{"id":17046,"date":"2023-01-14T11:53:44","date_gmt":"2023-01-14T11:53:44","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17046"},"modified":"2023-04-07T11:56:10","modified_gmt":"2023-04-07T11:56:10","slug":"quinta-do-paral-branco-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/quinta-do-paral-branco-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Paral Colheita Seleccionada Branco 75cl"},"content":{"rendered":"

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A Quinta do Paral segue a sua hist\u00f3ria, quando em 2017 o empres\u00e1rio Dieter Morszeck adquire 85 hectares de terra no Alentejo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Redesenhada em colabora\u00e7\u00e3o com o en\u00f3logo Lu\u00eds Morgado Le\u00e3o, o foco da quinta \u00e9 a sustentabilidade ambiental e o respeito pela cultura e tradi\u00e7\u00e3o alentejanas.<\/p>\n

A preserva\u00e7\u00e3o da cultura vin\u00edcola do Alentejo, e da Vidigueira, \u00e9 o que move o projeto Quinta do Paral.<\/p>\n

Aqui produzem-se vinhos \u00fanicos e azeites de excel\u00eancia. Saboreiam-se as tradi\u00e7\u00f5es alentejanas num restaurante de elei\u00e7\u00e3o e repousa-se num hotel de charme com 21 quartos.<\/p>\n

A Quinta do Paral \u00e9 uma empresa familiar que devolve ao mundo a tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola, e a alma da regi\u00e3o, dentro de cada garrafa que produz.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Arinto (90%), Vermentino (10%)<\/p>\n

Ap\u00f3s a sele\u00e7\u00e3o manual de cachos inteiros, as uvas s\u00e3o desenga\u00e7adas e o mosto decantado estaticamente. A fermenta\u00e7\u00e3o decorre com temperatura controlada (12-16\u00ba), seguida de est\u00e1gio durante 3 meses em barricas novas de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n

NOTAS PROVA: A casta Arinto revela-se desde logo com bastantes notas de flor de laranjeira, laranja e lim\u00e3o maduros, apontamentos de s\u00edlex, leves fumados, tudo afinado pelo tempo de garrafa. Na boca prevalecem os sabores citrinos, com sugest\u00f5es de casca de laranja a darem frescura e persist\u00eancia.<\/p>","protected":false},"featured_media":17050,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":4},"product_brand":[],"product_cat":[189,185,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17046","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo-branco","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17046"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17046"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}