{"id":17130,"date":"2023-01-19T11:54:59","date_gmt":"2023-01-19T11:54:59","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17130"},"modified":"2023-01-19T11:57:10","modified_gmt":"2023-01-19T11:57:10","slug":"manolito-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/manolito-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Manolito Tinto 75cl"},"content":{"rendered":"

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Situada no Baixo Alentejo, na margem esquerda do Guadiana, a regi\u00e3o de Amareleja possui, pelas suas caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas e geomorfol\u00f3gicas, condi\u00e7\u00f5es \u00fanicas, particularmente desafiantes para a cultura da vinha e do vinho. Neste territ\u00f3rio de grandes amplitudes t\u00e9rmicas e ver\u00e3o longo, de calor intenso, ao longo da hist\u00f3ria foram v\u00e1rios os povos que lhe reconheceram potencial agr\u00edcola \u2013\u00a0 sobretudo para a produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola e oliv\u00edcola. Presume-se que ter\u00e3o sido os tartessos quem primeiro aqui se iniciou na domestica\u00e7\u00e3o da vinha e na posterior introdu\u00e7\u00e3o do vinho na regi\u00e3o. Seguiram-se-lhes depois os fen\u00edcios, os gregos e s\u00f3 ent\u00e3o os romanos \u2013 que vieram generalizar a cultura do vinho e da vinha no Alentejo.<\/p>\n

A marca da sabedoria ancestral do Imp\u00e9rio romano permanece, nos nossos dias, tanto na pr\u00e1tica tradicional vit\u00edcola, como na t\u00e9cnica de\u00a0 vinifica\u00e7\u00e3o em potes\/talhas de barro.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Moreto e Trincadeira<\/p>\n

Visualmente, apresenta-se de cor ruby granada com boa intensidade e reflexos viol\u00e1ceos. O aroma revela conten\u00e7\u00e3o e complexidade de in\u00edcio. Mostra fruta madura, ameixa, cereja e notas herbais. O tempo no copo traz notas terrosas. A boca \u00e9 rica, texturada, com taninos presentes, mas domados pelo barro. Uma acidez viva traz-lhe um equil\u00edbrio e vida fant\u00e1sticos. Termina longo e complexo, saboroso e demorado.<\/p>\n

Vinho de contempla\u00e7\u00e3o, pode, antes demais, ser tomado em boa companhia e ter como parceria um queijo curado de ovelha, como o de Nisa, partido em pequenos peda\u00e7os \u00e0 moda da Amareleja. Acompanha bem carnes guisadas, inclusivamente as de ca\u00e7a. Atendendo \u00e0s nossas origens, combina harmoniosamente com uma grelhada de porco preto com migas, sendo tamb\u00e9m um \u00f3ptimo parceiro de queijos e enchidos.<\/p>","protected":false},"featured_media":17131,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":12},"product_brand":[],"product_cat":[207,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17130","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17130"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17130"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}