Descrizione
Martin era un appassionato viaggiatore ed era stato in Toscana, dove amava il cibo, ma non sempre il ginepro. Ha anche viaggiato in India e ha adorato il cibo. Vedi un tema qui? Tuttavia, anche se si divertiva nei mercati delle spezie, non sempre rimaneva colpito dal ginepro che vi si trovava.
D'altra parte, ogni tanto ricordava, con un po' di tristezza, una festa in Macedonia, dove avevano trascorso lunghe notti al casinò,
"Buon cibo", ha detto, "ma pessime probabilità".
Ma si rifiutò comunque di scommettere sul ginepro che trovò lì. Questo era un problema.
Secondo lui, il ginepro era una coltura difficile e insidiosa, la cui qualità variava enormemente di anno in anno. Il ginepro cresce lentamente e quando i cespugli raggiungono una certa età smettono di produrre frutti utilizzabili. Affidarsi ad un'unica fonte, per lui, è stato un grosso errore. Selezionava invece il raccolto del raccolto, di qualsiasi provenienza, scegliendo sempre i frutti più grassi, quelli ricchi di oli e di bellezza aromatica. Quelli e solo quelli finirebbero nel tuo gin.
80 prove - Argento - IWSC
Westbourne Strength- Bronzo- IWSC
Westbourne Strength G&T- Bronzo- IWSC
9 Lune- Argento- IWSC
80 Proof - Platino/ 96 punti - Beverage Tasting Institute di Chicago
Westbourne- Platino/97 punti- Beverage Tasting Institute di Chicago
9 lune- Oro/93 punti- Beverage Tasting Institute di Chicago
Westbourne Strength – Miglior Gin Islandese Contemporaneo – World Gin Awards
9 Moons – Miglior Gin islandese maturato – World Gin Awards
80 prove - Medaglia d'argento - Sfida internazionale degli alcolici
Westbourne Strength - Medaglia di bronzo - International Spirits Challenge
9 Lune - Medaglia di Bronzo - Sfida Internazionale degli Spiriti
80 Proof-Bronzo – San Francisco World Spirits Competition
Westbourne Strength - Medaglia d'argento - San Francisco World Spirits Competition
9 Lune- Medaglia d'Argento- San Francisco World Spirits Competition