{"id":17037,"date":"2023-01-12T18:32:49","date_gmt":"2023-01-12T18:32:49","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17037"},"modified":"2025-10-15T14:34:55","modified_gmt":"2025-10-15T14:34:55","slug":"quinta-do-mouro-rouge-2016-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/quinta-do-mouro-rouge-2016-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Mouro Rouge 2016 75cl"},"content":{"rendered":"

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Quinta do Mouro est situ\u00e9e aux portes de la ville d'Estremoz et a appartenu pendant des si\u00e8cles \u00e0 la famille Zagalos, l'une des plus riches de la ville. Cette \u00ab ferme \u00bb originale de l'Alentejo, o\u00f9 dominent les vastes domaines, poss\u00e8de une somptueuse maison du XIXe si\u00e8cle. XVIII\u00e8me, charmants jardins, tonnelles et citernes du XVIII\u00e8me si\u00e8cle. En 1979, \u00e0 seulement 26 ans, la chance a dict\u00e9 le sort de Miguel Louro \u00e0 une table de poker, entre amis, lorsqu'il a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 au dilemme d'acheter une Porsche ou une Quinta do Mouro. Les premiers hectares de vignes seront plant\u00e9s en 1989, apr\u00e8s une incursion rat\u00e9e dans l'\u00e9levage, et c'est aujourd'hui l'un des producteurs de vin les plus embl\u00e9matiques de la r\u00e9gion.<\/p>\n

Quinta do Mouro a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu meilleur producteur de l'Alentejo par la revue Wine en 2015. La m\u00eame ann\u00e9e, dans The Wine Advocate, le critique Mark Squires d\u00e9clarait : \u00ab Toutes les d\u00e9gustations que j'ai faites dans l'Alentejo ne m'am\u00e8nent qu'\u00e0 une seule conclusion. Quinta do Mouro est le meilleur producteur de la r\u00e9gion. Il est impossible de l'ignorer\u00bb<\/p>\n

\u00ab 'De passage par ici, en 1978, je suis venu voir cette ferme qui \u00e9tait \u00e0 vendre. Cela m'a attir\u00e9 l'attention, l'id\u00e9e, mais j'avais 25 ans \u00e0 l'\u00e9poque et il fallait que je trouve l'argent pour l'acheter...<\/em>\u00a0Je suis all\u00e9 m'asseoir quelques heures \u00e0 une table de poker, en esp\u00e9rant que la chance m'en donnerait les moyens. Et c'est ce qui s'est pass\u00e9. (\u2026)\u00a0<\/em>Ils ont donn\u00e9 les cr\u00e9dits de jeu pour acheter la ferme et r\u00e9aliser des travaux\u2026\u00a0<\/em>Quand mes amis ont perdu, ils ont dit : 'D'accord, 'le voil\u00e0 et il r\u00e9pare encore un peu le toit' \u00bb<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castes\u00a0:<\/strong> Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon<\/p>\n

R\u00e9sultats de test:<\/strong>\u00a0Charg\u00e9 en couleur, c'est un vin d'une grande complexit\u00e9 aromatique. En bouche, il est cors\u00e9, avec une bonne structure, un excellent \u00e9quilibre entre un fruit tr\u00e8s pur et des notes plus v\u00e9g\u00e9tales, et surtout beaucoup de fra\u00eecheur, difficile \u00e0 trouver en Alentejo.<\/p>","protected":false},"featured_media":6930,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":44},"product_brand":[],"product_cat":[207,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17037","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17037"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17037"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}