{"id":14259,"date":"2020-08-28T10:36:20","date_gmt":"2020-08-28T10:36:20","guid":{"rendered":"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&#038;p=14259"},"modified":"2025-02-10T12:16:12","modified_gmt":"2025-02-10T12:16:12","slug":"quinta-das-bageiras-garrafeira-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/quinta-das-bageiras-garrafeira-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta das B\u00e1geiras Garrafeira Tinto 2017 75cl"},"content":{"rendered":"<div class=\"col-sm-6 inner-right-xs inner-bottom-sm animated\">\n<h2><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15185 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/bageiras-logo.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\" \/><\/h2>\n<h2>\u00abVoil\u00e0 Fausto \u00e0 sa Quinta das Bageiras\u00bb<\/h2>\n<p>C&#039;est ainsi que les habitants de la ville de Fogueira ont donn\u00e9 le nom au projet que j&#039;ai cr\u00e9\u00e9 en 1989. Fausto \u00e9tait mon grand-p\u00e8re paternel, dont j&#039;ai combin\u00e9 les vignobles avec ceux de mon grand-p\u00e8re maternel pour fonder la premi\u00e8re entreprise viticole \u00e0 Bairrada depuis plus de 20 ans. . Avec le soutien fondamental de mon p\u00e8re Abel, 12 hectares de vignes qui produisaient jusqu&#039;alors du vin vendu en vrac aux caves de la r\u00e9gion, ont \u00e9t\u00e9 transform\u00e9s en vins en bouteille sous notre marque. La superficie viticole initiale a ensuite \u00e9t\u00e9 rejointe par 16 hectares suppl\u00e9mentaires, toujours dans le meilleur terroir de Bairrada.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-sm-6 inner-left-xs inner-bottom-sm animated\">\n<p>Ma conviction \u00e9tait simple : je souhaitais que nos vins soient \u00e9labor\u00e9s selon des m\u00e9thodes traditionnelles, sans rien enlever \u00e0 l&#039;\u00e9volution constante de la viticulture et de l&#039;\u0153nologie. C&#039;est pourquoi tous nos raisins sont vendang\u00e9s \u00e0 la main, nos vins rouges sont \u00e9labor\u00e9s dans des moulins sans levure ajout\u00e9e et nos vins effervescents ne contiennent pas de sucre r\u00e9siduel par exemple. Je crois que la qualit\u00e9 sans identit\u00e9 ne vaut rien.<\/p>\n<p>Ainsi, nous respectons le vin comme il nous respecte et nous nous y consacrons, toujours en famille, dans une passion qui s&#039;\u00e9tend sur trois g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castas:\u00a0Baga<br \/>\n\u00c1lcool:\u00a014,5%<br \/>\nProdu\u00e7\u00e3o m\u00e9dia:\u00a07 000 garrafas<\/p>\n<p>As uvas deste vinho t\u00eam origem em vinhas muito velhas (idade superior a 90 anos). S\u00e3o fermentadas entre 5 a 8 dias em lagar aberto e sem desengace (n\u00e3o se retiram os bagos do cacho). Depois, \u00e9 feita uma remontagem com massas de madeira, v\u00e1rias vezes ao dia, at\u00e9 atingirem a intensidade correta. De seguida, o vinho acaba a fermenta\u00e7\u00e3o em ton\u00e9is de madeira j\u00e1 antigos. Enquanto repousa \u00e9 passado a limpo e estagia nos mesmos ton\u00e9is cerca de 18 meses. \u00c9 engarrafado sem qualquer colagem ou filtragem. Todos estes processos s\u00e3o feitos manualmente. \u00c9 um vinho que s\u00f3 se produz em anos de excepcional qualidade.<\/p>\n<p>Presse<\/p>\n<p>2010\u00a0&#8220;Oriundo de vinhas centen\u00e1rias, o vinho mostra bem a excel\u00eancia do ano na regi\u00e3o. Compacto, com a estrutura s\u00f3lida a envolver taninos poderosos, muita frescura e complexidade, grande express\u00e3o de casta e terroir. 18\/20&#8221; &#8211;\u00a0in Revista de Vinhos, 2014<\/p>","protected":false},"featured_media":6913,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":35},"product_brand":[],"product_cat":[208,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14259","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bairrada","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"outofstock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14259"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14259"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}