{"id":20497,"date":"2025-11-04T16:01:46","date_gmt":"2025-11-04T16:01:46","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=20497"},"modified":"2025-11-07T18:29:03","modified_gmt":"2025-11-07T18:29:03","slug":"vallegre-reserva-branco-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/produit\/vallegre-reserva-branco-75cl\/","title":{"rendered":"Vallegre Reserva Branco 2022 75cl"},"content":{"rendered":"

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VALLEGRE \u2013 Vinhos do Porto, SA, est une entreprise portugaise avec une tradition s\u00e9culaire qui embrasse la continuit\u00e9 d'une entreprise familiale depuis cinq g\u00e9n\u00e9rations \u2013 les actionnaires et les dirigeants repr\u00e9sentent la 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration d'une famille de vignerons de la r\u00e9gion du Douro. Producteur et exportateur de vins de Porto, les vins DOC Douro et DOC Moscatel do Douro, de haute qualit\u00e9 et de prestige, mettent en valeur non seulement les r\u00e9sultats de l'expansion et de la modernisation au fil des ann\u00e9es, mais aussi la pr\u00e9servation de la sagesse ancestrale famili\u00e8re de fond en comble.<\/p>\n

Son si\u00e8ge social est situ\u00e9 \u00e0 Quinta da Vista Alegre, situ\u00e9 au c\u0153ur de la plus ancienne r\u00e9gion viticole d\u00e9limit\u00e9e du monde \u2013 la r\u00e9gion d\u00e9limit\u00e9e du Douro \u2013 et est situ\u00e9 dans la sous-r\u00e9gion de Cima Corgo, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de Pinh\u00e3o. Espace bucolique avec un paysage immersif et superbe compte tenu de sa situation g\u00e9ographique privil\u00e9gi\u00e9e qui offre aux visiteurs une belle vue sur le fleuve Douro.<\/p>\n

D'une immense beaut\u00e9 naturelle, ses recoins sont caract\u00e9ris\u00e9s par des points d'int\u00e9r\u00eat, une parfaite harmonie avec la nature perp\u00e9tu\u00e9e dans la m\u00e9moire gr\u00e2ce \u00e0 l'aff\u00fbtage des sens de l'\u0153il \u2013 plaisirs uniques du go\u00fbt de la ruralit\u00e9, du paysage et de la nature elle-m\u00eame.<\/span><\/p>\n

L'histoire des vignobles de cette ferme dans la production viticole est certes lointaine, ant\u00e9rieure au 19\u00e8me si\u00e8cle. C'est la conclusion que l'on peut d\u00e9duire des ouvrages sp\u00e9cialis\u00e9s sur les typologies de vignes et de certaines terrasses abandonn\u00e9es \u2013 les mortorios.<\/p>\n

Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1970, l'entreprise passe d'une soci\u00e9t\u00e9 individuelle \u00e0 une soci\u00e9t\u00e9 anonyme, alors appel\u00e9e Sociedade Agr\u00edcola Barros SA. En mai 1998, la Soci\u00e9t\u00e9 a chang\u00e9 sa d\u00e9nomination sociale en VALLEGRE - Vinhos do Porto, SA, r\u00e9sultat de la combinaison des noms de ses deux Quintas les plus importantes \u2013 Valle Longo et Vista Alegre \u2013 en conservant cependant son caract\u00e8re nettement familier et qui unit cinq g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castes\u00a0: Viosinho, Arinto, Gouveio, Rabigato<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Cuktivado em Vinhas do Cima Corgo e muito velhas plantadas em patamares antigos com exposi\u00e7\u00e3o Norte e Sul e diferentes altitudes e vinha novas do Baixo Corgo plantadas em patamares novos com exposi\u00e7\u00e3o Norte\/Nascente.<\/span><\/span><\/span> Ap\u00f3s rigorosa escolha das uvas e desenga\u00e7e, procedeu-se a uma macera\u00e7\u00e3o pelicular pr\u00e9-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. De seguida o mosto teve um periodo de decanta\u00e7\u00e3o, seguido da fermenta\u00e7\u00e3o do mosto em cascos novos de carvalho franc\u00eas.<\/span><\/span><\/span> No final da fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica o vinho estagiou por um periodo de 9 meses nos mesmos cascos, durante o qual se realizaram batonnages.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Excelente como acompanhamento para pratos de peixe assado no forno e carnes brancas com molhos a base de manteiga e\/ou natas. Acompanha muito bem frutos do mar, bem como diversa cozinha oriental.<\/span><\/span><\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":20500,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":1},"product_brand":[],"product_cat":[157,185,188],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20497","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-douro-branco","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20497"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20497"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}