{"id":17126,"date":"2023-01-19T11:45:04","date_gmt":"2023-01-19T11:45:04","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17126"},"modified":"2023-01-19T11:48:58","modified_gmt":"2023-01-19T11:48:58","slug":"ilustre-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/ilustre-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Ilustre Tinto 75cl"},"content":{"rendered":"

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Situada no Baixo Alentejo, na margem esquerda do Guadiana, a regi\u00e3o de Amareleja possui, pelas suas caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas e geomorfol\u00f3gicas, condi\u00e7\u00f5es \u00fanicas, particularmente desafiantes para a cultura da vinha e do vinho. Neste territ\u00f3rio de grandes amplitudes t\u00e9rmicas e ver\u00e3o longo, de calor intenso, ao longo da hist\u00f3ria foram v\u00e1rios os povos que lhe reconheceram potencial agr\u00edcola \u2013\u00a0 sobretudo para a produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola e oliv\u00edcola. Presume-se que ter\u00e3o sido os tartessos quem primeiro aqui se iniciou na domestica\u00e7\u00e3o da vinha e na posterior introdu\u00e7\u00e3o do vinho na regi\u00e3o. Seguiram-se-lhes depois os fen\u00edcios, os gregos e s\u00f3 ent\u00e3o os romanos \u2013 que vieram generalizar a cultura do vinho e da vinha no Alentejo.<\/p>\n

A marca da sabedoria ancestral do Imp\u00e9rio romano permanece, nos nossos dias, tanto na pr\u00e1tica tradicional vit\u00edcola, como na t\u00e9cnica de\u00a0 vinifica\u00e7\u00e3o em potes\/talhas de barro.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Alicante Bouschet e Touriga Nacional<\/p>\n

Visualmente apresenta uma cor rubi granada intensa com nuances viol\u00e1ceas e brilhante.<\/p>\n

No aroma h\u00e1 uma riqueza arom\u00e1tica not\u00e1vel, notas de fruta preta madura e chocolate negro, com notas florais de alfazema e morango maduro. Todo este perfil de fruta est\u00e1 integrado com notas terrosas subtis. Grande concentra\u00e7\u00e3o e intensidade.<\/p>\n

Na boca, tem um \u00f3ptimo equil\u00edbrio. Os taninos evidentes s\u00e3o domados pelo barro. A concentra\u00e7\u00e3o e amplitude s\u00e3o not\u00e1veis, com um volume de boca impressionante. \u00c9 rico e texturado, terminando longo e agrad\u00e1vel.<\/p>\n

Dada a sua intensidade e concentra\u00e7\u00e3o, com evidentes taninos domados, \u00e9 um vinho para pratos ricos em prote\u00edna \u2013 carnes grelhadas bem temperadas, pratos de forno e confec\u00e7\u00e3o lenta. Tamb\u00e9m bom parceiro de queijos curados e charcutaria regional \u2013 paios, chouri\u00e7os, lombos, presunto. Se a isto juntarmos boa companhia e boa conversa, teremos um grande momento \u00e0 mesa.<\/p>","protected":false},"featured_media":17127,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":7},"product_brand":[],"product_cat":[157,184,207],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17126","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-alentejo","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17126"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17126"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}