{"id":17561,"date":"2023-04-26T08:09:21","date_gmt":"2023-04-26T08:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17561"},"modified":"2024-05-22T21:56:00","modified_gmt":"2024-05-22T21:56:00","slug":"quinta-do-espinho-grande-reserva-tinto-2015-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/quinta-do-espinho-grande-reserva-tinto-2015-75cl\/","title":{"rendered":"Espinho Grande Reserva Tinto 2015 75cl"},"content":{"rendered":"

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A Quinta do Espinho ocupa 20 hectares sobre a foz do rio T\u00e1vora com a margem esquerda do rio Douro, o centro do cultivo vitivin\u00edcola do vale do Douro, na sub-regi\u00e3o do Cima Corgo, onde est\u00e3o localizadas algumas das quintas emblem\u00e1ticas do vinho do porto.<\/p>\n

Considerada uma das grandes paisagens vin\u00edcolas do mundo, o Alto Douro Vinhateiro foi classificado pela UNESCO como Patrim\u00f3nio Mundial em 2001.<\/p>\n

A sua situa\u00e7\u00e3o log\u00edstica e estrat\u00e9gica \u00e9 excepcional, em acessibilidades e, sobretudo, no enorme potencial vit\u00edcola, paisag\u00edstico e ambiental nas produ\u00e7\u00f5es a que se dedica.<\/p>\n

\u00c0s vinhas em socalcos que se estendem do rio \u00e0 altitude de 195 metros, junta-se um solo rico em nutrientes, formado por peda\u00e7os laminados de xisto que ret\u00eam a humidade necess\u00e1ria para que a videira sobreviva nas condi\u00e7\u00f5es quase \u00e1ridas que prevalecem durante a maior parte do ver\u00e3o.<\/p>\n

Em 1986 iniciou-se o projecto de instala\u00e7\u00e3o de novas vinhas e reestrutura\u00e7\u00e3o da vinha velha. Em 2010 procedeu-se \u00e0 requalifica\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es da adega e armaz\u00e9m. Respeitando integralmente as exig\u00eancias impostas pela localiza\u00e7\u00e3o da Quinta, no cora\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o Douro, restauraram-se os edif\u00edcios do in\u00edcio do s\u00e9c. XVIII mantendo estruturas tradicionais como os lagares em pedra, ainda hoje utilizados. Procedeu-se \u00e0 remodela\u00e7\u00e3o com os mais modernos equipamentos de vinifica\u00e7\u00e3o e armazenamento, de forma a garantir a m\u00e1xima qualidade e versatilidade no exigente processo de vinifica\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Quinta do Espinho Grande Reserva \u00e9 um vinho complexo, elegante e resulta de uma rigorosa selec\u00e7\u00e3o de castas para que se obtenha um verdadeiro blend de elevada qualidade. Estagia em barricas de carvalho franc\u00eas durante 20 meses. Muito complexo e com um forte car\u00e1cter, este vinho imp\u00f5e-se com uma cor e aromas intensos. Na boca \u00e9 fresco e concentrado, com notas a frutos silvestres bem harmonizados com a madeira. Com taninos maduros e aveludados o final \u00e9 longo e persistente. \u00c9 um vinho de grande eleg\u00e2ncia com evolu\u00e7\u00e3o em garrafa garantida por v\u00e1rios anos.<\/p>","protected":false},"featured_media":17562,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":38},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17561","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17561"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17561"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}