{"id":16926,"date":"2022-12-10T15:20:26","date_gmt":"2022-12-10T15:20:26","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=16926"},"modified":"2026-01-09T11:00:25","modified_gmt":"2026-01-09T11:00:25","slug":"ventozelo-syrah-oak-matured-tinto-2020-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/ventozelo-syrah-oak-matured-tinto-2020-75cl\/","title":{"rendered":"Ventozelo Syrah Oak Matured Tinto 2021 75cl"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

La Quinta de Ventozelo \u00e9tait une terre cultiv\u00e9e par les moines cisterciens, grands promoteurs de l'agriculture locale et fondateurs du vin de Porto, qui peupl\u00e8rent la r\u00e9gion au Moyen \u00c2ge. La premi\u00e8re r\u00e9f\u00e9rence historique \u00e0 Ventozelo remonte \u00e0 1288, mais vers 1500, en raison de son placement dans le monast\u00e8re cistercien de S. Pedro das \u00c1guias, qui devint la possession des nobles de Casa do Po\u00e7o, \u00e0 Lamego, qui le fond\u00e8rent comme un Quinta.
\nC'est l'une des quintas les plus grandes et les plus anciennes du Douro. Il est pass\u00e9 entre diff\u00e9rentes mains au fil des si\u00e8cles, des mains qui l'ont fa\u00e7onn\u00e9 et transform\u00e9 pour devenir ce qu'il est aujourd'hui.<\/p>\n

En 2014, Quinta de Ventozelo a \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9e par Gran Cruz, la plus grande entreprise exportatrice de vin de Porto au Portugal, qui transformait ses raisins depuis 2011.
\nA partir de ce moment, la strat\u00e9gie de Gran Cruz cherche \u00e0 valoriser l'\u00e9norme potentiel de la propri\u00e9t\u00e9. Cela implique non seulement de travailler sur la richesse et la diversit\u00e9 de ses vins, mais aussi d'investir dans l'huile d'olive, l'\u0153notourisme et le tourisme de nature.
\nEn totale implication avec ce lieu et son terroir, l'ensemble du travail d\u00e9velopp\u00e9 a pour objectif principal de privil\u00e9gier et pr\u00e9server sa simplicit\u00e9 et son authenticit\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este vinho mostra uma bela cor rubi e aromas intensos de frutos vermelhos, quase em compota, e especiarias. \u00c9 um vinho potente na boca, mas muito redondo, com taninos muito finos e bem maduros.<\/p>\n

Acompanha bem pratos de carnes grelhadas.<\/p>","protected":false},"featured_media":1233,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":10},"product_brand":[],"product_cat":[157,184,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16926","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-douro","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16926"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16926"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}