-image-15146\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/zambujeiro-image.png\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"100\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"shortcode1-2 \"\u003e À Quinta do Zambujeiro, nous utilisons une combinaison de pratiques conventionnelles et biologiques. Nous n'utilisons pas d'herbicides et nous protégeons le sol avec des cultures naturelles pendant l'hiver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre objectif est de préserver et de protéger la beauté naturelle et notre terroir. La vigne est au cœur de nos vins. Nos vignerons soignent chaque cep avec le plus grand soin. Nous sommes convaincus que seuls les vignobles à faible rendement peuvent produire des vins aux arômes et saveurs concentrés, garantissant un long potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous réduisons la production dans nos vignobles, avec une récolte moyenne de 23 hl par hectare.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188280123729,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/zambujeiro-t.jpg?v=1772535850"},{"product_id":"vallegre-reserva-especial-branco-2017-75cl","title":"Vallegre Reserva Especial Branco 2020 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15060 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/vallegre-logo-300x77.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"77\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VALLEGRE - Vinhos do Porto, SA, est une entreprise portugaise forte d'une tradition séculaire, perpétuant une entreprise familiale depuis cinq générations. Ses actionnaires et dirigeants représentent la cinquième génération d'une famille de vignerons de la région du Douro. Producteur et exportateur de vins de Porto, de vins DOC Douro et de vins DOC Moscatel do Douro de grande qualité et de prestige, l'entreprise témoigne non seulement de son expansion et de sa modernisation au fil des ans, mais aussi de la préservation du savoir-faire familial ancestral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Son siège social se situe à Quinta da Vista Alegre, au cœur de la plus ancienne région viticole délimitée au monde – la région délimitée du Douro – dans la sous-région de Cima Corgo, à quelques kilomètres de Pinhão. Ce cadre bucolique offre un paysage époustouflant et captivant grâce à sa situation géographique privilégiée, avec une vue imprenable sur le fleuve Douro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"texto\"\u003eCaractérisée par une immense beauté naturelle, ses recoins cachés sont autant de points d'intérêt, une harmonie parfaite avec la nature qui se perpétue dans la mémoire en aiguisant les sens de la vue – des plaisirs uniques que procure l'appréciation de la vie rurale, du paysage et de la nature elle-même.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire de la production viticole sur les vignobles de cette exploitation est certes ancienne, remontant à avant le XIXe siècle. Cette conclusion est tirée d'ouvrages spécialisés sur les cépages et de quelques terrasses abandonnées – les fameux « mortórios » (mortiers).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Au début des années 1970, l'entreprise individuelle s'est transformée en société anonyme, sous le nom de Sociedade Agrícola Barros SA. En mai 1998, elle a pris le nom de VALLEGRE - Vinhos do Porto, SA, contraction des noms de ses deux principaux domaines, Valle Longo et Vista Alegre, tout en conservant son caractère familial affirmé qui unit cinq générations.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188285628753,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/vallegre-reserva-especial-b.jpg?v=1772535898"},{"product_id":"pintas-tinto-2016-75cl","title":"Pintas Tinto 2016 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16419 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/wine-soul-logo-300x63.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"63\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 2001 par le couple de vignerons Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges, qui ont investi dans et acheté d'anciens vignobles et propriétés dans la vallée du fleuve Pinhão.\u003cbr\u003e\n « Notre objectif est de créer des vins qui expriment pleinement le caractère des vieilles vignes et des cépages autochtones du Douro, en recherchant un équilibre entre concentration, complexité et élégance. »\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188305748305,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Pintas-2013_58af3729-f908-4f35-88f1-8bb9d3da3f87.jpg?v=1772536231"},{"product_id":"bajancas-vinha-do-corvo-tinto-75cl","title":"Bajancas Vinha do Corvo Tinto 2017 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bajancas-logo-300x115.jpeg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa passion pour la terre et le vin a conduit la famille Lamas à se lancer dans la production viticole. Dans cette optique, ils ont toujours privilégié l'excellence et un souci du détail méticuleux. La décision de planter le vignoble Quinta das Bajancas a été prise en 1993, après une étude approfondie des conditions édaphoclimatiques du terroir afin de déterminer les cépages les plus adaptés. Suite à cette étude, le Touriga Nacional, le Tinta Roriz, le Touriga Franca, le Tinta Francisca et le Tinta Amarela ont été sélectionnés pour les vins rouges, et le Rabigato, le Gouveio, le Malvasia Fina et le Códega do Larinho pour les vins blancs. Les premières plantations ont eu lieu sur une parcelle de 4 hectares, à mi-coteau exposé plein sud, au potentiel reconnu, appelée « bajancas ». Les vignes ont été plantées début 1994 et, pendant dix ans, il a été décidé de ne produire ni de mettre en bouteille aucun vin afin de favoriser uniquement le développement végétatif de la vigne. En 2000, une seconde phase de plantation de vignes a été réalisée sur 8 hectares supplémentaires, avec les cépages Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca et Tinta Francisca, portant la superficie totale des vignes de Quinta das Bajancas à 12 hectares. En 2004, la décision a été prise de produire le premier vin. Convaincus que le savoir-faire technique est essentiel à la réalisation de nos objectifs, nous avons établi un partenariat avec la société vinicole 2PR, qui, comme nous, privilégie l'excellence et la rigueur dans les moindres détails, de la production à la commercialisation. La Quinta a une capacité de production de 48 000 bouteilles (75 cl), dont 41 000 de vin rouge et 7 000 de vin blanc, d'un vin désormais connu sous le nom de Quinta Wine, ce qui signifie que la Quinta produit et embouteille exclusivement ses propres vins.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188307452241,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/bageiras-vinha-do-corvo-t.jpg?v=1772536256"},{"product_id":"chryseia-tinto-2018-75cl","title":"Chryseia Tinto 2018 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-7420 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/prats-symington_logo.png\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"256\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Classée au patrimoine mondial et figurant parmi les plus anciennes régions viticoles du monde, la vallée du Douro est sans aucun doute l'un des terroirs les plus remarquables de l'histoire de la viticulture mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes grands vins ne peuvent exister que s'il existe des personnes assez chanceuses pour les apprécier. Il ne fait aucun doute que l'aristocratie anglaise a joué un rôle important dans le développement des vignobles de Porto, comme ce fut le cas à Bordeaux, notamment avec les crus classés du Médoc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les vins du Douro, cultivés sous un climat rigoureux et un soleil de plomb, se caractérisent par leur faible acidité et leur forte teneur en sucres résiduels, ce qui les rend difficiles à transporter. C'est pourquoi la région a inventé la fortification, un procédé qui consiste à ajouter de l'eau-de-vie au vin avant la fin de la fermentation, conférant ainsi au Porto son équilibre alcool-sucre si particulier, ainsi qu'un remarquable potentiel de garde. Ce procédé exige par ailleurs une extraction rapide et vigoureuse des tanins, soit par foulage aux pieds, méthode traditionnelle, soit, plus récemment, par pressoirs mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTandis que l'art de l'élaboration du Porto se perfectionnait, Bordeaux – autre région réputée pour étancher la soif des Anglais – inventait la vinification par une macération prolongée, permettant une extraction douce et progressive des tanins. C'est ainsi que naquirent l'équilibre et la subtilité des grands Médocs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'application des méthodes de vinification bordelaises à des raisins traditionnellement destinés à la production de Porto Vintage est au cœur du passionnant projet CHRYSEIA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La famille SYMINGTON souhaitait combiner sa vaste connaissance des différents terroirs et cépages du Douro avec l'expérience de Bruno PRATS dans la région bordelaise afin de pouvoir produire ensemble des vins issus des meilleurs raisins cultivés sur les meilleures parcelles des meilleurs domaines, bref, le véritable esprit bordelais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndrew James Symington s'installa à Porto en 1882. Il devint rapidement négociant en vins de Porto et prit la direction de Warre's en 1914. Les descendants de ses trois fils possèdent aujourd'hui Warre's, Dow's et Graham's, ainsi que de nombreuses propriétés, dont certains des plus grands vins de Cima Corgo. Le vignoble familial dans la vallée du Douro s'étend désormais sur plus de 900 hectares. Charles Symington est responsable des vignes, de la vinification et de la gestion de la production, tandis que Rupert, Paul, John et Dominic parcourent le monde pour partager la magie et les secrets de leurs vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès avoir vendu \u003cem\u003ele Château Cos d'Estournel\u003c\/em\u003e , qu'il avait géré pendant trente ans, Bruno Prats a transféré ses activités viticoles à \u003cem\u003eViña Aquitania\u003c\/em\u003e au Chili, où il s'est associé à Paul Pontallier, Ghislain de Montgolfier et Felipe de Solminihac, et à Anwilka en Afrique du Sud, en partenariat avec Lowell Jooste et Hubert de Bouard de Laforest. L'amitié entre Bruno Prats et la famille Symington s'est développée au sein du réseau familial de vignerons Primum Familiae Vini, auquel appartenait également \u003cem\u003eCos d'Estournel\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn novembre 1998, la famille Symington proposa à Bruno Prats de participer à un nouveau projet visant à produire un vin de Douro non fortifié de grande qualité. Ce projet se concrétisa en 1999 avec la création de PRATS \u0026amp; SYMINGTON Limited, une société en nom collectif à parts égales entre les deux familles. Une production expérimentale durant cette première année permit de sélectionner les meilleures parcelles et les cépages les plus adaptés au projet. CHRYSEIA 2000 fut le premier millésime commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188317643089,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Chryseia_98a09984-4466-4ae4-b507-215151fb2352.jpg?v=1772536433"},{"product_id":"barca-velha-2008-tinto-75cl","title":"Barça Velha 2008 Vin Rouge 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15204 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo-300x139.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"139\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'histoire de Casa Ferreirinha est indissociable d'une femme extraordinaire : Dona Antônia Adelaide Ferreira. Née en 1811 à Régua, porte d'entrée des vignobles de la vallée du Douro, elle était, malgré sa petite taille et sa nature réservée, charismatique, visionnaire et entreprenante. Elle créa de nouvelles parcelles de vignes, développa et améliora les stocks de vieux vins de la maison, et contribua à améliorer le quotidien difficile des familles d'agriculteurs locales en fondant des écoles, des crèches et des hôpitaux. L'affection de la population était telle qu'elle était affectueusement surnommée « Ferreirinha ». À sa mort en 1896, elle laissa derrière elle un patrimoine remarquable dans le Douro et une entreprise florissante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'investissement majeur de Casa Ferreirinha dans les vins non fortifiés se concrétisa une cinquantaine d'années plus tard. Produire des vins du Douro élégants et de grande qualité, possédant le raffinement et le potentiel de garde exceptionnel des Portos millésimés, devint le rêve de Fernando Nicolau de Almeida, qui commença à travailler pour l'entreprise à ses débuts et en devint finalement le directeur technique. Il sélectionna les meilleurs raisins du Haut-Douro, riches et structurés, et les assembla à d'autres issus de hautes altitudes, choisis pour leur acidité et leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi naquit, en 1952, le Barca-Velha, un vin emblématique produit depuis uniquement lors des meilleurs millésimes, considéré comme l'un des vins rouges les plus élégants, complexes et de longue garde du Portugal. La genèse de Casa Ferreirinha est donc une véritable leçon d'œnologie, qui a déterminé l'évolution des vins de cette maison. Cette évolution s'est enrichie grâce à la plantation de la Quinta da Leda, entreprise en 1979, où sont cultivés les raisins qui ont permis d'accroître et d'améliorer la production. Aujourd'hui, la gamme Casa Ferreirinha, élaborée sous la direction du vigneron Luís Sottomayor, s'étend des vins jeunes comme Esteva ou Planalto, aux vins plus riches comme Papa Figos, Vinha Grande et Callabriga, jusqu'aux exceptionnels Quinta da Leda, Antónia Adelaide Ferreira et Reserva Especial, le Barca-Velha occupant le sommet de la hiérarchie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"nome_premio\"\u003e100 points -\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"descricao_premio\"\u003eWine Enthusiast - États-Unis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188320690513,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/barca-velha-2008.jpg?v=1772536468"},{"product_id":"quinta-do-noval-labrador-syrah-tinto-2015-75cl","title":"Fazenda Noval Labrador Syrah Tinto 2015 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15374 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/noval-logo-300x105.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"105\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003e Quinta do Noval bénéficie d'une situation privilégiée au cœur de la vallée du Douro.\u003cbr\u003e\n Le vignoble de 145 hectares, entièrement classé propriété A, est planté des cépages les plus nobles de la région du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Sousão.\u003cbr\u003e\n Les parcelles de vignoble présentent une riche diversité géographique.\u003cbr\u003e\n altitude : de 100 m à 500 m\u003cbr\u003e\n Exposition : à tous les points cardinaux\u003cbr\u003e\n Sol : schiste avec des fragments d'argile, de composition variable.\u003cbr\u003e \nCes caractéristiques confèrent aux vins des nuances différentes selon leur origine. De la fusion de ces nuances naît la magie des vins de Quinta do Noval.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"wysiwyg-text-align-justify\"\u003e Actuellement, les vignobles sont replantés avec un seul cépage adapté à chaque parcelle en fonction de trois facteurs principaux : l’altitude, l’exposition et le type de plantation.\u003cbr\u003e\n Les magnifiques terrasses en pierre de schiste ancienne restent l'élément caractéristique de Quinta do Noval.\u003cbr\u003e\n Quinta do Noval est le seul exportateur historique de vin de Porto qui porte le nom de son domaine et qui produit du Porto Vintage à partir d'une seule parcelle, lorsqu'elle est déclarée.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188322034001,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/labrador-t.jpg?v=1772536478"},{"product_id":"17-dos-montes-tinto-2016-75cl","title":"17 dos Montes Tinto 2016 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-7437 aligncenter\" src=\"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Quinta-do-isaac.png\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"122\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'histoire de la ferme d'Isaac ressemble à un rêve, et c'est exactement ainsi qu'elle a commencé, se transformant progressivement en réalité.\u003cbr\u003e \nIsaac Paiva, homme d'affaires suisse passionné par son pays, a rencontré Luís Lopes, un homme du Douro et de sa terre, il y a plus de vingt ans, en 1994. Ils ont partagé le rêve de produire un jour un vin du Douro. Pour ce faire, il a mis son ami, fin connaisseur des meilleurs terroirs de la région, au défi de trouver une petite propriété capable de produire d'excellents vins, empreints de personnalité et d'identité, et d'exprimer ainsi pleinement le caractère authentique de leur terroir grâce à une agriculture biologique.\u003cbr\u003e\n Depuis, et après une sélection rigoureuse, il a acquis en 2012 une petite propriété de 1,36 hectare, en plein cœur de la région, à Chanceleiros do Douro, près de Pinhão. Elle bénéficie de conditions magnifiques pour la viticulture : faible altitude, exposition sud et sols schisteux.\u003cbr\u003e\n L’excellence, l’engagement et la passion sont les trois piliers sur lesquels nous bâtissons notre avenir.\u003cbr\u003e \nFidèle à elle-même et à sa vocation, Quinta do Isaac a créé sa propre personnalité, sa propre culture, sa propre philosophie et son propre concept.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans des sols anciens soutenus par des murets de schiste, pierre après pierre, la vie et l'évolution de vieilles vignes se perpétuent, cultivées avec soin, comme on caresse un bonsaï sur chaque cep. L'objectif est de tirer parti de l'équilibre entre biodiversité et environnement, d'optimiser les ressources naturelles, tant végétales que fauniques, et d'éliminer l'utilisation de produits de synthèse, améliorant ainsi naturellement la qualité des raisins. Il s'agit d'une approche novatrice, tournée vers l'avenir : la production biologique, qui œuvre pour le bien de la terre, des produits et des personnes.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188324720977,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/17-dos-montes.jpg?v=1772536501"},{"product_id":"cem-reis-syrah-tinto-2018-magnum-15-l","title":"Cem Reis Syrah Rouge 2017 Magnum 1,5 L ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15273 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Herdade-da-maroteira-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eSitué au pied de la Serra d'Ossa, à seulement 35 km au nord d'Évora, Herdade da Maroteira est un domaine de 540 hectares appartenant à la même famille anglo-portugaise depuis cinq générations, soit depuis le milieu du XIXe siècle. À cette époque, Robert Reynolds investit dans la forêt de chênes-lièges de l'Alentejo afin de répondre aux besoins de l'industrie du vin de Porto dans le nord du Portugal. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Pendant près de 150 ans, outre la production de liège, l'exploitation se consacrait principalement à l'élevage bovin et à la culture des olives. En 2000, Philip Mollet, l'actuel propriétaire et gérant, a révolutionné l'exploitation en plantant des vignes. Le cépage Syrah, choisi avec soin, a connu un immense succès, donnant naissance au vin Cem Reis, mondialement réputé. Par la suite, la plantation de vignes d'Alicante Bouschet, d'Aragonêz et de Touriga Nacional dans une vallée ouverte a permis d'élaborer une belle gamme de vins rouges, blancs et rosés. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element \"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2004, l'agritourisme (tourisme rural) s'est imposé comme une évolution naturelle de la ferme, idéale pour se détendre dans un cadre historique et pittoresque de l'Alentejo, au Portugal. C'est le lieu parfait pour explorer tranquillement la forêt de chênes-lièges, s'intéresser à l'univers fascinant du liège, lors d'une excursion en jeep ou d'une randonnée… et observer les oiseaux (ornithologie) ou les étoiles (astronomie). Vous pourrez assister aux activités agricoles saisonnières typiques : extraction manuelle du liège (mai\/juin), récoltes, élevage d'agneaux et tonte de moutons, récolte des olives. En automne et en hiver, des porcs noirs (dont on fabrique le jambon) arrivent d'Espagne et se promènent en liberté, se nourrissant de glands.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188329308497,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Cem-Reis-Reserva-Syrah-tinto-2016_7f8da514-92a5-46b7-a2d3-649bd054af36.jpg?v=1772536559"},{"product_id":"legado-tinto-75cl","title":"Legacy - Fernando Guedes Vin Rouge 2016 75cl ","description":"\u003cp class=\" brandTitle flex flex-col Title_title__Qhvrt text-xl lg:text-2xl xl:text-3xl text-left \"\u003e \u003cem\u003e« L’héritage, c’est bien plus que du vin : c’est le témoignage du savoir et de la sagesse que j’ai reçus de mon père et que je transmets aujourd’hui aux générations futures de notre famille. »\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"text-left Paragraph_paragraph__v9vj7 undefined brandHeroLabel text-heroLabelSm md:text-heroLabel max-w-full \"\u003e Fernando Guedes, 1930-2018\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChaque année, le lancement d'un nouveau Legacy évoque le passage du temps dans l'histoire de Sogrape, une maison visionnaire. Chaque vendange célèbre le Douro dans toute sa splendeur, exaltant l'expérience et la vie. Car, en hommage au passé, ce vin est aussi un vin du présent, conçu par Fernando Guedes pour bâtir l'avenir. L'histoire se répète depuis 2008, mais il est toujours bon de s'en souvenir. Fernando Guedes, alors président de Sogrape, rêvait depuis longtemps d'un vin capable d'exprimer le savoir-faire, la passion et les valeurs d'une entreprise familiale qui occupe une place à part dans le Douro, et d'honorer la transmission de ce précieux héritage aux générations futures qui prendraient un jour les rênes de l'entreprise.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDepuis, à chaque vendange, la nature offre les fruits des huit hectares de vignes centenaires de Quinta do Caêdo, à Ervedosa do Douro. Cette parcelle, qui fait partie d'un paysage ayant toujours fasciné Fernando Guedes, est le berceau d'un vin différent, loin des standards théoriques de perfection, mais proche du terroir, et surtout, le symbole ultime du désir d'immortaliser l'expérience, le souvenir et l'émotion dans une bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188331405649,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/legado-sogrape.jpg?v=1772536601"},{"product_id":"quinta-do-crasto-vinha-maria-teresa-tinto-2017-75cl","title":"Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2017 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15212 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crasto-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuinta do Crasto, SA est une entreprise portugaise productrice de vins du Douro et de Porto, située à Gouvinhas, dans la commune de Sabrosa, au nord du Portugal. Nichée au cœur de la vallée du Douro, la plus ancienne région viticole réglementée au monde et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001, Quinta do Crasto bénéficie de conditions exceptionnelles pour la production de vins et d'huiles d'olive de très haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vignoble Maria Teresa, nommé en l'honneur de la première petite-fille de Constantino de Almeida (fondateur de Quinta do Crasto), est un vignoble centenaire, l'un des plus anciens du domaine. Situé sur le versant est de Quinta do Crasto, bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel et planté en terrasses le long du Douro à très basse altitude, le vignoble Maria Teresa s'étend sur 4,7 hectares et impressionne par sa beauté et, surtout, par ses caractéristiques uniques de vieille vigne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePendant plus d'un siècle, les vignerons de la vallée du Douro ont planté un peu de toutes les variétés de raisins disponibles, car l'objectif ultime était de produire du porto. Ce vin fortifié avait la particularité d'être issu d'un assemblage de cépages variés. Il en résultait un vignoble où la plantation des cépages était aléatoire et diversifiée, et où l'on pouvait trouver un grand nombre de variétés différentes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 2013, compte tenu de l'âge avancé du vignoble Maria Teresa, Quinta do Crasto a entrepris la cartographie génétique de chaque cépage qui y est planté, dans le but de remplacer les ceps morts par des variétés génétiquement identiques et ainsi perpétuer le terroir et l'assemblage de ce vignoble unique. Le projet PatGen Vineyards, développé en partenariat avec l'Université de Trás-os-Montes et du Haut-Douro (UTAD), vise à identifier tous les cépages présents dans le vignoble Maria Teresa. À ce jour, 54 cépages différents ont déjà été identifiés, dont quatre cépages blancs et un cépage rouge « inconnu », c'est-à-dire un cépage avec lequel aucun équivalent n'a encore été trouvé.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUne vigne centenaire dans un vieux vignoble comme Vinha Maria Teresa a une capacité de production nettement inférieure et ne pourra jamais produire la même quantité de raisins qu'une vigne dans un vignoble plus jeune. Les racines des vignes de Vinha Maria Teresa peuvent atteindre plusieurs dizaines de mètres de profondeur, pénétrant le sol schisteux à la recherche d'eau et de nutriments, ce qui accroît la concurrence entre les ceps et contribue à améliorer leur rendement. Malgré cela, la production annuelle moyenne par cep à Vinha Maria Teresa est d'environ 300 g de raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Malgré sa faible productivité, l'équipe d'œnologues de Quinta do Crasto parvient à atteindre des niveaux de concentration extrêmement élevés avec les raisins de ce vignoble, ce qui lui permet de produire des vins de classe mondiale, très complexes et pleins de caractère, garantissant un vieillissement en bouteille de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa quantité de raisins récoltés chaque année dans le vignoble Maria Teresa est utilisée pour produire le vin Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Douro. Dans les années de qualité exceptionnelle, la production annuelle de raisins du Vignoble Maria Teresa est destinée à la production d'un vin « de vignoble unique » qui fait honneur à son nom : le vin Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Douro. Au cours de ces années particulières, le vignoble Maria Teresa produit entre 2 000 et 8 000 bouteilles de Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa, en fonction du caractère exceptionnel de chaque année. Le nombre maximum de bouteilles de vin Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Douro produites par Quinta do Crasto à partir du vignoble Maria Teresa était de 8 001 bouteilles en 2007.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Des vignobles comme celui de Maria Teresa confèrent aux vins du Douro leur caractère si particulier et leur renommée mondiale. Cette richesse, cette singularité propre aux vignobles du Douro, fait de ce patrimoine emblématique un héritage précieux qu'il convient de protéger et de préserver pour les générations futures.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188336943441,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Qta-do-Crasto-Vinha-Maria-Teresa_adcbef18-b859-4976-bb04-6bff6a179c56.jpg?v=1772536641"},{"product_id":"principal-grande-reserva-tinto-2011-75cl-2","title":"Principal Grande Réserve Tinto 2011 75cl ","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15404 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/proudly-produced-in-portugal-logo.png\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"78\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"headline\"\u003eQUINTA COLINAS DE S. LOURENÇO, la première propriété à intégrer le patrimoine du Groupe, est un domaine moderne et exemplaire qui marque l'origine d'IDEALDRINKS.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"information\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"main\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Acquise en 2009, cette vaste propriété est située à São Lourenço do Bairro, dans la province d'Anadia, au cœur de la Bairrada, région viticole par excellence et particulièrement prisée par IDEALDRINKS. Les 80 hectares de vignes s'étendent sur les sols argilo-calcaires des douces collines typiques de la région, qui lui ont donné son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vignoble, entièrement remodelé et replanté avec diverses variétés de raisins nationales et internationales - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Arinto - permet la production d'une gamme de produits large et diversifiée, comprenant des vins rouges, rosés, blancs et mousseux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"extrainformation\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLe chai du domaine, récemment construit selon les meilleures pratiques mondiales, utilise une technologie vinicole de pointe, où liquides et solides circulent par gravité. Les vastes chais, équipés des meilleurs fûts de chêne français, offrent des conditions idéales pour le repos des vins, qui vieillissent ensuite plusieurs années en bouteille. Les vins de réserve destinés à l'élaboration de vins effervescents y vieillissent également dans d'impressionnantes cuves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La tradition du terroir de Bairrada et l'expertise de l'équipe IDEALDRINKS se conjuguent ici à la modernité des procédés de vinification et de traitement du vignoble, donnant naissance à des vins et des vins mousseux d'une grande complexité et d'une grande élégance, présentés à travers un portefeuille riche et étendu qui comprend les marques Principal, Colinas et São Lourenço.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188340777297,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/principal-t.webp?v=1772536672"},{"product_id":"principal-grande-reserva-tinto-2012-75cl","title":"Principal Grande Réserve Tinto 2012 75cl ","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15404 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/proudly-produced-in-portugal-logo.png\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"78\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"headline\"\u003e QUINTA COLINAS DE S. LOURENÇO, la première propriété à intégrer le patrimoine du Groupe, est un domaine moderne et exemplaire qui marque l'origine d'IDEALDRINKS.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"information\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"main\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Acquise en 2009, cette vaste propriété est située à São Lourenço do Bairro, dans la province d'Anadia, au cœur de la Bairrada, région viticole par excellence et particulièrement prisée par IDEALDRINKS. Les 80 hectares de vignes s'étendent sur les sols argilo-calcaires des douces collines typiques de la région, qui lui ont donné son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vignoble, entièrement remodelé et replanté avec diverses variétés de raisins nationales et internationales - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Arinto - permet la production d'une gamme de produits large et diversifiée, comprenant des vins rouges, rosés, blancs et mousseux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"extrainformation\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLe chai du domaine, récemment construit selon les meilleures pratiques mondiales, utilise une technologie vinicole de pointe, où liquides et solides circulent par gravité. Les vastes chais, équipés des meilleurs fûts de chêne français, offrent des conditions idéales pour le repos des vins, qui vieillissent ensuite plusieurs années en bouteille. Les vins de réserve destinés à l'élaboration de vins effervescents y vieillissent également dans d'impressionnantes cuves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La tradition du terroir de Bairrada et l'expertise de l'équipe IDEALDRINKS se conjuguent ici à la modernité des procédés de vinification et de traitement du vignoble, donnant naissance à des vins et des vins mousseux d'une grande complexité et d'une grande élégance, présentés à travers un portefeuille riche et étendu qui comprend les marques Principal, Colinas et São Lourenço.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188341956945,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/principal-t_dd68b0ab-dbfb-4da0-8a51-51e008e6ce35.webp?v=1772536680"},{"product_id":"quinta-do-vale-meao-tinto-2018-75cl","title":"Quinta do Vale Meão Tinto 2018 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15433 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qta-vale-meao-logo.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"167\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1877, Dona Antónia Adelaide Ferreira, déjà propriétaire du plus grand domaine agricole de la région du Douro, acquit 300 hectares de terres vierges auprès de la municipalité de Vila Nova de Foz Côa lors d'une vente aux enchères publiques. Son rêve était de créer une ferme modèle, mettant en pratique toute la vaste expérience qu'elle avait acquise au cours de sa vie d'entrepreneuse dans la région du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce projet ambitieux fut entièrement achevé entre 1887 et 1895. Il s'agissait de la dernière et de la plus importante réalisation de cette dame qui, cependant, n'eut guère l'occasion d'en profiter, puisqu'elle mourut en 1896.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Depuis lors, la ferme est toujours restée la propriété de ses descendants. À partir des années 1970, son arrière-arrière-petit-fils, Francisco Javier de Olazabal, en a pris la direction et a entrepris un long processus d'acquisition des parts indivises de ses proches et copropriétaires. En 1994, il est devenu, avec ses enfants, l'unique propriétaire de la ferme.\u003cbr\u003e \nJusque-là, les raisins de la Quinta étaient vendus à la société AA Ferreira SA, fondée par les descendants de Dona Antónia, et constituaient la base de certains de leurs meilleurs vins.\u003cbr\u003e\n Ce lien s'est poursuivi jusqu'en 1998, année où Francisco Javier de Olazabal a décidé de démissionner de son poste de président d'AA, Ferreira SA pour se consacrer, avec son fils, le vigneron Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à la production, au vieillissement et à la commercialisation des vins du domaine, à travers la création de la société F. Olazabal \u0026amp; Filhos, Lda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aujourd'hui, Francisco, Luísa et Jaime participent à la gestion de l'entreprise, chacun à son poste, et partagent la même passion pour le vin. Vendange après vendange, ils respectent la tradition tout en restant ouverts à l'innovation. Toute la famille Olazabal apporte son enthousiasme et contribue à perpétuer le projet de Dona Antónia : faire de Quinta do Vale Meão un domaine modèle en son temps.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188342186321,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Quinta-do-Vale-Meao_ab2c23b3-5f18-4cc8-a01f-e6141e59ee91.jpg?v=1772536683"},{"product_id":"quinta-do-crasto-vinha-da-ponte-tinto-2016-75cl","title":"Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2018 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15212 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crasto-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuinta do Crasto, SA est une entreprise portugaise productrice de vins du Douro et de Porto, située à Gouvinhas, dans la commune de Sabrosa, au nord du Portugal. Nichée au cœur de la vallée du Douro, la plus ancienne région viticole réglementée au monde et classée au \u003ca href=\"https:\/\/www.unescoportugal.mne.pt\/pt\/temas\/proteger-o-nosso-patrimonio-e-promover-a-criatividade\/patrimonio-mundial-em-portugal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epatrimoine mondial de l'UNESCO\u003c\/a\u003e en 2001, Quinta do Crasto bénéficie de conditions exceptionnelles pour la production de vins et d'huiles d'olive de très haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188354408785,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/vinha-da-ponte.jpg?v=1772536826"}],"url":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/collections\/vinhos-grandes-vinhos.oembed?page=6","provider":"Garrafeira Grande Escolha","version":"1.0","type":"link"}