{"id":15478,"date":"2022-02-05T12:31:05","date_gmt":"2022-02-05T12:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=15478"},"modified":"2024-10-20T11:08:30","modified_gmt":"2024-10-20T11:08:30","slug":"blog-bi-cepage-2016-rouge-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/blog-bi-cepage-2016-rouge-75cl\/","title":{"rendered":"Blog Bi-Varietal 2016 Tinto 75cl"},"content":{"rendered":"

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N\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 \u00e0 Estremoz, au c\u0153ur de la r\u00e9gion viticole de l'Alentejo, Tiago Caba\u00e7o s'est habitu\u00e9 d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge \u00e0 partager le champ et \u00e0 travailler dans les vignes et dans la cave avec ses parents. C'est par ce chemin qu'il apprend, enfant, les secrets de la vigne, du terroir, des c\u00e9pages et de tout l'univers qui y est associ\u00e9, qu'il applique encore aujourd'hui dans son quotidien. En 2004, il cr\u00e9e la marque Tiago Caba\u00e7o Winery, le projet sous son propre nom. Depuis, il a mis sur le march\u00e9 ses propres vins, gr\u00e2ce auxquels il a commenc\u00e9 \u00e0 affirmer sa personnalit\u00e9 et sa vision des vins et de l'Alentejo.<\/p>\n

Tiago Caba\u00e7o a re\u00e7u le respect et l'attention du secteur, remportant de nombreux prix et distinctions nationaux et internationaux. La famille des vins, s\u00e9duisants et s\u00e9rieux, modernes dans le style et la forme mais profond\u00e9ment alentejos dans le caract\u00e8re, se divise entre les \u00ab .com \u00bb au profil \u00e9nergique et jovial, les monoc\u00e9pages s\u00e9rieux et puissants, les \u00ab Vinhas Velhas \u00bb qui allient l'excellence du terroir et des vignes de plus de 30 ans, le vin effervescent, con\u00e7u pour des moments privil\u00e9gi\u00e9s, et les \u00ab blogs \u00bb \u00e0 la fois vigoureux, subtils et frais qui pr\u00e9tendent \u00eatre le haut de gamme des vins de Tiago Caba\u00e7o.<\/p>\n

Avec l'acc\u00e8s \u00e0 certains des meilleurs et plus anciens vignobles de l'Alentejo, tous proches d'Estremoz, avec l'\u0153nologie confi\u00e9e \u00e0 l'un des meilleurs vignerons du pays \u2013 Susana Esteban \u2013 avec la conqu\u00eate des march\u00e9s \u00e9trangers, Tiago Caba\u00e7o est l'une des stars de le nouvel Alentejo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Couleur rouge charnu tr\u00e8s fonc\u00e9. Tendu et ferm\u00e9, concentr\u00e9 et puissant, floral et fruit\u00e9, il se termine sur quelques notes terreuses qui ajoutent de la complexit\u00e9.<\/p>\n

De texture soyeuse et velout\u00e9e, c'est un rouge intense et structur\u00e9, vigoureux mais pas agressif, complexe et \u00e9l\u00e9gant, avec une finale fra\u00eeche et un grand potentiel de garde.<\/p>","protected":false},"featured_media":478,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":111},"product_brand":[],"product_cat":[162,157,201,184,207],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15478","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-raridades","7":"product_cat-vinhos","8":"product_cat-grandes-vinhos","9":"product_cat-tinto","10":"product_cat-alentejo","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15478"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15478"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}