Gin Bulldog 70cl
32,00 €
Origine Inghilterra
Un gin moderno e super premium ottenuto da grano Norfolk, acqua gallese e 12 prodotti botanici: occhio di drago cinese, semi di papavero bianco turco, ginepro italiano, coriandolo marocchino, angelica tedesca, limone spagnolo, liquirizia cinese, iris italiano, mandorle spagnole, cassia asiatica, francese lavanda e foglie di loto asiatico.
3 disponibili
Descrizione
Lo spirito di grano neutro (a 96% ABV) è infuso con i sapori e gli aromi naturali delle 12 botaniche distintive di BULLDOG Gin all'interno di una pentola di rame.
Ciò consente ai prodotti botanici di macerare lo spirito prima della distillazione, rilasciando i loro oli essenziali, con conseguente creazione di vapore.
Il vapore risultante passa attraverso un condensatore e viene riciclato per produrre un'essenza. Di conseguenza, le “teste” (composti volatili con punto di ebollizione basso) e le “code” (composti volatili con punto di ebollizione alto) vengono separate dal distillato.
L'essenza risultante (misurata a 76% ABV) è ulteriormente composta con uno spirito di grano neutro a base di grano.
Il liquido viene decomposto con acqua demineralizzata fino alla concentrazione necessaria per l'imbottigliamento (40% ABV).
Rispettando i rigorosi standard aromatici e di sapore, solo allora potrà essere imbottigliato ed etichettato come BULLDOG London Dry Gin.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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