Cortes de Cima Tinto 2019 75cl

28,00 

Castas: 30% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 10% Petit Verdot, 10% Alicante Boushet e 5% Cabernet Sauvignon

Estágio em Barricas:12 meses em barricas de Carvalho Francês (80%) e Carvalho Americano (20%)

Aromas de frutos silvestres escuros com notas balsâmicas. Paladar intenso, sólido e bem estruturado, com frutas picantes e final longo e persistente. Este vinho vai beber bem em sua juventude, mas com estrutura para garantir a maturação da garrafa.

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Descrizione

Cortes de Cima si trova sulle pendici delle montagne alte 400 m della Serra do Mendro. La grande diversità di terroir nei nostri vigneti spazia dall'argilla marrone mediterranea al calcare, al micascisto, al granito ricco di quarzo e alla ghiaia ben calibrata.

Le viti più antiche, intorno alla casa e alla cantina, sono state piantate nel 1991. I nomi dei vini hanno origine da questi appezzamenti di vigneto: “Cortes de Cima”, “Chaminé de Gião” e “Courela dos Pageis”.

Il significato di Cortes de Cima: Spazio aperto recintato o recinto chiuso e coperto dove si raccoglie il bestiame, sulla sommità di una collina.

Nella scelta delle nostre varietà e del nostro sistema a spalliera, abbiamo scelto di seguire il disciplinare del “Vinho Regional”, che è meno restrittivo del disciplinare della “DOC”.

Nel 1991, il Syrah non era consentito da nessuna delle due normative, ma Hans lo piantò comunque, convinto che avessimo un clima e un tipo di terreno ideali per il famoso vitigno del Rodano. La nostra prima annata di Syrah “che infrange le regole”, nel 1998, è stata imbottigliata come «Incógnito», e ha rapidamente ottenuto elogi e notorietà in Portogallo, e medaglie che rappresentano i premi vinti a Londra, Bruxelles e Bordeaux.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,4 kg