Monte do Desespero Riserva Bianco 75cl

18,50 

Uve: Antão Vaz, Arinto, Verdelho.

Colore paglierino con sfumature verdognole. Aroma complesso e sottile con note tostate. Armonico e goloso con acidità molto ben integrata, strutturato e con un finale lungo che fornisce sensazioni uniche.

Si abbina perfettamente con pesce alla griglia, frutti di mare e carni bianche.

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Descrizione

Con 31,3 ettari, l'azienda rimane fruttuosa su scisto, schiavi e terreni duri. Un tempo cultura piovana, qui viviamo un clima secco e con scarse precipitazioni, dove l'influenza dei venti caldi, in piena estate, crea piccoli vortici tra i vigneti, che ricordano un ambiente caldo, quasi africano.
Circondata da un'area di sibilo pastorale, la tenuta conta diverse specie che convivono in completa armonia. Attraverso uno sguardo attento, visitando la nostra fattoria potrete trovare una grande diversità di piante, ma anche di animali. La produzione di leccio, sughera e pino, provenienti da piante autoctone, come il cisto, il rosmarino e la mentuccia, e la vita di animali come la lepre, la pernice, il cinghiale, la volpe e anche gli aironi e le damigelle, conferiscono a questa azienda agricola un una biodiversità unica ed affascinante.
Inoltre, a causa della bassa densità abitativa e dell'assenza di illuminazione pubblica, la proprietà gode di notte di un cielo maestoso, cosparso di stelle e galassie visibili ad occhio nudo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,4 kg