{"id":13624,"date":"2020-04-23T16:32:34","date_gmt":"2020-04-23T16:32:34","guid":{"rendered":"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=13624"},"modified":"2025-12-17T10:24:44","modified_gmt":"2025-12-17T10:24:44","slug":"casa-de-mouraz-elfa-tinto-bio-75cl-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/casa-de-mouraz-elfa-tinto-bio-75cl-2\/","title":{"rendered":"Casa de Mouraz Elfa Tinto Bio 2015 75cl"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

A CASA de MOURAZ nasceu em 2000. Nesse ano troc\u00e1mos Lisboa por Mouraz, no cora\u00e7\u00e3o do D\u00e3o, imergindo no que se tornou a nossa aventura em fam\u00edlia, o nosso projecto de viticultura sustent\u00e1vel e produ\u00e7\u00e3o de vinhos aut\u00eanticos e naturais, que respeitem e exprimam toda a riqueza do seu terroir de origem.<\/p>\n

Mouraz \u00e9 o lugar de nascimento do Ant\u00f3nio, aldeia onde a sua fam\u00edlia cultiva vinhas de uma forma hol\u00edstica e ecol\u00f3gica h\u00e1 v\u00e1rias gera\u00e7\u00f5es.
\nA quinta est\u00e1 dispersa por v\u00e1rias parcelas de vinha com diferentes solos, altitudes e envolv\u00eancias, num total de 25 hectares de terreno. Vinhas velhas com cerca de 50 anos e vinhas rec\u00e9m-plantadas coabitam com a floresta de pinheiros, carvalhos, castanheiros e sobreiros, numa paisagem marcada por colinas suaves recortadas por pequenos ribeiros. Nos solos predomina o granito e as altitudes variam entre os 200 e 400 metros. As castas s\u00e3o exclusivamente portuguesas, com predomin\u00e2ncia das castas t\u00edpicas do D\u00e3o tais como a Touriga-Nacional, a Tinta-Roriz, o Alfrocheiro, o Jaen, a \u00c1gua-Santa ou a Baga (nos tintos), o Encruzado, a Malvasia-Fina, o Bical e o Cerceal (nos brancos).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"\"Castas: 30 castas diferentes<\/p>\n

A \u201cmem\u00f3ria\u201d das mem\u00f3rias. Vinha velha, castas misturadas, esp\u00e9cie de cat\u00e1logo ampelogr\u00e1fico, a diversidade no seu esplendor. Cerca de 30 variedades co-plantadas e vinificadas em simult\u00e2neo. Vinho aut\u00eantico, extremamente personalizado e elegante.<\/p>\n

Risotto de cogumelos, pratos de ca\u00e7a, especialmente aves.<\/p>","protected":false},"featured_media":4180,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":42},"product_brand":[],"product_cat":[162,157,184,187],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13624","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-raridades","7":"product_cat-vinhos","8":"product_cat-tinto","9":"product_cat-dao-tinto","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13624"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13624"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}