Descrizione
A lenda do dragão de ouro (Gulden Draak) diz que ele foi apresentado pela primeira vez na proa do navio com o qual o rei norueguês Sigurd Magnusson (Sigurd Jorsalfar) navegou em 1111 para fazer uma cruzada. Sigurd ofereceu a estátua ao imperador de Constantinopla (a atual Istambul) para colocá-la na cúpula da Hagia Sophia. Mais de cem anos depois, o conde flamengo Baldwin IX havia transportado a peça para as regiões da Bélgica. O dragão norueguês acabou nas mãos de Bruges. Após a batalha no campo de Beverhout em 1382, os habitantes de Ghent pegaram seus despojos de guerra, incluindo o dragão, e o colocaram no topo de seu campanário, onde eram mantidas todas as cartas comunais. O dragão teve que proteger esses documentos e também era o símbolo da liberdade e poder da cidade. O mestre cervejeiro olhou para esta estátua e foi fundado com inspiração para criar e assim nomear a cerveja.