Principal Grande Riserva Rosso 2011 75cl
180,00 €
Uve: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot
Dai toni violacei, il vino presenta aromi di frutta nera matura circondati da leggere note di spezie, che gli conferiscono un'eccellente complessità. È un vino corposo, voluminoso, lungo, con tannini fini e morbidi. Un vino dal grande potenziale di invecchiamento.
Descrizione
Acquisita nel 2009, questa vasta proprietà si trova a São Lourenço do Bairro, Anadia, nel cuore della Bairrada, zona vitivinicola per eccellenza e regione particolarmente cara a IDEALDRINKS. Gli 80 ettari di vigneto si estendono sui terreni argillosi-calcarei delle dolci colline tipiche della Regione, che hanno dato origine al suo nome.
Il vigneto, completamente ristrutturato e reimpiantato con diversi vitigni nazionali e internazionali - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Arinto - consente la produzione di un'ampia e vasta gamma di prodotti, tra cui vini rossi, rosati, bianchi e spumanti.
La cantina dell'azienda, recentemente costruita secondo i migliori esempi a livello mondiale, utilizza le più moderne tecnologie di vinificazione, muovendo tutti i liquidi e le masse per gravità. Gli ampi locali di invecchiamento, dotati delle migliori botti di rovere francese, offrono le condizioni ideali per il sereno riposo dei vini, che normalmente maturano anche in bottiglia per diversi anni. In questi locali invecchiano in imponenti botti di riserva anche i vini riserva destinati alla produzione di spumanti.
La tradizione del Térroir da Bairrada e il “savoir-faire” del team IDEALDRINKS si uniscono qui con la modernità del vigneto e dei processi di vinificazione, creando vini e spumanti di elevata complessità ed eleganza, presentati attraverso un portafoglio ricco ed ampio che comprende i marchi Principal, Colinas e São Lourenço.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
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