{"id":14508,"date":"2021-03-13T10:39:22","date_gmt":"2021-03-13T10:39:22","guid":{"rendered":"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=14508"},"modified":"2022-09-20T17:57:48","modified_gmt":"2022-09-20T17:57:48","slug":"porto-quinta-da-devesa-40-anos-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/porto-quinta-da-devesa-40-anos-75cl\/","title":{"rendered":"Porto Quinta da Devesa +40 Anos 75cl"},"content":{"rendered":"

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Quinta da Devesa a une histoire vieille de plusieurs si\u00e8cles. En 1844, le c\u00e9l\u00e8bre baron de Forrester a inscrit cette propri\u00e9t\u00e9 sur ce qui fut la premi\u00e8re carte de la r\u00e9gion d\u00e9limit\u00e9e du Douro. Mais l'histoire la plus importante de cette propri\u00e9t\u00e9 a commenc\u00e9 au si\u00e8cle dernier, en 1941, lorsque la famille Fortunato a acquis la Quinta, entamant ainsi une nouvelle phase d'investissement accru dans la production de vin, avec un accent particulier sur les vins de Porto. Plus tard, des r\u00e9f\u00e9rences aux vins DOC Douro sont \u00e9galement apparues, ce qui a renforc\u00e9 sa pr\u00e9sence sur le march\u00e9 vitivinicole national et international.<\/div>\n
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Quinta da Devesa continue aujourd'hui d'\u00eatre une entreprise familiale ind\u00e9pendante et tourn\u00e9e vers l'avenir, pr\u00e9sente sur plusieurs march\u00e9s internationaux. L'investissement r\u00e9alis\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es a r\u00e9ussi \u00e0 lui apporter une plus grande reconnaissance aupr\u00e8s des amateurs de vin et des critiques sp\u00e9cialis\u00e9s. Le r\u00e9sultat de tout cela est \u00e9galement visible \u00e0 travers la vaste collection de r\u00e9compenses nationales et internationales obtenues \u00e0 ce jour.<\/p>\n

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Les fleuves Corgo et Douro ont longtemps servi de paysage \u00e0 Quinta da Devesa. Et quel paysage ! Du haut des vignes et des imposantes terrasses, il est possible d'observer la connexion des deux rivi\u00e8res, embrass\u00e9es par les montagnes et les vall\u00e9es de la magnifique r\u00e9gion du Douro. La propri\u00e9t\u00e9 est situ\u00e9e aux limites des sous-r\u00e9gions de Baixo et Cima Corgo, dans la paroisse de Canelas, et tout pr\u00e8s de Peso da R\u00e9gua, l'un des sites de r\u00e9f\u00e9rence de la r\u00e9gion, et qui abrite certains des producteurs de vin les plus renomm\u00e9s de notre pays. . Il s\u2019agit en effet d\u2019un endroit tr\u00e8s sp\u00e9cial, qui m\u00e9rite clairement une visite attentive et opportune.<\/div>\n<\/div>\n
Au total, Quinta da Devesa peut compter sur 34 hectares de vignes plant\u00e9es entre 50 et 500 m\u00e8tres d'altitude, expos\u00e9es au soleil au nord, au sud et \u00e0 l'ouest. Il est ainsi possible de profiter de nombreuses heures d'ensoleillement dans les vignobles expos\u00e9s au sud et de la fra\u00eecheur garantie par l'orientation nord. Tout cela est propice \u00e0 garantir des maturations diff\u00e9rentes dans le temps, permettant une meilleure gestion des vendanges. Un aspect important est que tous les vins de Quinta da Devesa sont produits uniquement avec des raisins de sa propri\u00e9t\u00e9, assurant un contr\u00f4le total de la production et garantissant ainsi une excellente qualit\u00e9 finale.<\/span><\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Tous les vignobles sont conduits selon un syst\u00e8me d'intervention minimale appel\u00e9 \u00ab Production Int\u00e9gr\u00e9e \u00bb. Depuis 2016, les vignobles de Quinta da Devesa sont g\u00e9r\u00e9s selon les principes de Production Int\u00e9gr\u00e9e, une m\u00e9thode de production rigoureuse qui pr\u00f4ne le moins d'intervention possible dans le vignoble. En pratique, cela signifie restreindre autant que possible le type et la quantit\u00e9 de traitements appliqu\u00e9s \u00e0 la vigne pour lutter contre les ravageurs et les maladies.
\nLa pr\u00e9vention est essentielle et il est donc essentiel de contacter les employ\u00e9s du vignoble pour obtenir des informations. Les informations obtenues permettent de r\u00e9aliser des analyses de risques et d'identifier les menaces potentielles pour la vigne, afin d'\u00e9viter des traitements agressifs.
\nUn autre aspect b\u00e9n\u00e9fique de la gestion agricole introduit par l'\u00e9quipe viticole a \u00e9t\u00e9 le recours \u00e0 la plantation intercalaire, c'est-\u00e0-dire le semis entre les vignes. Ceux-ci aident \u00e0 conserver l\u2019humidit\u00e9 et \u00e0 lutter contre l\u2019\u00e9rosion, tout en apportant de la mati\u00e8re organique au sol. Ces cultures de couverture constituent une d\u00e9fense contre les mauvaises herbes et fournissent un habitat alternatif aux insectes, qui constituent un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la cha\u00eene alimentaire. Les vignobles offrent ainsi un habitat sain aux oiseaux, reptiles et mammif\u00e8res, garantissant une biodiversit\u00e9 ad\u00e9quate et un environnement \u00e9quilibr\u00e9 et durable.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Vinho com idade m\u00e9dia superior a 40 anos (45 a 50 anos). Notas de frutos secos torrados e gr\u00e3os de caf\u00e9. Uma mistura tropical com nozes e um interessante sabor cremoso de laranja \/ baunilha no palato m\u00e9dio. Termina com v\u00e1rias camadas de mogno e mela\u00e7o, com firmeza e um final de boca prolongado.<\/div>\n
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Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa s\u00e3o produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos en\u00f3logos da fam\u00edlia, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordin\u00e1rios vinhos s\u00e3o hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":8492,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":8},"product_brand":[],"product_cat":[159,175],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14508","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-portos","7":"product_cat-porto-10-20-30-40-50-80","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14508"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14508"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}