{"title":"Vins rouges de Bairrada","description":"","products":[{"product_id":"campolargo-cc-tinto","title":"Campolargo CC Tinto 2012 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/campolargo-logo.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv\u003eNotre grand-père Martinho, agriculteur à Mogofores, produisait du vin rouge et, faisant partie des rares vignerons à séparer les raisins blancs des rouges, il élaborait un vin blanc remarquable et réputé. Les deux étaient vendus en vrac aux négociants de la région qui les mettaient en bouteille.\u003cbr\u003e\n Décédé à la fin des années soixante du siècle dernier, notre père, Manuel, a alors pris en charge l'ensemble du domaine, modernisant et agrandissant les vignobles, bien qu'il ait cessé de produire du vin pour le marché.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Au milieu des années 1990, nous avons entrepris des essais de vinification avec les différents cépages plantés entre-temps (dont beaucoup étaient cultivés pour la première fois dans la région). La décision a alors été prise de commencer la production de vin pour le marché et de construire un nouveau chai. Les premiers vins commercialisés sous la marque Campolargo provenaient du millésime 2000, et le nouveau chai n'a été construit qu'en 2004.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eActuellement, la troisième génération est responsable du vignoble, Jorge Campolargo, et celle de la cave et de la commercialisation, Carlos Campolargo. Ils bénéficient déjà de la collaboration de la quatrième génération, Joana Campolargo, qui assure le soutien administratif et les relations extérieures.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous souhaitons donc préserver et développer le caractère exclusivement familial de notre production viticole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188086759761,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/C_C_-Campolargo.jpg?v=1772533318"},{"product_id":"calda-bordaleza-tinto","title":"Calda Bordaleza Tinto 2020 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/campolargo-logo.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Notre grand-père Martinho, agriculteur à Mogofores, produisait du vin rouge et, faisant partie des rares vignerons à séparer les raisins blancs des rouges, il élaborait un vin blanc remarquable et réputé. Les deux étaient vendus en vrac aux négociants de la région qui les mettaient en bouteille.\u003cbr\u003e\n Décédé à la fin des années soixante du siècle dernier, notre père, Manuel, a alors pris en charge l'ensemble du domaine, modernisant et agrandissant les vignobles, bien qu'il ait cessé de produire du vin pour le marché.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cdiv\u003eAu milieu des années 1990, nous avons entrepris des essais de vinification avec les différents cépages plantés entre-temps (dont beaucoup étaient cultivés pour la première fois dans la région). La décision a alors été prise de commencer la production de vin pour le marché et de construire un nouveau chai. Les premiers vins commercialisés sous la marque Campolargo provenaient du millésime 2000, et le nouveau chai n'a été construit qu'en 2004.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Actuellement, la troisième génération est responsable du vignoble, Jorge Campolargo, et celle de la cave et de la commercialisation, Carlos Campolargo. Ils bénéficient déjà de la collaboration de la quatrième génération, Joana Campolargo, qui assure le soutien administratif et les relations extérieures.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous souhaitons donc préserver et développer le caractère exclusivement familial de notre production viticole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188087087441,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Calda-Bordaleza-tinto.jpg?v=1772533321"},{"product_id":"kompassus-reserva-tinto-2006","title":"Kompassus Reserva Rouge 2006 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16695 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Logo-Kompassus-300x117.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"117\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e João Póvoa a commencé à produire des vins de marque en 1991 avec Quinta de Baixo, devenant ainsi le premier producteur individuel de référence dans la commune de Cantanhede.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDepuis 2005, l'entreprise s'appelle Kompassus et perpétue une philosophie de production viticole ancrée dans les traditions familiales. Elle se consacre à l'élaboration de vins d'excellence, grâce à des méthodes de production et des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. L'entreprise appartient à João Póvoa, ophtalmologue de profession, mais agriculteur dans l'âme. Sa passion pour le vin remonte à l'âge de 8 ans et il s'est rapidement passionné pour le terroir de Bairrada, qui est devenu une part intégrante de sa vie : les sols, le climat et les cépages. Le Baga, cépage dominant, l'a fasciné et constitue depuis ses débuts la base de tous ses vins rouges et effervescents. Une grande partie des raisins provient encore de vieilles vignes de plus de 70 ans. Il s'agit de vins produits en petites quantités, fruits de 30 ans de dévouement à la production de vins de marque. Sa famille produisait déjà du vin à Bairrada, et c'est auprès de ses parents que João Póvoa apprit les premiers secrets de cette région et développa une passion qui l'accompagna toute sa vie. Au fil des années, des vins exceptionnels ont vu le jour, aujourd'hui de véritables pièces de collection, des vins d'une finesse, d'un raffinement, d'une concentration et d'une profondeur remarquables. Des vins qui procurent un plaisir intense. Et c'est pour ces qualités qu'ils ont reçu de nombreuses récompenses et distinctions prestigieuses depuis 1991.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188118413649,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Kompassus-Reserva-2006.jpg?v=1772533681"},{"product_id":"marques-de-marialva-reserva-baga-tinto","title":"Marquês de Marialva Reserva Baga Tinto 2018 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15290 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-adega-cantanhede.png\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"93\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fondée en 1954 par un groupe de 100 vignerons, l'Adega de Cantanhede compte aujourd'hui 500 vignerons associés et une production annuelle de 6 à 7 millions de kilos de raisins, ce qui en fait le principal producteur de l'appellation d'origine contrôlée Bairrada (AOC), représentant environ 40 % de la production totale de la région. Elle certifie aujourd'hui près de 80 % de sa production et figure parmi les principaux vendeurs de vins Bairrada DOC et Beira Atlântico IGP.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eReconnaissant l'énorme compétitivité du marché national et international, l'évolution qualitative de ses vins est le fruit d'une technologie de pointe, axée sur la qualité et la sécurité alimentaire (domaine viticole certifié ISO 9001:2015 et plus récemment IFS Food 6.1), mais aussi sur la promotion des cépages portugais, qui a toujours guidé sa stratégie, en particulier les cépages traditionnels de Bairrada – Baga, Bical et Maria Gomes – mais aussi d'autres cépages portugais qui trouvent à Bairrada un \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e idéal, tels que le Touriga Nacional, l'Aragonez et l'Arinto, car le domaine croit au potentiel indéniable de différenciation et d'unicité que cet héritage confère à ses vins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLeur portefeuille comprend une vaste gamme de produits. En rouges, blancs et rosés, leurs vins s'étendent des vins de table aux grands crus, en passant par une large sélection de vins effervescents élaborés exclusivement selon la méthode traditionnelle, ainsi que des eaux-de-vie et des vins fortifiés. Grâce à sa diversité et à sa polyvalence, ce portefeuille répond aux besoins de différents segments de marché aux exigences de qualité variées, ce qui explique la présence de leurs produits sur plus de 20 marchés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSa réputation de producteur, ainsi que celle de ses vins et de ses marques, a été confirmée et constamment renforcée par les nombreuses récompenses qu'il a accumulées, avec plus de 750 distinctions obtenues lors des concours nationaux et internationaux les plus prestigieux, notamment Mundus Vini (Allemagne), Concours Mondial de Bruxelles, Sélections Mondiales du Vins (Canada), Effervescents du Monde (France), Berliner Wein Trophy (Allemagne) et Japan Wine Challenge. À plusieurs reprises, il a été le seul producteur de Bairrada à être primé dans ces concours, ce qui fait de lui aujourd'hui l'un des producteurs les plus récompensés de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2015, elle a été incluse dans le TOP 100 des meilleurs producteurs mondiaux, par la WAWWJ – l'Association mondiale des journalistes et critiques de vins et spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Au cours des 8 dernières années, elle a été élue « Meilleure coopérative viticole » du Portugal à 3 reprises par la presse spécialisée :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Février 2012 - « Meilleure coopérative viticole de l'année 2011 » par « Revista de Vinhos » (Wine Magazine).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Janvier 2017 – « Meilleure Cave Coopérative » aux Prix Spéciaux du Gala du 10ème Anniversaire du magazine « Paixão pelo Vinho ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Février 2020 - « Meilleure Cave Coopérative de l'Année 2019 » par le magazine « Vinho – Grandes Escolhas ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2014, elle a été considérée comme « Meilleur producteur de vin mousseux 2013 » par le W Award, décerné par Aníbal Coutinho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOsvaldo Amado est leur maître de chai depuis 2011. Sa carrière a débuté en 1987 et il bénéficie aujourd'hui d'une vaste expérience professionnelle dans les régions viticoles portugaises les plus emblématiques, notamment Bairrada, Dão, Douro et Vinho Verde, Tejo et Lisbonne, ainsi qu'à l'international en Espagne, en Italie, en Afrique du Sud et au Brésil. Avec plus de 600 millions de bouteilles produites, il a été élu « Meilleur Œnologue » à six reprises par la presse spécialisée et les institutions du secteur, et ses vins ont été récompensés par plus de 1 100 médailles d'or et d'argent lors des concours nationaux et internationaux les plus prestigieux.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188125524305,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Marques-de-Marialva-Baga.jpg?v=1772533773"},{"product_id":"quinta-da-curia-clefs-dor-tinto","title":"Quinta da Cúria Clefs D'Or Tinto 2014 75 cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188152000849,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Qta-da-Curia-Clefs-DOr-DOC-tinto.jpg?v=1772534115"},{"product_id":"transversal-tinto-75-cl","title":"Transversal Tinto 2014 75 cl ","description":"\u003cp style=\"text-align: center\"\u003e\u003cimg class=\"alignnone size-medium wp-image-15518\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/casa-santos-lima-logo-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCasa Santos Lima est une entreprise familiale spécialisée dans la production, la mise en bouteille et la commercialisation de vins portugais. Elle opère directement ou indirectement dans les régions viticoles de Lisbonne, de l'Algarve, de l'Alentejo, du Douro et du Vinho Verde. Sur environ 600 hectares de vignes, l'entreprise produit des vins reconnus pour leur excellent rapport qualité-prix et exporte près de 90 % de sa production totale vers une cinquantaine de pays répartis sur les cinq continents. Casa Santos Lima est également le plus grand producteur de « Vinho Regional Lisboa » et d'« DOC Alenquer » et, ces dernières années, elle a figuré parmi les producteurs portugais les plus primés lors des principaux concours nationaux et internationaux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eActuellement, les principales installations de l'entreprise (bureaux, boutique et chais) sont situées à Quinta da Boavista, à Alenquer, à seulement 45 km au nord de Lisbonne. Ce domaine appartient à la famille Santos Lima depuis plus de quatre générations et offre des conditions idéales pour la production de vins de qualité. Casa Santos Lima possède également ses propres vignobles et chais à Tavira, en Algarve, et, grâce à des accords et des partenariats avec d'autres entreprises et producteurs, gère également des vignobles et des chais dans les régions de l'Alentejo, du Douro et du Vinho Verde.\u003cbr\u003e \nCasa Santos Lima propose une gamme de vins très diversifiée, produisant chaque année des vins rouges, blancs, rosés, effervescents, demi-pétillants, légers et de millésimes tardifs dans cinq régions différentes. Cette offre variée confère à l'entreprise un grand dynamisme sur les marchés nationaux et internationaux et lui assure une croissance constante d'année en année. Actuellement, Casa Santos Lima produit environ 40 % des vins certifiés de la région de Lisbonne et figure parmi les principaux exportateurs de vins portugais.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188174348625,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Transversal-TN-tinto.jpg?v=1772534328"},{"product_id":"vadio-tinto-75cl","title":"Vadio Tinto 75cl","description":"\u003cp\u003eVADIO est situé dans le village de Poutena, en région de Bairrada. Ce petit domaine familial a été fondé en 2005 par le vigneron Luís Patrão. Son essence même réside dans la renaissance des cépages traditionnels et la production de vins authentiques DOC Bairrada. Nous possédons trois petits vignobles, chacun avec son propre caractère, ainsi qu'un ancien chai que nous avons aménagé avec simplicité pour la vinification. Nos vins présentent un style classique qui témoigne du respect porté à l'authenticité du terroir et au caractère des cépages qui les composent.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188234412369,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/vadio-t.jpg?v=1772535124"},{"product_id":"niepoort-lagar-de-baixo-baga-tinto-75cl","title":"Niepoort Lagar de Baixo Baga Rouge 2016 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15373 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/niepoort-logo-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entreprise familiale indépendante depuis plus d'un siècle et demi, Niepoort a vu se succéder cinq générations à sa tête depuis sa fondation par Franciscus Marius Niepoort en 1842. Presque toujours, deux générations ont travaillé côte à côte pendant de nombreuses années, assurant ainsi une transition réussie. Aujourd'hui, nous nous tournons avec enthousiasme vers la sixième génération et anticipons une étroite collaboration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cinquième génération : Eduard Dirk Niepoort et Verena Niepoort. Dirk dirige l'entreprise depuis le départ à la retraite d'Eduard Rudolph Niepoort en 2005. Né en 1964, Dirk a découvert l'univers du vin lors de ses études en Suisse. En 1987, il a rejoint son père, Rolf Niepoort, au sein de l'entreprise familiale, avec pour mission d'innover tout en préservant les traditions. La première étape importante a été l'acquisition de leurs propres vignobles : Quinta de Nápoles et Quinta do Carril, situés dans la Cima Corgo, une région réputée pour produire les meilleurs vins de Porto. Quinze hectares de vignes ont été plantés et dix hectares de vignes sexagénaires ont été soigneusement entretenus. Posséder des quintas et des vignobles dans le Douro a constitué une étape cruciale pour la production de Porto et la création des premiers vins Niepoort non fortifiés. La passion de Dirk pour le vin, son respect humble et sa curiosité pour le terroir du Douro ont façonné l'esprit de Niepoort ces vingt dernières années et constituent une source d'inspiration constante pour l'équipe. Sa sœur, Verena, a rejoint l'entreprise en tant que PDG en 2005.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa quatrième génération : Eduard Rudolf van der Niepoort. Né en mars 1927, Rolf se passionne dès son enfance pour la mécanique et fait preuve d’un sens aigu des affaires. En 1950, il rejoint son père, Eduard, dans l’entreprise familiale. Son expérience s’avère précieuse et lui permet de surmonter une période financière difficile. Rolf s’attache aux relations commerciales et humaines, tant au sein qu’à l’extérieur de l’entreprise, et se montre prudent dans la production de vin. Il évoque avec nostalgie la production du Porto Vintage 1970, comme s’il en était l’œuvre de A à Z. Ce vin est aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands Portos de Niepoort. À l’instar de tous les membres de la famille Niepoort, il est un grand collectionneur : voitures de collection, antiquités et, surtout, armes portugaises.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa troisième génération : Eduard Marius Niepoort. Né le 14 septembre 1890 à Porto, Eduard était un homme d'une grande intelligence, un scientifique né. En 1912, à la suite du décès de son père, il fut contraint de rejoindre l'entreprise familiale. Son fils, Rolf Niepoort, se souvient de lui comme d'un homme « passionné par divers domaines, tels que la chimie, la physique et la mécanique, et doté d'un fin sens de l'humour ». Selon Elisabete, qui travaillait à ses côtés et était déjà impliquée dans l'administration à l'époque, il était une véritable « icône d'intelligence », un homme intègre et très réfléchi dans ses décisions. Eduard Marius quitta l'entreprise en tant qu'associé actif en 1980 pour se consacrer à ses nombreux loisirs et collections. Il s'éteignit à l'âge de 91 ans, le 3 juin 1982. Ses petits-enfants, Dirk et Verena, se souviennent de sa rigueur concernant leurs études et chérissent le souvenir d'un grand-père possédant d'innombrables collections de livres, de timbres, de pièces de monnaie et de billets de train !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa deuxième génération : Eduard Karel Jackob. Eduard Jackob est né en 1848 à Porto. Niepoort était déjà une entreprise florissante lorsqu’il reprit l’affaire familiale et poursuivit l’œuvre de son prédécesseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La première génération : Franciscus Marius van der Niepoort. Le fondateur, Franciscus, est né en 1813 à Hilversum, aux Pays-Bas. Il épousa Francisca Louisa Elisabeth Ehlers. Franciscus Marius vint au Portugal pour créer la maison Niepoort, productrice de vin de Porto. Il fonda l’entreprise en tant que vendeur de vin de Porto, sans posséder de terres ni de vignes. Il était principalement négociant en vin de Porto. Il mourut à Porto le 7 mars 1887.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'art du maître assembleur se transmet de génération en génération. José Nogueira fut le quatrième de sa famille à exercer ce métier chez Niepoort, où il travailla pendant plus de 50 ans. Son fils, José Rodrigo, rejoignit l'équipe en septembre 2006 et ils travaillèrent ensemble jusqu'en 2011, représentant aujourd'hui la cinquième génération de la famille Nogueira.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2010, Niepoort a célébré les « 50 ans de service au sein de l'entreprise » du maître assembleur José Nogueira avec sa famille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188241817937,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/niepoort-lagar-de-baixo-baga.jpg?v=1772535271"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-reserva-tinto-75cl","title":"Quinta das Bageiras Reserva Tinto 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-right-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15185 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bageiras-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e \"Faust s'en va dans sa Quinta das Bágeiras\"\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eC’est ainsi que les habitants du village de Fogueira ont donné leur nom au projet que j’ai créé en 1989. Fausto était mon grand-père paternel ; j’ai réuni ses vignes à celles de mon grand-père maternel pour fonder le premier domaine viticole de Bairrada depuis plus de vingt ans. Grâce au soutien indéfectible de mon père, Abel, douze hectares de vignes, qui produisaient jusque-là un vin vendu en vrac aux domaines de la région, ont été transformés en vins en bouteille sous notre marque. À cette superficie initiale, seize hectares supplémentaires sont venus s’ajouter par la suite, toujours dans les meilleurs terroirs de Bairrada. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-left-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ma conviction était simple : je souhaitais que nos vins soient élaborés selon des méthodes traditionnelles, sans pour autant négliger l’évolution constante de la viticulture et de l’œnologie. C’est pourquoi, par exemple, tous nos raisins sont vendangés à la main, nos vins rouges sont vinifiés en lagares (cuves traditionnelles en pierre) sans ajout de levures, et nos vins effervescents ne contiennent aucun sucre résiduel. Je crois fermement que la qualité sans identité est vaine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi, nous respectons le vin comme il nous respecte, et nous nous y consacrons, toujours en famille, dans une passion qui s'étend sur trois générations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188308926801,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/quinta-das-bageiras-reserve-t.jpg?v=1772536282"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-garrafeira-tinto-75cl","title":"Quinta das Bageiras Garrafeira Tinto 2017 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-right-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15185 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bageiras-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e \"Faust s'en va dans sa Quinta das Bágeiras\"\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e C’est ainsi que les habitants du village de Fogueira ont donné leur nom au projet que j’ai créé en 1989. Fausto était mon grand-père paternel ; j’ai réuni ses vignes à celles de mon grand-père maternel pour fonder le premier domaine viticole de Bairrada depuis plus de vingt ans. Grâce au soutien indéfectible de mon père, Abel, douze hectares de vignes, qui produisaient jusque-là un vin vendu en vrac aux domaines de la région, ont été transformés en vins en bouteille sous notre marque. À cette superficie initiale, seize hectares supplémentaires sont venus s’ajouter par la suite, toujours dans les meilleurs terroirs de Bairrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-left-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n \u003cp\u003eMa conviction était simple : je souhaitais que nos vins soient élaborés selon des méthodes traditionnelles, sans pour autant négliger l’évolution constante de la viticulture et de l’œnologie. C’est pourquoi, par exemple, tous nos raisins sont vendangés à la main, nos vins rouges sont vinifiés en lagares (cuves traditionnelles en pierre) sans ajout de levures, et nos vins effervescents ne contiennent aucun sucre résiduel. Je crois fermement que la qualité sans identité est vaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ainsi, nous respectons le vin comme il nous respecte, et nous nous y consacrons, toujours en famille, dans une passion qui s'étend sur trois générations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188309549393,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/quinta-das-bageiras-garrafeira-t.jpg?v=1772536287"},{"product_id":"quinta-das-bageiras-avo-fausto-tinto-75cl","title":"Quinta das Bageiras Avô Fausto Tinto 2021 75cl ","description":"\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-right-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15185 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bageiras-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e \"Faust s'en va dans sa Quinta das Bágeiras\"\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eC’est ainsi que les habitants du village de Fogueira ont donné leur nom au projet que j’ai créé en 1989. Fausto était mon grand-père paternel ; j’ai réuni ses vignes à celles de mon grand-père maternel pour fonder le premier domaine viticole de Bairrada depuis plus de vingt ans. Grâce au soutien indéfectible de mon père, Abel, douze hectares de vignes, qui produisaient jusque-là un vin vendu en vrac aux domaines de la région, ont été transformés en vins en bouteille sous notre marque. À cette superficie initiale, seize hectares supplémentaires sont venus s’ajouter par la suite, toujours dans les meilleurs terroirs de Bairrada. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 inner-left-xs inner-bottom-sm animated\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ma conviction était simple : je souhaitais que nos vins soient élaborés selon des méthodes traditionnelles, sans pour autant négliger l’évolution constante de la viticulture et de l’œnologie. C’est pourquoi, par exemple, tous nos raisins sont vendangés à la main, nos vins rouges sont vinifiés en lagares (cuves traditionnelles en pierre) sans ajout de levures, et nos vins effervescents ne contiennent aucun sucre résiduel. Je crois fermement que la qualité sans identité est vaine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAinsi, nous respectons le vin comme il nous respecte, et nous nous y consacrons, toujours en famille, dans une passion qui s'étend sur trois générations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188309746001,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/quinta-das-bageiras-avo-fausto-t.jpg?v=1772536292"},{"product_id":"principal-grande-reserva-tinto-2012-75cl","title":"Principal Grande Réserve Tinto 2012 75cl ","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15404 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/proudly-produced-in-portugal-logo.png\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"78\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"headline\"\u003e QUINTA COLINAS DE S. LOURENÇO, la première propriété à intégrer le patrimoine du Groupe, est un domaine moderne et exemplaire qui marque l'origine d'IDEALDRINKS.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"information\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"main\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Acquise en 2009, cette vaste propriété est située à São Lourenço do Bairro, dans la province d'Anadia, au cœur de la Bairrada, région viticole par excellence et particulièrement prisée par IDEALDRINKS. Les 80 hectares de vignes s'étendent sur les sols argilo-calcaires des douces collines typiques de la région, qui lui ont donné son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vignoble, entièrement remodelé et replanté avec diverses variétés de raisins nationales et internationales - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Arinto - permet la production d'une gamme de produits large et diversifiée, comprenant des vins rouges, rosés, blancs et mousseux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"extrainformation\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLe chai du domaine, récemment construit selon les meilleures pratiques mondiales, utilise une technologie vinicole de pointe, où liquides et solides circulent par gravité. Les vastes chais, équipés des meilleurs fûts de chêne français, offrent des conditions idéales pour le repos des vins, qui vieillissent ensuite plusieurs années en bouteille. Les vins de réserve destinés à l'élaboration de vins effervescents y vieillissent également dans d'impressionnantes cuves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La tradition du terroir de Bairrada et l'expertise de l'équipe IDEALDRINKS se conjuguent ici à la modernité des procédés de vinification et de traitement du vignoble, donnant naissance à des vins et des vins mousseux d'une grande complexité et d'une grande élégance, présentés à travers un portefeuille riche et étendu qui comprend les marques Principal, Colinas et São Lourenço.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188341956945,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/principal-t_dd68b0ab-dbfb-4da0-8a51-51e008e6ce35.webp?v=1772536680"},{"product_id":"bebespontocomes-by-luis-patrao-tinto-2018-75cl","title":"Bebespontocomes Par Luís Patrão Tinto 2018 75cl","description":"","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188544069969,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/luis-patrao-tinto.jpg?v=1772538129"},{"product_id":"casa-de-saima-baga-tonel-10-2021-tinto-75cl","title":"Casa de Saima Baga Tonel 10 Tinto 2021 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16638 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/saima_600x600-300x146.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"146\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSituée au cœur de l'appellation Bairrada, la Casa de Saima est l'un des producteurs phares de la région, forte d'une tradition de plus d'un demi-siècle dans l'élaboration de vins de qualité. Une passion familiale transmise de génération en génération. Animés par la recherche de vins authentiques, élaborés de la manière la plus naturelle possible, avec une intervention minimale et attentive, et en respectant le temps et la patience nécessaires à la nature pour nous offrir le meilleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En tant que producteurs et passionnés de vins portugais, notre mission est de promouvoir l'appréciation des vins de la région de Bairrada dans le monde entier, en offrant le meilleur du Portugal d'une manière originale et innovante, tout en respectant notre patrimoine et nos traditions.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188560978257,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/casa-de-saima-tonel-10-t.png?v=1772538292"},{"product_id":"casa-de-saima-pinot-noir-tinto-2021-75cl","title":"Casa de Saima Pinot Noir Tinto 2022 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-16638 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/saima_600x600-300x146.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"146\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSituée au cœur de l'appellation Bairrada, la Casa de Saima est l'un des producteurs phares de la région, forte d'une tradition de plus d'un demi-siècle dans l'élaboration de vins de qualité. 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","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-17034 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/logo_medusa_white-300x120.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"120\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa mythologie raconte que Méduse était une créature absolument irrésistible, porteuse du sortilège de pétrifier quiconque croisait son regard. Le sort ne prit fin que lorsqu'un pêcheur utilisa un miroir qui, reflétant son propre reflet, la transforma également en pierre, provoquant sa destruction. La légende dit aussi que l'élixir de vie éternelle jaillit de l'une de ses veines. Puisque la mythologie est une réinterprétation de la vie elle-même, Cave Central da Bairrada a créé l'appellation d'origine contrôlée Medusa Bairrada. Cette marque est née de l'ambition de créer des vins mythiques de la région de Bairrada, destinés à traverser les âges et à rester gravés dans les mémoires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2019, la marque a été lancée avec le vin rouge Medusa, le vin blanc Medusa et le rosé Medusa. Quelques mois plus tard, les vins blancs et rouges Medusa Reserva ainsi que le vin rouge Medusa Grande Reserva ont également été commercialisés.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188574478673,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/medusa-rt-cx-3-garrafas.png?v=1772538594"},{"product_id":"ataide-semedo-gran-reserva-tinto-2015-75cl","title":"Ataíde Semedo Gran Reserva Vin Rouge 2015 75cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-17368 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/logo-ataide-semedo-.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"200\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAtaíde Semedo a dirigé le domaine Quinta da Dôna, qui a marqué l'histoire de Bairrada avec des vins rouges de grande classe comme le millésime 1992, révélant, aux côtés de producteurs comme Luís Pato, Mário Sérgio Nuno Alves et Sidónio de Sousa, le potentiel du cépage Baga. En 2005, il vend le domaine à Caves Alliança et démarre un nouveau projet à São Mateus, dans la région d'Anadia, en plantant 5 hectares de vignes (3 hectares de cépages rouges Baga, Touriga Nacional, Syrah et Pinot Noir et 2 hectares de cépages blancs Bical, Cercial, Viognier, Chardonnay et Pinot Blanc). Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire, exposées au sud et au sud-ouest, dans une zone atlantique fraîche qui offre une belle fraîcheur permettant de produire un vin mousseux précis et fin, un vin blanc parfumé et corsé élaboré à partir du cépage rhodanien Viognier, et un vin rouge ferme et aromatique issu d'un assemblage de Baga et de Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188612784465,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/ataide-semedo-gran-reserva.jpg?v=1772538918"},{"product_id":"mata-fidalga-premium-tinto-2013-75cl","title":"Vin rouge premium Mata Fidalga 2013 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-full wp-image-15393 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/qmf-logo.png\" alt=\"\" width=\"154\" height=\"200\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan id=\"ContentPlaceHolder1_Bloco2_lbl_resumo\" class=\"text-module-resumo sFont Light t40 lh140\"\u003eQuinta da Mata Fidalga est une entreprise portugaise située dans la région de Bairrada, spécialisée dans la production de vins et de vins mousseux de haute qualité.\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e Avec des traditions ancestrales de culture de la vigne remontant au XIIe siècle, la région de Bairrada produit ses vins et vins mousseux à partir de cépages autochtones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lh150 t14 text-module-texto\"\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLe nom « Bairrada » provient de la nature même des sols de la région : argileux. C’est au milieu des années 1980 que la production de vin a véritablement pris son essor grâce à la passion, la détermination et l’esprit d’entreprise de ses fondateurs, MM. Fabiano Santos et Augusto Virgílio de Souza. Nous avons baptisé nos vins « Quinta da Mata Fidalga – QMF » car la Quinta est située sur des parcelles de vignes qui donnent naissance à nos vins, à l’emplacement d’une ancienne forêt luxuriante, autrefois prisée par la noblesse comme lieu de loisirs et de divertissement.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLa passion et le professionnalisme que nous mettons dans l'élaboration de nos vins nous ont permis de devenir l'un des producteurs phares de la région, récompensés par plus de 30 prix aux Bairrada Wine Awards. Notre philosophie repose sur une collaboration étroite avec nos partenaires et clients, afin de promouvoir et de consolider notre marque, en visant toujours l'excellence et en privilégiant une croissance durable.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eNotre gamme de vins comprend des vins matures (rouges, blancs et rosés), des vins de réserve matures (rouges et blancs haut de gamme), ainsi que nos vins effervescents, qui se distinguent par leur vieillissement minimal en cave. Notre gamme d'entrée de gamme de vins effervescents débute avec le brut blanc, le brut rosé et le brut rouge, vieillis au minimum 12 mois. Notre gamme premium inclut la réserve personnelle, et notre vin phare est le Virgílio de Sousa, vieilli au minimum trois ans. En visitant Quinta da Mata Fidalga, vous pourrez également profiter de notre programme d'œnotourisme, qui vous offre la possibilité de visiter le domaine et nos vignobles, et de découvrir l'histoire de chaque vin en lien avec les cépages cultivés.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189140578641,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/quinta-mata-fidalga-t-2013.jpg?v=1772540332"},{"product_id":"beta-wines-tinto-2021-75cl","title":"Vin rouge Beta 2021 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"wp-image-20183 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/beta-wines-logo.webp\" alt=\"\" width=\"248\" height=\"248\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"text-base text-justify\"\u003eLes vignerons Pedro Miguel et Igor Lima ont fondé Beta Wines à l'âge de 24 ans. Pedro est diplômé en viticulture, œnologie et agronomie, et profondément attaché à Bairrada, sa région natale. Au-delà des vignes et des vins, il apprécie les habitants et les coutumes locales, ce qui enrichit sa compréhension de la région d'une manière à la fois critique et méthodique. Igor, également formé en viticulture et œnologie, possède une expérience internationale, ayant travaillé dans le vin en France, en Roumanie, en Nouvelle-Zélande et en Australie. De retour à Bairrada, il a découvert que c'était le terroir auquel il s'identifiait le plus.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"text-base text-justify mt-16\"\u003eCe qui nous unit dépasse le cadre des tâches quotidiennes ; nous privilégions avant tout les relations humaines, l’amour du processus créatif, de l’innovation et la recherche constante de la qualité. Nous sommes là non seulement pour produire du vin, mais aussi pour partager des expériences uniques et créer des moments inoubliables. Chacun d’entre nous apporte des talents, des perspectives et des passions uniques, donnant naissance à une créativité qui se reflète dans chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189670732113,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/beta-wines-tinto-bairrada-2021.webp?v=1772541211"},{"product_id":"bucaco-tinto-75cl","title":"Vin rouge Buçaco 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alexandre de Almeida, fondateur de la chaîne hôtelière du même nom, la plus ancienne du Portugal, créa Vinhos do Bussaco en 1917. Après de nombreux voyages dans des hôtels européens, notamment sur la Côte d'Azur, il s'imprégna du concept d'une cave à vin d'hôtel. Il adopta alors l'idée de créer son propre chai au Palace Bussaco, amorçant ainsi la vinification de ce qui allait devenir les glorieux « vins de Bussaco ».\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAu début du XXe siècle s'ouvrait l'un des chapitres les plus fascinants de l'histoire du vin portugais : la naissance d'un vin devenu une icône, un objet de désir, mais toujours volontairement tenu à l'écart des projecteurs. Son créateur, Alexandre de Almeida, avait imaginé un concept original : associer hôtels de luxe et domaine viticole produisant son propre vin. Dès ses premières vendanges, on comprend l'importance de cette icône, servie aux rois, reines et chefs d'État, comme en témoignent les menus fièrement exposés à l'Hôtel Palace Bussaco. Les vins de Bussaco étaient de véritables objets de culte, réservés à un cercle très restreint, à l'élite. Leurs étiquettes somptueuses et raffinées conservent encore aujourd'hui le symbole de leur prestige.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53190075154769,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/bucaco-tinto-bairrada.webp?v=1772542324"},{"product_id":"lote-d-tinto-75cl","title":"Vin rouge Niepoort Lot D 75 cl ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15373 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/niepoort-logo-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntreprise familiale indépendante depuis plus d'un siècle et demi, Niepoort a vu se succéder cinq générations à sa tête depuis sa fondation par Franciscus Marius Niepoort en 1842. Presque toujours, deux générations ont travaillé côte à côte pendant de nombreuses années, assurant ainsi une transition réussie. Aujourd'hui, nous nous tournons avec enthousiasme vers la sixième génération et anticipons une étroite collaboration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa cinquième génération : Eduard Dirk Niepoort et Verena Niepoort. Dirk dirige l'entreprise depuis le départ à la retraite d'Eduard Rudolph Niepoort en 2005. Né en 1964, Dirk a découvert l'univers du vin lors de ses études en Suisse. En 1987, il a rejoint son père, Rolf Niepoort, au sein de l'entreprise familiale, avec pour mission d'innover tout en préservant les traditions. La première étape importante a été l'acquisition de leurs propres vignobles : Quinta de Nápoles et Quinta do Carril, situés dans la Cima Corgo, une région réputée pour produire les meilleurs vins de Porto. Quinze hectares de vignes ont été plantés et dix hectares de vignes sexagénaires ont été soigneusement entretenus. Posséder des quintas et des vignobles dans le Douro a constitué une étape cruciale pour la production de Porto et la création des premiers vins Niepoort non fortifiés. La passion de Dirk pour le vin, son respect humble et sa curiosité pour le terroir du Douro ont façonné l'esprit de Niepoort ces vingt dernières années et constituent une source d'inspiration constante pour l'équipe. Sa sœur, Verena, a rejoint l'entreprise en tant que PDG en 2005.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa quatrième génération : Eduard Rudolf van der Niepoort. Né en mars 1927, Rolf se passionne dès son enfance pour la mécanique et fait preuve d’un sens aigu des affaires. En 1950, il rejoint son père, Eduard, dans l’entreprise familiale. Son expérience s’avère précieuse et lui permet de surmonter une période financière difficile. Rolf s’attache aux relations commerciales et humaines, tant au sein qu’à l’extérieur de l’entreprise, et se montre prudent dans la production de vin. Il évoque avec nostalgie la production du Porto Vintage 1970, comme s’il en était l’œuvre de A à Z. Ce vin est aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands Portos de Niepoort. À l’instar de tous les membres de la famille Niepoort, il est un grand collectionneur : voitures de collection, antiquités et, surtout, armes portugaises.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa troisième génération : Eduard Marius Niepoort. Né le 14 septembre 1890 à Porto, Eduard était un homme d'une grande intelligence, un scientifique né. En 1912, à la suite du décès de son père, il fut contraint de rejoindre l'entreprise familiale. Son fils, Rolf Niepoort, se souvient de lui comme d'un homme « passionné par divers domaines, tels que la chimie, la physique et la mécanique, et doté d'un fin sens de l'humour ». Selon Elisabete, qui travaillait à ses côtés et était déjà impliquée dans l'administration à l'époque, il était une véritable « icône d'intelligence », un homme intègre et très réfléchi dans ses décisions. Eduard Marius quitta l'entreprise en tant qu'associé actif en 1980 pour se consacrer à ses nombreux loisirs et collections. Il s'éteignit à l'âge de 91 ans, le 3 juin 1982. Ses petits-enfants, Dirk et Verena, se souviennent de sa rigueur concernant leurs études et chérissent le souvenir d'un grand-père possédant d'innombrables collections de livres, de timbres, de pièces de monnaie et de billets de train !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa deuxième génération : Eduard Karel Jackob. Eduard Jackob est né en 1848 à Porto. Niepoort était déjà une entreprise florissante lorsqu’il reprit l’affaire familiale et poursuivit l’œuvre de son prédécesseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La première génération : Franciscus Marius van der Niepoort. Le fondateur, Franciscus, est né en 1813 à Hilversum, aux Pays-Bas. Il épousa Francisca Louisa Elisabeth Ehlers. Franciscus Marius vint au Portugal pour créer la maison Niepoort, productrice de vin de Porto. Il fonda l’entreprise en tant que vendeur de vin de Porto, sans posséder de terres ni de vignes. Il était principalement négociant en vin de Porto. Il mourut à Porto le 7 mars 1887.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'art du maître assembleur se transmet de génération en génération. José Nogueira fut le quatrième de sa famille à exercer ce métier chez Niepoort, où il travailla pendant plus de 50 ans. Son fils, José Rodrigo, rejoignit l'équipe en septembre 2006 et ils travaillèrent ensemble jusqu'en 2011, représentant aujourd'hui la cinquième génération de la famille Nogueira.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post grid-9\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"post-text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2010, Niepoort a célébré les « 50 ans de service au sein de l'entreprise » du maître assembleur José Nogueira avec sa famille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53190075711825,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/lote-d-bairrada-tinto.webp?v=1772542327"},{"product_id":"grande-vadio-tinto-75cl","title":"Grande Vadio Tinto 75cl ","description":"\u003cdiv id=\"comp-jnah5ste\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-jnah5ste wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"font_2 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/6e0e70_4c15e63bce8d45f0aecc21b558a98bc7~mv2.png\/v1\/fill\/w_174,h_42,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto\/lettering.png\" alt=\"logo vagabond\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"comp-jnah5stl\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-jnah5stl wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\n \u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eVadio est un projet du couple Luís Patrão et Eduarda Dias. Originaire de Bairrada, Luís partage son temps entre Vadio et l'Alentejo, où il a travaillé 13 ans chez Herdade do Esporão et où il est actuellement directeur de l'œnologie chez Herdade de Coelheiros. Eduarda, Brésilienne originaire du Pernambouc et petite-fille d'un Beirão de Lafões, vit au Portugal depuis 11 ans et gère au quotidien la petite entreprise familiale. Le père de Luís, M. Dinis Patrão, est responsable de la viticulture. Après avoir vendu des produits agricoles à de petits producteurs, il est aujourd'hui un fervent défenseur de l'agriculture biologique. Le vignoble est son jardin, dit-il souvent : « Une journée sans aller au vignoble n'est pas une bonne journée. » La famille compte également sur le soutien du viticulteur Hugo Melo, un ami de Luís depuis l'école, qui travaille à plein temps chez Luís Pato, ainsi que de Filipe Abreu et Dona Lurdes Silva, qui réalisent avec brio les travaux de la vigne et de la cave.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53190091243857,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/grande-vadio-bairrada.webp?v=1772542377"},{"product_id":"campolargo-baga-tinto-75cl","title":"Campolargo Baga Tinto 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.campolargovinhos.com\/media\/\/DESIGN\/logo.png\" alt=\"Campolargo Vinhos\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nosso avô Martinho, lavrador de Mogofores, produzia vinho tinto e, sendo um dos raros vinificadores que separava as uvas brancas das tintas, fazia um belíssimo e famoso vinho branco. Ambos eram vendidos a granel a casas de negócio da região que o engarrafavam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTendo falecido em finais dos anos sessenta do século passado, tomou então o nosso pai, Manuel, a seu cargo a totalidade da exploração cujas vinhas modernizou e ampliou, deixando no entanto de produzir vinho para o mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm meados dos anos noventa iniciámos ensaios de vinificação com as diversas castas entretanto plantadas (muitas das quais o foram pela primeira vez na região). Tomou-se então a decisão de começar a vinificar para o mercado e de construir uma nova adega. Os primeiros vinhos da marca Campolargo foram os da colheita de 2000, sendo que a nova adega apenas foi construída em 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, a terceira geração é responsável pela vinha, Jorge Campolargo e pela adega e vendas, Carlos Campolargo. Mas tem já a colaboração da quarta geração, Joana Campolargo, que assegura o apoio administrativo e as relações externas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueremos, pois, manter e prosseguir o carácter exclusivamente familiar da nossa vitivinicultura.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53389726056785,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/campolargo-baga-tinto-bairrada.webp?v=1774526338"}],"url":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/collections\/vinhos-tinto-bairrada.oembed","provider":"Garrafeira Grande Escolha","version":"1.0","type":"link"}