Descrizione
Inserita nella storica Regione del Dão, nel villaggio di Prime, parrocchia di Fragosela, confinante con la città di Viseu, è un'estesa proprietà di circa 70 ettari che si sviluppa dalla riva del fiume Dão.
Il vigneto, parzialmente reinnestato e ampliato attraverso nuovi impianti, occupa attualmente una superficie di 25 ettari dedicati ai vitigni Touriga Nacional e Sauvignon Blanc, con ulteriori otto ettari di vigneto previsti da impiantare. Situata a circa 380 metri sul livello del mare, con condizioni microclimatiche uniche, la proprietà beneficia della vicinanza del fiume Dão, di un'ottima esposizione e di terreni di sabbia granitica di alta qualità, noti anche come “granito marcio” o “granito nobile”.
Con un calendario di impianto ristretto, viene praticata una viticoltura tradizionale sostenibile, evitando il più possibile l’uso di erbicidi, ispirandosi all’antica tecnica francese di Bordeaux e Borgogna chiamata “Les Quatre Façons”. Un intervento umano che rispetta e valorizza la ricchezza naturale del Térroir, esaltando l'espressione del suo carattere nella produzione di vini rossi e bianchi eccezionali.
Il marchio aziendale – Dom Bella – si ispira ad un Signore enigmatico e curioso che, negli ultimi tempi, è rimasto sorpreso e affascinato dalle potenzialità di questo magnifico Térroir e, con la passione e la determinazione che lo caratterizzano, ha deciso di abbracciare la sfida di produrre i migliori vini della regione. Un brand sviluppato intorno ad un immaginario insolito, con un tocco di irriverenza, che provoca e sfida alla scoperta di sapori complessi e sorprendenti.