{"id":12564,"date":"2020-03-25T10:49:41","date_gmt":"2020-03-25T10:49:41","guid":{"rendered":"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=12564"},"modified":"2025-10-21T16:41:44","modified_gmt":"2025-10-21T16:41:44","slug":"quinta-dos-avidagos-reserva-tinto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/quinta-dos-avidagos-reserva-tinto\/","title":{"rendered":"Quinta dos Avidagos Reserva Tinto 2017 75cl"},"content":{"rendered":"

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La premi\u00e8re ferme appartient \u00e0 la famille depuis 1670. Aujourd'hui, il y a 4 fermes, avec 80 hectares au total : Firvida et Al\u00e9m Tanha, Avidagos, Torr\u00e3o et Varanda. La tradition a toujours \u00e9t\u00e9 de vendre les raisins \u00e0 Casas do Vinho do Porto, mais \u00e0 partir de 1996, les premiers essais de production propre ont commenc\u00e9 \u00e0 Quinta dos Avidagos.<\/p>\n

Les Quintas da Firvida, Torr\u00e3o et Varanda figurent d\u00e9j\u00e0 sur la carte du pays viticole r\u00e9alis\u00e9e par le baron de Forrester au XIXe si\u00e8cle. En 1999, une cave \u00e0 vin a \u00e9t\u00e9 construite avec les derni\u00e8res avanc\u00e9es technologiques permettant l'\u00e9laboration de vins de haute qualit\u00e9. Dans le m\u00eame temps, l'ancien chai \u00e0 vin de Porto a \u00e9t\u00e9 r\u00e9am\u00e9nag\u00e9 pour servir \u00e9galement d'aire de stockage pour les barriques.<\/p>\n

\u00c0 l'heure actuelle, Quinta dos Avidagos propose une vaste gamme allant des Avidagos Blanc, Ros\u00e9 et Rouge \u00e0 Quinta dos Avidagos Reserva Blanc, Ros\u00e9 et Rouge, Quinta do Al\u00e9m Tanha Rouge et Quinta dos Avidagos Grande Reserva Rouge. Actuellement \u00e9galement avec du vin de Porto.<\/p>\n

Les c\u00e9pages indig\u00e8nes, tels que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz pour les rouges et Gouveio, Rabigato ou Viosinho pour les blancs, permettent d'obtenir toute la personnalit\u00e9 et le caract\u00e8re des \u00ab terroirs \u00bb du Douro.<\/p>\n

Alliant \u0153nologie de pointe et foulage traditionnel, dans des moulins en granit, l'objectif est de produire des vins d'excellente qualit\u00e9, au profil international et avec le caract\u00e8re de notre terroir. L'excellence de la culture viticole, l'utilisation de c\u00e9pages traditionnels ainsi que les conditions structurelles et humaines du projet, ont constitu\u00e9 le secret de notre r\u00e9ussite. Le Douro est vraiment unique, singulier. Les vins ont \u00e9t\u00e9 soulign\u00e9s par la critique en termes de qualit\u00e9 et les ventes, tant au niveau national qu'\u00e0 l'exportation, ont augment\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A primeira quinta est\u00e1 na fam\u00edlia desde 1670. Hoje j\u00e1 s\u00e3o 4 quintas, com 80 hectares ao todo: Firvida e Al\u00e9m Tanha, Avidagos, Torr\u00e3o e Varanda. A tradi\u00e7\u00e3o sempre foi vender as uvas \u00e0s Casas do Vinho do Porto mas, a partir de 1996 come\u00e7am os primeiros ensaios para produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria na Quinta dos Avidagos. […]<\/p>","protected":false},"featured_media":1322,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":48},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12564","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12564"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12564"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}